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ラム肉のおかずレシピ

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生後1年未満の子羊の肉です。ジンギスカンやラムチャップなど、ラム肉を使った料理のレシピを集めました。

10件の記事が見つかりました
10件中 1 - 10 件を表示
野菜たっぷり!超ヘルシーな「蒸しジンギスカン」の作り方

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野菜たっぷり!超ヘルシーな「蒸しジンギスカン」の作り方
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羊の肉といえば、ボリュームたっぷりのジンギスカンが有名ですが、自宅で作るときには、手軽でヘルシーな蒸し鍋にしてはいかがでしょう。野菜がたくさん食べられて、ガッツリ感もある蒸しジンギスカ...すべて読む

くせになる!ラムしゃぶの作り方

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くせになる!ラムしゃぶの作り方
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ラムしゃぶは、著者宅の鍋の定番です。ラムが苦手でない方は是非お試し下さい。ラムしゃぶの素を使ったスープと、昆布だしのスープをご紹介します。 ラムしゃぶの素へ水500ccを加え、スー...すべて読む

野菜たっぷり!ヘルシーなラムしゃぶの作り方

3,843 view

野菜たっぷり!ヘルシーなラムしゃぶの作り方
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寒い日にはやっぱり鍋料理。水炊き、寄せ鍋、すきやき、おでん……。定番料理ももちろん美味しいですが、たまには一風かわった味付けのラムしゃぶなんていかがでしょうか。 この料理のポイントは、...すべて読む

もやしたっぷり!ラム肉と野菜のソテーの作り方

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もやしたっぷり!ラム肉と野菜のソテーの作り方
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ジンギスカンが食べたいけれど、ホットプレートを出すのが面倒な時に、ラム肉をフライパンで焼きあげた「もやしたっぷり!ラム肉と野菜のソテーの作り方」を紹介します。 ラム肉薄切り・・...すべて読む

もやしがシャキシャキ!ジンギスカンを使った炒め物の作り方

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もやしがシャキシャキ!ジンギスカンを使った炒め物の作り方
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オリーブオイルをフライパンに入れ、ラム肉を炒めます。じっくりラム肉を炒めるため火は、中火にします。 ラム肉を2分程炒めたら、もやしを炒めます。さっと炒めることがシャキシャキ感をだす...すべて読む

ぽかぽか温まる!具だくさんラム汁の作り方

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ぽかぽか温まる!具だくさんラム汁の作り方
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ラム肉を味噌汁の中に入れた、ラム汁を紹介します。子供の頃から我が家では定番のお味噌汁。具だくさんなので、これ1杯で満たされます! ラム肉・・・300g 白滝・・・200g 玉ね...すべて読む

ラム肉とアスパラガスのオイスターソース炒めの作り方

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ラム肉とアスパラガスのオイスターソース炒めの作り方
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低カロリー・高タンパクの大変ヘルシーなラム肉は普段使いのお肉としても注目されるようになりましたよね。 ここではラム肉とアスパラガスのオイスターソース炒めの作り方を紹介します。 アス...すべて読む

玉ねぎがシャキシャキ!ラム肉のキムチ炒めの作り方

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玉ねぎがシャキシャキ!ラム肉のキムチ炒めの作り方
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ラム肉のキムチ炒めの作り方についてご紹介します。お肉と野菜を一緒にたっぷり食べられるメニューです。 食べやすい大きさに切りましょう。 玉ねぎを細切りにします。 もやしは袋から出...すべて読む

ラム肉の唐揚げ風炒めの作り方

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ラム肉の唐揚げ風炒めの作り方
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臭みがあると敬遠されがちなラム肉ですが、しっかりと臭みを消した美味しい炒め物のレシピを紹介します。 ニンニクと生姜をすりおろします。 ラム肉を2cm幅に切ります。 ジップロック...すべて読む

ラム挽肉のナンピザの作り方

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ラム挽肉のナンピザの作り方
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ラム挽肉で作ったトッピングをナンの上に乗せて焼くだけの、簡単に出来るナンピザの作り方を紹介します。 サンドライトマト・ハラペーニョを、5mm弱に切ります。 ラム肉・サンドライトマ...すべて読む

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