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鶏ササミのおかずレシピ

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脂肪が少なく、淡白とした味でさっぱりといただける部位です。酒蒸しやチキンカツ、和え物にサラダなど、鶏ササミを使った料理のレシピをまとめました。

17件の記事が見つかりました
17件中 1 - 17 件を表示
一手間で柔らかく!鶏のササミが柔らかく仕上がるレシピ10選

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一手間で柔らかく!鶏のササミが柔らかく仕上がるレシピ10選
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鶏のササミは、安くて栄養も豊富なので、毎日の献立に賢く取り入れたい食材です。しかし、どうしても固くなったり、パサついてしまいがちなのが難点ですよね。そこでここでは、ササミが柔らかく食べ...すべて読む

byスリングママ

5分で出来る辛い料理!キムチと鶏ささみ肉の和え物の作り方

201 view

5分で出来る辛い料理!キムチと鶏ささみ肉の和え物の作り方
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キムチと言えば、おつまみや箸休めとして食べることが多いのですが、お肉を加えることでボリュームアップして、おかずの一つとして出せる辛い料理になります。 今回は、簡単に5分で出来るキムチ...すべて読む

byわんことこいぬ

外はサクサク中は柔らか~!鶏ササミフライの作り方

4,279 view

外はサクサク中は柔らか~!鶏ササミフライの作り方
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低カロリーで柔らかな鶏ササミのフライです。手作りタルタルソースをつけて召し上がれ! ここでは外はサクサク中は柔らか~!鶏ササミフライの作り方を紹介します 鶏ササミ・・・5本 塩...すべて読む

by来実

超クリィーミィー!鶏ササミのクリーム煮の作り方

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超クリィーミィー!鶏ササミのクリーム煮の作り方
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鶏ササミをクリーミーなソースと煮詰めました。仕上がりはふんわり柔らかです! ここでは超クリィーミィー!鶏ササミのクリーム煮の作り方紹介します。 鶏ササミ・・・6本 しめじ・・...すべて読む

by来実

柔らか仕上げ~鶏ササミのチーズ蒸し焼きの作り方

1,044 view

柔らか仕上げ~鶏ササミのチーズ蒸し焼きの作り方
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柔らかくヘルシーな鶏のササミを使ってフライパンで蒸し焼きにしました! ここでは柔らか仕上げ~鶏ササミのチーズ蒸し焼きの作り方を紹介します。 アスパラ・・・4本 鶏ささみ・・・...すべて読む

by来実

鶏ササミで!ヘルシータンドリーチキン風の作り方

8,647 view

鶏ササミで!ヘルシータンドリーチキン風の作り方
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タンドリーチキンと言えば、インド料理。本来は骨付きの肉で作りますが、今回はヘルシーに鶏ササミを使い、漬けこんで焼くだけと、とても簡単にアレンジしました。 鶏ササミ・・・4本 ...すべて読む

byハマチ

手抜きなのにとっても美味しい!鶏ささみのマジックソルトチーズ焼き

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手抜きなのにとっても美味しい!鶏ささみのマジックソルトチーズ焼き
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挟んで焼くだけの簡単ささみ料理を紹介します! 鶏ささみ 食べる分だけ とろけるチーズ ささみの量に合わせて マジックソルト 適量 サラダ油 大さじ1 マジックソルト:岩塩を...すべて読む

bymi-mi-chan

鶏ささみの卵からめ煮

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鶏ささみの卵からめ煮
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鶏ささみと卵の一品、鶏ささみの卵からめ煮を説明します。 鶏ささみ 3本 玉ねぎ 1/2個 にんじん 3センチくらい 水 200ml 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ...すべて読む

bydana

ビールのつまみにも最適!ささみのチーズ巻きカレー風味の作り方

890 view

ビールのつまみにも最適!ささみのチーズ巻きカレー風味の作り方
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味が淡白な鶏のささみですが、チーズとカレー粉を使いしっかり味をつけました。今回は「ささみのチーズ巻きカレー風味」の作り方を紹介します。 鶏ささみ 5本 プロセスチーズ(ベビー...すべて読む

byなつぼう

簡単中華風!鶏ササミときゅうりの和え物の作り方

1,657 view

簡単中華風!鶏ササミときゅうりの和え物の作り方
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ヘルシーで価格もお手頃な鶏ささみ。電子レンジで蒸して和え物にすれば、火も使わずに簡単に1品できあがります。 今回はコチュジャンを使った「簡単中華風!鶏ササミときゅうりの和え物」の作り...すべて読む

bymonoco

鶏ササミを使ったヘルシーかしわそばの作り方

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鶏ササミを使ったヘルシーかしわそばの作り方
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鶏のササミはタンパク質が豊富で低脂肪。やわらかくて食べやすいし、味が淡白なので色々な料理に合わせやすいのも特徴です。今回は寒い夜におすすめしたい「鶏ササミのかしわそば」の作り方をご紹...すべて読む

byミカ

鶏ササミと野菜の揚げだしの作り方

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鶏ササミと野菜の揚げだしの作り方
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鶏ササミは低カロリーで高タンパク、脂も少ないのでヘルシーですね。今回は野菜と一緒に揚げ焼きをして、さっぱりとおろしでいただく「鶏ささみと野菜の揚げだし」を紹介します。 鶏サ...すべて読む

byplum29

鶏ササミのマヨベーコン巻きの作り方

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鶏ササミのマヨベーコン巻きの作り方
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鶏ササミのマヨベーコン巻きの作り方について説明します。 鶏ササミ・・・6本 ベーコン・・・6枚 塩コショウ・・・少々 ブラックペッパー・・・少々 マヨネーズ・・・大さじ2~...すべて読む

by来実

塩麹に漬けるだけ!パサパサしない「ささみのパン粉炒め」の作り方

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塩麹に漬けるだけ!パサパサしない「ささみのパン粉炒め」の作り方
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鶏のささみを塩麹に漬け、パン粉炒めにしてみました。 ささみをたまねぎと塩麹に漬け込んでいますので、ふっくらした出来上がりです。 鶏ささみ 6本 たまねぎ 1個 塩麹 大さじ1...すべて読む

byふうこたまこ

ささみのピカタトマトソースの作り方

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ささみのピカタトマトソースの作り方
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昨日は食べ過ぎてしまったな…。と感じる日の夜ごはんに、こちらを作ることが多いです。ささみは、高たんぱく低脂肪なので、ダイエットにはかかせませんよね。ケチャップを合わせるのも良いですが...すべて読む

bykaori

ウイスキーのおつまみ!ささみのチーズ巻きフライの作り方

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ウイスキーのおつまみ!ささみのチーズ巻きフライの作り方
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ウイスキーに合う食材といったらチーズ類はいかがでしょう。ちょっとこくがあるチーズは、さっぱりとした水割りなどとの相性がいいと思います。 そこで、今回は鶏のささ身とチーズを組み合わせた...すべて読む

byなつぼう

春野菜たっぷり!鶏ササミと蒸し野菜の香味ダレの作り方

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春野菜たっぷり!鶏ササミと蒸し野菜の香味ダレの作り方
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春の野菜は、キャベツも玉ねぎもワケギも、独特の風味、甘さを持っていておいしいですよね。 そんな素材の味を活かすために、クセのない鶏ササミと共に蒸した野菜に、ワケギの風味が効いた香味ダ...すべて読む

byみぽりん

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