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鶏モモ肉のおかずレシピの記事一覧

82件の記事が見つかりました
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からめて焼くだけ!バーベキューチキンの作り方

8,115 view

からめて焼くだけ!バーベキューチキンの作り方
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ほんのり甘くて香ばしい、バーベキュー味のチキンです。 本来はアウトドア料理ですが、自宅でできるようオーブンを使いました。オーブンがない場合は、オーブントースターでも大丈夫! ケチャッ...すべて読む

byyurie

簡単で美味しい!チキンのマヨチー焼きの作り方

2,728 view

簡単で美味しい!チキンのマヨチー焼きの作り方
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鶏もも肉に塩、こしょうをしてマヨネーズとチーズで焼いた簡単メニューです。 シンプルなのに、なんだか凝った料理に思えるのは、隠し味に使ったにんにくのおかげ。冷めてもおいしいので、小さく...すべて読む

byyurie

簡単にできる!鶏チャーシューの作り方

9,564 view

簡単にできる!鶏チャーシューの作り方
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鶏肉で作った、ボリュームたっぷりのなんちゃってチャーシューです。 酢がけっこう入りますが、熱で飛ぶので酸味が苦手な人でも大丈夫。味わい深くて、旨味もたっぷりのおかずです。 鶏も...すべて読む

byyurie

おうちで焼き鳥!ねぎまの作り方

20,563 view

おうちで焼き鳥!ねぎまの作り方
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鶏もも肉とねぎの焼き鳥、ねぎま。簡単ですので家で作ってみませんか?自分で焼いた焼き鳥に冷たいビール…格別においしいことまちがいなし! 鶏もも肉とネギは食べやすい大きさに切ります。 ...すべて読む

bymyutan

アレを使って超簡単、魔法のごまドレチキンの作り方

1,541 view

アレを使って超簡単、魔法のごまドレチキンの作り方
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夫「あ、このトリ、すごく美味しい!」 私「何で味つけしたと思う?」 夫「う~ん。味噌かな。ちがうなあ。わかんない。でも美味しい!」 じつはこれ、冷蔵庫で眠っていた深煎りごまドレッシン...すべて読む

byyurie

夕食にもビールにも!ネギ塩チキンの作り方

7,974 view

夕食にもビールにも!ネギ塩チキンの作り方
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鶏肉とネギで作る、タン塩ふうの美味しいおかず。香ばしく焼いた鶏肉とネギの風味で、ごはんはもちろん、お酒もすすみますよ。 鶏もも肉...200g 小麦粉...適量 塩、こしょう....すべて読む

byyurie

家庭の味!鶏たま厚揚げ煮の作り方

5,665 view

家庭の味!鶏たま厚揚げ煮の作り方
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鶏もも肉と玉ねぎ、厚揚げで作った、美味しい煮ものです。 くったりするくらい煮込んだ玉ねぎとほろほろになった鶏肉が、なんだか懐かしい、家庭の味。ごはんもすすみます。 鶏もも肉.....すべて読む

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加賀料理をアレンジ!鶏肉とお麩の治部煮の作り方

2,413 view

加賀料理をアレンジ!鶏肉とお麩の治部煮の作り方
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伝統的な加賀料理を、家庭向きにアレンジしてみました。 本来の治部煮は鴨肉とすだれ麩の煮物で、片栗粉をまぶした肉がつるんとなめらかな、とても優しい味のお料理ですが、今回は鴨とすだれ麩で...すべて読む

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トロ~リとろける!てりてりチーズチキンの作り方

8,437 view

トロ~リとろける!てりてりチーズチキンの作り方
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おしょうゆとチーズを組み合わせた、和洋折衷の照り焼きです。 しょうゆの塩分とチーズのコクが調和した美味しさ。じつはこの2品、発酵食品同士でバランスの良い組み合わせなのです。食感の違い...すべて読む

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タレが美味しい!鶏肉のにんにく味噌焼きの作り方

24,215 view

タレが美味しい!鶏肉のにんにく味噌焼きの作り方
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にんにく風味がガッツリ美味しい、ごはんがすすむ味噌照り焼きです。 調味料の配合はすべて同量。シンプルで覚えやすいので、作るのも簡単。時間のない日の夕食にいかがでしょう? このタレは、...すべて読む

byyurie

煮るだけ簡単!照り煮チキンの作り方

6,243 view

煮るだけ簡単!照り煮チキンの作り方
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鶏もも肉を甘辛いタレで煮からめた、濃厚で旨みたっぷりのチキンです。 酢がたくさん入りますが、熱で酸味が飛ぶので、出来上がりの料理はすっぱくありません。ごはんと一緒に食べるのはもちろん...すべて読む

byyurie

挑戦したい!丸鶏のレモンガーリックローストの作り方

13,266 view

挑戦したい!丸鶏のレモンガーリックローストの作り方
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丸鶏のローストは難しそうなイメージがあるかもしれませんが、実は慣れの問題。コツをつかめば魚の塩焼きと大差ありません。 筆者の居住国では丸鶏が安価で購入できるため、月に1度は丸鶏をロー...すべて読む

byへるまん

めちゃめちゃうみゃー!名古屋チキンの作り方

20,132 view

めちゃめちゃうみゃー!名古屋チキンの作り方
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名古屋の手羽先揚げを、手軽に作れるようアレンジしたレシピです。 スパイシーで香ばしい味付けはそのままに、手羽先ではなく鶏もも肉に変更、揚げずに焼いてみたら、ボリュームのあるチキンのお...すべて読む

byyurie

とろ~り美味しい!簡単オイマヨチキンの作り方

147,845 view

とろ~り美味しい!簡単オイマヨチキンの作り方
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美味しさの秘密は、オイスターソースとマヨネーズ! マヨラーならずとも大注目のマヨ炒めですが、難点はマヨネーズがトロリとならずに溶けてしまうこと。 そこで今回のレシピは中華の人気メニュ...すべて読む

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ラー油で奇跡の味付け!お手軽ミラクルチキンの作り方

172,937 view

ラー油で奇跡の味付け!お手軽ミラクルチキンの作り方
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不思議なソースで作る、マイルドで美味しい鶏料理。 じつはこのレシピ、調味料をいろいろ混ぜて実験をしていたときに発見した、奇跡の配合(!)で作ってあるのです。 その配合とは、みそとマヨネ...すべて読む

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絶品!鶏肉のとろうまオニオンソースの作り方

51,831 view

絶品!鶏肉のとろうまオニオンソースの作り方
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シンプルな料理だからこそ、とびきり美味しく作りたいチキンソテー。誰もが大絶賛する味の秘密は、すりおろし玉ねぎで作る和風シャリアピンソースです。 玉ねぎをおろすのがちょっぴり大変ですが...すべて読む

byyurie

ピエトロドレッシングで作る!やわらかボイルチキン

753 view

ピエトロドレッシングで作る!やわらかボイルチキン
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鶏もも肉を茹でてピエトロドレッシング「和風しょうゆ」に漬けるだけの簡単レシピです。 「和風しょうゆ」に含まれるお酢が、鶏肉が冷めても硬くなりにくくする手助けをしてくれます! 鶏...すべて読む

byピエトロ

味の素KKおすすめ!「鶏肉とたまねぎのだしうま煮」レシピ

1,358 view

味の素KKおすすめ!「鶏肉とたまねぎのだしうま煮」レシピ
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味の素KKが提供する「レシピ大百科」から、味の素KK「ほんだし®」を使用した「鶏肉とたまねぎのうま煮」のレシピを紹介します。 調理時間:15分 カロリー:321kcal 塩分:...すべて読む

by味の素KK

味の素KKおすすめ!「鶏肉とじゃがいものガーリック炒め」レシピ

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味の素KKおすすめ!「鶏肉とじゃがいものガーリック炒め」レシピ
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味の素KKが提供する「レシピ大百科」から「味の素KKコンソメ」を使用した「鶏肉とじゃがいものガーリック炒め」のレシピを紹介します。 調理時間:15分 カロリー:531kcal ...すべて読む

by味の素KK

すし酢だけで簡単「鶏の照り焼き」の作り方

25,794 view

すし酢だけで簡単「鶏の照り焼き」の作り方
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鶏の照り焼きっておいしいですよね! 海外では「テリヤキ」という名詞があるくらい。もう和食の域を超えた偉大な料理「照り焼き」夕飯のおかずにもいいし、お弁当にもピッタリですよね。 でも照...すべて読む

byうーたん

ボリューム満点!鶏肉とごぼうの柳川風の作り方

2,254 view

ボリューム満点!鶏肉とごぼうの柳川風の作り方
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牛肉で作ることの多い柳川煮ですが、安上がりな鶏肉を使っても、とてもおいしく出来上がります。コラーゲンを豊富に含み、美容と健康に良い鶏モモ肉を使った柳川煮。ぜひ、作ってみてください。 ...すべて読む

byみぽりん

野菜たっぷり!鶏肉の味噌煮の作り方

2,474 view

野菜たっぷり!鶏肉の味噌煮の作り方
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たっぷりの野菜に、鶏肉・卵と、栄養たっぷりなメニューです。味噌味なので、失敗も少なく、子どもにも喜ばれますよ。 鶏もも肉・・・100g キャベツ・・・2枚 人参・・・1/2...すべて読む

byみぽりん

お肉大好き男子の好きな「スタミナ焼き」の作り方

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お肉大好き男子の好きな「スタミナ焼き」の作り方
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好きな男性にはじめて手料理を振舞うとき、絶対に失敗はしたくないですよね!しかも「おいしい!」と言って欲しいのが女心ではないでしょうか。 今回は、ガッツリ食べたい「お肉好き男子」にウケ...すべて読む

byまんげつぽん

朝焼くだけ!レモンチキンの作り方!

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朝焼くだけ!レモンチキンの作り方!
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レモンの酸味がきいたチキンです。冷えてもおいしいのでお弁当のおかずにぴったり!まとめてつけておいて、冷凍し、お弁当の分だけ焼くなんてこともできます。 今回はチキンを焼く時に出る油で揚...すべて読む

bymiu

鶏肉とジャガイモのローストの作り方

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鶏肉とジャガイモのローストの作り方
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クリスマスのごちそうにもおすすめの一品のご紹介です。下ごしらえをしておけば、あとは10分焼くだけという簡単なお料理ですので、ぜひ挑戦してみてください。 YouTubeの動画で作り方を紹...すべて読む

bybee

白ワインを使った鶏肉とキノコのクリーム煮の作り方

4,929 view

白ワインを使った鶏肉とキノコのクリーム煮の作り方
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ちょっとだけ残ってしまったワイン。もったいないので、他の料理に作ってみたいとは思いませんか。 今回は、 白ワインを使った鶏肉とキノコのクリーム煮の作り方 を紹介します。 玉ねぎ 4分の1...すべて読む

byあい

風邪予防メニュー「とり肉の味噌焼き(ねぎ焼き添え)」の作り方

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風邪予防メニュー「とり肉の味噌焼き(ねぎ焼き添え)」の作り方
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「とり肉の味噌焼き(ねぎ焼き添え)」の作り方をご紹介します。高タンパク低カロリーな「とり肉」と、ビタミンB群豊富な「にんにく」、体を温め風邪の予防に効果的な「長ネギ」を使った、風邪対策メ...すべて読む

bym!

缶詰レシピ!「鶏もも肉のミートソース煮込み」の作り方

6,835 view

缶詰レシピ!「鶏もも肉のミートソース煮込み」の作り方
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台所に眠っている缶詰はありませんか?安いときに買いだめしておいた缶詰や、非常袋に入っている缶詰で、一品料理が簡単に作れます。今回はミートソースの缶詰を主役にしたレシピです。 こちらの動画...すべて読む

bym!

体の温まる野菜と鶏の煮込みレシピ

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体の温まる野菜と鶏の煮込みレシピ
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寒いときには野菜や体の温まる食材を積極的に食べて、寒さに負けずに健康的に過ごしたいものですよね。 そんな時にぜひ作ってみてほしいのが野菜と鶏の煮込みです。なんだただの煮物か、と思われ...すべて読む

byadeL/ihuLeDa

魚焼きグリルで作る照り焼きチキンの作り方

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魚焼きグリルで作る照り焼きチキンの作り方
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クリスマスといえば、七面鳥が有名ですが、一般家庭で七面鳥を調理するのはかなり大変です。 そこで、鶏肉を使った照り焼きチキンの作り方をご紹介します。 鶏モモ肉 ムネ肉でもでき...すべて読む

bykoguma

使いまわし抜群のゆで鶏の作り方

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使いまわし抜群のゆで鶏の作り方
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一人暮らしレシピとしておすすめしたいのが、「ゆで鶏」です。一人暮らしだと、週末に料理を作ろうと食材を買ってきても、結局使いきれないまま次の週に捨てたりしませんか。 ゆで鶏は、冷蔵庫で...すべて読む

by深山芙蓉

一度作れば使いまわせる、栗の甘露煮の作り方

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一度作れば使いまわせる、栗の甘露煮の作り方
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栗を食べるのは大好きだけど、お菓子作りや料理に使おうと思っても、下拵えが面倒でなかなか手が出ないという方、結構多いのではないでしょうか。 確かに硬い皮を剥いたりするのは手間ですが、一...すべて読む

byadeL/ihuLeDa

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