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スペアリブのおかずレシピ

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豚の骨付きばら肉のことで、沖縄では「ソーキ」と呼ばれます。美味しいスペアリブの作り方からバーベキューでの調理法、ソーキそばなどのレシピなどをまとめました。

食卓華やぐ!スペアリブのレシピまとめ

パーティーの時にも喜ばれるスペアリブ、食卓が一気に華やぐ食材ですよね。このまとめではパーティーから日常まで、さまざまなシーンで使えるスペアリブのレシピを集めてみました。

マーマレードや赤ワイン、バーベキューソースの定番レシピ、圧力鍋での作り方にフライパンで出来るレシピ、和風スペアリブや、コーラやビールで煮込むレシピなど!魅力的なものばかりです。

このまとめさえ抑えておけば、パーティーの時にも慌てなくて済むこと間違いなしです。どうぞご覧ください!

(image by Me-na)

本場仕込み!「BBQソースのスペアリブ」レシピ

(image by へるまん)

まずは王道!バーベキューソースのスペアリブをご紹介します。バーベキューソースの本場、テキサス仕込みの超本格スペアリブのレシピは必見です。ピリッとした辛さに食が進みます!

甘みが美味しさの秘訣!メープルシロップやマーマレードを使ったスペアリブのレシピまとめ

(image by REN)

スペアリブの代用的な調理方法をもう1つご紹介します。マーマレードやメープルシロップを使うトロッとしたソースはお肉に絡みつきやすく、至福の味わいです。甘さとしょっぱさの相性は言うまでもなく抜群で、スペアリブレシピのレパートリーとして、1つは覚えておきたいソースです!

フライパンで作る!絶品スペアリブのレシピまとめ

(image by Yassan)

オーブンや圧力鍋がないと美味しいスペアリブは作れない…なんて思っている方に朗報!なレシピのご紹介です。フライパンで簡単に、本格的なスペアリブを作るコツが満載です。

圧力鍋で作る!ホロホロスペアリブのレシピまとめ

(image by yurie)

お肉がほろっと仕上がる圧力鍋は、スペアリブの調理にとってもおすすめなのです!3種類の異なるソースと共にレシピのご紹介です。圧力鍋をお持ちの方は是非お試し下さい。

オーブンで作る!じっくり火を入れるスペアリブのレシピ

(image by みゅうみゅう)

しっかりと漬け汁につけてからオーブンで焼きあげるスペアリブのレシピをご紹介します。赤ワイン・にんにく・生姜の風味が効いた、味わい深いひと品です。

炊飯器で作る!「すり下ろし玉葱のスペアリブ」レシピ

(image by ぴーすけ)

炊飯器を使ったスペアリブの調理法のご紹介です!お肉を柔らかくする効果のある玉ねぎのすり下ろしと共に炊飯器で炊くだけの簡単レシピ、とっても簡単に本格スペアリブの出来上がりです。

コーラにビール?柔らかスペアリブのレシピまとめ

コーラで煮込む!柔らかスペアリブのレシピ

(image by chaco)

お店のホロホロ柔らかスペアリブを簡単に自宅で作るレシピのご紹介です。コーラを使ってスペアリブを煮込むと、圧力鍋なしでもとっても柔らかく仕上がります!そんな気になるレシピは要チェックです。

ビールで煮込む!ちょっと大人なスペアリブのレシピ

(image by Kiitos)

今度はビールを使ったレシピのご紹介です!ビールで煮込むスペアリブは骨から外れそうになるほど柔らかく仕上がります。粒マスタードと共に、ちょっと大人なスペアリブのレシピも要チェックですね。

ボリューム満点!スペアリブで「メイン級スープ」のレシピまとめ

(image by willow)

スペアリブをスープにすると、骨からいいダシが出てとってもおいしく仕上がります!満腹感ある、メイン級のスープでほっと心から温まってみてはいかがですか?

酸味とマッチ!トマトとスペアリブのレシピまとめ

(image by ひろりん)

トマトの酸味がお肉にマッチするレシピのご紹介です。簡単でお洒落なレシピ2つは重宝間違いなし!ワインと共に頂けば、ちょっと特別なディナーに早変わりです。

ピエトロドレッシングで簡単に!「スパイシースペアリブ」のレシピ

(image by ピエトロ)

ピエトロの「フライドチキンベース 豆板醤&唐辛子」ドレッシングで下味をつけて焼くだけ!簡単レシピのご紹介です。「夏バテで食が進まない…」なんて時にもおすすめのひと品です。

肉の旨味を味わうなら!和風スペアリブのレシピまとめ

(image by esakura)

洋風寄りのイメージがあるスペアリブですが、和風のシンプルな味付けはお肉そのものの旨味を味わうにはぴったりの調理法なのです!お肉上級者の方におおすすめなシンプルレシピのご紹介です。

エスニックな香り漂う!スペアリブのインド風レシピ

(image by キャットテイル)

酸味と辛みが癖になるインド料理「ポークビンダルー」のご紹介です。香辛料をたっぷりと使った本格レシピは、とっても刺激的です。

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