生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. 豚肩ロース
  7.  

豚肩ロースのおかずレシピ

12

脂肪が網目のように交差している、コクがあって濃厚なロースの先端部を指す肉です。調理前のスジ切りから、しょうが焼きや豚しゃぶ、カレーといった豚かたロースの料理のレシピをまとめました。

12件の記事が見つかりました
12件中 1 - 12 件を表示
にんにくと豚肉でスタミナアップ!ポークソテーの作り方

414 view

にんにくと豚肉でスタミナアップ!ポークソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

スタミナがつく食材と言うと、みなさんは何を思い浮かべるでしょうか。筆者が第一に思い浮かべるのはにんにくで、次が豚肉です。 豚肉のビタミンB1は炭水化物の代謝を助ける働きがあり、にんに...すべて読む

byWinnie

スタミナ抜群!ネバネバ&豚ミンパワー丼の作り方

177 view

スタミナ抜群!ネバネバ&豚ミンパワー丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

元気が出ない時や、スタミナをつけたい時にお勧めしたい丼の紹介です。すり下ろした長いも、オクラの上に、ニンニクとショウガが入った焼き肉をたっぷりのせました。1皿食べたら、元気モリモリで...すべて読む

by来実

超簡単!豚肉のみそ焼き

998 view

超簡単!豚肉のみそ焼き
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

著者は自慢じゃありませんが料理と家事が大嫌い。その上ものぐさでしかもずぼらときています。そんな著者でも簡単にできておいしい豚肉のみそ焼きの作り方をご紹介します。 豚ロース肉(...すべて読む

byドテ子

香りもごちそう!豚肉のバターしょうゆ焼きの作り方

8,120 view

香りもごちそう!豚肉のバターしょうゆ焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

バターと醤油の香ばしい風味で、最高に美味しいポークソテーです。 作り方は超簡単。さっと焼いたらバターとにんにくとしょうゆを絡ませるだけ。食欲をそそる香りに、作っているうちからお腹がグ...すべて読む

byyurie

タマネギたっぷり栄養満点!豚肩ロースの生姜焼きの作り方

1,579 view

タマネギたっぷり栄養満点!豚肩ロースの生姜焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

簡単にできて、タマネギがたっぷり入った栄養満点の豚肩ロースの生姜焼きの作り方について説明します。 豚肩ロース肉 150〜200g タマネギ 1個 小麦粉 適量 ...すべて読む

bymoistapple

キャベツがたっぷり!豚肉キャベツ巻きの作り方

3,538 view

キャベツがたっぷり!豚肉キャベツ巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

キャベツの千切りを中々食べてくれないお子さんに、こんなレシピはいかがでしょうか?キャベツをお肉に巻いて焼きあげた「キャベツがたっぷり!豚肉キャベツ巻きの作り方」甘辛い味付けで、苦手な...すべて読む

by来実

生姜たっぷり生姜焼き

570 view

生姜たっぷり生姜焼き
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

生姜をたっぷり使った、豚肉生姜焼きの作り方について説明します。 肩ロース7~8枚 生姜 1/2 おいがつおつゆ 大さじ5 赤ワイン 大さじ5 にんにく...すべて読む

byやよっ

豚肩ロースのウスターソース丼の作り方

1,343 view

豚肩ロースのウスターソース丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

こってりと美味しい豚肩ロースのウスターソース丼の作り方です。 豚肩ロース 3枚 ニンニク 3かけ ウスターソース 大さじ3  とんかつソース 大さじ1 酒 大さじ1...すべて読む

bytyorin

豚肉とさつまいもの炒め煮の作り方

592 view

豚肉とさつまいもの炒め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

豚肩ロースは値段も手ごろで、色々な料理に使えて便利ですね。今回は簡単にできる一品「豚肉とさつまいもの炒め煮」を紹介します。 豚肩ロース薄切り 100g さつまいも 250g ...すべて読む

byplum29

醤油を使わない塩辛のせ肉じゃがの作り方

333 view

醤油を使わない塩辛のせ肉じゃがの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

肉じゃがといえば醤油ベースで、酒やみりん、砂糖をくわえて作りますが、今回はバターと塩麹を使用し豚肩ロースで醤油を使わない肉じゃがを作り、アレンジで塩辛のせてみました。 それでは豚肩ロ...すべて読む

byVH D

おいしい!ボリューム満点「豚肩ロースの蒸し焼き」の作り方

2,281 view

おいしい!ボリューム満点「豚肩ロースの蒸し焼き」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

豚肩ロースの塊をヨーグルトと塩麹に漬け込んだ「豚肩ロースの蒸し焼き」の作り方について説明します。 豚肩ロース 300グラム きゃべつ 5~6枚 たまねぎ 1個 塩麹 大さじ1...すべて読む

byふうこたまこ

ラーメン店の店主に教えてもらった美味しい煮豚の作り方

114,549 view

ラーメン店の店主に教えてもらった美味しい煮豚の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

家で煮豚やチャーシューを作ると、肉がパサパサしたり、かたかったりすることがありませんか? 鍋で煮込むかわりに、炊飯器を用いると、すごく柔らかくて美味しい煮豚が作れるということを、行き...すべて読む

byこつこつ

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る