生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5. 豚肉を使う
  6.  

豚肉を使ったおかずレシピまとめ

318

ここでは、豚ロース、豚バラ、豚モモ、豚足、豚挽肉、トンカツ、豚の角煮、豚の生姜焼き、スペアリブ、チャーシュー、酢豚など、様々な豚肉おかずレシピをご紹介しています。

318件の記事が見つかりました
318件中 1 - 50 件を表示
醤油ネギだれでやみつき!お弁当にもおすすめのキャベツの肉巻き

8,028 view

醤油ネギだれでやみつき!お弁当にもおすすめのキャベツの肉巻き
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚バラ
  12.  

豚肉とキャベツがあればできちゃう簡単メイン料理です。疲れを回復してくれる豚肉で千切りのキャベツを包めばシャキシャキとした食感にお口もお腹も大満足。 酢を使ったサッパリ醤油ネギだれでご飯...すべて読む

bynanapi編集部

お手軽に作れちゃう!おしゃれでおいしい編み込みドッグ!

7,352 view

お手軽に作れちゃう!おしゃれでおいしい編み込みドッグ!
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ソーセージ
  12.  

外はサクッ、中はジュワッの食感を楽しめる編み込みドッグ、実はお手軽につくれちゃいます! 朝ごはんにはもちろん、おやつやパーティにももってこい!そんな編み込みドッグのレシピを紹介します!...すべて読む

bynanapi編集部

仲間とワイワイ食べたい!簡単でカワイイ♡ぐるぐるアメリカンドック

1,958 view

仲間とワイワイ食べたい!簡単でカワイイ♡ぐるぐるアメリカンドック
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ソーセージ
  12.  

ウィンナーに螺旋状に切り込みを入れ、その間にホットケーキミックスを巻き付け油で揚げるという、一度覚えてしまうと何度でもリピートしたくなる超簡単レシピです。それでいて、ウィンナーの塩気と...すべて読む

bynanapi編集部

夏バテ中…だからこそお肉を食べよう!折りたたむだけの簡単しそチーズとんかつレシピ

1,238 view

夏バテ中…だからこそお肉を食べよう!折りたたむだけの簡単しそチーズとんかつレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. トンカツ
  12.  

暑くなってくると、どうしても食欲は落ちてくるもの。夏バテをしてしまった…そんなときは食べもので元気を取り戻しましょう! とはいえ、夏バテに効くレシピって、お決まりのパターンになりがち。...すべて読む

bynanapi編集部

多くの人が間違えてる!正しいソーセージのゆで方

23,975 view

多くの人が間違えてる!正しいソーセージのゆで方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ソーセージ
  12.  

鳥獣類の挽肉を塩や香辛料で調味しケーシング(ソーセージの皮)に充填した食品、ソーセージ。 湯でておいしく、焼いても美味しい魅惑の食品で、男性でソーセージが嫌いな人を聞いたことがありません...すべて読む

byngmt

意外にヘルシーで美容にもGood!「リンゴ豚キムチ」の作り方

186 view

意外にヘルシーで美容にもGood!「リンゴ豚キムチ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  

定番の豚キムチにリンゴをプラスした、こちらのおかず。ご飯にのせたら、もう止まりません! リンゴの甘みが一層おいしさを引き立ててくれます。酵素やビタミンB群もたっぷりとれて、体にも嬉しい...すべて読む

byひなこ

子供も大好きな味!豚コマ肉で作る「黒ゴマ唐揚げ」の作り方

237 view

子供も大好きな味!豚コマ肉で作る「黒ゴマ唐揚げ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  

唐揚げを作りたいけど鶏肉がない、そんなときに豚コマ肉を使うと便利です。 今回は子供も大好きな味、豚コマ肉で作る黒ゴマ唐揚げの作り方をご紹介します。 1cm幅ぐらいにカットした豚肉に...すべて読む

byわんことこいぬ

甘辛だれが美味しい!「豚コマの落とし焼き」の作り方

371 view

甘辛だれが美味しい!「豚コマの落とし焼き」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  

豚コマに玉ねぎをたっぷり混ぜ合わせ、フライパンにポトポト落として焼き上げる、香ばしい簡単おかずです。 甘辛だれがご飯にぴったり!お弁当にもおすすめですよ。 玉ねぎを粗みじん切りにし...すべて読む

byひなこ

スタミナたっぷり!「チンゲン菜と豚肉の冷やし中華」の作り方

268 view

スタミナたっぷり!「チンゲン菜と豚肉の冷やし中華」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  

夏の定番料理、「冷やし中華」。定番メニューだけに具材などマンネリになりがちですよね。 そこでここでは、そんな定番の冷やし中華をアレンジして、夏バテ知らずの豚肉と野菜を使った、食べごたえ...すべて読む

byねこときどき

爽やかなオレンジ香る!「豚肉と白菜の柑橘蒸し」の作り方

183 view

爽やかなオレンジ香る!「豚肉と白菜の柑橘蒸し」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  

ここでは、「豚肉と白菜の柑橘蒸し」の作り方をご紹介します。豚肉をさっぱりと食べたい時にオススメのレシピです。 爽やかなオレンジが香り、白菜と一緒にモリモリ食べられますよ。ご飯との相性も...すべて読む

byひなこ

晩ご飯にもなる!「豚バラとなすのそうめん」の作り方

753 view

晩ご飯にもなる!「豚バラとなすのそうめん」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  

夕食用にごはんを炊くのを忘れてしまったり、炊く時間が無いときに、著者宅で活躍するのがうどんやそうめんなどの麺類です。軽すぎて夕食には向かないそうめんも、アレンジ次第でボリューム満点のメ...すべて読む

byわんことこいぬ

材料切って焼くだけのごちそう!「サムギョプサル」の作り方

649 view

材料切って焼くだけのごちそう!「サムギョプサル」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  

「サムギョプサル」は、豚肉を使った韓国の焼肉料理です。実は材料を切って焼くだけでできるのに、筆者宅では家族全員が喜んでくれる「ごちそう」なんです! 豚の三枚肉は売っていないので、バラ肉...すべて読む

bykumiko3

材料は基本2つだけ!簡単すぎる「究極の味噌だれチャーシュー」の作り方

1,562 view

材料は基本2つだけ!簡単すぎる「究極の味噌だれチャーシュー」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. チャーシュー
  12.  

味噌味のチャーシューが好きで、もっと簡単に作れないかと試行錯誤してできたのが、このレシピです。 使うのは、ラーメンスープのもと。お湯に溶かすだけで本格ラーメンのスープになる商品がスーパ...すべて読む

bykumiko3

時間が肉を美味しくする!自家製パンチェッタとパンチェッタのパスタの作り方

4,291 view

時間が肉を美味しくする!自家製パンチェッタとパンチェッタのパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  

肉は熟成させることでたんぱく質の分解が進み、旨味の素であるアミノ酸が増えてより美味しくなります。 ここでは、豚バラ肉を塩で漬け込んで熟成させる自家製パンチェッタの作り方と、それを使った...すべて読む

byWinnie

じっくり煮込んで柔らかく!豚スペアリブのトマト煮の作り方

1,436 view

じっくり煮込んで柔らかく!豚スペアリブのトマト煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. スペアリブ
  12.  

これから寒い季節になっていきます。寒い夜には、じっくりと煮込んだ煮込み料理が、とても美味しいです。ここでは、豚のスペアリブを使ったトマト煮の作り方をご紹介します。 豚スペアリブ...すべて読む

byWinnie

カルシウムたっぷりの乾物を使った「ヘルシーハンバーグ」の作り方

176 view

カルシウムたっぷりの乾物を使った「ヘルシーハンバーグ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
  12.  

昔からある保存食品の「乾物」の中でも、切り干し大根やひじきなどはカルシウムをたっぷり含んだヘルシー食材です。しかし、煮物などにしても子どもはなかなか食べてくれません。 そこで、知らず知...すべて読む

byなつぼう

特別な工程は一切なし!自宅で簡単ジューシーソーセージの作り方

505 view

特別な工程は一切なし!自宅で簡単ジューシーソーセージの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ソーセージ
  12.  

大ぶりでジューシーなソーセージは、食卓でも強い存在感を見せつけるごちそうの1つです。 今回は料理研究家・五十嵐ゆかり直伝の、驚くほどジューシーにできる簡単ソーセージレシピをご紹介します...すべて読む

by料理研究家 五十嵐ゆかり

混ぜるだけで簡単!本場タイの「ラープ」の作り方

1,485 view

混ぜるだけで簡単!本場タイの「ラープ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
  12.  

タイ人の夫に嫁いで10年が過ぎました。ここでは、義母に教わったひき肉の炒め料理、「ラープ」の作り方をご紹介します。 最近ラープ味のお菓子が出ているのでご存知の方も多いのではないでしょう...すべて読む

by糟糠の妻

簡単に作れる本場料理!ガパオライスの作り方

258 view

簡単に作れる本場料理!ガパオライスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
  12.  

タイに嫁に来て早10年以上。里帰りのときに兄に作って喜ばれたメニューです。最近は日本でもポピュラーになっているようですが、当時はタイ料理屋でしか食べられませんでした。 ここでは、簡単に...すべて読む

by糟糠の妻

中までしっかり火が通る!ヒレカツの美味しい揚げ方

26,778 view

中までしっかり火が通る!ヒレカツの美味しい揚げ方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚ヒレ
  12.  

ロース肉より身が厚いヒレカツ肉。中までしっかり火が通らなかったり、逆に揚げすぎて固くなってしまったりと、なかなか難しいですよね。 そこで今回はちょっとしたコツで美味しくできる、ヒレカツ...すべて読む

byわんことこいぬ

絶品の柔らかさ!蒸して作る豚の角煮の作り方

73,893 view

絶品の柔らかさ!蒸して作る豚の角煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚の角煮
  12.  

そろそろ父の日です。日頃の感謝の気持ちを込めて、お父さんの大好きなお肉の料理でおもてなししてみませんか? ここでは、お酒のおつまみやご飯のおかずに美味しい、沖縄料理風の味付けをした豚の...すべて読む

byWinnie

おふくろの味を完全再現!料理研究家による究極に普通の生姜焼きレシピ

2,418 view

おふくろの味を完全再現!料理研究家による究極に普通の生姜焼きレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚の生姜焼き
  12.  

ときどき、なぜか無性に食べたくなる生姜焼き。手慣れた動きでちゃちゃっと作れたら…かっこいいですよね。 この記事では、料理研究家・五十嵐ゆかり直伝の究極の生姜焼きレシピをご紹介します。 ...すべて読む

by料理研究家 五十嵐ゆかり

短時間で、少ない材料で!「ロングウインナーでヘビさん」の作り方

240 view

短時間で、少ない材料で!「ロングウインナーでヘビさん」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ソーセージ
  12.  

今回は短時間で、しかも少ない材料で出来る「ロングウインナーでヘビさん」の作り方を紹介します。 ロングウインナー・・・1本(今回は長さ10cmを使用) 人参・・・適量 黒ゴマ・・...すべて読む

byREN

サクサクおいしくするための裏ワザ!お好み焼き粉を使ったとんかつの作り方

708 view

サクサクおいしくするための裏ワザ!お好み焼き粉を使ったとんかつの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. トンカツ
  12.  

とんかつを作るためには、お肉に薄力粉→卵→パン粉を順につけてから油で揚げますが、その途中で一工夫することでもっと美味しいとんかつにすることができます。 今回はひと味ちがうとんかつにする...すべて読む

byわんことこいぬ

みんな大好きソーセージパン!「ウインナーボートパン」の作り方

543 view

みんな大好きソーセージパン!「ウインナーボートパン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ソーセージ
  12.  

パンを作って人気なのは、お惣菜パン。作るとすぐになくなります。ソーセージを使ったウインナーボートも大人気で、冷めてもおいしいので作っておくと家族からの評判も上々です。 生地こねはホーム...すべて読む

bykumiko3

少し大人の味に!カレー味のウインナー炒めの作り方

174 view

少し大人の味に!カレー味のウインナー炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ソーセージ
  12.  

朝食によく登場するウインナーとじゃがいもの炒め物。塩・こしょうのみで味付けしても十分美味しいのですが、たまには変えてみたいですよね。 今回は最後にカレーパウダーを加えることで少し大人の...すべて読む

byわんことこいぬ

ソーセージでボリュームサラダ!「ソーセージと里芋のコロコロサラダ」の作り方

273 view

ソーセージでボリュームサラダ!「ソーセージと里芋のコロコロサラダ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ソーセージ
  12.  

ソーセージのうま味と里芋のホクホク感が生かされたボリュームサラダ「ソーセージと里芋のコロコロサラダ」を紹介します。 下ごしらえは電子レンジを使用しているので、簡単で短時間でできます。食...すべて読む

byなつぼう

じっくりと焼いたソーセージが美味しい!ソーセージとキャベツのオイルパスタの作り方

1,515 view

じっくりと焼いたソーセージが美味しい!ソーセージとキャベツのオイルパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ソーセージ
  12.  

塩味のパスタではベーコンを使うのが定番ですが、スライスベーコンだと肉の感じが物足りないときがあります。ブロックのベーコンを使えばよろしいのですが、特にベーコンがお好きな方以外は常備され...すべて読む

byWinnie

家でも簡単!挽肉としいたけのジューシー肉まんの作り方

325 view

家でも簡単!挽肉としいたけのジューシー肉まんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
  12.  

豚挽肉としいたけを使った、家で蒸したてジューシーな肉まんが食べれるレシピを紹介します。 皮の材料全てをボウルに入れ、お箸でまとまるまで良く混ぜます。 まとまったら台に出し、約5分...すべて読む

bystarmix

ラー油で味付け!豆腐の肉詰めの作り方

418 view

ラー油で味付け!豆腐の肉詰めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
  12.  

シンプルに、生姜とラー油のみで味付けした、豆腐の肉詰めの作り方を紹介します。スチーマーを使うので、豆腐を崩さず調理できます。おつまみや、もう1品欲しい時にも便利なレシピです。 しい...すべて読む

bystarmix

ピリっと刺激!ラー油と茹で豚の和え物の作り方

239 view

ピリっと刺激!ラー油と茹で豚の和え物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚バラ
  12.  

ラー油入りのタレを作り、茹でた豚肉とネギを和えるだけの簡単レシピです!ご飯のおかずや、お酒のおつまみにいかがでしょうか? 鍋に湯を沸かし、沸騰したら豚肉を1枚ずつ入れ、中火で1分...すべて読む

by来実

簡単なのに本格中華!回鍋肉の作り方

768 view

簡単なのに本格中華!回鍋肉の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚バラ
  12.  

回鍋肉(ホイコーロー)は豚肉とキャベツを甘味噌で炒めた中華料理です。回鍋とは、一度調理した食材を再び鍋に戻す事を言います。一見難しそうですが、誰でも失敗無く調理出来ますので、今回はそん...すべて読む

byにんぱぱ

お弁当におすすめ!たくさん作り置きしたいミートボールの作り方

1,925 view

お弁当におすすめ!たくさん作り置きしたいミートボールの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚挽肉
  12.  

ミートボールは手軽に食べられるレトルトがよく売っていますが、やっぱり手作りの方が美味しいですよね。著者は時間のあるときにたくさん作って冷凍保存し、お弁当用に使っています。 今回は作り置...すべて読む

byわんことこいぬ

にんにくと豚肉でスタミナアップ!ポークソテーの作り方

427 view

にんにくと豚肉でスタミナアップ!ポークソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

スタミナがつく食材と言うと、みなさんは何を思い浮かべるでしょうか。筆者が第一に思い浮かべるのはにんにくで、次が豚肉です。 豚肉のビタミンB1は炭水化物の代謝を助ける働きがあり、にんにく...すべて読む

byWinnie

スタミナ抜群!ネバネバ&豚ミンパワー丼の作り方

179 view

スタミナ抜群!ネバネバ&豚ミンパワー丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

元気が出ない時や、スタミナをつけたい時にお勧めしたい丼の紹介です。すり下ろした長いも、オクラの上に、ニンニクとショウガが入った焼き肉をたっぷりのせました。1皿食べたら、元気モリモリです...すべて読む

by来実

黄金比率の照り焼きのタレ!「豚の照り焼き」の作り方

696 view

黄金比率の照り焼きのタレ!「豚の照り焼き」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚ロース
  12.  

照り焼きのタレの黄金比率は、1:1:1です。しょうゆ、酒、みりんの量が同じなので、覚えやすいです。そこにしょうがを少し足すのが、“我が家流”です。豚肉にも鶏肉にも使えます。 今回は、「...すべて読む

byなつぼう

10分で出来るスタミナ食!「ガッツリ回鍋肉」の作り方

401 view

10分で出来るスタミナ食!「ガッツリ回鍋肉」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚バラ
  12.  

今回は10分で出来るスタミナ食、「ガッツリ回鍋肉」の作り方を紹介します。 焼き肉用の豚バラ肉を使用することでボリューム感・満足感もUPし、野菜もたっぷり摂れるレシピになっています。 ...すべて読む

byREN

下味で臭みが消える!豚レバーのチーズソテーの作り方

425 view

下味で臭みが消える!豚レバーのチーズソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚レバー
  12.  

レバーは身体にとってもいい食材ですが、どうもレバーが苦手…と言う方にも是非お勧めしたいレシピです!あらかじめ下味をつけて焼くだけ!プラスチーズをトッピングするので、ご飯のおかずにも、お...すべて読む

by来実

ご飯がどんどん進む!豚肉の生姜味噌焼きの作り方

355 view

ご飯がどんどん進む!豚肉の生姜味噌焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚の生姜焼き
  12.  

醤油ベースの生姜焼きは定番メニューですが、ここでは味噌で生姜焼きを作りました。隠し味は味噌にプラスする醤油と水飴です。甘辛い味付けに、ご飯がどんどん進みますよ! 玉ねぎは千切り、豚...すべて読む

by来実

10分でできるメインおかず!豚肉の竜田揚げ甘酢だれかけの作り方

1,696 view

10分でできるメインおかず!豚肉の竜田揚げ甘酢だれかけの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚バラ
  12.  

10分でできるメインのおかず「豚肉の竜田揚げ甘酢だれかけ」の作り方をご紹介します。 時間がかかりそうな竜田揚げも、薄切りの豚肉と揚げ焼きの方法を使えば、短時間でできます。 玉ねぎと...すべて読む

byぴーすけ

余ったかぶの葉を有効活用!豚肉とかぶの葉のごま和えの作り方

7,672 view

余ったかぶの葉を有効活用!豚肉とかぶの葉のごま和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  

かぶの葉の使い道に困ったことはありませんか。そんな時に、豚肉と合わせて美味しい副菜を作ってみてはいかがでしょうか。 今回は、茹でて和えるだけの簡単料理、豚肉とかぶの葉のごま和えの作り方...すべて読む

byわんことこいぬ

ご飯がどんどん進む!豚肉と根野菜の味噌炒めの作り方

232 view

ご飯がどんどん進む!豚肉と根野菜の味噌炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚モモ
  12.  

豚肉には味噌味がよく合うので、たっぷりの根野菜と一緒に炒めました。隠し味にマヨネーズを使っているので、味がまろやかです。ここでは、ご飯と相性の良い「豚肉と根野菜の味噌炒め」の作り方をご...すべて読む

byなつぼう

豚肉でエネルギーをチャージ!豚バラとほうれん草のパスタの作り方

2,882 view

豚肉でエネルギーをチャージ!豚バラとほうれん草のパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚バラ
  12.  

豚肉に多く含まれる「ビタミンB1」は、炭水化物の代謝を助けてエネルギーを作りだす働きがあります。にんにくに含まれる「アリシン」はビタミンB1と結合して吸収率を高める働きがあります。 そ...すべて読む

byWinnie

角煮まん風!ふわふわ簡単豚まんの作り方

1,121 view

角煮まん風!ふわふわ簡単豚まんの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚バラ
  12.  

「角煮まん風!ふわふわ簡単豚まん」の作り方をご紹介します。 薄切りの豚肉を甘辛く角煮風に味付けし、ふわふわ生地で包みました。 生地はベーキングパウダー使用で醗酵不要、手軽な材料で簡単に...すべて読む

byぴーすけ

話題の味噌パウダーで!「豚の味噌麹ステーキ」の作り方

2,319 view

話題の味噌パウダーで!「豚の味噌麹ステーキ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  

話題の調味料 「味噌パウダー」 を使って、味噌+塩麹のステーキを作ってみました。味もしっかりしているのでメインにもお弁当にもいけます。 手軽に作ることができる 「豚の味噌麹ステーキ」 ...すべて読む

bykumiko3

自家製タルタルソースでよりおいしく!薄切り豚肉で作る豚南蛮のレシピ

4,700 view

自家製タルタルソースでよりおいしく!薄切り豚肉で作る豚南蛮のレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  

薄切り肉を使って、豚南蛮を作りました。手作りのタルタルソースもたっぷりかけましたので、お肉と絡めて召し上がれ! 疲れた時に是非お勧めしたいレシピです。ブタミンパワーで、元気回復できます...すべて読む

by来実

ボリュームたっぷり!「豚とあぶら麩の煮物」の作り方

758 view

ボリュームたっぷり!「豚とあぶら麩の煮物」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚バラ
  12.  

仙台名物のあぶら麩を使った、こっくりとしていて食べ応えのある煮物です。 豚の旨味をすったあぶら麩をかみしめると、ジュワッとあふれ出る出汁がたまりません。ごはんにぴったりのおかずです。 ...すべて読む

byyurie

お家で韓国の味が楽しめます!サムギョプサルの作り方

2,852 view

お家で韓国の味が楽しめます!サムギョプサルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚バラ
  12.  

韓流がブームになってしばらく経ち、サムギョプサルという名称を聞き及んでおられる方も多いと思います。サムギョプサルとは、「サム」=「3」、「ギョプ」=「層」、「サル」=「肉」で、三枚肉(...すべて読む

byWinnie

野菜との相性も抜群!ウインナーを使った簡単なレシピまとめ

2,519 view

野菜との相性も抜群!ウインナーを使った簡単なレシピまとめ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ソーセージ
  12.  

ウインナーの食べ方と言えば、焼いてそのまま食べるという方も多いのではないでしょうか? 実はウインナーはさまざまな野菜との相性も良く、炒め物やスープなどにぴったりなんです。今回は、ウイン...すべて読む

by神崎

美味しく活用しよう!ウインナーを使った美味しいレシピ10選

3,526 view

美味しく活用しよう!ウインナーを使った美味しいレシピ10選
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ソーセージ
  12.  

ウインナーは、ちょっと冷蔵庫の中が淋しい時に、助けてくれるものだと思っています。 そんなウインナーを活用した美味しいレシピを、ご紹介していきます。 赤ワインにピッタリ!ピリ辛ウインナー...すべて読む

byあや

編集部ピックアップ

編集部おすすめ期間限定のPRコンテンツ

もっと見る