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牛挽肉のおかずレシピ

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牛肉を細かく切った食材です。ハンバーグにコロッケ、そぼろや肉団子など、牛ひき肉を使用する料理のレシピを集めました。

12件の記事が見つかりました
12件中 1 - 12 件を表示
プロが作るサングリア(赤)にあうおつまみレシピ~ママレード風味のスペイン風ミートボール~

521 view

プロが作るサングリア(赤)にあうおつまみレシピ~ママレード風味のスペイン風ミートボール~
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スペインの定番おつまみ「スペイン風ミートボール」にママレードを加えたおつまみを作ってみました。味付けも簡単にでき、オレンジの爽やかな香りが赤ワインのサングリアにもぴったり。 ソースには...すべて読む

by料理研究家 河瀬璃菜

超簡単!ガパオごはんの作り方

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超簡単!ガパオごはんの作り方
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著者はスイートチリソースが大好きです。でも、ナンプラーが苦手なので、ナンプラー無しの甘辛い、なんちゃってガパオごはんのご紹介です! 牛ひき肉:200g 玉ねぎ:1/2個 ピ...すべて読む

byるか

牛挽肉と野菜のパイの作り方

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牛挽肉と野菜のパイの作り方
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簡単に出来るパイ生地と、牛挽肉の旨みが詰まったアツアツのフィリングがとってもおいしい、パイの作り方を紹介します。 フィリング 牛挽肉・・・250g 玉ネギ・・・1/2個 にん...すべて読む

bystarmix

牛挽肉とカッペリーニのオーブン焼きの作り方

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牛挽肉とカッペリーニのオーブン焼きの作り方
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焼きたてアツアツで体も温まる、ビーフパイとラザニアを合わせたような、挽肉とカッペリーニのオーブン焼きの作り方を紹介します。 カッペリーニ・・・130g 卵・・・1個 チーズ・...すべて読む

bystarmix

まな板いらず!時短ミートソースのつくり方

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まな板いらず!時短ミートソースのつくり方
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作るのに時間がかかるミートソースが、まな板いらずで短い時間で出来上がります。牛挽肉を使ってコクのある仕上がりに! 牛挽肉 150g 玉ねぎ 1個 にんじん 100g トマト ...すべて読む

byteto

子供が喜ぶ!まんまるコロッケの作り方

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子供が喜ぶ!まんまるコロッケの作り方
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我が家での定番コロッケです。コロッケの日はパパも子供達も大喜びでたくさん食べてくれます。子供が食べやすく、見た目にも可愛いまんまるのころころとした形が特徴です。 今回は、シンプルな味...すべて読む

bymammy

オーブンで焼きミートコロッケを作る方法

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オーブンで焼きミートコロッケを作る方法
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油で揚げず、オーブンで焼いた、ミートコロッケの作り方を紹介します。下準備は無水鍋を使用して時間も短縮した作り方です。 牛ひき肉 100g じゃがいも 900g 玉ねぎ 1/2...すべて読む

byなつぼう

さっぱりおいしい!ねぎ塩レモンの和風ハンバーグの作り方

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さっぱりおいしい!ねぎ塩レモンの和風ハンバーグの作り方
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サッパリなのにご飯が進む、簡単シンプルなハンバーグです。レンコンの甘みと食感が癖になる! ひき肉…200g れんこん…1節 玉ネギ…1/4個 片栗粉…大さじ2 しょうゆ…少...すべて読む

bykanae

ジューシーで美味しい!ピーマンの肉詰めの作り方

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ジューシーで美味しい!ピーマンの肉詰めの作り方
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ピーマンの肉詰めの作り方です。 ひき肉 150g ピーマン 4個 にんにく 1片 唐辛子 1本 醤油 小さじ1 酒 小さじ2 片栗粉 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々...すべて読む

by紫白

ひと味ちがう!ひき肉とベーコンの手作りコロッケの作り方

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ひと味ちがう!ひき肉とベーコンの手作りコロッケの作り方
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普通のポテトコロッケにひき肉とベーコンを加えただけで、ソースをつけなくても十分味のついた一味違ったコロッケになります。ここではその作り方をご紹介したいと思います。 じゃがい...すべて読む

byrisaco

簡単おつまみ!きゅうりと牛挽肉の中華風炒めの作り方

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簡単おつまみ!きゅうりと牛挽肉の中華風炒めの作り方
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中華ドレッシングを使ってほんのり辛めで、おつまみにぴったりの一品です。 きゅうりと牛挽肉の中華風炒めの作り方をご紹介します。 きゅうり…1本 牛挽肉…150g 中華ドレッシ...すべて読む

by仲乃里 実

ビックでジューシーなハンバーグの作り方

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ビックでジューシーなハンバーグの作り方
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牛挽肉を使った、ふわふわビックなハンバーグの作り方のご紹介です。厚切りベーコンを入れて、食感も楽しくさらにジューシーです! 牛挽肉・・・ 100g タマネギ・・・ 1/2個...すべて読む

byれこ

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