生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5. スパークリングワイン・シャンパン
  6.  

スパークリングワイン・シャンパンの基礎知識

13

スパークリングワインとは、発泡性のある、ワインの一種です。中でも、フランスのシャンパーニュ地方で製造されたものをシャンパンと呼びます。ここでは、スパークリングワイン・シャンパンの基礎知識を紹介しています。

13件の記事が見つかりました
13件中 1 - 13 件を表示
キャバクラの定番!高級「ドンペリ」の知られざる世界…“なぜ高い?幻のプラチナとは?”

5,065 view

キャバクラの定番!高級「ドンペリ」の知られざる世界…“なぜ高い?幻のプラチナとは?”
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

世界各国で作られる様々なお酒の中には、原材料や製法などにこだわって作られた高品質なものが数多く存在します。 特に“ドンペリ”は、高級シャンパンの代名詞として日本で非常に有名ですよね!そ...すべて読む

bynanapi編集部

料理にあったスパークリングワインを選ぶコツ

677 view

料理にあったスパークリングワインを選ぶコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

ここでは、著者が実践している料理にあったスパークリングワインを選ぶコツをご紹介します。 それぞれの産地で生産されるスパークリングワインは、同じ産地でも種類によって風味が異なるので、産地...すべて読む

bycoro

初心者向け!スパークリングワインの美味しさをひきたてる基本的な飲み方

2,282 view

初心者向け!スパークリングワインの美味しさをひきたてる基本的な飲み方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

お酒が苦手な人でも比較的飲みやすいスパークリングワイン。パーティーなどでは華やかさを演出してくれるお酒でもあります。小さなポイントにもこだわって、ぜひ美味しさをひきたてる飲み方をしてみ...すべて読む

byLuvLuv

注ぎ方にもこだわろう!スパークリングワインの美味しさをひきたてる注ぎ方

2,894 view

注ぎ方にもこだわろう!スパークリングワインの美味しさをひきたてる注ぎ方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

スパークリングワインは炭酸なので、赤や白ワインと同じように注いでは美味しさが引き立ちません。 ここでは、著者が実践しているスパークリングワインの美味しさをひきたてる注ぎ方をご紹介したい...すべて読む

byLuvLuv

フルーティーで美味しい!スパークリングワインをもっと美味しく飲むコツ

795 view

フルーティーで美味しい!スパークリングワインをもっと美味しく飲むコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

見た目にも可愛く、味もフルーティーで美味しい、スパークリングワインをもっと美味しく飲むコツをご紹介します。 スパークリングワインをグラスに注ぎます。泡が立ち過ぎないように、そっと注...すべて読む

byLuvLuv

混ぜるだけ簡単!「ミモザ」で安いスパークリングワインを美味しくする方法

480 view

混ぜるだけ簡単!「ミモザ」で安いスパークリングワインを美味しくする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

「お買い得!」と思って買ってみた安いスパークリングワインが、もしあまり美味しくなかったら、ぜひ「ミモザ」を作ってみてください。とても簡単に安いスパークリングワインが美味しくなりますよ。...すべて読む

byLuvLuv

料理にあったスパークリングワインを選ぶコツ

821 view

料理にあったスパークリングワインを選ぶコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

さっぱりとした口当たりの中に、ほどよい甘みと爽やかな気泡が美味しいスパークリングワイン。パーティーやイベントなどに華を添えてくれるお酒でもあります。 そしてお酒を楽しむには、一緒に食べ...すべて読む

byLuvLuv

スパークリングワインの香り豊かなリンゴのコンポートの作り方

745 view

スパークリングワインの香り豊かなリンゴのコンポートの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

飲み切れなかった、余りのスパークリングワインを使って、おいしいリンゴのコンポートを作ってみました。ワインの香り豊かで、ヨーグルトやアイスにもトッピングできます。 スパークリン...すべて読む

byMe-na

余ったスパークリングワインでフルーツポンチ

641 view

余ったスパークリングワインでフルーツポンチ
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

飲みきれず余ってしまったスパークリングワインが、簡単に美味しいスイーツになります! スパークリングワイン:100cc フルーツミックスゼリー(果実入り):1個 スパークリン...すべて読む

byとらすけ

スパークリングワインの蓋を静かに開ける方法

1,272 view

スパークリングワインの蓋を静かに開ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

パーティーなどでスパークリングワインを「ポンッ!!」と勢い良く開けるのもいいですが、家でディナーを楽しみながら飲む時などは、コルクがどこへ飛んでいくかわからないし、静かに開けたいもの...すべて読む

byjohncompany

スパークリングワインを急冷する方法

1,820 view

スパークリングワインを急冷する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

スパークリングワインが飲みたい!そう思っても冷蔵庫に冷えたワインがなくてあきらめたことはありませんか? ここでは、大急ぎでワインを冷やす方法をご紹介します。 ワインクーラー(な...すべて読む

byひっさん

スパークリングワインの蓋を静かに開ける方法

907 view

スパークリングワインの蓋を静かに開ける方法
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

スパークリングやシャンパンの栓は静かにスマートに開けたいもの。 でも、教えてもらわないとなかなか難しいと思います。 教えてもらってもなかなかまくいかないこともありますが、これを参考に...すべて読む

byひっさん

料理にあったスパークリングワインを選ぶコツ

2,116 view

料理にあったスパークリングワインを選ぶコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
  8.  
  9. スパークリングワイン・シャンパン
  10.  

スパークリングワインがあるだけで、その場はとても華やぎますよね。そのためクリスマスや誕生日などには欠かせない存在になってます。 しかし、ワイン雑誌などを見るとなにやら難しい名前の料理...すべて読む

bysinachi

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る