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ワイン・シャンパンベースのカクテルレシピ

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ワインは主としてぶどうの果汁を醗酵させたアルコール飲料です。また、シャンパンはフランスのシャンパーニュ地方で作られる発泡酒です。ここでは、ワイン・シャンパンをベースにして作られるカクテルを紹介します。

24件の記事が見つかりました
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ちょっと寒い日におすすめ!簡単ホットワインのレシピ

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ちょっと寒い日におすすめ!簡単ホットワインのレシピ
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徐々に肌寒くなってきました。少し寒い日に、ホットワインはいかがでしょうか。ホットワインは風邪予防になるとも言われています。今から作り方を覚えておけば、今年の冬には重宝すること間違いなし...すべて読む

元バーテンダーが教える赤ワインでおうちカクテルをつくる方法

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元バーテンダーが教える赤ワインでおうちカクテルをつくる方法
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赤ワインはポリフェノールも豊富ですし、少しの量で酔いがまわるため飲み過ぎ防止にもいいですよね。大人の楽しいワインタイムに、おうちでできるワインカクテルを元バーテンダーがご紹介します。...すべて読む

安いワインを美味しいカクテルに変身させる4つのレシピ

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安いワインを美味しいカクテルに変身させる4つのレシピ
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渋い赤ワインや、ちょっと酸っぱい白ワイン、ほとんど風味の無いはずれワインなど美味しいワインもあれば、ちょっと残念なワインを買ってしまうことがあるのも事実。 赤ワインはシチューに、白ワイ...すべて読む

超簡単!ホットワインのレシピ

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超簡単!ホットワインのレシピ
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ヨーロッパのクリスマス市でふるまわれる、本格的グリューワイン(ホットワイン)はスパイスたっぷりの美味しさ。 日本でも、寒い夜にはぽかぽかホットワインを楽しみたい・・・。 はじめからスパイ...すべて読む

白ワインで作るカクテル「スプリッツァー」の作り方

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白ワインで作るカクテル「スプリッツァー」の作り方
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ワインもいいけど、ちょっと爽やかに飲んでみたい時に作ります。お買い得なワインも美味しくなります。 炭酸の泡が立つように、透明なグラスを選びます。 グラスに氷を入れます。 グラス...すべて読む

安いワインを美味しくする「りんごホットワイン」の作り方

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安いワインを美味しくする「りんごホットワイン」の作り方
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ワインを飲む方も多いと思いますが、毎回高いワインを飲むのは難しいですよね。安いワインでも、少し手を加えると美味しくなります。ワインにフルーツを入れて自家製サングリアを作るのも美味しいで...すべて読む

自宅で簡単に!ワインクーラーの基本的な作り方

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自宅で簡単に!ワインクーラーの基本的な作り方
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ワインクーラーは赤、白またはロゼワインベースにジュースやシロップを加えて作るカクテルです。軽い味わいなのでジュース感覚で楽しめます。砕いた氷をたくさん入れて冷たいワインクーラーは暑い夜...すべて読む

お手軽ワインも美味しいカクテルに!オススメカクテルBEST3

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お手軽ワインも美味しいカクテルに!オススメカクテルBEST3
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ワイン好きの著者ですが、毎日飲むならお手軽なパックワインを飲むことが多いです。もちろんそのまま飲んでもいいのですが、開けてから日が経った時や味がいまいち?と思ったときにはカクテルにし...すべて読む

簡単に作れて飲みやすい!ミモザの作り方

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簡単に作れて飲みやすい!ミモザの作り方
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ミモザは飲みやすく女性向けのカクテルです。とても簡単な作り方ですのでご紹介します。 冷蔵庫でよく冷やしたスパークリングワインと、オレンジジュースをグラスに注ぎ、マドラーで軽くかき混...すべて読む

簡単まぜるだけ!ワイン・カクテルの作り方

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簡単まぜるだけ!ワイン・カクテルの作り方
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ワインやシャンパンをそのまま飲むのもおいしいですが、ちょっと手を加えて美味しいワイン・カクテルを作ってみましょう。 混ぜるだけで作れる、簡単ワイン・カクテルを二つご紹介します。 氷...すべて読む

ワインが苦手な人にも好評!梅酒ワインの作り方

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ワインが苦手な人にも好評!梅酒ワインの作り方
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筆者は、普段からワインが好きでよく飲んでいます。ここでは、ワインが苦手な友人にワイン好きになってもらおうと思って作ったカクテルの作り方をご紹介します。 飲み口が軽いので、グイグイ飲めち...すべて読む

プチリッチなキール・ロワイヤルの作り方

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プチリッチなキール・ロワイヤルの作り方
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おうちでプチリッチ。キール・ロワイヤルの作り方を紹介いたします。 キール・ロワイヤルは氷を使わないので、グラスも材料も冷やしておく必要があります。 きっちりと計量カップで計って、3...すべて読む

ビタミンたっぷり!オレンジジュースのワインクーラーの作り方

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ビタミンたっぷり!オレンジジュースのワインクーラーの作り方
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オレンジのフレッシュジュースをつかったワインクーラーの作り方を紹介します。 生絞りフルーツのフレッシュさが味わえるお気に入りのカクテルです。オレンジの代わりにグレープフルーツを使うのも...すべて読む

とっても簡単!ベリーを使ったおしゃれなスパークリングベリーカクテルの作り方

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とっても簡単!ベリーを使ったおしゃれなスパークリングベリーカクテルの作り方
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スパークリングワインは誰にでも飲みやすいアルコールですがちょっと手を加えるだけで更に素敵なカクテルができます。今回はベリーを使ったカクテルの作り方を紹介します。 小瓶だと一人分、二人...すべて読む

お酒の弱い人にも飲みやすい!スパークリングワインでアップルフローズンを作る方法

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お酒の弱い人にも飲みやすい!スパークリングワインでアップルフローズンを作る方法
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スパークリングワインにリンゴシャーベットを加え、ファーストドリンクやお酒の弱い方にも、とても飲みやすいカクテルです。 リンゴジュースをトレイに入れ、冷凍庫で30分冷やします。30分...すべて読む

キラキラ泡立つ!ゼリーinスパークリングカクテルの作り方

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キラキラ泡立つ!ゼリーinスパークリングカクテルの作り方
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スパークリングワインにクラッシュタイプの蒟蒻ゼリーを入れるだけの食感も楽しい簡単カクテルです。 お腹にも優しく、ゼリーが反射して見た目もきれいで、泡が立ちやすいと思います。おうち女子会...すべて読む

梅酒ほんのりのスパークリングワインカクテルの作り方

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梅酒ほんのりのスパークリングワインカクテルの作り方
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口当たりの良いスパークリングワインを使ったカクテルはいかがですか。知人にいただいた自家製の梅酒を合わせたらとてもさっぱりして美味しかったので、時々作っています。 「梅酒ほんのりスパーク...すべて読む

ほっこり温まる!赤ワインジンジャーの作り方

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ほっこり温まる!赤ワインジンジャーの作り方
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寝る前やちょっと体を温めたいな、というときにオススメの赤ワインジンジャーの作り方をご紹介します。 常温の赤ワインとお湯を合わせます。 黒糖と生姜を赤ワインとお湯を混ぜたグラスに注...すべて読む

サングリアよりずっと簡単!安いワインの美味しい飲み方

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サングリアよりずっと簡単!安いワインの美味しい飲み方
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スペインではあまり美味しくないワインにフルーツを漬け込んで、サングリアとして美味しく飲んでいます。とはいえ、パーティを開くわけじゃないし、フルーツにもお金がかかる。しかも、日本ではワイ...すべて読む

白ワイン・スパークリングワインを使った手軽に楽しむカクテルレシピ

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白ワイン・スパークリングワインを使った手軽に楽しむカクテルレシピ
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家族や友達、大切な人とゆったりとおうちで過ごす時間もいいですよね。そんな時、手軽に楽しめるカクテルがあるとより素敵な時間が過ごせそうな気がします。 ここでは、白ワインやスパークリングワイ...すべて読む

赤ワインを使った手軽に楽しむカクテルレシピ

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赤ワインを使った手軽に楽しむカクテルレシピ
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秋の夜、家族や友達、大切な人とゆっくりおうちごはん、おうち飲みというのもいいものですよね。 そんな時に、アペリティフにカクテルというのも、夏のビールで乾杯とは違った楽しさがあります。 ...すべて読む

安いワインでもおいしく飲めるカクテルの作り方

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安いワインでもおいしく飲めるカクテルの作り方
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最近は、スーパーマーケットやコンビニなどでも、お手ごろな価格でワインを手に入れられるようになりましたね。 でも、安いワインをそのままで飲むのはちょっとなあ、という方もいらっしゃるのでは...すべて読む

寒い冬におすすめホットワインの作り方(VIN CHAUD)

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寒い冬におすすめホットワインの作り方(VIN CHAUD)
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日本では体がゾクゾクして風邪をひきそうな時に、お母さんが玉子酒を作ってくれました。 その外国版がホットワインというものです。 日本の玉子酒は大体が家庭での飲み物ですが、外国のホットワイ...すべて読む

赤ワインを使ったフルーツコンポートの作り方

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赤ワインを使ったフルーツコンポートの作り方
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赤ワインが微妙に残ったとき、使い道に困りますよね。そこで、フルーツと赤ワインを使ったフルーツコンポートの作り方を紹介します。 フルーツは、洋ナシでも、イチジクでも、桃でも、用意出来る物...すべて読む

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