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パンプディングのレシピ

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余ったパンを使ってぜひ作ってみたいのがパンプディング。型に余ったパンを敷き詰め、プリン液を流し込んで焼けば完成です。ぜひお子さまのおやつに作ってみてはいかがですか。

パンプディングとは?

そもそもプディングとは、小麦粉やバター、卵、牛乳などの多くの材料を混ぜ、砂糖などで味付けしたものを煮る・蒸す・焼くなどして固めた料理のことを指します。日本の「プリン」も語源はこれですが、「プディング」の一種なのです!

それにアクセントとしてパンを入れることで、食感や味に幅をもたせたことから、「パンプディング」と呼ばれるわけですね。

使用するパンによって味や見た目も変わってくる、そんな「パンプディング」のレシピをご紹介します。

(image by ぴーすけ)

実は簡単にできる!パンプディングの基本レシピ

(image by へるまん)

プディングと言うとお洒落な響きで、作るのも難しそうな印象を持たれている方がいらっしゃるかもしれません。しかしざっくり言ってしまえば、パンを敷いて、プリン液を流しこんで焼くだけ、というとても簡単なおかしなのです。

是非この機会に試してみて、覚えてしまいましょう!おやつのレパートリーも増えますよ。

フルーツとの相性は最高!フルーツと合わせたパンプディングのレシピ

(image by ぴーすけ)

ケーキでもよくある組み合わせですが、「りんごとカスタード」などカスタードの味とフルーツの爽やかな甘味は相性が良いようですね。さらにバナナなどを使用すれば、濃厚な味にもなります。

このように、初心者の方でもアレンジを効かせられる、フルーツ系のパンプディングを紹介します!

まったり濃厚に!甘さを強調したパンプディングのレシピ

(image by キャットテイル)

やはりパンプディングの魅力と言えば、そのまったりとした甘さですよね。甘いものを摂ると、体の疲れも癒される気がします。チョコレートなどを使えば、カスタードの甘味と相まって、とても濃厚なパンプディングを作ることができます。

この甘さにやみつきになること間違いなしです!是非お試し下さい。

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