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スコーンのレシピ

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イギリスで日常的に食されている「スコーン」。ここではスコーンの基本的な作り方からアレンジ方法などを紹介します。

基本から応用まで!スコーンのレシピいろいろ特集

アフタヌーンティーには欠かせない「スコーン」。スコーンが食卓に並ぶと、なんだかちょっとお洒落で贅沢な気分になれるから不思議ですよね。そんなスコーンを手作り出来たら、ティータイムを優雅に楽しめること間違いなしです!

この特集では、ブルーベリー、ドライフルーツ、チョコチップに黒糖…と種類豊富な甘いスコーン、バターを使わないヘルシーなスコーン、朝食に持って来いのお食事スコーンなど、基本的なレシピから応用編までを網羅してご紹介します。

(image by kumiko3)

まずは基本を抑えよう!ベーシックなスコーンのレシピ

(image by m!)

はちみつやジャム、クリームと共に頂く、プレーンなスコーンの作り方のご紹介です。意外と簡単に出来てしまうので、覚えておくと便利なレシピです!

バター無しで作れる!ヘルシースコーンのレシピ特集

(image by marico)

「スコーンは好きだけどカロリーが気になる…」という方に向けて、ヘルシーなスコーンのご紹介です!バター無しで作れるレシピ、更には卵・お砂糖も使わないレシピ、ダイエット中でも罪悪感なく食べられるスコーンは必見です。

ドライフルーツで!イングリッシュスコーンのレシピ

(image by starmix)

これぞイギリスのスコーン!とも言うべきドライフルーツを使用したスコーンのご紹介です。シンプルな生地にドライフルーツの食感で、安心感のある美味しさです。

レモーンクリームで!アメリカンスコーンのレシピ

(image by へるまん)

対して今度はアメリカンなスコーンのご紹介です。三角形が特徴のアメリカのスコーンは、イギリスの物と比べるとどっしりとした食べごたえがありますよね。イングリッシュスコーンとアメリカンスコーン、どちらも挑戦してスコーン作りを極めちゃいましょう!

好みで選ぼう!甘さ色々スコーンのレシピ特集

(image by Molly)

入れる具材によって全く違った味に変身するのがスコーンの魅力の1つですよね。ここではブルーベリーにチョコチップ、紅茶にヨーグルト風味など、豊富なレシピをご紹介します。お気に入りの1品が見つかること間違いなしです!

意外な組み合わせ?和風スコーンのレシピ特集

(image by キャットテイル)

スコーンは欧米の食べ物、とは言え和風のスコーンも外せませんよね!「あんこのスコーン」などちょっと変わり種も合わせてご紹介します。

男性にも喜ばれる!お食事スコーンのレシピ特集

(image by drawrysikin)

ちょっと応用編のお食事スコーンのご紹介です。甘いスコーンに飽きてしま方はもちろん、男性にも喜ばれるレシピです!ホットケーキミックスで簡単に作れちゃうので、是非試してみてはいかがでしょうか。

ホットケーキミックスを使って!簡単スコーンのレシピ特集

(image by たまごやき)

「短い時間でぱぱっと作ってしまいたい!」という忙し方におすすめなのが「ホットケーキミックス」を使ったスコーンのレシピです。仕込み時間が短くて済むので、手軽に美味しいスコーンを作れちゃいます。ママさんは特に必見です!

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