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フォカッチャのレシピ

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イタリアで食されているパンです。オリーブオイルやハーブで味付けをしてシンプルに食したり、ハムや肉、チーズなどを挟んでサンドイッチにして食べたりします。ここではさまざまなフォカッチャの作り方を紹介します。

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オーブンが無くても焼ける!トマトフォカッチャの作り方

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オーブンが無くても焼ける!トマトフォカッチャの作り方
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オーブンがなくても、ふた付のフライパンでフォカッチャを焼くことができます。ハーブソルトを使えば手軽にハーブの味が楽しめます。 今回はそんなオーブンがなくても焼けるトマトフォッカチオの...すべて読む

byごま

朝食にぴったり!バジル入りミニフォカッチャの作り方

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朝食にぴったり!バジル入りミニフォカッチャの作り方
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フォカッチャとは、イタリアで食べられている平たい手焼きパンのことです。今回は、バジルペーストを練りこんだ「朝食にあったら嬉しい!」と思えるフォカッチャのレシピをご紹介します。 ...すべて読む

byrainbow2525

発酵1回で成形不要!シリコンスチーマーで焼くフォカッチャの作り方

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発酵1回で成形不要!シリコンスチーマーで焼くフォカッチャの作り方
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「発酵1回!成形不要!シリコンスチーマーで焼くフォカッチャの作り方」をご紹介します。最短1時間でできる、お手軽フォカッチャです。 強力粉…150グラム ドライイースト…小さ...すべて読む

byみゅうみゅう

ローズマリー香るトマトフォカッチャの作り方

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ローズマリー香るトマトフォカッチャの作り方
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水の代わりに、ミキサーで液状にしたトマトを使った、トマトフォカッチャの作り方をご紹介します。 生地の表面に振りかけたローズマリーの香りが、トマト風味の生地とよく合います。 強...すべて読む

byぴーすけ

冷蔵庫でのんびり発酵!もちもちフォカッチャの作り方

1,650 view

冷蔵庫でのんびり発酵!もちもちフォカッチャの作り方
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オリーブオイルたっぷりのもちもちフォカッチャをつくってみました。ドライのローズマリーをそえて香り良く仕上げます。 強力粉 250グラム オリーブオイル 大さじ2 砂糖 大さじ...すべて読む

by萌黄

発酵なし!トマトとタイムのフォカッチャの作り方

874 view

発酵なし!トマトとタイムのフォカッチャの作り方
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発酵時間が要らないので、すぐに出来るトマトとタイムのフォカッチャの作り方を紹介します。 強力粉・・・250g ベーキングパウダー・・・大さじ1 ぬるま湯・・・150cc オリ...すべて読む

bystarmix

ニンニクとローズマリーのフォカッチャの作り方

769 view

ニンニクとローズマリーのフォカッチャの作り方
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ニンニクとローズマリーの風味がおいしいモチモチのフォカッチャの作り方を紹介します。 強力粉・・・250g 塩・・・5g ドライイースト・・・4g 砂糖・・・15g ぬるま湯・...すべて読む

bystarmix

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