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ふっくら焼き立て!自宅で作れるパンの作り方レシピまとめの記事一覧

205件の記事が見つかりました
205件中 101 - 150 件を表示
コーングリッツのプチプチベーグル

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コーングリッツのプチプチベーグル
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  5. パンのレシピ
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  7. ベーグル
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コーングリッツを使っているのでカリカリの皮にプチプチ食感もプラス。 もっちりした中身はほのか~にオレンジが香ります。 クリームチーズを塗って食べるもよし、カリカリベーコンとトマトを...すべて読む

オレオベーグルの作り方

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オレオベーグルの作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. ベーグル
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オレオをたっぷり練りこんだ、ベーグル屋さんでも見かけるオレオベーグルの作り方を紹介します。 オレオをジップロックなどの袋に入れ、麺棒でたたき小さく砕きます。 ボウルに材料(A)を...すべて読む

超簡単!イングリッシュマフィントースト(クレイジーソルト風味)の作り方

388 view

超簡単!イングリッシュマフィントースト(クレイジーソルト風味)の作り方
  1. 料理
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  5. パンのレシピ
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  7. イングリッシュマフィン
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塩を振るだけだなんて、ちょっぴり貧乏レシピな感じですが、味が完成されているので手軽なのに美味しい!クレイジーソルトの単品使いレシピのご紹介です。 マフィンの切れ目に沿って、真ん中に...すべて読む

パンケーキミックスでナン

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パンケーキミックスでナン
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  7. ナン・チャパティ
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カレーって一気にたくさん作っちゃいますよね。ずっとごはんで食べてると飽きてくるのでパンケーキミックスで簡単にナンを作ってみました。 チーズ以外の材料を菜箸で混ぜます。 ひとまとま...すべて読む

ホームベーカリーで美味しいバターロールの作り方

5,029 view

ホームベーカリーで美味しいバターロールの作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. バターロール
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ホームベーカリーで生地づくりをお任せして作る、美味しいバターロールのレシピをご紹介します。焼きたてはもちろん、数日後でもトーストすると美味しさが蘇ります。 刷毛 強力粉 300g 砂糖...すべて読む

フードプロセッサーで作るシナモンロールの作り方

2,848 view

フードプロセッサーで作るシナモンロールの作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. シナモンロール
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パン作りをしたくても、生地をこねるのが大変なので作るのをあきらめている人も多いはずです。 そんな人でも、フードプロセッサーがあれば簡単に生地こねができます。フードプロセッサーを利用した...すべて読む

パイ生地を使ってできる!チョコリングデニッシュの作り方

1,157 view

パイ生地を使ってできる!チョコリングデニッシュの作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. デニッシュ
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好きなパン屋さんでリング状のチョコ入りデニッシュが売られているので、それを真似て作ってみました。 パイ生地を使って簡単に作ってみたチョコリングデニッシュです。 白神こだま酵母を水3...すべて読む

マロンクリームを使ったねじりあんぱんの作り方

1,232 view

マロンクリームを使ったねじりあんぱんの作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. あんぱん
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成形を工夫したあんぱんを焼きました。ねじってお花のようにしたものです。見た目も楽しいねじりあんぱんの作り方を紹介します。 ホームベーカリーでマロンクリーム、白いりごま以外の材料を混...すべて読む

ベーキングパウダー使用!サックリしたシナモンロールの作り方

3,081 view

ベーキングパウダー使用!サックリしたシナモンロールの作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. シナモンロール
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普通シナモンロールというと、イーストを使い発酵という工程をいれながら作っていきます。発酵には時間がかかるので、仕上がりにも時間がかかってしまいます。 そこで、ここでは発酵いらずのベーキ...すべて読む

うずまき状が面白い!シナモンロールの食パンの作り方

1,457 view

うずまき状が面白い!シナモンロールの食パンの作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. シナモンロール
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シナモンロールを食パンにしました。外から見ると普通の食パンですが、切ってみると渦巻き状のロールを描いています。 できあがって切るのも楽しいシナモンロールの食パンの作り方を紹介します。 ...すべて読む

もちもちバナナ蒸しパンの作り方

2,253 view

もちもちバナナ蒸しパンの作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. 蒸しパン
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完熟バナナを使って、もちもちの蒸しパンを作ってみました。 重曹 一つまみ 水か牛乳 (必要であれば) ポリ袋に皮をむいたバナナと酢を入れて、袋の外からもみ、ペースト状にします。 レ...すべて読む

贅沢なテーブルロール「まんまるブリオッシュ」の作り方

1,134 view

贅沢なテーブルロール「まんまるブリオッシュ」の作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. ブリオッシュ
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バターたっぷりのブリオッシュ生地で作ったテーブルパンのブリオッシュです。型は持っていないので、お弁当などを入れる耐熱のカップを利用しています。 ふんわりしっとりしたお菓子のようなパン、...すべて読む

紅茶風味のスコーンの作り方

1,340 view

紅茶風味のスコーンの作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. スコーン
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紅茶のティーバッグの中の茶葉をスコーンに混ぜて作るスコーンの作り方を紹介します。朝ごはん、小腹のすいたときにぴったりです。 砂糖、塩 紅茶のティーバッグをいれて菜箸でぐるぐる混...すべて読む

面倒な成形なし!の「チョコバターロール」の作り方

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面倒な成形なし!の「チョコバターロール」の作り方
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  7. バターロール
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チョコチップをたっぷり入れて、バターロールを作りました。チョコチップが多い生地なので成形は簡単にして手軽に作ります。 温めて食べても、常温で食べてもおいしいバターロールです。 ...すべて読む

チーズとカレーが高相性!「カレー味のベーコンエピ」の作り方

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チーズとカレーが高相性!「カレー味のベーコンエピ」の作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. カレーパン
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ベーコンエピが好きなので、カレー味にアレンジして作ってみました。フランスパン生地にベーコン、チーズ、カレーパウダーを入れて惣菜パンっぽくしています。 成形作業も楽しい「カレー味のベー...すべて読む

きび砂糖のクッキー生地で「正統派メロンパン」の作り方

1,050 view

きび砂糖のクッキー生地で「正統派メロンパン」の作り方
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  7. メロンパン
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メロンパンは、パン生地の上からクッキー生地をかぶせて焼いたものです。ホームベーカリーで生地を作っている間にクッキー生地を寝かせれば、同時進行でできるものです。 そんな「正統派メロンパン...すべて読む

カンタンおいしい!「あんこスコーン」の作り方

909 view

カンタンおいしい!「あんこスコーン」の作り方
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  7. スコーン
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あんこがいっぱいあったのであんこスコーンを作ってみました。 薄力粉:100g ベーキングパウダー:小さじ1 あんこ:60g バター:30g 砂糖:10g 牛乳:30cc弱 ...すべて読む

惣菜パン風「ウインナー入りのカレーパン」の作り方

1,022 view

惣菜パン風「ウインナー入りのカレーパン」の作り方
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  7. カレーパン
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ほんのりカレー味のカレーパン。ウインナーとキャベツ、そしてカレーマヨ味で味付けをしてみたパンです。 パン生地で蒸されたキャベツの味もおいしい惣菜パンです。 準強力粉(オーベ...すべて読む

お弁当にも持っていける!食パンで焼きカレーパンの作り方

1,654 view

お弁当にも持っていける!食パンで焼きカレーパンの作り方
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  7. カレーパン
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カレーが余ったので、チーズと一緒に食パンにはさんで焼きました。べとべとしないので、お弁当にも持って行けます! 食パン6枚切り 2枚 余ったカレー 大さじ2杯 チーズ お好みの量...すべて読む

ほんのり甘い自然な味の「あん食パン」の作り方

625 view

ほんのり甘い自然な味の「あん食パン」の作り方
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  3. パン
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  5. パンのレシピ
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  7. あんぱん
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あんぱんを食パンにしました。具として入れたのは甘納豆と黒まめ。食パン自体の色もほんのり黒っぽくなり、豆の形もそのまま残ったあんぱんです。 (ポーリッシュ種) 強力粉(モナミを...すべて読む

「たっぷりぶどうの全粒粉バターロール」の作り方

438 view

「たっぷりぶどうの全粒粉バターロール」の作り方
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  7. バターロール
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パン屋さんでも定番のぶどう入り。たっぷりのレーズンを入れてたべごたえのあるバターロールにしました。 全粒粉入りで茶色い生地が特徴です。 強力粉(モナミを使用) 200g 全粒...すべて読む

ちょっとした化学反応でホラーな色合いの蒸しパンを作る方法

5,065 view

ちょっとした化学反応でホラーな色合いの蒸しパンを作る方法
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  7. 蒸しパン
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家にあったブルーベリーのシロップ漬けを使って蒸しパンを作ってみたら、想像していたものとは違うものができてしまいました……。 なんだか不気味な色合いですが、ハロウィンなどのイベントにはピ...すべて読む

クリームがとろ~り!カスタードクリーム蒸しパンの作り方

3,449 view

クリームがとろ~り!カスタードクリーム蒸しパンの作り方
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  7. 蒸しパン
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洋菓子によく使われるカスタードクリームを使った「カスタードクリーム蒸しパン」の作り方を紹介します。 小麦粉 100g 卵 1個 砂糖 30g ベーキングパウダー 3g サラダ...すべて読む

スイーツ系「生クリーム入りのミニクッペパン」の作り方

487 view

スイーツ系「生クリーム入りのミニクッペパン」の作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. クリームパン
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パン×生クリームのクリームパンも好きです。フランスパンでミニクッペを焼いて、中に生クリームを挟んだ「生クリーム入りのミニクッペパン」を作りました。 おやつ代わりにしてもおいしいパンで...すべて読む

超簡単!フライパンでナンの作り方

241,833 view

超簡単!フライパンでナンの作り方
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  7. ナン・チャパティ
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カレーライスは食卓でおなじみですが、たまにはナンはいかがですか? 3つの材料だけで、超簡単!小麦粉と冷蔵庫の中の材料だけでできるので、節約レシピでもありますよ。 全ての材料をボウル...すべて読む

ほんのり茶色い「ライ麦粉・黒糖入りのバターロール」の作り方

365 view

ほんのり茶色い「ライ麦粉・黒糖入りのバターロール」の作り方
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  7. バターロール
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ライ麦粉を入れたバターロールを作りました。強力粉100%で作るよりも、風味が豊かになります。 サンドイッチにしたりアレンジも楽しめるバターロールの作り方です。 全部の生地をホームベ...すべて読む

テーブルロールにも!「正統派バターロール」の作り方

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テーブルロールにも!「正統派バターロール」の作り方
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  7. バターロール
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ふんわりした正統派バターロールの作り方です。味はシンプルなので、テーブルロールとしても活躍します。 成形で一個ずつ違う表情になりますが、それもまたかわいいもの。バターたっぷりでふわふ...すべて読む

食パンでお手軽!焼きカレーパンの作り方

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食パンでお手軽!焼きカレーパンの作り方
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  7. カレーパン
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食パンを使って作る、焼きカレーパンの作り方を紹介します。 食パン(耳付きサンドイッチ用)・・・2枚 カレー・・・お玉1杯分 チーズ・・・適量 パンの耳の1~2cm内側...すべて読む

しっとりした生地の「チョコデニッシュ食パン」の作り方

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しっとりした生地の「チョコデニッシュ食パン」の作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. デニッシュ
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チョコレートを入れたチョコレートのデニッシュを作りました。生地はホームベーカリーで作るので、手間はあまりかかりません。 しっとりした生地が特徴のチョコレートのデニッシュ食パンの作り方...すべて読む

ほんのりかぼちゃ味!かぼちゃ生地の蒸しパンの作り方

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ほんのりかぼちゃ味!かぼちゃ生地の蒸しパンの作り方
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  7. 蒸しパン
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生地にかぼちゃを練りこんだかぼちゃ蒸しパンの作り方について説明します。 小麦粉・・・100グラム かぼちゃ・・・100グラム 卵・・・1個 砂糖・・・30グラム 牛乳・・・2...すべて読む

材料4つ「ソーセージ蒸しパン」の作り方

1,125 view

材料4つ「ソーセージ蒸しパン」の作り方
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ソーセージの塩味とホットケーキミックスの甘みでやさしい味わいになっています。混ぜていくだけなので、おこさまと一緒に作ってたのしめる一品です。 (photo by 著者)すべて読む

ほんのり茶色い!「ちぎりシナモンロール」の作り方

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ほんのり茶色い!「ちぎりシナモンロール」の作り方
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18センチのスクウェア型で焼くシナモンロールです。中にはシナモン以外にチョコチップも入れて贅沢に仕上げました。スイーツのように食べることができます。 ポーリッシュ種の材料を混ぜて、...すべて読む

生地はHBにおまかせ「正統派カレーパン」の作り方

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生地はHBにおまかせ「正統派カレーパン」の作り方
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カレーパンをレトルトカレーで作りました。筆者のこだわりは、とろみをつけるためにポテトフレークを入れること。そうすることで、成形しやすいカレーパンになります。 ホームベーカリーに材料...すべて読む

材料3つで15分!お手軽ふわふわ蒸しパン

3,054 view

材料3つで15分!お手軽ふわふわ蒸しパン
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朝食やお子さまのおやつにぴったりの、ふわふわ蒸しパンのレシピです。 手軽にできますので、ぜひ試してみてくださいね! ホットケーキミックス 1袋(200g) 牛乳 1カップ バナ...すべて読む

プチパンの作り方

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プチパンの作り方
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プチパンを作ってみました。 そして指に小麦粉つけて穴を開けてみる。穴は塞がりません。発酵成功です。 総グラムを6等分カット、そして丸め、この時、台に小麦粉を振ってしまい丸めが出来ずこう...すべて読む

3つの材料だけで作れるナン

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3つの材料だけで作れるナン
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  7. ナン・チャパティ
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3つの材料で作れるナンの作り方をご紹介します。 強力粉・・・180グラム プレーンヨーグルト・・・150グラム ベーキングパウダー・・・小さじ1と1/2 強力粉...すべて読む

「きな粉・黒ごまの和風ベーグル」の作り方

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「きな粉・黒ごまの和風ベーグル」の作り方
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きな粉、黒ゴマを入れた和風ベーグルです。きな粉は大豆からできていてイソフラボンが摂れること、黒ゴマもオメガ3が摂れるので健康的なベーグルです。 強力粉(ゴールデンヨットを使用...すべて読む

ざくっとした食感の「チョコチップスコーン」の作り方

2,767 view

ざくっとした食感の「チョコチップスコーン」の作り方
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著者はスコーンをフランスパン材料の準強力粉で作ります。パンを作るので、粉の買い置きがあるからです。準強力粉で作ると、ざくっとした食感のいいスコーンになり食べごたえがあります。 ...すべて読む

カリカリ!チーズベーグルの作り方

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カリカリ!チーズベーグルの作り方
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焼きたてのベーグルもちもちしてとっても美味しいですよね。 ここでは、チーズベーグルの作り方を紹介します。 電子レンジで15秒くらい温めた水にイーストを加え良く溶かします。 ボール...すべて読む

野菜ジュースとレーズン入りの「ヘルシー山食パン」の作り方

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野菜ジュースとレーズン入りの「ヘルシー山食パン」の作り方
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レーズンとドライいちじく、野菜ジュースを入れた食パンです。 レーズンの量が多いので伸びはあまりよくありませんが、たっぷりのレーズンが入っているのでスイーツパンが好きな人にも楽しんでも...すべて読む

1斤型がなくても!「ライ麦入りのちぎり食パン」の作り方

1,026 view

1斤型がなくても!「ライ麦入りのちぎり食パン」の作り方
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  7. 食パン
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1斤用の型がなくても材料さえあれば食パンは作ることができます。 ここではお菓子などに使われるスクウェア型を使って作ったライ麦粉入りのちぎり食パンの作り方を紹介します。 (ポーリッ...すべて読む

パウンドケーキのようなリッチ生地「デニッシュ食パン」の作り方

1,634 view

パウンドケーキのようなリッチ生地「デニッシュ食パン」の作り方
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  7. デニッシュ
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ホームベーカリーのパン生地コースを使ってデニッシュ食パンを作りました。成形が難しいので1つ山のワンローフで作った食パンです。 出来あがりを食べると、とてもしっとりでリッチな生地。おや...すべて読む

ヘルシーな「全粒粉とクランベリーのベーグル」の作り方

1,331 view

ヘルシーな「全粒粉とクランベリーのベーグル」の作り方
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  7. ベーグル
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全粒粉を混ぜたベーグルです。クランベリーと豆乳を使って作ったものですが、味は基本的なのでベーグルサンドにしても、ジャムを塗って食べてもおいしいです。 ヘルシーな「全粒粉とクランベリー...すべて読む

煮汁を入れて「黒豆蒸しパン」の作り方

1,024 view

煮汁を入れて「黒豆蒸しパン」の作り方
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  3. パン
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  5. パンのレシピ
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  7. 蒸しパン
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余った煮汁を活用して甘みとして加えてみました。 (photo by 著者)すべて読む

ポーリッシュ法で作る「紅茶入りの食パン」のレシピ

1,466 view

ポーリッシュ法で作る「紅茶入りの食パン」のレシピ
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  5. パンのレシピ
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  7. 食パン
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パンを捏ねる2~3時間前に強力粉、水、イーストを混ぜておくポーリッシュ製法で食パンを作りました。 あらかじめ種を作っておくと、釜伸びもよく、生地の風味もおいしくなるような気がします。そ...すべて読む

クープがちゃんと開く!「全粒粉入りのカンパーニュ」の作り方

18,096 view

クープがちゃんと開く!「全粒粉入りのカンパーニュ」の作り方
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  3. パン
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  5. パンのレシピ
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  7. フランスパン
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発酵かごを購入したので、カンパーニュを作りました。カンパーニュで難しいのは、クープの開き具合ではないでしょうか。 クープがしっかり開くコツを実践した「全粒粉入りのカンパーニュ」の作り...すべて読む

材料はこれだけ!シンプルな角食の作り方

5,169 view

材料はこれだけ!シンプルな角食の作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. 食パン
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ミルク、バターを入れたリッチな食パンも好きですが、こんなシンプルな材料でも実は食パンができます。 材料は強力粉、塩、お砂糖、ドライイーストと水だけのごくごくシンプルな角食の作り方です...すべて読む

蒸籠を使った「きな粉蒸しパン」の作り方

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蒸籠を使った「きな粉蒸しパン」の作り方
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ホットケーキミックスときな粉の甘みだけの蒸しパンです。蒸籠で大きく蒸すので、カップに入れる手間がなくてすみます。おこさまのおやつにいかがですか。 (photo by 著者)すべて読む

大きめサイズで焼く「全粒粉入りの豆乳パン」の作り方

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大きめサイズで焼く「全粒粉入りの豆乳パン」の作り方
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  5. パンのレシピ
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神戸屋レストランのミルクハースが好きで、食パンの量のパン生地を型に入れずに焼くのが気に入っています。黒糖、全粒粉を入れて豆乳を入れて作ってみたレシピです。 打ち粉以外の材料をホーム...すべて読む

くるみとレーズンのコラボ「ノアレザン」の作り方

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くるみとレーズンのコラボ「ノアレザン」の作り方
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  5. パンのレシピ
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  7. フランスパン
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フランスパンでも、レーズン、くるみが入った食べやすいタイプのものを作ってみました。「ノアレザン」は「ノア=くるみ」、「レザン=レーズン」という意味で全粒粉などが入ったりするバージョン...すべて読む

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