生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4. 焼き菓子
  5.  

焼き菓子レシピ

80

クッキー、マドレーヌ、フィナンシェなど、さまざまな焼き菓子の作り方を紹介しています。

80件の記事が見つかりました
80件中 1 - 50 件を表示
電子レンジで出来る簡単クッキーの作り方

248,687 view

電子レンジで出来る簡単クッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

電子レンジ は、いろいろな料理を時間短縮・最小限の手間で作れるということで、何かと利用することが多いかと思います。 今回は、その電子レンジで簡単に、しかも最小限の材料と手間で作れる [...すべて読む

アイシングクッキーの作り方

59,766 view

アイシングクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

クリスマスやお誕生日、バレンタインに、ハロウィンなど、1年には様々な楽しいイベントがありますよね! そんなときに、アイシングクッキーを作ってみるというのはどうですか! 今回はアイシング...すべて読む

グラノーラのドロップクッキーの作り方

38,868 view

グラノーラのドロップクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

グラノーラたっぷりで簡単なドロップクッキーの作り方を説明します。 バター 160g ・・・室温において柔らかくしておく 三温糖 70g ピーナツバター(クランキータイプ) 90...すべて読む

超簡単スイーツレシピ~3つの材料を混ぜるだけ!サクサククッキーの作り方~

32,265 view

超簡単スイーツレシピ~3つの材料を混ぜるだけ!サクサククッキーの作り方~
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

超簡単に作れるクッキーの作り方をご紹介します。たった3つの材料を混ぜるだけでサクサクに作れてしまうという、前代未聞のクッキーの作り方をご紹介したいと思います。 こちらの動画はとても分か...すべて読む

iPhoneクッキーの作り方

32,211 view

iPhoneクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

iPhoneのアプリアイコンって可愛いですよね! この可愛いアイコンを何かにしたい・・・!とクッキーを作ってみました! 今回はこのiPhoneクッキーの作り方をご紹介します! 食紅は東...すべて読む

余った卵白利用レシピ!ラングドシャの作り方

13,349 view

余った卵白利用レシピ!ラングドシャの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

常温に戻しておいたバターを柔らかくなるまでよく練ってから、砂糖を加えてフワッと白っぽくなるまですり混ぜます。 卵白を少しずつ3~4回に分けて加え、その都度しっかり混ぜ合わせます。...すべて読む

小麦粉不要!きなこクッキーの作り方

13,186 view

小麦粉不要!きなこクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

炭水化物が多く含まれる小麦粉を使わずにクッキーを作りたいと思い、考えたレシピです。 材料を全て入れて混ぜ合わせます。生地がしっとりしてきたら、ひとつにまとめます。 生地を麺棒な...すべて読む

ママ友宅に手作りのおみやげを!きなこクッキーの作り方

11,604 view

ママ友宅に手作りのおみやげを!きなこクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

ママ友宅に招かれたらいくら気のおけない仲といってもちょっとした手みやげは持っていきたいもの。でもコンビニなどで買った市販のお菓子では味気ないし、だからといって高級スイーツを買うのも大...すべて読む

簡単ヘルシー!本格ビスコッティの作り方

11,565 view

簡単ヘルシー!本格ビスコッティの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ビスコッティ
  10.  

ビスコッティは油分を含まず、甘さも控えめでヘルシーなおやつ。しかも食べ応えがあるので、たとえばダイエット中、何かつまみたい誘惑に駆られたときには、ビスコッティがオススメです。 型は必...すべて読む

【基本のレシピ】料理研究家が教えるさっくりクッキーの作り方

8,670 view

【基本のレシピ】料理研究家が教えるさっくりクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

家でできる定番お菓子といえばクッキーです。しかし、ちゃんとした作り方を知っている人は少ないかもしれません。 そこでこの記事では、料理研究家・五十嵐ゆかりが教える自宅で作る基本のクッキー...すべて読む

卵もバターも使わないはちみつかぼちゃクッキーの作り方

8,307 view

卵もバターも使わないはちみつかぼちゃクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

卵もバターも使わない、かぼちゃとはちみつのクッキーです。電子レンジでホクホクにしたかぼちゃが入るので、粉だけのクッキーより軽い口当たりになります。 かぼちゃは2ミリ幅でスライスしてプ...すべて読む

バターサブレの作り方

7,790 view

バターサブレの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

食後にクッキーを食べたくなることはありませんか?そんな時著者はよく手軽にできるバターサブレを作ります。今日は著者のバターサブレの作り方を紹介します。 無塩バターをボウルで練ります。...すべて読む

たった2つの材料で作れる!メレンゲクッキーの作り方

6,281 view

たった2つの材料で作れる!メレンゲクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

卵の黄身だけ料理に使って、卵白が余ってしまって困ったことはありませんか?その卵白と砂糖だけで作れる「メレンゲクッキー」を紹介します。 卵白・・・1個分 砂糖・・・40g ...すべて読む

おやつや手土産に!少ない材料で使れるサクサククッキーレシピのまとめ

6,248 view

おやつや手土産に!少ない材料で使れるサクサククッキーレシピのまとめ
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

手作りクッキーは市販のクッキーとは違う美味しさがあって、作ってでも食べたくなる事がありますよね。サクサククッキーが、少ない材料で手軽に作れるレシピを集めてみました。 EMBED:htt...すべて読む

いちごジャムを使った、いちごクッキーの作り方

6,225 view

いちごジャムを使った、いちごクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

フレッシュないちごはとてもおいしいですが、値段が高いときもあります。そんな時はお手軽なジャムを使っていちごの味を楽しみましょう。 そこで今回は、いちごジャムを使ったいちごクッキーの作り...すべて読む

着色料なしでもきれい!和風マカロンの作り方

5,364 view

着色料なしでもきれい!和風マカロンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. マカロン
  10.  

着色料を使わなくても、和菓子の食材を使えば色鮮やかなマカロンが作れます。紫芋、きなこ、抹茶やココア、ねり黒胡麻などを使った和風マカロンの作り方を紹介します。 ふるいにかけた粉類が...すべて読む

nanapiロゴクッキーの作り方

5,285 view

nanapiロゴクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

これまでに、iPhoneのアイコンをクッキーで作ったり、nanapiのロゴを発泡スチロールで作ったりしてきましたが、今回はnanapiのロゴをクッキーで作ってみたいと思います。 iPh...すべて読む

香り広がる!レモンマドレーヌの作り方

4,857 view

香り広がる!レモンマドレーヌの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. マドレーヌ
  10.  

口に入れるとレモンの香りが広がるマドレーヌです。著者の住む町はレモンの産地なのでレモンを使ったケーキや和菓子などたくさんの種類のお菓子があります。特にレモンの入った焼き菓子はおいしいの...すべて読む

はちみつクッキーの作り方

4,603 view

はちみつクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

ホットケーキミックスを使っているので、簡単にできるはちみつたっぷりのクッキーです。 ホットケーキミックス50g はちみつ小さじ2 卵1/4 サラダオイル小さじ1 水大...すべて読む

文字をスタンプ!「おめでとクッキー」の作り方

4,459 view

文字をスタンプ!「おめでとクッキー」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

定番の型抜きクッキーです。ですが、メッセージカードのように文字を入れてプレゼント用に作りました。 メッセージ文を考えるのも楽しいクッキーです。 小麦粉(薄力粉) 100g 全...すべて読む

蜂蜜とオリーブオイルのころころクッキーの作り方

3,611 view

蜂蜜とオリーブオイルのころころクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

材料を混ぜて丸めて焼くだけの、簡単クッキー。バターの代わりに使うオリーブオイルの青い香りと蜂蜜の優しい甘味が楽しめます。香りにこだわったオイルを使えば、ワインのつまみにも最適なオトナの...すべて読む

新食感!シトラスクリームチーズ on 焼きチョコレートの作り方

3,169 view

新食感!シトラスクリームチーズ on 焼きチョコレートの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

ザクザクホロホロ崩れる不思議な食感は、クッキーというよりは焼きチョコレート。ダークチョコレートと相性の良いオレンジピールをクリームチーズに混ぜ込み、トッピングしてみました。ちょっと大...すべて読む

野菜のおやつレシピ「さつまいものソフトクッキー」の作り方

3,166 view

野菜のおやつレシピ「さつまいものソフトクッキー」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

野菜を使ったヘルシーおやつ「さつまいものソフトクッキー」の作り方を説明します。 さつまいも 200g 小麦粉 100g バター 50g 砂糖 50g 卵 1個 ベーキングパウ...すべて読む

焼き菓子の定番!マドレーヌの作り方

3,131 view

焼き菓子の定番!マドレーヌの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. マドレーヌ
  10.  

フランスの女の子が一番はじめに作るというお菓子、マドレーヌ。今回は、ベーキングパウダーは使わずに、アーモンドプードルを入れたマドレーヌの作り方を紹介します。 バターをレンジで加熱し...すべて読む

材料5つだけ!くるみとフルーツのザクザクビスコッティの作り方

3,115 view

材料5つだけ!くるみとフルーツのザクザクビスコッティの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ビスコッティ
  10.  

材料5つでできちゃう簡単ビスコッティのご紹介です。薄力粉とベーキングパウダーをふるって作る時間がなく、ホットケーキミックスで代用してみましたが、手間もかからずザクザクで十分おいしくでき...すべて読む

卵・オイルは使わない!ヘルシーなビスコッティの作り方

3,079 view

卵・オイルは使わない!ヘルシーなビスコッティの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ビスコッティ
  10.  

サクサクカリカリで食べだすと止まらないビスコッティ。卵やバター・乳製品・砂糖不使用でも美味しく作ることができます。ヘルシーで美味しい我が家の定番おやつのビスコッティをご紹介します。 ...すべて読む

ワンボールで簡単!チョコチャンククッキーのつくりかた

2,550 view

ワンボールで簡単!チョコチャンククッキーのつくりかた
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

ワンボールでゴロゴロ大きなチョコが入った美味しいクッキーがつくれちゃいます。 バターを電子レンジで溶かし、そこへブラウンシュガー、卵、湯で溶いたインスタントコーヒーを加え、よく混ぜる...すべて読む

サクサク感が命!食感にこだわったクッキーレシピ10選

2,411 view

サクサク感が命!食感にこだわったクッキーレシピ10選
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

クッキーといえばサクサク感が命!といっても過言ではありませんね。そんなサクサクしたクッキーレシピを紹介します。 いつも家にある材料だけで簡単に作ることができます。ココアを入れたりアイシ...すべて読む

はちみつの優しい甘さがおいしい!マドレーヌの作り方

2,356 view

はちみつの優しい甘さがおいしい!マドレーヌの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. マドレーヌ
  10.  

おやつにも、手土産の定番にもなっているマドレーヌ。下準備をしっかりとして作り方のコツをつかめば、しっとりとしたマドレーヌが出来上がります。 今回は、はちみつを使ったふんわりと優しい味の...すべて読む

卵もバターも使わないはちみつと生姜と紅茶のクッキーの作り方

2,325 view

卵もバターも使わないはちみつと生姜と紅茶のクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

卵もバターも使わないはちみつが入っているけど甘さ控えめのクッキーを作りたいのと、生姜紅茶のクッキー版を作ってしまおうと考えたレシピです。バターの代わりにサラダ油を使っています。 紅茶...すべて読む

はちみつココアクッキーの作り方

2,289 view

はちみつココアクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

はちみつを使ったココア味のあまり甘くないクッキーが食べたかったので、ホットケーキミックスを使い、簡単につくれるレシピを考えました。 ホットケーキミックス50g はちみつ小さ...すべて読む

ココアとアーモンドの風味豊かなスノーボールクッキーの作り方

2,168 view

ココアとアーモンドの風味豊かなスノーボールクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

ココアパウダーとアーモンドパウダーを入れて作ったさくさくのクッキーの作り方を紹介します。粉砂糖をかければ雪のボールのようになり、クリスマスにもぴったりです。 トッピング 室温で軟ら...すべて読む

スプーン一本で作れる!フランスの焼き菓子「フロニャルド」の作り方

1,915 view

スプーン一本で作れる!フランスの焼き菓子「フロニャルド」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  

スプーン一本で簡単に作れるフランスの焼き菓子、フロニャルドの作り方をご紹介します。 フランスの伝統的な焼き菓子クラフティと作り方は同じですが、クラフティはさくらんぼを使わないといけない...すべて読む

オリーブオイルで健康的に!ショートブレッドの作り方

1,895 view

オリーブオイルで健康的に!ショートブレッドの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ショートブレッド
  10.  

通常ショートブレッドを作るときには、たっぷりのバターやマーガリンを使います。バターやマーガリンの風味が効いたショートブレッドは間違いなくおいしいのですが、気になるのはコレステロールです...すべて読む

朝食にもピッタリ!「コーヒービスコッティ」の作り方

1,832 view

朝食にもピッタリ!「コーヒービスコッティ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ビスコッティ
  10.  

カリカリ、サクサクのビスコッティはおやつだけでなく朝食にも合うスナックです。今回はコーヒー味のビスコッティを作ってみました。 薄力粉:150g ベーキングパウダー:小さじ1半...すべて読む

体に優しい!きなこのビスコッティの作り方

1,827 view

体に優しい!きなこのビスコッティの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ビスコッティ
  10.  

きなこを加えたビスコッティの作り方をご紹介します。 (A)をボールに入れて泡だて器で空気を入れるようにグルグル混ぜ合わせておきます。 (B)を加えてゴムベラで混ぜ合わせひとまとめ...すべて読む

簡単手作りクッキー!バジルクッキーの作り方

1,825 view

簡単手作りクッキー!バジルクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

ハーブの中でもさわやかな香りのバジルを使って、おやつが作れないかと考えたのが「バジルクッキー」です。 甘さ控えめのクッキー生地に乾燥バジルを練りこみました。 クッキー型など使わず簡単...すべて読む

パティシエが教えるマカロンの作り方

1,818 view

パティシエが教えるマカロンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. マカロン
  10.  

(photo by Koji Yoshioka) 卵白       :205g 砂糖       : 62g 乾燥卵白     :  6g アーモンドプードル:275g 色粉     ...すべて読む

材料の比率は1:2:3!ショートブレッドの作り方

1,793 view

材料の比率は1:2:3!ショートブレッドの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ショートブレッド
  10.  

3つの材料でできる、ショートブレッドの作り方をご紹介します。 室温で柔らかくしたバターを混ぜてクリーム状にし、砂糖を入れます。砂糖とバターがしっかりなじむまで混ぜます。 ふるいに...すべて読む

フライパンとレンジでできる!ざくざくビスコッティの作り方

1,740 view

フライパンとレンジでできる!ざくざくビスコッティの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ビスコッティ
  10.  

今回は、フライパンと電子レンジだけで手軽に作れる、ビスコッティの作り方をご紹介します。ここではアールグレイの紅茶を入れた、紅茶のビスコッティを作ります。 ボールに材料を全部入れて、...すべて読む

卵もバターも使わないはちみつと黒胡麻のクッキーの作り方

1,662 view

卵もバターも使わないはちみつと黒胡麻のクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

卵もバターも使わない、甘さ控えめのはちみつと胡麻がたっぷり入ったクッキーです。 小麦粉 2/3カップ ベーキングパウダー小さじ1 はちみつ大さじ2 サラダオイル大さじ1...すべて読む

パンプキンチョコレートチップクッキーの作り方

1,626 view

パンプキンチョコレートチップクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

パンプキンを入れて焼いたソフトな仕上がりのクッキーを紹介します。 大きめのボールにパンプキン、たまご、溶かしバター、牛乳を入れてかき混ぜます。 別のボールに粉、ペーキングパウダー...すべて読む

簡単で高級感もある!桜のフィナンシェの作り方

1,583 view

簡単で高級感もある!桜のフィナンシェの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. フィナンシェ
  10.  

桜の咲く季節に桜のスイーツです。お菓子は季節を感じることができるものですから、春らしい桜をイメージしたものを作ってみました。 通常とは違い、香りを大切にしています。そのためオーブンの温...すべて読む

たこ焼き器でつくるマドレーヌのレシピ

1,390 view

たこ焼き器でつくるマドレーヌのレシピ
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. マドレーヌ
  10.  

大阪の名物であるたこ焼きをイメージして作られた「たこ焼きマドレーヌ」と言う商品があるそうです。マドレーヌ型を処分してしまったので、このたこ焼きマドレーヌに挑戦してみることにしました! ...すべて読む

あんこ入りクッキーの作り方

1,353 view

あんこ入りクッキーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. クッキー
  10.  

あんこって意外と残ってしまうものですよね。そんな残ったあんこを利用してクッキーを作ってみました。生地にあんこを混ぜ込むのではなく、生地であんこを挟んで焼いてみました。 薄力粉...すべて読む

お腹がふくれる!おからショートブレッドの作り方

1,340 view

お腹がふくれる!おからショートブレッドの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ショートブレッド
  10.  

スコットランドのお菓子を日本風にアレンジしてみました。今回は、小麦粉の代わりにおからを使用しているので、腹持ち良いショートブレッドになっています。 ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、...すべて読む

香り良し!体にも良し!すりごまのフィナンシェの作り方

1,165 view

香り良し!体にも良し!すりごまのフィナンシェの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. フィナンシェ
  10.  

アーモンドプードルの代わりにすりごまを使った「すりごまフィナンシェ」の作り方をご紹介します。 ごまは昔から体に良い食べ物として知られています。その中でも、すりごまは香りがよく、栄養分も...すべて読む

しっかり抹茶味!抹茶マドレーヌの作り方

1,067 view

しっかり抹茶味!抹茶マドレーヌの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. マドレーヌ
  10.  

しっかり抹茶の味を味わえる、抹茶マドレーヌの作り方について説明します。 薄力粉とコーンスターチとベーキングパウダーを混ぜ合わせておきます。 バターを耐熱容器に入れラップをかけて電...すべて読む

アーモンドプードルなしで!きな粉フィナンシェの作り方

1,028 view

アーモンドプードルなしで!きな粉フィナンシェの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. フィナンシェ
  10.  

アーモンドプードルの替わりに、きな粉で香ばしさをだしてみました。和風な仕上がりには、ゴマでアクセントをつけ、形は中心が膨れるタイプになります。 本格的なフィナンシェには及ばないですが、...すべて読む

マドレーヌプレートでカンタン!マドレーヌの作り方

1,025 view

マドレーヌプレートでカンタン!マドレーヌの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. マドレーヌ
  10.  

ビタントニオのワッフル&ホットサンドベーカーには、別売でマドレーヌプレートが用意されています。それを利用すればカンタンにマドレーヌを作ることができるからたいへん便利です。 今回は、ワッ...すべて読む

編集部ピックアップ

編集部おすすめ期間限定のPRコンテンツ

もっと見る