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きんつばのレシピ

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金鍔(きんつば)は、小麦粉を使った生地で餡を包み、焼いた和菓子です。通常の小豆餡からサツマイモを使った餡まで、中に使う餡にも種類があります。ここでは、きんつばの基本的な作り方からアレンジの仕方などのハウツーを紹介します。

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黄色と紫の芋きんつばの作り方

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黄色と紫の芋きんつばの作り方
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黄色と紫、2色の芋きんつばを作ってみました。紫芋の粉を使うと手軽にできます。 さつまいもは皮をむいて300gになるように量り、2cmくらいの輪切りにします。 さつまいもを耐熱皿に入...すべて読む

by箱魚

スイートポテト風 蒸しきんつばの作り方

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スイートポテト風 蒸しきんつばの作り方
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スイートポテト風の蒸しきんつばの作り方をご紹介します。さつまいもあんを、小麦粉と片栗粉で作った生地で包んで蒸します。 さつまいもの皮をむき、5mm~1cm幅くらいの薄切りにします。...すべて読む

byみゅうみゅう

市販の羊羹でカンタン!「きんつば」の作り方

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市販の羊羹でカンタン!「きんつば」の作り方
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市販の羊羹を使ってカンタンにきんつばを作る方法を紹介します。 羊羹:150gの羊羹2つ 白玉粉:10g 薄力粉:50g 砂糖:10g 水:50cc 今回は150gの羊羹(普...すべて読む

byキャットテイル

電子レンジで作る簡単!きんつばの作り方

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電子レンジで作る簡単!きんつばの作り方
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思い立ったときに、手軽に電子レンジで作ることができるきんつばレシピをご紹介します。疲れがたまっていて、甘いものが欲しくなったときにぜひ作ってみて下さい。 おわんに小麦粉大匙1杯を入...すべて読む

byH8IMmNbL

シナモン香る!さつまいものきんつばの作り方

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シナモン香る!さつまいものきんつばの作り方
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シナモンの香りをつけた、さつまいものきんつばの作り方を紹介します。 外側の生地 さつまいもを1センチ幅くらいの薄切りにします。 さつまいもを耐熱容器に入れ、ラップまたはふたをして...すべて読む

byぴーすけ

子供でも食べやすい!カボチャきんつばの作り方

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子供でも食べやすい!カボチャきんつばの作り方
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栄養豊富なカボチャですが、煮物や天ぷらなどのおかず系レシピに飽きてしまったので、きんつばにしてみました。 子供も食べやすいように、小さめサイズで作りました。 カボチャを一口大に切り...すべて読む

byとらすけ

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