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饅頭のレシピ

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普段お店で買うような饅頭を、ご家庭で簡単に自分の手で作ってみませんか?一般的な饅頭(まんじゅう)から葛饅頭などのちょっと変わったものなど、いろんな饅頭の作り方レシピをまとめています。

16件の記事が見つかりました
16件中 1 - 16 件を表示
暑い日は、のど越しつるん!水まんじゅうの作り方

260 view

暑い日は、のど越しつるん!水まんじゅうの作り方
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暑い日におすすめしたいのが、のど越しのつるんとした食べ物です。 ここでは葛粉をつかった水まんじゅうの作り方を紹介します。 こしあんを15gずつに分けて丸めます。 鍋を用意し、そこ...すべて読む

by来実

クリームチーズ入り!クッキー饅頭の作り方

2,324 view

クリームチーズ入り!クッキー饅頭の作り方
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筆者は洋風の焼き菓子はよく作るものの、繊細な和菓子作りは実はニガテです。 今回ご紹介するのは、そんな筆者がオススメする。ちょっぴり洋風な「クッキー饅頭」の作り方です。 粉とベーキング...すべて読む

byバタースコッチ

きんぴら田舎饅頭の作り方

532 view

きんぴら田舎饅頭の作り方
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ホットケーキミックスと水で饅頭の生地を作り、たっぷりのきんぴらごぼうを詰めて蒸した田舎饅頭のレシピです。おやつにも朝食にもピッタリです。 ごぼうとにんじんは皮をきれいに洗って、短め...すべて読む

byMe-na

冷めてもおいしい!「黒糖饅頭」の作り方

1,569 view

冷めてもおいしい!「黒糖饅頭」の作り方
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生地に黒糖を練り込んだ饅頭を作ってみました。 今回は、手作り饅頭のレシピを紹介していきます。 強力粉、薄力粉、ドライイースト、黒糖、塩をボウルに入れます。 ざっと混ぜます。 牛...すべて読む

byキャットテイル

ほっこり優しい味わいの「スイートポテトまんじゅう」の作り方

3,324 view

ほっこり優しい味わいの「スイートポテトまんじゅう」の作り方
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スイートポテトをご家庭で作られる方も多いと思いますが、今年はちょっぴりアレンジを加えてみるというのはいかがでしょうか。スイートポテト生地の中に餡を入れるだけで、見た目も美味しそうな御饅...すべて読む

byREN

手間いらず!ホットケーキミックスを使った饅頭の作り方

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手間いらず!ホットケーキミックスを使った饅頭の作り方
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ホットケーキミックスを使って簡単に作れる饅頭を作ってみました。 ホットケーキミックスに牛乳を少しずつ入れて手で捏ねます。牛乳は少しずつ入れながら捏ねるようにします。牛乳が少ないと生...すべて読む

byはまおー

レンジで簡単!あんこたっぷり薄皮まんじゅうの作り方

3,271 view

レンジで簡単!あんこたっぷり薄皮まんじゅうの作り方
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電子レンジだけで簡単に作れる、あんこたっぷり薄皮まんじゅうの作り方をご紹介します。食べたい時にすぐ作れる、お手軽まんじゅうです。 さつまいもは1センチ幅くらいの輪切りにします。 ...すべて読む

byみゅうみゅう

じゃがいも饅頭の作り方

2,132 view

じゃがいも饅頭の作り方
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家庭にいつもある材料で作る饅頭「じゃがいも饅頭」の作り方を紹介します。 じゃがいもは小さく切って、水に入れ火にかけます。沸騰してから10分ほど中火から弱火で柔らかくなるまで茹でます...すべて読む

byなつぼう

食パンで作る!簡単餡饅頭の作り方

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食パンで作る!簡単餡饅頭の作り方
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食パンと餡子があればすぐにできます!食パンで作る簡単「餡饅頭」の作り方をご紹介します。 食パンの耳を手でちぎり取ります。 めん棒を使って、パンを厚さ1mmくらいまで伸ばします。 ...すべて読む

by仲乃里 実

ホットケーキミックスを使った「鬼まんじゅう」の作り方

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ホットケーキミックスを使った「鬼まんじゅう」の作り方
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簡単に作れる鬼まんじゅうのレシピを紹介します。 レシピ本を見ていたとき「これはホットケーキミックスで出来るのでは?」と思い立ち試してみたら大成功。少ない材料で驚きのふんわり感です。 ...すべて読む

bykinako

シンプルで簡単な抹茶生地のお饅頭の作り方

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シンプルで簡単な抹茶生地のお饅頭の作り方
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作り方がシンプルで簡単な、抹茶生地のお饅頭の作り方を紹介します。 薄力粉・・・100グラム 砂糖・・・50グラム 抹茶・・・小さじ1/2 ベーキングパウダー・・・小さじ1 水...すべて読む

byぴーすけ

ふ~わふわ!自宅で作れる黒糖まんじゅうの作り方

5,895 view

ふ~わふわ!自宅で作れる黒糖まんじゅうの作り方
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出来立てのお饅頭は、とっても美味しいですよね!自宅でほかほかのお饅頭を食べてみたくて作りました!生地はもちもち、冷めても美味しい「黒糖まんじゅうの作り方」を紹介します。 あんは10g...すべて読む

by来実

名古屋名物・鬼まんじゅうの作り方

16,642 view

名古屋名物・鬼まんじゅうの作り方
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名古屋では、お母さんが作ってくれる家庭のおやつといえば、鬼まんじゅう。家庭料理ゆえに知名度はやや低めですが、地元では根強い人気の名古屋名物です。 ごろごろ角切りのサツマイモに、ほのか...すべて読む

byへるまん

中華まんじゅう風「はちみつかぼちゃ饅頭」と「はちみつりんご饅頭」の作り方

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中華まんじゅう風「はちみつかぼちゃ饅頭」と「はちみつりんご饅頭」の作り方
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かぼちゃの餡をつかった中華饅頭がたべたくなり、作ってみました。はちみつが適度にきいていて、市販のあんまんよりは甘くなく美味しいです。 ビニール袋に小麦粉とベーキングパウダーを入れて...すべて読む

bynenepi

涼しげな和びスィーツ 葛饅頭レシピ

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涼しげな和びスィーツ 葛饅頭レシピ
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ご家庭で簡単に作れる和菓子のレシピをご紹介します。 半透明の葛餅の中にあんこを入れた涼しげな和菓­子です。本葛を使ってお楽しみください。 いかがでしたか? デパ地下に売っているようなキレ...すべて読む

by久助

土鍋でも蒸せる芋饅頭の作り方

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土鍋でも蒸せる芋饅頭の作り方
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さつまいもがごろごろと入った芋饅頭、おいしいですよね。鬼饅頭とも呼ばれるみたいですが、名前とは対照的にとてもやさしい味がします。 今回は、そんな芋饅頭の作り方を紹介したいと思います。蒸...すべて読む

byadeL/ihuLeDa

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