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和菓子レシピ(2ページ)

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和菓子レシピの記事一覧

151件の記事が見つかりました
151件中 51 - 100 件を表示
シンプルで簡単な抹茶生地のお饅頭の作り方

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シンプルで簡単な抹茶生地のお饅頭の作り方
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作り方がシンプルで簡単な、抹茶生地のお饅頭の作り方を紹介します。 薄力粉・・・100グラム 砂糖・・・50グラム 抹茶・・・小さじ1/2 ベーキングパウダー・・・小さじ1 水...すべて読む

求肥でアイス大福を作る方法

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求肥でアイス大福を作る方法
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アイスクリームを包んだ、アイス大福を自宅で作りました!求肥の作り方をマスターしちゃえば、簡単につくれます! ここでは 求肥でアイス大福を作る方法 を紹介します。 求肥の材料を鍋にい...すべて読む

苺大福の作り方

1,910 view

苺大福の作り方
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(Photo by 著者) 白玉粉:80g 水:100cc 砂糖:40g 粒あん:150g 片栗粉:けっこうたっぷりすべて読む

電子レンジで簡単!塩ミルクういろうの作り方

1,894 view

電子レンジで簡単!塩ミルクういろうの作り方
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もっちもちのういろうを電子レンジで簡単につくれます。材料もたったの4種類です。 ボールに小麦粉、砂糖、塩を入れよく混ぜ合わせます。 泡だて器でかき混ぜながら、だまにならないように...すべて読む

中華まんじゅう風「はちみつかぼちゃ饅頭」と「はちみつりんご饅頭」の作り方

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中華まんじゅう風「はちみつかぼちゃ饅頭」と「はちみつりんご饅頭」の作り方
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かぼちゃの餡をつかった中華饅頭がたべたくなり、作ってみました。はちみつが適度にきいていて、市販のあんまんよりは甘くなく美味しいです。 ビニール袋に小麦粉とベーキングパウダーを入れて...すべて読む

混ぜるだけ!「水羊羹」の作り方

1,808 view

混ぜるだけ!「水羊羹」の作り方
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あんこと粉寒天があればすぐに作れる、水羊羹の作り方を紹介します。今回はあんこの甘さだけで作るので、かなりあっさりした水羊羹になります。 火にかけられるボウルに、水と粉寒天を入れます...すべて読む

棒寒天で作るなめらかカップ水羊羹の作り方

1,804 view

棒寒天で作るなめらかカップ水羊羹の作り方
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冷たいスイーツは疲れた身体に癒しと元気を与えてくれますよね。 ここでは棒寒天で作るなめらかなカップ水羊羹の作り方をご紹介します。 寒天は水(分量外)の中で軽くもみ洗いして、硬く水気...すべて読む

簡単!抹茶わらびもちの作り方

1,780 view

簡単!抹茶わらびもちの作り方
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  9. わらび餅
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インスタントの抹茶ラテの粉を使って簡単に出来るわらびもちの作り方を紹介します。 小さい鍋に、片栗粉・砂糖・抹茶ラテのもと・水を入れて・ダマが完全になくなるまで30秒程度しっかり混ぜ...すべて読む

新感覚スイーツ「餅とあんこの包み揚げ」の作り方

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新感覚スイーツ「餅とあんこの包み揚げ」の作り方
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残ってしまったお餅をアレンジして、スイーツに大変身!甘いあんこと合わせて餃子の皮で包んで揚げると、外はサクサク中はもちっと仕上がります。ほんのりあんこがクセになりますよ! 餅は5m...すべて読む

野菜のおやつ「コーン入りじゃがいももち」の作り方

1,718 view

野菜のおやつ「コーン入りじゃがいももち」の作り方
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子どもたちのおやつというとスナック菓子などの市販のおやつが多くなりがちですが、できれば手作りしてあげたい・・・。それも、野菜でできたらさらにいいなぁ。 そこで今回は、子どもが大好きなじ...すべて読む

片栗粉で作る!黒糖入りの丸いわらび餅の作り方

1,705 view

片栗粉で作る!黒糖入りの丸いわらび餅の作り方
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家庭で手軽に作れるよう、片栗粉を使いわらび餅を作りました。身体に優しい黒砂糖を使用し、形は食べやすく見た目も可愛らしい丸型に仕上げました。 ここでは 片栗粉で作る!黒糖入りの丸いわらび...すべて読む

ヘルシーおやつ!さつまいも蒸し羊羹の作り方

1,617 view

ヘルシーおやつ!さつまいも蒸し羊羹の作り方
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「ヘルシーおやつ!さつまいも蒸し羊羹」の作り方について説明します。 シリコンスチーマーとミキサーと電子レンジを使って、簡単においしい羊羹が作れます。 このレシピの分量だと 甘さ控えめ ...すべて読む

冷めてもおいしい!「黒糖饅頭」の作り方

1,607 view

冷めてもおいしい!「黒糖饅頭」の作り方
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生地に黒糖を練り込んだ饅頭を作ってみました。 今回は、手作り饅頭のレシピを紹介していきます。 強力粉、薄力粉、ドライイースト、黒糖、塩をボウルに入れます。 ざっと混ぜます。 牛...すべて読む

ホットケーキミックスでできるお芋餡のどら焼きの作り方

1,572 view

ホットケーキミックスでできるお芋餡のどら焼きの作り方
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ホットケーキミックスとホットプレートで簡単にどら焼きを作ってみましょう。餡には小豆とさつまいもを使います。子供と一緒に作って食べられる楽しいお菓子です。 ホットケーキミックス...すべて読む

子供も大好き!ココアういろうの作り方

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子供も大好き!ココアういろうの作り方
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子供たちが大好きなういろうを家にあったココアで作ってみました。 ボールにココアを入れ、水で溶かしていきます。水の分量の300ccは守って、少量のお湯でココアの粉を溶かしておきましょう...すべて読む

見た目も涼しい「抹茶と小豆の2層仕立ての水羊羹」の作り方

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見た目も涼しい「抹茶と小豆の2層仕立ての水羊羹」の作り方
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夏の定番のおやつである水羊羹を、抹茶かん(抹茶寒天)と合わせて、2層仕立てにしてみました。グラスで作ると、見た目も涼しげな印象を与えることができますよ。 ここでは、抹茶と小豆の2層仕立...すべて読む

市販の羊羹でカンタン!「きんつば」の作り方

1,430 view

市販の羊羹でカンタン!「きんつば」の作り方
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市販の羊羹を使ってカンタンにきんつばを作る方法を紹介します。 羊羹:150gの羊羹2つ 白玉粉:10g 薄力粉:50g 砂糖:10g 水:50cc 今回は150gの羊羹(普...すべて読む

ほっこりやさしい!さつまいも焼き団子の作り方

1,398 view

ほっこりやさしい!さつまいも焼き団子の作り方
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ころころとかわいい一口サイズの焼き団子、おやつに好評です。高校生の娘は「お弁当に入れて!」とリクエスト。 さつまいもは皮をむき1センチ幅の輪切りにします。 さつまいもを耐熱容器に...すべて読む

きなこ団子の作り方

1,357 view

きなこ団子の作り方
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白玉粉を使ったきなこ団子を作り方をご紹介します。翌日までやわらかいフワフワのお団子ができますよ。 白玉粉:50g 砂糖:100g 水:100cc きなこ:適量 粒あん:160g...すべて読む

涼しげな和びスィーツ 葛饅頭レシピ

1,294 view

涼しげな和びスィーツ 葛饅頭レシピ
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ご家庭で簡単に作れる和菓子のレシピをご紹介します。 半透明の葛餅の中にあんこを入れた涼しげな和菓­子です。本葛を使ってお楽しみください。 いかがでしたか? デパ地下に売っているようなキレ...すべて読む

和風スイーツが簡単に作れる!「塩ごま大福」の作り方

1,293 view

和風スイーツが簡単に作れる!「塩ごま大福」の作り方
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和菓子の中でも大福系が大好きな筆者が、 塩豆大福 からヒントを得て、 ごま塩 を材料に「塩ごま大福」を作りました。その作り方を紹介します。 20gのあんこを丸めます。 白玉粉と砂...すべて読む

黄色と紫の芋きんつばの作り方

1,273 view

黄色と紫の芋きんつばの作り方
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黄色と紫、2色の芋きんつばを作ってみました。紫芋の粉を使うと手軽にできます。 さつまいもは皮をむいて300gになるように量り、2cmくらいの輪切りにします。 さつまいもを耐熱皿に入...すべて読む

砂糖控えめ!りんごのすあまの作り方

1,265 view

砂糖控えめ!りんごのすあまの作り方
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りんごのすりおろしを入れて砂糖を控えめにした、ほんのりりんご風味のすあまの作り方をご紹介します。 りんごの皮をむき、すりおろします。 耐熱ボールに片栗粉以外の材料を入れて、全体が...すべて読む

透明感を楽しもう!抹茶のすあまの作り方

1,250 view

透明感を楽しもう!抹茶のすあまの作り方
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今回は、抹茶風味のすあまの作り方をご紹介します。透明感のある色を楽しむため、抹茶はかなり控えめにしました。 耐熱ボウルに上新粉、上白糖、抹茶を入れて箸で混ぜ合わせます。 水をまず半...すべて読む

ひな祭りに手作り和菓子!簡単な苺のういろうの作り方

1,217 view

ひな祭りに手作り和菓子!簡単な苺のういろうの作り方
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ひな祭りにもぴったりな、レンジで簡単に作れる苺のういろうの作り方をご紹介します。 もちもちした食感に加えて、苺の果肉の甘酸っぱさや苺の種のつぶつぶ感がおいしいういろうです。 苺を手...すべて読む

2層に分かれたミルク羊羹の作り方

1,186 view

2層に分かれたミルク羊羹の作り方
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おいしいミルク羊羹を作ってみました。2層に分かれるので見た目も楽しめます。 鍋に水と粉寒天を入れて火を点けます。火力は 強火 で かき混ぜながら沸騰させます。 沸騰 し 粉寒天が...すべて読む

レンジで簡単!紅茶味の一口すあまの作り方

1,182 view

レンジで簡単!紅茶味の一口すあまの作り方
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電子レンジで簡単に作れる、紅茶味のすあまの作り方をご紹介します。一口サイズに切り分けて食べやすく仕上げました。 耐熱容器に片栗粉以外の材料全て入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わ...すべて読む

シナモン香る!さつまいものきんつばの作り方

1,180 view

シナモン香る!さつまいものきんつばの作り方
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シナモンの香りをつけた、さつまいものきんつばの作り方を紹介します。 外側の生地 さつまいもを1センチ幅くらいの薄切りにします。 さつまいもを耐熱容器に入れ、ラップまたはふたをして...すべて読む

つぶあんマーガリンで洋風どら焼きの作り方

1,172 view

つぶあんマーガリンで洋風どら焼きの作り方
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あんこにマーガリンを練りこんだ、つぶあんマーガリンのどら焼きレシピを紹介します。 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせておきます。 小麦粉、卵、砂糖、みりんを入れて混ぜ合わせます...すべて読む

レンジで簡単&カロリーオフ!ごまの香り豊かなごま団子の作り方

1,134 view

レンジで簡単&カロリーオフ!ごまの香り豊かなごま団子の作り方
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通常は油で揚げて作る「ごま団子」をレンジを使って簡単に作る方法をご紹介します。 レンジを使うことで、油を一切使わないのでカロリーを大幅にカットできます。 また、中のあんこにもすりごまを...すべて読む

電子レンジで簡単!コーヒーういろうの作り方

1,132 view

電子レンジで簡単!コーヒーういろうの作り方
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電子レンジを使って、手軽に和菓子が作れます。今回は、コーヒーういろうの作り方を紹介します。 薄力粉とインスタントコーヒーをボウルに入れてよく混ぜます。 さらに砂糖を加えて、混ぜ合...すべて読む

初心者でも簡単に作れる和菓子「ごま団子」の作り方

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初心者でも簡単に作れる和菓子「ごま団子」の作り方
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クリームたっぷりのケーキも良いけど、日本人ならやっぱり和菓子!今回は、白玉粉で簡単に作る「ごま団子」の作り方を説明します。 すりごまと砂糖を合わせておきます。 ボウルに白玉粉を入...すべて読む

米粉で作る!チョコバナナ大福の作り方

1,100 view

米粉で作る!チョコバナナ大福の作り方
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大福のお餅は米粉を使って、レンジで簡単に作ります。あんこの苦手な方やお子様向けに、チョコバナナを包みアレンジしてみました。 耐熱容器に米粉と砂糖を入れ、ヘラなどで混ぜ合わせます。次...すべて読む

もっちりおいしい!コーヒーういろうの作り方

1,089 view

もっちりおいしい!コーヒーういろうの作り方
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モチモチ食感がクセになるコーヒー味のういろうの作り方をご紹介します。 (A)の材料をボールにいれ泡立て器でよく混ぜ合わせます。 水を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜ合わせます。...すべて読む

プルンと美味しい!基本的なきな粉のわらび餅の作り方

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プルンと美味しい!基本的なきな粉のわらび餅の作り方
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プルンとしたあの食感がおいしいわらび餅。市販のわらび餅粉を使えば、家でも簡単においしいわらび餅が作れます。 ここでは、基本的なきな粉のわらび餅の作り方について説明します。 鍋にわら...すべて読む

シリコンスチーマーで簡単!さつまいも入り黒糖ういろうの作り方

1,009 view

シリコンスチーマーで簡単!さつまいも入り黒糖ういろうの作り方
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シリコンスチーマーと電子レンジを使って、簡単においしい和菓子ができます。ここでは、さつまいも入り黒糖ういろうの作り方を紹介します。 さつまいもを約1センチの角切りにし、水にさらしま...すべて読む

アイスに乗せて食感を楽しもう!グリーンわらび餅の作り方

961 view

アイスに乗せて食感を楽しもう!グリーンわらび餅の作り方
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ちょっと贅沢で欲張りな、抹茶づくしのデザートです。ワラビ餅には、お茶を細かく挽いてガーゼで漉したパウダーを使っています。市販のグリーンティを使ってもOKです。 きなこボールを散らしてあ...すべて読む

子供でも食べやすい!カボチャきんつばの作り方

958 view

子供でも食べやすい!カボチャきんつばの作り方
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栄養豊富なカボチャですが、煮物や天ぷらなどのおかず系レシピに飽きてしまったので、きんつばにしてみました。 子供も食べやすいように、小さめサイズで作りました。 カボチャを一口大に切り...すべて読む

レンジで簡単!けしの実団子の作り方

936 view

レンジで簡単!けしの実団子の作り方
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プチプチの食感がたまらない「けしの実」をつかった団子の作り方をご紹介します。 餡:70g 白玉粉:15g 砂糖:15g 水:30cc けしの実:適量 片栗粉:適量 耐熱...すべて読む

家族で食べよう!黒糖味の月見団子の作り方

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家族で食べよう!黒糖味の月見団子の作り方
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簡単に作れる、黒糖味の月見団子の作り方をご紹介します。 黒糖のみのシンプルな味付けで、子どもから大人までおいしく食べられます。 団子粉・・・500グラム 水・・・350cc前...すべて読む

レンジで簡単!桃大福の作り方

916 view

レンジで簡単!桃大福の作り方
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ここでは桃大福の作り方をご紹介します。 桃は缶詰を利用し、大福生地は電子レンジだけでできるのでとってもお手軽です。 半分に切った状態で入っている缶詰の桃をさらに半分に切ります。 切...すべて読む

さつまいも入り!3層おはぎの作り方

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さつまいも入り!3層おはぎの作り方
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さつまいもをごはんで包み、ごはんをあんこで包んだ3層おはぎの作り方を紹介します。 さつまいもの皮をむき、薄切りにします。 さつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをします。 600wの...すべて読む

かぼちゃと牛乳で作る!かぼちゃミルク羊羹の作り方

900 view

かぼちゃと牛乳で作る!かぼちゃミルク羊羹の作り方
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  9. 羊羹
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かぼちゃと牛乳で作る、かぼちゃミルク羊羹の作り方について説明します。 かぼちゃ(種とわたを除いて)・・・100グラム 砂糖・・・大さじ2 牛乳・・・150cc 棒寒天・...すべて読む

お茶菓子にピッタリ!さつまいもときな粉のおはぎの作り方

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お茶菓子にピッタリ!さつまいもときな粉のおはぎの作り方
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さつまいもときな粉の組み合わせがおいしい、さつまいもときな粉のおはぎの作り方をご紹介します。 さつまいもの皮をむき、1センチくらいの輪切りにします。 さつまいもを耐熱容器に入れて...すべて読む

簡単粒あんとヘルシーゴマのおはぎの作り方

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簡単粒あんとヘルシーゴマのおはぎの作り方
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  9. おはぎ・ぼたもち
  10.  

おはぎは、買ったほうが手間なく安くて良いと思っていませんか?ふきんを使えば簡単に綺麗な形の粒あんおはぎがつくれます。おばあちゃんがよく作ってくれる、大人気のゴマのあまじょっぱいおはぎも...すべて読む

甘酸っぱくておいしい!苺入り水羊羹の作り方

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甘酸っぱくておいしい!苺入り水羊羹の作り方
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  9. 羊羹
  10.  

あんこで作った水羊羹の中に苺をたっぷり入れた、甘酸っぱくておいしい苺入り水羊羹の作り方を紹介します。 苺のへたをとり、容器に並べておきます。 鍋に水と寒天を入れ、弱めの中火にかけ...すべて読む

手作りあんこを使った羊羹の作り方

806 view

手作りあんこを使った羊羹の作り方
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手作りのあんこを使って羊羹を作ってみました。 粒あんをザルなどを使って一度濾します。 濾さなくてもできますが、粒が多すぎると冷やしているときにあんが下に沈殿してできあがりが2層にな...すべて読む

豆腐きな粉餡で作る!水羊羹の作り方

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豆腐きな粉餡で作る!水羊羹の作り方
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絹ごし豆腐ときな粉を合わせた餡に、黒糖で自然の甘味をプラスし、寒天で固めた水羊羹のご紹介です。女性にオススメの大豆イソフラボンたっぷりで、黒糖のミネラルも詰まっています。 一風変わった...すべて読む

ごま大福の作り方

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ごま大福の作り方
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こしあんにごまを混ぜてごま大福を作ってみました。白玉粉よりちょっと安くて扱いやすいもち粉を使用しました。白玉粉でもOKです。 小豆あんに黒すりごまを混ぜて5等分し、丸めておきます。...すべて読む

むき甘栗でお手軽!栗ういろうの作り方

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むき甘栗でお手軽!栗ういろうの作り方
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市販のむき甘栗を使った、栗ういろうの作り方について説明します。 ボウルに小麦粉・砂糖・水を入れて、だまにならにようにしっかり混ぜます。 深さのある耐熱皿にクッキングシートを敷き、...すべて読む

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