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菓子・スイーツレシピの記事一覧

1,115件の記事が見つかりました
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とろける美味しさ!いちご大福の作り方

12,104 view

とろける美味しさ!いちご大福の作り方
  1. 料理
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. 和菓子レシピ
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  9. 大福
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筆者の家庭で大人気!白玉粉で簡単に作れる、とろけるような美味しさのいちご大福の作り方を紹介します。 いちごは洗ってへたを切り落とし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 あんこ...すべて読む

材料3つ。5分でできる低カロリーアイス

12,071 view

材料3つ。5分でできる低カロリーアイス
  1. 料理
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  7. アイスクリーム
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「真夏の太陽の下で食べるアイスも、冬にコタツで食べるアイスも大好き!でもカロリーが気になる~」という方におススメのレシピです。 バナナを冷凍しておけば、無添加低カロリーアイスをいつでも...すべて読む

英国王室のお気に入り!「ウィリアム王子のチョコレートビスケットケーキ」の作り方

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英国王室のお気に入り!「ウィリアム王子のチョコレートビスケットケーキ」の作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  

オーブンペーパーを切って、ケーキ型の底と側面に敷きます。 乾燥イチジクは1cmくらいに切り、ピスタチオは殻から出します。チョコレートは溝にそって割っておきます。 ビスケットは2...すべて読む

ケーキの型を手作りする方法

11,946 view

ケーキの型を手作りする方法
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  7. ケーキ
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バレンタインデーやクリスマス。いざケーキを作ろうと思ったのに、ケーキの型がない・・・! そんなときは、型も手作りしちゃいましょう! では、作っていきましょう! クッキングペーパー...すべて読む

材料は3つだけ!簡単で美味しいりんごジャムの作り方

11,910 view

材料は3つだけ!簡単で美味しいりんごジャムの作り方
  1. 料理
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  7. ジャム
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りんごジャムはパンにはもちろん、ヨーグルトに入れても美味しいですね。冬の時期はりんごの旬なのでのでぜひ手作りをおすすめします。 りんご…3~4個(種類は下記参照) 砂糖…皮...すべて読む

絶対膨らむ!スポンジケーキの作り方

11,658 view

絶対膨らむ!スポンジケーキの作り方
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  7. ケーキ
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  9. スポンジケーキ
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スポンジケーキがなかなか上手く膨らまない。 そんな方の為に「このポイントさえ押さえれば絶対に膨らむ」というスポンジケーキの作り方を教えます。 クッキングシートをケーキ型の大きさに切り...すべて読む

自宅で作れる!アイスクリームの作り方

11,625 view

自宅で作れる!アイスクリームの作り方
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  7. アイスクリーム
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自宅で手軽にアイスクリームを作ってみたくて考えたレシピです!「アイスクリームの作り方」を紹介します。 卵…1個 塩…一摘み 砂糖…40g 牛乳…100cc 薄力粉…10g 生ク...すべて読む

ママ友宅に手作りのおみやげを!きなこクッキーの作り方

11,604 view

ママ友宅に手作りのおみやげを!きなこクッキーの作り方
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  7. 焼き菓子
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  9. クッキー
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ママ友宅に招かれたらいくら気のおけない仲といってもちょっとした手みやげは持っていきたいもの。でもコンビニなどで買った市販のお菓子では味気ないし、だからといって高級スイーツを買うのも大...すべて読む

簡単ヘルシー!本格ビスコッティの作り方

11,565 view

簡単ヘルシー!本格ビスコッティの作り方
  1. 料理
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  7. 焼き菓子
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  9. ビスコッティ
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ビスコッティは油分を含まず、甘さも控えめでヘルシーなおやつ。しかも食べ応えがあるので、たとえばダイエット中、何かつまみたい誘惑に駆られたときには、ビスコッティがオススメです。 型は必...すべて読む

混ぜて焼くだけ!いちごのクラフティ

11,547 view

混ぜて焼くだけ!いちごのクラフティ
  1. 料理
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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フランス・リムーザン地方発祥の家庭的なおやつ、クラフティ。プリン生地に粉を混ぜ、それを果物にかけて焼いたようなお菓子です。粉の割合によって食感が変わり、トロッとしたプリンに近いものから...すべて読む

レンジで簡単!コーヒーキャラメルケーキの作り方

11,529 view

レンジで簡単!コーヒーキャラメルケーキの作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
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なんだか無性に甘いものが食べたくなる時ってありますよね。 そんな「甘いものが食べたーい」と思った時に、すぐに食べられるレンジでチンのコーヒーキャラメルケーキを紹介します。 溶かし無塩バ...すべて読む

牛乳パックで簡単にパウンドケーキを作る方法

11,515 view

牛乳パックで簡単にパウンドケーキを作る方法
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  7. ケーキ
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  9. パウンドケーキ
  10.  

牛乳パックを使っておいしいパウンドケーキが簡単に作れます。 今回は、いつも家にあるもので作れる、シンプルなパウンドケーキのレシピを紹介します。 小麦粉 50g ベーキングパウ...すべて読む

英国ウェールズ地方の伝統の味!「ウェルシュケーキ」の作り方

11,421 view

英国ウェールズ地方の伝統の味!「ウェルシュケーキ」の作り方
  1. 料理
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  9. パンケーキ
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大きなボウルに小麦粉と砂糖、スパイス類、ベーキングパウダーを合わせてよく混ぜます。 冷やしておいたバターを1cm角くらいの大きさに切ります。 粉類の中に切ったバターを入れ、指先...すべて読む

焼かないから簡単!「コールドスイートポテト」の作り方

11,417 view

焼かないから簡単!「コールドスイートポテト」の作り方
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  7. スイートポテト
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スイートポテトを作りたいけど、家にはオーブンがない!という人もいますよね。実は、オーブンなし・生クリームなしで作れる方法があるって知っていましたか? 電子レンジを使うことで、フライパン...すべて読む

保存が効くお手軽レシピ(簡単焼きリンゴの作り方)

11,246 view

保存が効くお手軽レシピ(簡単焼きリンゴの作り方)
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  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  

よく、お中元やお歳暮等で、リンゴをもらう人も多いと思います。毎日でもリンゴを食べたい人は良いかもしれませんが、こんなにたくさんリンゴをもらっても…と困る人もいると思います。 リンゴを毎...すべて読む

ホットケーキミックスで超簡単!抹茶のしっとりパウンドケーキの作り方

11,104 view

ホットケーキミックスで超簡単!抹茶のしっとりパウンドケーキの作り方
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  9. パウンドケーキ
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抹茶好きな娘のために考えたパウンドケーキのレシピです。市販のホットケーキミックスで簡単にできて失敗知らず。少量のバターでコクを出し、蜂蜜でふんわりした甘さを加えています。 分量はおおま...すべて読む

フライパンで作る「四角いバウムクーヘン」の作り方

10,962 view

フライパンで作る「四角いバウムクーヘン」の作り方
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  9. バウムクーヘン
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フライパンで作る、優しい味のバウムクーヘンの作り方を紹介します。 ボウルに小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れ混ぜます。 電子レンジ800Wで15秒加熱して柔らかくしたバター・...すべて読む

はちみつ入り!しっとりフワフワカステラの作り方

10,824 view

はちみつ入り!しっとりフワフワカステラの作り方
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  9. カステラ
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ハチミツが入ったしっとりフワフワのカステラの作り方を紹介します。柔らかすぎてナイフを当てるとカステラが沈んで上手に切れない位フワフワしています。 みりんを入れる事でお店の味に近づけます...すべて読む

ホットケーキミックスで簡単!シンプルカップケーキの作り方

10,776 view

ホットケーキミックスで簡単!シンプルカップケーキの作り方
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  9. カップケーキ
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ホットケーキミックスと電子レンジを使った、簡単でシンプルなカップケーキの作り方を紹介します。 まず、カップの中に分量のホットケーキミックスを入れます。 次に牛乳を入れてよく混ぜま...すべて読む

食器洗いなし!簡単おはぎの作り方

10,500 view

食器洗いなし!簡単おはぎの作り方
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  7. 和菓子レシピ
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  9. おはぎ・ぼたもち
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思い立ったらすぐ出来て、洗い物も出ない、簡単おはぎの作り方を説明します。 まな板にラップを敷いて炊飯器で炊いたもち米をのせ、その上にもう1枚ラップをかぶせます。 この時、まな板からは...すべて読む

オーブンいらず!卵1個でフワフワロールケーキを作る方法

10,471 view

オーブンいらず!卵1個でフワフワロールケーキを作る方法
  1. 料理
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ケーキ
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  9. ロールケーキ
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オーブンでロールケーキを作るのは、なんだか大変そう・・・。ホットケーキを焼くような手軽さでロールケーキが出来ないかな?と、思ってる方へお勧めです。 なんと、フライパン一つで簡単にロール...すべて読む

みんな大好き!牛乳をたくさん使った簡単デザート10選

10,306 view

みんな大好き!牛乳をたくさん使った簡単デザート10選
  1. 料理
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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給食の定番でもあり、普段何気なく飲んでいる牛乳。実は牛乳を使って、おしゃれでおいしいデザートが簡単に作れてしまうんです。 所要時間も少なく、気軽にできます! 今すぐにでも作りたいくらい...すべて読む

動画でわかりやすい!美味しいスイートポテトの作り方

10,185 view

動画でわかりやすい!美味しいスイートポテトの作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. スイートポテト
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秋から冬にかけて、サツマイモがとっても美味しい季節ですよね。ご自宅でもサツマイモを使ったお菓子なんかを作ってみたいと思いますよね。 でも、はじめてつくる!という方には、なかなかレシピの...すべて読む

レンジで簡単!バナナジャムの作り方

9,995 view

レンジで簡単!バナナジャムの作り方
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  7. ジャム
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子供が大好きなバナナですが、突然あきて食べなったり、食べる前に熟しすぎてしまうことありませんか?そんなとき、バナナジャムにして、パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりしています。 レンジ...すべて読む

子供が喜ぶ!牛乳をたくさん使ったお菓子レシピまとめ

9,949 view

子供が喜ぶ!牛乳をたくさん使ったお菓子レシピまとめ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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カルシウムがたくさん含まれた牛乳は、お子さんの成長にかかせません。今回は「でも、毎日牛乳を飲むのも飽きちゃうし…」なんていう方におすすめの、牛乳をたっぷり使ったお菓子のレシピをまとめて...すべて読む

簡単【アップルシナモンのパンケーキ】の作り方

9,774 view

簡単【アップルシナモンのパンケーキ】の作り方
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  9. パンケーキ
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しっとりとした林檎にシナモンの上品ないい香り。まさにティータイムにはピッタリ! お友達を招いてのちょっとしたティータイムなどに、アップルシナモンのパンケーキはいかがでしょうか? 面倒な...すべて読む

水切りヨーグルトで作る低カロリーティラミスの作り方

9,629 view

水切りヨーグルトで作る低カロリーティラミスの作り方
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  9. ティラミス
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カロリー控えめのスイーツが食べたいと思ったときに作れるレシピです。水切りヨーグルトを使って、カロリーを抑えたティラミスを作ってみるのはどうでしょうか。 ティラミスは本来、マスカルポーネ...すべて読む

牛乳パックで簡単!外郎(ういろう)の作り方

9,542 view

牛乳パックで簡単!外郎(ういろう)の作り方
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  7. 和菓子レシピ
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  9. ういろう
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名古屋名物として有名な外郎。名古屋では米粉で作られますが、今回は実家で教えてもらった手軽に使える道具と材料で外郎を作ります。それでは牛乳パックを使った外郎の作り方をご紹介します。 4人...すべて読む

ハートシリコンケースで作る!ミニガトーショコラの作り方

9,409 view

ハートシリコンケースで作る!ミニガトーショコラの作り方
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  9. チョコレートケーキ
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まん中はしっとり、表面はしっかりした食感のガトーショコラを作りました!ハート型のシリコンケースを使って焼きあげるので、一回に8個のミニガトーショコラを作ることができます! ここでは ハ...すべて読む

フランス屋台の味!シュガーバタークレープの作り方

9,368 view

フランス屋台の味!シュガーバタークレープの作り方
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  7. クレープ
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パリを旅行したとき、街角にクレープの屋台がありました。メニューで一番安かったのがシュガーバタークレープでした。貧乏旅行でしたので安いから頼んだのですが、出来立ては本当に美味しかったで...すべて読む

ベーキングパウダーなしでもできる!電子レンジで4分のチョコレートケーキの作り方

9,340 view

ベーキングパウダーなしでもできる!電子レンジで4分のチョコレートケーキの作り方
  1. 料理
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疲れた時にふと甘いものが食べたくなることがありますよね。著者は甘いものが大好きでよく手作りしています。今日は電子レンジで4分でできてしまう超簡単なチョコレートケーキのレシピを紹介したい...すべて読む

クリームチーズとヨーグルトで作る、簡単レアチーズケーキ

9,282 view

クリームチーズとヨーグルトで作る、簡単レアチーズケーキ
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  9. レアチーズケーキ
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クリームチーズとヨーグルトで簡単に!そしてラムリキュールで、リッチな大人の味わいに仕上げます。 ビスケットを細かく砕き、電子レンジ(600w)で30秒ほど温めて柔らかくしたバターと...すべて読む

10分で完成!餃子の皮で作るヘルシーアップルパイ

9,131 view

10分で完成!餃子の皮で作るヘルシーアップルパイ
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  7. パイ
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  9. アップルパイ
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餃子の皮は焼く、揚げる、ゆでると用途が広く、おつまみに、おやつにと大活躍してくれます。著者は買い置きして冷凍保存しています。今回は、そんな使い勝手のいい餃子の皮で作る「ヘルシーアップ...すべて読む

おうちで簡単にできるミルクキャラメルの作り方

9,026 view

おうちで簡単にできるミルクキャラメルの作り方
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  7. キャラメル
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家で簡単にキャラメルが作れるレシピを紹介します。 牛乳:100cc 生クリーム:100cc 砂糖:70グラム 牛乳、生クリーム、砂糖を全て鍋に入れて、弱火で煮詰めてい...すべて読む

クリームチーズで簡単!お手軽ティラミスの作り方

8,982 view

クリームチーズで簡単!お手軽ティラミスの作り方
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  9. ティラミス
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ティラミスは大好きなのですが、本格的に作ろうと思うと材料も手間もかなりかかるので、簡単でお手軽に作れるティラミスを考えてみました。 カステラは5mmほどの幅に切ってから、8等分し...すべて読む

いちごジャムを使った、いちごシェイクの作り方

8,912 view

いちごジャムを使った、いちごシェイクの作り方
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  7. ジャム
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フレッシュな生のいちごはとてもおいしいですが、値段が高いときもあります。そんな時はお手軽なジャムを使っていちごの味を楽しみましょう。 そこで今回は、とっても簡単!混ぜるだけのいちごジャ...すべて読む

やさしい甘さ!バナナマフィンの作り方

8,865 view

やさしい甘さ!バナナマフィンの作り方
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  9. マフィン
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筆者の場合、バナナマフィンはおやつのために焼くことが多いです。こちらはバナナがたくさん入った、自然な甘みを活かしたレシピです。翌日もしっとりと美味しくお召し上がりいただけます。 それ...すべて読む

パイシートで作る、簡単アップルパイ

8,843 view

パイシートで作る、簡単アップルパイ
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  7. パイ
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  9. アップルパイ
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パーティーをするときに、手作りのデザートをみんなに出したいと思いませんか。しかし、ケーキを焼くのは大変だし・・・、材料を準備するのも大変だし・・・、とついつい敬遠してしまいます。 今回...すべて読む

ふわっふわのツナとチーズのパンケーキの作り方

8,764 view

ふわっふわのツナとチーズのパンケーキの作り方
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  9. パンケーキ
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チーズの焼けた香ばしい香り、バニラの甘い香り…もうたまりません!朝食やおやつに、ちょっと小腹が空いた時にもおススメの、ふわっふわのツナとチーズのパンケーキの作り方をご紹介いたします。 ...すべて読む

卵焼き器でくるくる!ココアバウムクーヘンの作り方

8,728 view

卵焼き器でくるくる!ココアバウムクーヘンの作り方
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  9. バウムクーヘン
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卵焼き器を使ったら、手軽にバウムクーヘンが作れます。今回は、ココアバウムクーヘンの作り方を紹介します。 バターは耐熱容器に入れて、500Wの電子レンジで30秒加熱して溶かしておきま...すべて読む

【基本のレシピ】料理研究家が教えるさっくりクッキーの作り方

8,670 view

【基本のレシピ】料理研究家が教えるさっくりクッキーの作り方
  1. 料理
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  9. クッキー
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家でできる定番お菓子といえばクッキーです。しかし、ちゃんとした作り方を知っている人は少ないかもしれません。 そこでこの記事では、料理研究家・五十嵐ゆかりが教える自宅で作る基本のクッキー...すべて読む

紅茶やミルクに合う「黒糖しょうがジャム」の作り方

8,596 view

紅茶やミルクに合う「黒糖しょうがジャム」の作り方
  1. 料理
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  7. ジャム
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寒い季節にぴったりの生姜ジャムです。紅茶やホットミルクに少し加えるだけで、手軽に美味しい生姜紅茶やジンジャーミルクが作れます。 優しい黒糖の甘みと生姜の良い香りが、心も体もぽかぽかにし...すべて読む

ふわふわしっとり!半熟カステラの作り方

8,412 view

ふわふわしっとり!半熟カステラの作り方
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  9. カステラ
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手軽な材料だけで作れる、ふわふわしっとりの半熟カステラの作り方をご紹介します。 卵を卵黄と卵白に分けます。 卵黄に大さじ1の砂糖とはちみつを加えて、白っぽくもったりするまで混ぜま...すべて読む

火を使わずにカンタン!「シュークリーム」の作り方

8,349 view

火を使わずにカンタン!「シュークリーム」の作り方
  1. 料理
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  7. シュークリーム
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めんどくさそう…と敬遠しがちなシュークリームですが、火を使わずオーブンレンジだけで作れるのでやってみると意外とカンタンです。 少し工程は多いですが、カンタンに作れるので一度作ってみては...すべて読む

卵もバターも使わないはちみつかぼちゃクッキーの作り方

8,307 view

卵もバターも使わないはちみつかぼちゃクッキーの作り方
  1. 料理
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  7. 焼き菓子
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  9. クッキー
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卵もバターも使わない、かぼちゃとはちみつのクッキーです。電子レンジでホクホクにしたかぼちゃが入るので、粉だけのクッキーより軽い口当たりになります。 かぼちゃは2ミリ幅でスライスしてプ...すべて読む

美容効果バツグンなキウイジャムの作り方

8,233 view

美容効果バツグンなキウイジャムの作り方
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  7. ジャム
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お店には売っていないキウイジャムです。キウイはビタミン、食物繊維など栄養たっぷりのスーパーフルーツです。プレーンヨーグルトにかけて食べるのがオススメです。 普通のジャムより、砂糖を少...すべて読む

失敗しらず!ハート型の生チョコを簡単に作る方法

8,199 view

失敗しらず!ハート型の生チョコを簡単に作る方法
  1. 料理
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  7. チョコレート
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2月のイベントと言えばバレンタインですね!想いを伝えたい方へのバレンタインのチョコレートは、美味しく綺麗に作りたいです。 生チョコレートを作ろうと思い、型にはめても、型から綺麗に取り出...すべて読む

おいしくてヘルシー!野菜を使ったパウンドケーキのレシピ10選

8,175 view

おいしくてヘルシー!野菜を使ったパウンドケーキのレシピ10選
  1. 料理
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  9. パウンドケーキ
  10.  

野菜を使った栄養満点のパウンドケーキはいかがでしょうか?野菜の苦手なお子様も思わず「おいしい!」と言ってしまうレシピ10点を集めました。 にんじんはすりおろして混ぜ込んでいますので、に...すべて読む

幸せ感じる…分厚いふわっふわスフレパンケーキの作り方

8,144 view

幸せ感じる…分厚いふわっふわスフレパンケーキの作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ケーキ
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  9. パンケーキ
  10.  

有名カフェ店のスフレパンケーキのような、ふわっふわで分厚〜いスフレパンケーキ、家でも作ってみたくないですか?行列に並ぶことなく、意外と簡単にできちゃいます。難しいテクニックもいりません...すべて読む

ヘルシーおやつ!にんじんバナナマフィンの作り方

8,098 view

ヘルシーおやつ!にんじんバナナマフィンの作り方
  1. 料理
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  9. マフィン
  10.  

マフィンは混ぜるだけで手軽に作れるおやつ。アメリカ在住時に覚えたキャロットケーキのレシピを応用し、残り物の完熟バナナと合わせてマフィンを作ってみました。 熟したバナナの使い道レパート...すべて読む

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