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菓子・スイーツレシピの記事一覧

1,115件の記事が見つかりました
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ホットケーキミックスとブルーベリージャムでかわいいマーブルマフィンの作り方

1,912 view

ホットケーキミックスとブルーベリージャムでかわいいマーブルマフィンの作り方
  1. 料理
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  7. ケーキ
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  9. マフィン
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ホットケーキミックスを活用したいと思ってマフィンを作ってみました。 さらに、冷蔵庫に残りがちなジャムとヨーグルトも活用できるお得で簡単なレシピです。マーブル模様でかわいいマフィンです。...すべて読む

ハートシリコンケースで作る!ミニガトーショコラの作り方

9,409 view

ハートシリコンケースで作る!ミニガトーショコラの作り方
  1. 料理
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  9. チョコレートケーキ
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まん中はしっとり、表面はしっかりした食感のガトーショコラを作りました!ハート型のシリコンケースを使って焼きあげるので、一回に8個のミニガトーショコラを作ることができます! ここでは ハ...すべて読む

甘さ控えめ!本格的プリンの作り方

5,582 view

甘さ控えめ!本格的プリンの作り方
  1. 料理
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  7. プリン
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  9. カスタードプリン
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著者はプリンが大好きです。もう30年近く自分でプリンを作り続けています。 最初はレシピ通りに作っていましたが、あまりにも甘すぎるので自分で砂糖の量を調節して作っています。そこで今回は甘...すべて読む

きな粉もっちカップケーキの作り方

726 view

きな粉もっちカップケーキの作り方
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  9. カップケーキ
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生地にきな粉と片栗粉を入れて、きな粉風味のもっちりしたカップケーキを作りました。 材料を混ぜて焼くだけ!とっても簡単なレシピをご紹介します。 ボールに小麦粉・片栗粉・きな粉・ベーキ...すべて読む

混ぜて焼くだけ!簡単チーズケーキの作り方

4,549 view

混ぜて焼くだけ!簡単チーズケーキの作り方
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  7. ケーキ
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  9. ベイクドチーズケーキ
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とにかく材料を混ぜるだけ、の簡単チーズケーキ。 「焼く」時間を除けば、約10分!混ぜるだけのわりにはとっても美味しく出来上がります! 用意した材料を全部ハンドミキサーの中に入れます...すべて読む

グリーンがさわやか!片栗粉で作る緑茶くずもち風の作り方

554 view

グリーンがさわやか!片栗粉で作る緑茶くずもち風の作り方
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  7. 和菓子レシピ
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緑茶のグリーンがきれいでさわやかな「抹茶くずもち風」の作り方をご紹介します。夏の食欲のない時でもこれならつるりと食べられます。 鍋に水カップ2と片栗粉、インスタント緑茶、砂糖を入れ...すべて読む

オトナ味!赤ワイン入りいちごジャムの作り方

1,371 view

オトナ味!赤ワイン入りいちごジャムの作り方
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  7. ジャム
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赤ワインを加えた、ちょっぴりオトナ味のイチゴジャムです。バルサミコ酢も入れることで更に味に深みを出しています。 ちょっとの工夫で、まるで本格パティシエの味のよう。ぜひ、お試しください!...すべて読む

チョコレートと卵だけで作る「ふわふわ&しっとりチョコケーキ」の作り方

14,735 view

チョコレートと卵だけで作る「ふわふわ&しっとりチョコケーキ」の作り方
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  9. チョコレートケーキ
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材料はチョコレートと卵だけ。でも、それを感じさせないふわふわ&しっとりのチョコケーキの作り方を紹介します。 卵の白身と黄身を分けます。 チョコレートを包丁で細かく刻みます。 チ...すべて読む

ホットケーキMIXで作るバナナパウンドの作り方

1,430 view

ホットケーキMIXで作るバナナパウンドの作り方
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  9. パウンドケーキ
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手軽に作れるパウンド風レシピをご紹介させていただきます。 ホットケーキミックスさえあれば、あとは家にある牛乳、卵、砂糖等で簡単に美味しいケーキが作れますので、ぜひお試しください。 ...すべて読む

さくら餡で作るパウンドケーキの作り方

711 view

さくら餡で作るパウンドケーキの作り方
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お花見の席や、春のおもたせにぴったりな、さくら餡でつくるパウンドケーキを紹介します。 ボウルに卵を割りほぐし、ホイッパーなどで牛乳と混ぜます。 分量の半分のさくら餡を入れ、混ぜ溶...すべて読む

粉チーズを使った甘さ控えめチーズケーキの作り方

586 view

粉チーズを使った甘さ控えめチーズケーキの作り方
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  9. ベイクドチーズケーキ
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甘いものは苦手で、ケーキは普段食べないという方にもオススメです! 粉チーズを使った、甘さ控えめチーズケーキの作り方をご紹介します! ボウルにマーガリンを入れ、600ワットの電子レ...すべて読む

レンジで作る!もこもこ抹茶のマグカップケーキの作り方

27,232 view

レンジで作る!もこもこ抹茶のマグカップケーキの作り方
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  9. カップケーキ
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カップケーキ用のカップが無い時、マグカップで代用して作ります。レンジで1~2分の加熱で出来上がるので子供のおやつに最適です。 マグカップ   2個 今回は200ccのマグカップ...すべて読む

スパイス・ブルーベリージャムの作り方

736 view

スパイス・ブルーベリージャムの作り方
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  7. ジャム
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シナモンとクローブのスパイスが香るブルーベリージャムの作り方を紹介します。 大きめの耐熱容器にブルーベリー・砂糖・レモン汁・クローブ・シナモンパウダーを入れ良く混ぜます。 ラップ...すべて読む

簡単おいしい!ミルクティー寒天の作り方

1,754 view

簡単おいしい!ミルクティー寒天の作り方
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  7. ゼリー・寒天
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紅茶を牛乳で煮出して作る、ミルクティー寒天をご紹介します。 鍋1つで簡単に作れますので、是非作ってみてくださいね! 鍋に水を入れて沸騰させ、粉寒天を入れて中火で1~2分かき混ぜます...すべて読む

簡単!クルミとシナモンのパウンドケーキの作り方

3,294 view

簡単!クルミとシナモンのパウンドケーキの作り方
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混ぜて焼くだけの簡単なクルミのパウンドケーキです。シナモンときび砂糖でクルミの風味をひきたてたナチュラルな雰囲気のケーキに仕上がります。 バターは柔らかくなるまでホイッパーでかき...すべて読む

簡単おいしい、ミルク寒天の作り方

5,275 view

簡単おいしい、ミルク寒天の作り方
  1. 料理
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  7. ゼリー・寒天
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簡単で比較的すぐ固まるので、なにかと便利なのが寒天です。 今回は、筆者が子供のころ母が作ってくれた牛乳寒天を紹介したいと思います。 鍋に材料を入れ、弱火にかけてかき混ぜながらゆっくり...すべて読む

繊維たっぷり!野菜ジュース寒天の作り方

2,122 view

繊維たっぷり!野菜ジュース寒天の作り方
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  7. ゼリー・寒天
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繊維たっぷりの野菜ジュース寒天の作り方をご紹介します。 水カップ1/2に寒天を振り入れ、よくかき混ぜます。 かき混ぜながら中火にかけます。沸騰したら1分ほどそのまま沸騰させ続けま...すべて読む

簡単!抹茶プリンの作り方

128,681 view

簡単!抹茶プリンの作り方
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  9. カスタードプリン
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著者はプリンが大好きでよく手作りするのですが、毎回同じ味だと大好きでも飽きてしまい、簡単に変わった味のプリンをつくれないか考えて思いついたレシピです。 材料 用意する道具 まずはボ...すべて読む

チョコレートタルトの作り方

1,125 view

チョコレートタルトの作り方
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  7. タルト
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チョコレートが大好きな方にピッタリの簡単チョコタルトのレシピを紹介します。 ボウルにやわらかくしたバターを入れ、よく混ぜます。 砂糖を3回に分けて加え、よく混ぜてクリーム状にしま...すべて読む

電子レンジで簡単!マグカップで作るふわふわマフィン

3,021 view

電子レンジで簡単!マグカップで作るふわふわマフィン
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  9. マフィン
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手作りマフィンが食べたいけど、家にオーブンがないという方にオススメ! 電子レンジで簡単に作れる、ふわふわマフィンの作り方をご紹介します! ボウルにマーガリンを入れ、600ワットの...すべて読む

マーガリンで作る!しっとりフワフワチョコカップケーキの作り方

2,534 view

マーガリンで作る!しっとりフワフワチョコカップケーキの作り方
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  9. カップケーキ
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マーガリンで作る、ココアをふんだんに使ったカップケーキの作り方を紹介します。特別な泡立てはいりません!混ぜて焼くだけの簡単カップケーキ。 なのにふんわりしっとり~秘密はラムエッセンスを...すべて読む

ホットケーキミックスで作る、簡単!おいもカップケーキのレシピ

1,064 view

ホットケーキミックスで作る、簡単!おいもカップケーキのレシピ
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  9. カップケーキ
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ホットケーキミックスを使って、お手軽に作れます。 さつまいもがほんのりと甘く、お子さんのおやつにぴったりです。 さつまいもの皮をむき、 1センチ角 に切ります。 さつまいもをお皿...すべて読む

ナツメグ香る「カボチャプリン」の作り方

752 view

ナツメグ香る「カボチャプリン」の作り方
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  7. プリン
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カボチャの皮って食べられるのに捨ててしまうってもったいないと思いませんか? 今回はカボチャの皮まで使った、ナツメグの香りがかぐわしいカボチャプリンを作ってみました。 カボチャプリン ...すべて読む

とろりん★メープルプリンの作り方

980 view

とろりん★メープルプリンの作り方
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  7. プリン
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カラメルソースの代わりにメープルシロップを使った豊かな味わいのカスタードプリンです。 材料 道具 鍋に牛乳とメープルシロップを入れ、沸騰しない程度まで温める。 ボウルに卵と砂糖を...すべて読む

甘さ控えめ!シンプルなヨーグルトムースの作り方

7,314 view

甘さ控えめ!シンプルなヨーグルトムースの作り方
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  7. ババロア・ムース
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甘さ控えめのシンプルなヨーグルトムースの作り方について説明します。 分量も分かりやすく、作り方も簡単なので、子どものおやつにもおすすめのレシピです。 鍋に牛乳と砂糖を入れて、弱火で...すべて読む

市販のゆで小豆缶と冷やご飯をつかったコロコロ餅入りぜんざい粥の作り方

687 view

市販のゆで小豆缶と冷やご飯をつかったコロコロ餅入りぜんざい粥の作り方
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  7. 和菓子レシピ
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市販ぜんざいや、ゆで小豆缶と残りご飯を混ぜて作る、ほんのり甘い「ぜんざい粥」の作り方を、今回は切り餅を入れたレシピでご紹介します。 切り餅を、8等分程度のコロコロサイズに包丁で切り...すべて読む

ふわふわ!ミルクティーシフォンの作り方

1,540 view

ふわふわ!ミルクティーシフォンの作り方
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  9. シフォンケーキ
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卵黄と卵白が同量で無駄のないふわふわのシフォンケーキです。 紅茶をミルクティーにすることでリッチな味わいになります。 紅茶の茶葉をだしてを湯を注ぎます。香りが出たら牛乳も混ぜ合わせて...すべて読む

乳・卵不使用!苺のパウンドケーキ

1,847 view

乳・卵不使用!苺のパウンドケーキ
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気が付いたら冷蔵庫の苺が少し傷んでた、なんてことありますよね。そんな時は手作りスィーツの材料にしちゃいましょう。苺を使った乳・卵不使用のパウンドケーキのレシピをお教えします。 A B...すべて読む

バターがなくてもしっとりおいしい、簡単パウンドケーキの作り方

15,589 view

バターがなくてもしっとりおいしい、簡単パウンドケーキの作り方
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  9. パウンドケーキ
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バターがない…ホットケーキミックスもない。でもしっとりしたパウンドケーキが食べたい…そんな時に作りました。 失敗しないので、プレゼント用にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。 ...すべて読む

青汁粉末で!健康志向マフィンの作り方

332 view

青汁粉末で!健康志向マフィンの作り方
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  9. マフィン
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カップケーキはバターやオイルを沢山使うので、少しでも体にいいもの取り込みたい。そう思ってできたのがこのカップケーキのレシピです。緑色になりますが、抹茶味のようで意外と美味しいんですよ。...すべて読む

卵なしでもオイシクできる!フードプロセッサーで作るチョコレートマフィンの作り方

1,224 view

卵なしでもオイシクできる!フードプロセッサーで作るチョコレートマフィンの作り方
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  9. マフィン
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今日はチョコレートマフィンを焼こう!と思い立ったものの、冷蔵庫に卵がなかったことはありませんか? こちらでは、マフィンって卵がなくてもおいしく作れるんだ!と感動したレシピをご紹介します...すべて読む

食事替わりにも!さつまいも入りアップルパイの作り方

1,092 view

食事替わりにも!さつまいも入りアップルパイの作り方
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  7. パイ
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  9. アップルパイ
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りんごを箱買いしたのでアップルパイにしてみました。さつまいもを入れ、甘さも控えめにしているので食事替わりにもなります。 りんごは5mm厚のいちょう切り・さつまいもは5mm厚の薄切り...すべて読む

くるみ風味わらびもちの作り方

553 view

くるみ風味わらびもちの作り方
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  9. わらび餅
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ねりくるみと生クリームを加えて濃厚にしあげたわらびもちをご紹介します。 鍋に水2カップを入れ、片栗粉、砂糖、ねりくるみを入れ、中火にかけます。 とろみがついてきたら弱火に落とし、...すべて読む

卵・オイルは使わない!ヘルシーなビスコッティの作り方

3,079 view

卵・オイルは使わない!ヘルシーなビスコッティの作り方
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  9. ビスコッティ
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サクサクカリカリで食べだすと止まらないビスコッティ。卵やバター・乳製品・砂糖不使用でも美味しく作ることができます。ヘルシーで美味しい我が家の定番おやつのビスコッティをご紹介します。 ...すべて読む

甘くておいしい!チョコレートラスクの作り方

3,983 view

甘くておいしい!チョコレートラスクの作り方
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  7. チョコレート
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おいしいバターラスクにチョコレートをコーティングすることでさらにおいしいお菓子になります。今回はチョコレートラスクの作り方を紹介します。 パンをひと口大よりも少し大きめに切って耐熱...すべて読む

海苔巻きみたいなミルクレープロールの作り方

92,658 view

海苔巻きみたいなミルクレープロールの作り方
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  7. クレープ
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ブラックココアをクレープ生地の中に加え、真っ黒なクレープを焼き上げました!パッと見ると、海苔巻き??と勘違いされてしまうかも?! 見た目は海苔で巻いた様に真っ黒ですが、味や食感はクレー...すべて読む

乳・卵不使用!ココアが香るバナナパウンドケーキ

1,062 view

乳・卵不使用!ココアが香るバナナパウンドケーキ
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  9. パウンドケーキ
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混ぜて焼くだけの簡単パウンドケーキ。今回は乳・卵不使用のレシピをご紹介いたします。 A B Aの材料をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜます。 別のボールにバナナを入れフォークでつ...すべて読む

ベーキングパウダーなしでもできる!電子レンジで4分のチョコレートケーキの作り方

9,338 view

ベーキングパウダーなしでもできる!電子レンジで4分のチョコレートケーキの作り方
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  7. ケーキ
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  9. チョコレートケーキ
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疲れた時にふと甘いものが食べたくなることがありますよね。著者は甘いものが大好きでよく手作りしています。今日は電子レンジで4分でできてしまう超簡単なチョコレートケーキのレシピを紹介したい...すべて読む

シンプルで素朴なおいしさ~おいもタルトの作り方

697 view

シンプルで素朴なおいしさ~おいもタルトの作り方
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  7. タルト
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さつまいもの持つ本来の甘さを活かしたやさしい味のタルトです。 バターは溶かして、そこに砂糖、卵黄を入れてスプーンでよく混ぜます。 それに小麦粉をふるい入れ、こねてひとつにまとめま...すべて読む

苺大福の作り方

1,910 view

苺大福の作り方
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  9. 大福
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(Photo by 著者) 白玉粉:80g 水:100cc 砂糖:40g 粒あん:150g 片栗粉:けっこうたっぷりすべて読む

ホットケーキミックスとバナナで作る簡単パウンドケーキ

1,557 view

ホットケーキミックスとバナナで作る簡単パウンドケーキ
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  9. パウンドケーキ
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ホットケーキミックスとバナナで出来るパウンドケーキの作り方を紹介します。 ホットケーキミックス:150g バナナ:1本 牛乳:120cc ボール 18cmの型 泡立て器または...すべて読む

オレンジどら焼きの作り方

258 view

オレンジどら焼きの作り方
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  7. 和菓子レシピ
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  9. どら焼き
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オレンジマーマレードで甘みをつけた、オレンジ味の皮のどらやきの作り方を紹介します。 牛乳・卵・マーマレードをボウルに入れ、マーマレードが溶けるまで良く混ぜます。 小麦粉・ベーキン...すべて読む

ジューサーの搾りかすで!簡単パウンドケーキの作り方

1,649 view

ジューサーの搾りかすで!簡単パウンドケーキの作り方
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  7. ケーキ
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  9. パウンドケーキ
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パウンドケーキのトッピングは無限大ですが、ジューサーなどで絞った果物や野菜のカスを使えばとってもヘルシーです。体に嬉しくお財布にも優しいレシピです。 さて、この記事では、ジューサーの搾...すべて読む

「リンゴのキャラメリゼ入りチョコレートマフィン」の作り方

1,558 view

「リンゴのキャラメリゼ入りチョコレートマフィン」の作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. チョコレート
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チョコレートはいろいろな果物と合います。今回はリンゴのキャラメリゼが入ったチョコレートマフィンを作ってみました。 リンゴの皮を剝き、種を取って8mm〜10mmぐらいのサイの目に切りま...すべて読む

果肉たっぷりあんずジャムの作り方

917 view

果肉たっぷりあんずジャムの作り方
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  7. ジャム
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あんずは生で食べても、あまり甘くはありません。ところがジャムにすると甘酸っぱくて魅力的な味に変身します。これから、簡単なあんずジャムの作り方を紹介します。 あんずをきれいに洗い、へ...すべて読む

おからと豆乳でつくる「大豆たっぷりマフィン」の作り方

3,129 view

おからと豆乳でつくる「大豆たっぷりマフィン」の作り方
  1. 料理
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  7. ケーキ
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  9. マフィン
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おからと豆乳でつくる、ヘルシーな大豆マフィンの作り方です。「本当におから入ってる?」と思う程、おから特有のモサモサ感がないおいしいマフィンができます!腹持ちが良いのでダイエット中のおや...すべて読む

ごまが香ばしいセサミマフィン

422 view

ごまが香ばしいセサミマフィン
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  9. マフィン
  10.  

ごまペーストで「ごま感」たっぷりのマフィンです。 無塩バターを電子レンジ(600W1分半)にかけ、溶かします。 黒ゴマペーストを溶かしバターによく混ぜます。 卵と砂糖を泡だて器...すべて読む

オーブンいらず!卵1個でフワフワロールケーキを作る方法

10,471 view

オーブンいらず!卵1個でフワフワロールケーキを作る方法
  1. 料理
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  7. ケーキ
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  9. ロールケーキ
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オーブンでロールケーキを作るのは、なんだか大変そう・・・。ホットケーキを焼くような手軽さでロールケーキが出来ないかな?と、思ってる方へお勧めです。 なんと、フライパン一つで簡単にロール...すべて読む

香り広がる!レモンマドレーヌの作り方

4,857 view

香り広がる!レモンマドレーヌの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. 焼き菓子
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  9. マドレーヌ
  10.  

口に入れるとレモンの香りが広がるマドレーヌです。著者の住む町はレモンの産地なのでレモンを使ったケーキや和菓子などたくさんの種類のお菓子があります。特にレモンの入った焼き菓子はおいしいの...すべて読む

体に優しい!きなこのビスコッティの作り方

1,827 view

体に優しい!きなこのビスコッティの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ビスコッティ
  10.  

きなこを加えたビスコッティの作り方をご紹介します。 (A)をボールに入れて泡だて器で空気を入れるようにグルグル混ぜ合わせておきます。 (B)を加えてゴムベラで混ぜ合わせひとまとめ...すべて読む

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