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菓子・スイーツレシピの記事一覧

1,105件の記事が見つかりました
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ノンバター!ダブルチョコマフィンの作り方

3,165 view

ノンバター!ダブルチョコマフィンの作り方
  1. 料理
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  3. 菓子・スイーツ
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ケーキ
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  9. マフィン
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マフィンの王道チョコレートマフィンを、バター、オイルなしで作るレシピを紹介します。 小麦粉・・・170g アーモンドパウダー・・・30g 砂糖・・・50g 純ココアパウダー・...すべて読む

bystarmix

特別な材料はなしで!素朴な味を楽しむシンプルスイートポテトの作り方

5,317 view

特別な材料はなしで!素朴な味を楽しむシンプルスイートポテトの作り方
  1. 料理
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. スイートポテト
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生クリーム、艶出し、バニラエッセンスなど、スイートポテト作りには色々な材料が必要ですよね。でも、そういった材料なしで、素朴なシンプルスイートポテトも食べてみたいと思いませんか? せっか...すべて読む

bytyorin

寒天を使った定番おやつ「黒蜜添えのミルクかん」の作り方

2,640 view

寒天を使った定番おやつ「黒蜜添えのミルクかん」の作り方
  1. 料理
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ゼリー・寒天
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寒天を使ったおやつで定番の「ミルクかん」の作り方です。和風のイメージがある寒天ですが、盛り付けを工夫すると洋風のおやつにも見えます。 粉寒天 1袋(4g) 水 200ml 牛...すべて読む

bykumiko3

水切りヨーグルトで作る低カロリーティラミスの作り方

9,578 view

水切りヨーグルトで作る低カロリーティラミスの作り方
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  7. ケーキ
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  9. ティラミス
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カロリー控えめのスイーツが食べたいと思ったときに作れるレシピです。水切りヨーグルトを使って、カロリーを抑えたティラミスを作ってみるのはどうでしょうか。 ティラミスは本来、マスカルポーネ...すべて読む

bykumiko3

味噌でカニカマクレープの作り方

369 view

味噌でカニカマクレープの作り方
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  7. クレープ
  8.  

デザートというより、おかず感覚のクレープです。甘味噌を使用しているので、どこか北京ダックを食べてる気分になります。それでは味噌で作るカニカマクレープをご紹介します。 4枚分の分量...すべて読む

byVH D

和風スイーツ!小倉クレープの作り方

673 view

和風スイーツ!小倉クレープの作り方
  1. 料理
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  7. クレープ
  8.  

名古屋ではモーニングで小倉トーストというのがあり、トースト用に小倉餡が冷蔵庫においてある家庭があります。その小倉を使用した和風スイーツ、小倉クレープの作り方をご紹介します。 4枚...すべて読む

byVH D

ティータイムに!レモンクレープの作り方

1,218 view

ティータイムに!レモンクレープの作り方
  1. 料理
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  7. クレープ
  8.  

英国ではパンケーキを薄く焼き、砂糖とレモン果汁でクレープのように折ったり巻いたりして食べることがあるそうです。 そこで今回はクレープでアレンジした、レモンクレープの作り方をご紹介しま...すべて読む

byVH D

ランチにオススメ!キャベツとソーセージクレープの作り方

1,404 view

ランチにオススメ!キャベツとソーセージクレープの作り方
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  7. クレープ
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ホットドックはパンに挟んで食べるだけではなく、クレープで包んで食事にすることも出来ます。甘いクレープ生地のホットドックも、中々癖になります。 そこでランチにオススメなキャベツとソーセ...すべて読む

byVH D

ランチにオススメ!トマトとハムのクレープの作り方

1,073 view

ランチにオススメ!トマトとハムのクレープの作り方
  1. 料理
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  7. クレープ
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クレープは甘いデザートだけではなく、サラダやソーセージを包んで食事にすることも出来ます。パンに挟むのと比べ、甘いクレープで包むのは新食感です。 そこでランチにオススメなトマトとハムの...すべて読む

byVH D

梅酒の実を活用したクレープの作り方

322 view

梅酒の実を活用したクレープの作り方
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  7. クレープ
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梅酒を作るときの梅は、ちょっと茹でると美味しいジャムが出来上がります。パンやクラッカーに塗っても美味しいのですが、クレープにも良く合います。 そこで今回は梅酒の実を活用したクレープの...すべて読む

byVH D

フランス屋台の味!シュガーバタークレープの作り方

9,311 view

フランス屋台の味!シュガーバタークレープの作り方
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  7. クレープ
  8.  

パリを旅行したとき、街角にクレープの屋台がありました。メニューで一番安かったのがシュガーバタークレープでした。貧乏旅行でしたので安いから頼んだのですが、出来立ては本当に美味しかったで...すべて読む

byVH D

手作りブルーベリージャムの作り方

3,572 view

手作りブルーベリージャムの作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ジャム
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先週ファームに行った時に狩ってきた沢山のブルーベリーを使ってブルーベリージャムを作りました。 ブルーベリージャムって、案外時間もかからずに簡単に出来ちゃうんですよ。今回は生のブルーベ...すべて読む

byMIZUKI

バターなしで低カロリー!バナナプルーンマフィンの作り方

4,880 view

バターなしで低カロリー!バナナプルーンマフィンの作り方
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  7. ケーキ
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  9. マフィン
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バナナとプルーンでお通じにもよく、バターを使わないので低カロリー、とってもヘルシーなマフィンの作り方を紹介します。時間もかからないので、急なお客様のときにも作ることができますよ。 ...すべて読む

bymasayan

牛乳パックで簡単!外郎(ういろう)の作り方

9,277 view

牛乳パックで簡単!外郎(ういろう)の作り方
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  7. 和菓子レシピ
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  9. ういろう
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名古屋名物として有名な外郎。名古屋では米粉で作られますが、今回は実家で教えてもらった手軽に使える道具と材料で外郎を作ります。それでは牛乳パックを使った外郎の作り方をご紹介します。 4人...すべて読む

byVH D

野菜のおやつ「コーン入りじゃがいももち」の作り方

1,709 view

野菜のおやつ「コーン入りじゃがいももち」の作り方
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  7. 和菓子レシピ
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子どもたちのおやつというとスナック菓子などの市販のおやつが多くなりがちですが、できれば手作りしてあげたい・・・。それも、野菜でできたらさらにいいなぁ。 そこで今回は、子どもが大好きなじ...すべて読む

byなつぼう

美容効果バツグンなキウイジャムの作り方

8,189 view

美容効果バツグンなキウイジャムの作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ジャム
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お店には売っていないキウイジャムです。キウイはビタミン、食物繊維など栄養たっぷりのスーパーフルーツです。プレーンヨーグルトにかけて食べるのがオススメです。 普通のジャムより、砂糖を少...すべて読む

bystarmix

豪華!りんごのクランブルマフィンの作り方

5,416 view

豪華!りんごのクランブルマフィンの作り方
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  9. マフィン
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キャラメルをからませたりんごをたっぷり入れ、シナモン風味のクランブルをのせて焼き上げたマフィンです。ちょっと特別な時にいかがですか? [マフィン生地] [りんごのキャラメル煮] [シ...すべて読む

bymyutan

材料2つで!「チョコレートクロワッサン」の作り方

4,605 view

材料2つで!「チョコレートクロワッサン」の作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. チョコレート
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材料2つで写真のようなチョコレートクロワッサンができます。その秘密は「冷凍パイ生地を使うこと」。 パイなので、厳密に言うと「チョコレートクロワッサン」ではなく「チョコレートパイ」なの...すべて読む

bykumiko3

旬の美味しさ!タルト・フリュイ(フルーツタルト)の作り方

4,660 view

旬の美味しさ!タルト・フリュイ(フルーツタルト)の作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. タルト
  8.  

フルーツを乗せた季節感たっぷりのタルトです。 一見、難しそうに見えるタルト台は、クッキーを作ったことのある人ならだれでも作れます。また、ダマになりがちなカスタードクリームも、最初に小...すべて読む

byyurie

バームクーヘン風ホットケーキの作り方

2,816 view

バームクーヘン風ホットケーキの作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ケーキ
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  9. パンケーキ
  10.  

いつもとちょっと違うバームクーヘン風ホットケーキの作り方をご紹介します。ちょっと手間はかかりますが、作っていてとても楽しいですよ。 2人分の分量です。 ホットケーキミックス...すべて読む

byVH D

簡単手作りクッキー!バジルクッキーの作り方

1,811 view

簡単手作りクッキー!バジルクッキーの作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. 焼き菓子
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  9. クッキー
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ハーブの中でもさわやかな香りのバジルを使って、おやつが作れないかと考えたのが「バジルクッキー」です。 甘さ控えめのクッキー生地に乾燥バジルを練りこみました。 クッキー型など使わず簡単...すべて読む

byなつぼう

新食感!シトラスクリームチーズ on 焼きチョコレートの作り方

3,163 view

新食感!シトラスクリームチーズ on 焼きチョコレートの作り方
  1. 料理
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. 焼き菓子
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  9. クッキー
  10.  

ザクザクホロホロ崩れる不思議な食感は、クッキーというよりは焼きチョコレート。ダークチョコレートと相性の良いオレンジピールをクリームチーズに混ぜ込み、トッピングしてみました。ちょっと大...すべて読む

byへるまん

ほっこり自然な甘さ!パンプキンマフィンの作り方

2,426 view

ほっこり自然な甘さ!パンプキンマフィンの作り方
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  9. マフィン
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かぼちゃの自然な甘みがおいしい、しっとりマフィンの作り方をご紹介します。 混ぜて焼くだけの簡単レシピ。砂糖は控えめなので、朝食にも、お子様のおやつにも安心ですよ。 <A> かぼち...すべて読む

byへるまん

名古屋名物・鬼まんじゅうの作り方

16,624 view

名古屋名物・鬼まんじゅうの作り方
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  7. 和菓子レシピ
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  9. 饅頭
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名古屋では、お母さんが作ってくれる家庭のおやつといえば、鬼まんじゅう。家庭料理ゆえに知名度はやや低めですが、地元では根強い人気の名古屋名物です。 ごろごろ角切りのサツマイモに、ほのか...すべて読む

byへるまん

簡単【アップルシナモンのパンケーキ】の作り方

9,698 view

簡単【アップルシナモンのパンケーキ】の作り方
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  9. パンケーキ
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しっとりとした林檎にシナモンの上品ないい香り。まさにティータイムにはピッタリ! お友達を招いてのちょっとしたティータイムなどに、アップルシナモンのパンケーキはいかがでしょうか? 面倒...すべて読む

byみにまる

カンタン手づくりアップルパイ

1,892 view

カンタン手づくりアップルパイ
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  7. パイ
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  9. アップルパイ
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主人の実家から、大量に送られてきたリンゴ1箱分。 漫画を読んでいたら、こだわりのアップルパイがテーマに。 そこで、自分なりにアレンジして作ってみました。 リンゴ 1個 (紅玉...すべて読む

byバインフラン

ふわっふわのツナとチーズのパンケーキの作り方

8,732 view

ふわっふわのツナとチーズのパンケーキの作り方
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  9. パンケーキ
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チーズの焼けた香ばしい香り、バニラの甘い香り…もうたまりません!朝食やおやつに、ちょっと小腹が空いた時にもおススメの、ふわっふわのツナとチーズのパンケーキの作り方をご紹介いたします。...すべて読む

byみにまる

【ブルーベリージャムで作る】甘~いブルーベリーパンケーキの作り方

1,746 view

【ブルーベリージャムで作る】甘~いブルーベリーパンケーキの作り方
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  9. パンケーキ
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甘酸っぱい香りのするブルーベリージャムを使って、ブルーベリーパンケーキを作ってみませんか? ブルーベリー好きや甘いもの好きにはたまらない、ブルーベリーパンケーキの作り方をご紹介いたし...すべて読む

byみにまる

朝食やランチに!【ウインナーマヨパンケーキ】の作り方

3,312 view

朝食やランチに!【ウインナーマヨパンケーキ】の作り方
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  9. パンケーキ
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朝食にも軽食にもぴったり!ふかふかのパンケーキにウインナーの味と香りが程よく染込んで、パンケーキというより、ウインナーパンを食べているかのよう。 焼いている間のウインナーの香りで、お...すべて読む

byみにまる

レモンの香りが爽やかな【レモンパンケーキ】の作り方

1,602 view

レモンの香りが爽やかな【レモンパンケーキ】の作り方
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爽やかなレモンの香りと、パンケーキの甘いバニラの香りがたまらない!とても簡単なのにふわふわで、まるでカフェを思わせるようなお洒落な味がしますよ。 それでは、作り方をご紹介いたします。...すべて読む

byみにまる

ラズベリーとホワイトチョコのマフィンの作り方

1,844 view

ラズベリーとホワイトチョコのマフィンの作り方
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甘酸っぱいラズベリーとホワイトチョコレートのマフィンです。 それぞれの味が生かせるように、生地は甘さ控えめです。 ラズベリー・・・125g ホワイトチョコレート・・・50g...すべて読む

bystarmix

しっとり爽やか!ヨーグルトパンケーキの作り方

4,115 view

しっとり爽やか!ヨーグルトパンケーキの作り方
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  9. パンケーキ
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パンケーキはヨーグルトで焼くと柔らかくなるそうです。そこで今回は牛乳の変わりにプレーンヨーグルトを使用して、しっとり爽やかなヨーグルトパンケーキの作り方をご紹介します。 2人分の...すべて読む

byVH D

オレンジキュラソーが香る!オレンジパンケーキの作り方

1,495 view

オレンジキュラソーが香る!オレンジパンケーキの作り方
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  9. パンケーキ
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オレンジキュラソーはオレンジのリキュールで、実や果汁ではなく皮から作られています。そのため材料に加えることで、オレンジの香りが強烈に広がります。 今回はオレンジキュラソーが香る、オレ...すべて読む

byVH D

ホットケーキミックスで超簡単!抹茶のしっとりパウンドケーキの作り方

10,826 view

ホットケーキミックスで超簡単!抹茶のしっとりパウンドケーキの作り方
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  9. パウンドケーキ
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抹茶好きな娘のために考えたパウンドケーキのレシピです。市販のホットケーキミックスで簡単にできて失敗知らず。少量のバターでコクを出し、蜂蜜でふんわりした甘さを加えています。 分量はおおま...すべて読む

byまっちゃ

牛乳パックで簡単にパウンドケーキを作る方法

11,417 view

牛乳パックで簡単にパウンドケーキを作る方法
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  9. パウンドケーキ
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牛乳パックを使っておいしいパウンドケーキが簡単に作れます。 今回は、いつも家にあるもので作れる、シンプルなパウンドケーキのレシピを紹介します。 小麦粉 50g ベーキングパウ...すべて読む

byなつぼう

3倍美味しくなる?赤いザクゼリーの作り方

2,917 view

3倍美味しくなる?赤いザクゼリーの作り方
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  7. ゼリー・寒天
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「若さゆえの過ち」で、ザク豆腐の容器を使用して赤いゼリーを作ってみました。「見せて貰おうか、ザク豆腐容器の性能とやらを!」というわけで、今回は3倍美味しくなる?赤いザクゼリーの作り方...すべて読む

byVH D

シナモン・シフォンケーキの作り方

2,555 view

シナモン・シフォンケーキの作り方
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  9. シフォンケーキ
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ふわっとした軽い口当たりで、しっとりしたシフォンケーキ。このふわふわ感は作るのがとても難しそうですが、コツさえつかめば、誰でも簡単に作れますよ。今回は、シナモンの香りが漂うシフォンケ...すべて読む

bymasayan

焼ける匂いがたまらない!バナナパンケーキの作り方

3,324 view

焼ける匂いがたまらない!バナナパンケーキの作り方
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  9. パンケーキ
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バナナは安くて美味しいフルーツです。生で食べても美味しいのですが、熱を通すと甘みが格段に上がります。またその焼ける匂いの甘いこと甘いこと。焼いている途中でお腹がすいてしまいます。 そ...すべて読む

byVH D

なんちゃってイチゴミルクゼリーの作り方

595 view

なんちゃってイチゴミルクゼリーの作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ゼリー・寒天
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筆者はイチゴの時期ではないときにイチゴミルクが恋しくなると、イチゴジャムとミルクを混ぜてなんちゃってイチゴミルクを作ります。やはりフレッシュフルーツには敵いませんが、独特の味がありま...すべて読む

byVH D

しゅわしゅわするカルピスソーダゼリーの作り方

5,966 view

しゅわしゅわするカルピスソーダゼリーの作り方
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ゼリー・寒天
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炭酸飲料はソーダにすると、炭酸が残ったままのゼリーになります。ただ手際良くゼリーを作らないと、炭酸が抜けてしまうので要注意です。 それでは今回は、しゅわしゅわするカルピスソーダゼリー...すべて読む

byVH D

甘くてクリーミー!バナナゼリーの作り方

2,887 view

甘くてクリーミー!バナナゼリーの作り方
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  7. ゼリー・寒天
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バナナミルクにフレッシュバナナを加えたゼリーです。バナナミルクはゼラチンが固まる前からどろっとしていますが、ゼラチンで固めるとムースのような舌触りになります。 それでは甘くてクリーミ...すべて読む

byVH D

見た目も味もフレッシュ!グレープフルーツゼリーの作り方

2,305 view

見た目も味もフレッシュ!グレープフルーツゼリーの作り方
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  7. ゼリー・寒天
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グレープフルーツの特売ありましたので作ってみました。見た目がフレッシュですから、出てくると贅沢な気分にもなり嬉しくなります。 それでは見た目も味もフレッシュ!グレープフルーツゼリーの...すべて読む

byVH D

食感がクセになる!ストローで飲めるとろ~りグレープゼリーの作り方

527 view

食感がクセになる!ストローで飲めるとろ~りグレープゼリーの作り方
  1. 料理
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ゼリー・寒天
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グレープゼリーにヨーグルトと牛乳をいれて、ストローで飲めるゼリーを作りました。グレープゼリーはストローで飲み易いよう、グレープジュースの量を多めにして、ゆるく柔らかなゼリーにしました...すべて読む

byVH D

ピンクでかわいい!桃の缶詰を使った桃ムースの作り方

4,754 view

ピンクでかわいい!桃の缶詰を使った桃ムースの作り方
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  7. ババロア・ムース
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桃の缶詰を使って本格的な桃のムースの作る方法を紹介します。缶詰で作るので、いつでも美味しくリーズナブルにできます。 白桃缶詰・・・1缶 砂糖・・・40g 生クリーム・・・80c...すべて読む

by来実

フードプロセッサーで作る、基本のタルト型の作り方

3,141 view

フードプロセッサーで作る、基本のタルト型の作り方
  1. 料理
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  7. タルト
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旬のフルーツとクリームのタルト、シンプルなクリームチーズやチョコレートクリームのタルト。ケーキ屋さんでもたくさんの種類のタルトが並んでいてどれにしようか迷ってしまいます。 タルト型を...すべて読む

bystarmix

やさしい甘さ!バナナマフィンの作り方

8,843 view

やさしい甘さ!バナナマフィンの作り方
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  9. マフィン
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筆者の場合、バナナマフィンはおやつのために焼くことが多いです。こちらはバナナがたくさん入った、自然な甘みを活かしたレシピです。翌日もしっとりと美味しくお召し上がりいただけます。 それ...すべて読む

bykaori

冷凍ブルーベリーを使った 簡単「ブルーベリージャム」の作り方

6,653 view

冷凍ブルーベリーを使った 簡単「ブルーベリージャム」の作り方
  1. 料理
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ジャム
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ジャムを作るのは大変だと思っていませんか?ですが、その時食べる分だけを作るのは案外大変ではありません。 ここでは、冷凍ブルーベリーを100g使ったジャムの作り方を紹介します。電子レン...すべて読む

bykumiko3

まったり濃厚ココナッツブラマンジェの作り方

3,400 view

まったり濃厚ココナッツブラマンジェの作り方
  1. 料理
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ゼリー・寒天
  8.  

まったりココナッツの風味が効いた、濃厚なめらかなブラマンジェ。難しそうに見えるけれど、準備時間はたった10分で、あとは固まるのを待つだけの簡単レシピです。 フルーツピュレを飾れば、お...すべて読む

byへるまん

基本のバニラシフォンケーキの作り方

4,533 view

基本のバニラシフォンケーキの作り方
  1. 料理
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  5. 菓子・スイーツレシピ
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  7. ケーキ
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  9. シフォンケーキ
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ほんのり甘い紅茶のパウンドケーキの作り方

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ほんのり甘い紅茶のパウンドケーキの作り方
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簡単に作ることの出来るパウンドケーキ。おやつはもちろん、急な来客や友達の家へ遊びに行く時の手土産として持っていくのもいいですよね。 ここでは、失敗しない紅茶のパウンドケーキの作り方を...すべて読む

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