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料理の残り物を保存する方法

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カレーやお好み焼き等といった料理は、ついつい余らせてしまうものです。そういった料理の余り物・残り物を上手においしく保存する方法をこのページで見てみましょう。

57件の記事が見つかりました
57件中 1 - 50 件を表示
作ったカレーの冷蔵保存&冷凍保存の方法

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作ったカレーの冷蔵保存&冷凍保存の方法
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カレーを作るときは、大量に作ってそれを次の日も食べるとか、保存しておいて数日後に食べるという方が以外に多いですよね。一人暮らしなどをしていると、自炊することが億劫になってしまって、何日...すべて読む

ほうれん草のおひたしの作り方と作り置きして冷凍しておく方法

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ほうれん草のおひたしの作り方と作り置きして冷凍しておく方法
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ほうれん草が安いとき、嬉しくてまとめて買ってしまうことはありませんか。ほうれん草を沢山買ってきたら、当日分はお浸しにして、それ以外はまとめて茹でて、冷凍しておきます。野菜が高い時にいろ...すべて読む

鶏のからあげの残り物を冷凍保存する方法

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鶏のからあげの残り物を冷凍保存する方法
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何かと重宝する鶏のから揚げ。冷凍しておけば、あとからアレンジ料理に変身させることも可能です。 今回は、から揚げが残ってしまった時に便利な、から揚げを冷凍保存する方法をご紹介いたします。...すべて読む

余ってしまっても大丈夫!茹でたそうめんの冷凍保存方法

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余ってしまっても大丈夫!茹でたそうめんの冷凍保存方法
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茹でたそうめん、消費しきれずに困ってしまったなんて事はありませんか?そんな時は冷凍保存がおすすめです。 茹でたそうめんをフリーザーバッグに入れ、そうめんをなるべく平らにしてチャック...すべて読む

とんかつの残り物を冷凍保存する方法

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とんかつの残り物を冷凍保存する方法
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とんかつが残ってしまった時には、冷凍保存がおすすめです。また、大量に作って保存しておきたい時にも便利な、「とんかつの冷凍保存方法」をご紹介いたします。 主婦の方や一人暮らしをしている人...すべて読む

時短に!節約に!おにぎりの冷凍保存とその活用方法

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時短に!節約に!おにぎりの冷凍保存とその活用方法
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おにぎりを作り過ぎたときや余らせてしまったとき、冷凍保存ができます。またご飯を多く炊いたけど、残っちゃった…というときも多くの人は冷凍保存をすると思いますがおにぎりにして保存しておくと...すべて読む

おいしさ長持ち!シチューの冷凍保存方法

48,519 view

おいしさ長持ち!シチューの冷凍保存方法
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シチューを作って食べきれなかった時や、大量に作ってストックしておきたい時に便利な、シチューの冷凍保存方法をご紹介いたします。 残り物を上手に保存しておいしく料理!この記事もチェックしよ...すべて読む

ポテトサラダの残り物を冷凍保存する方法

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ポテトサラダの残り物を冷凍保存する方法
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調理した状態では、ほとんどの食品が冷凍保存可能です。今回はポテトサラダの冷凍方法と解凍時の利用法をご紹介します。 大さじ3のポテトサラダをアルミカップに詰めます。 金属トレイに並べ...すべて読む

パスタの残り物を冷凍保存する方法

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パスタの残り物を冷凍保存する方法
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パスタを多く作りすぎた時や、残ってしまった時に便利なパスタの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 残ってしまったパスタが冷めたら、フリーザーバッグに入れます。 空気を抜い...すべて読む

サンドイッチを冷凍しておいしく手軽に食べるコツ!

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サンドイッチを冷凍しておいしく手軽に食べるコツ!
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朝食やランチに野菜も取れて手軽で美味しいサンドイッチを食べたい!でも中の具を準備したり、忙しい朝にはちょっと面倒くさいこともありますよね。だからといってコンビニで買うのも高くつきます。...すべて読む

残ったカレーの3種類の冷凍方法 

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残ったカレーの3種類の冷凍方法 
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カレーはたくさん作った方がおいしいのでつい作りすぎてしまい、数日カレーになってしまったりしますよね。ですがカレーは冷凍出来るので余ったからと無理して食べるのではなく、冷凍しておいてまた...すべて読む

作りすぎた!カレーを冷凍保存する方法

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作りすぎた!カレーを冷凍保存する方法
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カレーを作りすぎてたくさん残ってしまい、困った経験がある方は多いのではないでしょうか?翌日もカレーだと飽きてしまいます。 しかし、カレーを冷凍保存すれば日にちを空けて食べることができる...すべて読む

一人ご飯や急ぎの夕食準備に便利!ひじきの煮物の冷凍保存方法

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一人ご飯や急ぎの夕食準備に便利!ひじきの煮物の冷凍保存方法
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ひじきの煮物は栄養たっぷりでおいしく、代表的な家庭の味だと思いますが、沢山作り過ぎて困ることもあります。(乾物なので、水で戻したときに思いの外多量になってしまうなど…。) 2日同じメニ...すべて読む

残ってしまったコロッケを冷凍保存する方法

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残ってしまったコロッケを冷凍保存する方法
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コロッケをよく作ることがあるのですが、いっぱい作りすぎて食べきれないことってありませんか?食べきれない時には我が家では冷凍保存をしています。 そこで、我が家でしているコロッケの冷凍保存...すべて読む

簡単!ロールケーキを冷凍保存する方法

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簡単!ロールケーキを冷凍保存する方法
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ロールケーキは、一切れから売っているものもありますが、塊で売っているのもの方が単価が安いなどの理由で、ついついそちらを買うことが多いという方もおられるのではないでしょうか。 一人暮らし...すべて読む

いなり寿司の残り物を冷凍保存する方法

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いなり寿司の残り物を冷凍保存する方法
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いなり寿司が残ってしまった時や大量にお作りになった時には、冷凍保存すると便利です。 ラップを敷き、空気が入らないようにラップで包みます。 ラップに包んだいなり寿司をフリーザーバ...すべて読む

保存にお困りの方へ!お味噌汁の残りものを冷凍保存する方法

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保存にお困りの方へ!お味噌汁の残りものを冷凍保存する方法
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お味噌汁が残ってしまい、翌日にも消費しきれないなんていう方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回は、そんなお味噌汁の残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 じゃがいも、ごぼ...すべて読む

残ったピザの冷凍保存方法

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残ったピザの冷凍保存方法
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著者が普段行っている、ピザが残ってしまったときの冷凍保存の方法を紹介します。 食べ残ったピザを、常温になるまで冷まします。 冷めたピザをジップロックに入れて、出来るだけ空気が入らな...すべて読む

汚れ知らずで簡単!カレーの残りを冷凍保存する方法

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汚れ知らずで簡単!カレーの残りを冷凍保存する方法
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一度にたくさん作ってしまい、余ってしまうカレー。ここでは、筆者が実践している残ったカレーを冷凍保存する方法をご紹介します。 残ったカレー ラップ タッパー(耐熱で、1回分の分...すべて読む

炒飯の残り物を冷凍保存する方法

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炒飯の残り物を冷凍保存する方法
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炒飯をお昼ごはんに作ることが多いのですが、作りすぎて残してしまうことってありますよね。 そこでこの記事では、炒飯の残り物を冷凍保存する方法をご紹介します。 平らな場所にサランラップ...すべて読む

そばの冷凍

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そばの冷凍
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おそばはよく食べますが、たくさん茹ですぎて食べきれないことも何度かあります。しかし、時間を置きすぎてしまったら伸びてしまって美味しくありません。 そこで、時間が経っても美味しく食べられ...すべて読む

作りすぎてしまったポテトサラダの保存方法と、おいしいアレンジレシピ!

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作りすぎてしまったポテトサラダの保存方法と、おいしいアレンジレシピ!
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ポテトサラダは、一度にたくさん作っておくと冷凍保存もできますし、他の料理にアレンジして食卓に出すこともできるので、便利な料理です。 ここでは、ポテトサラダの冷凍保存の方法と、解凍後のア...すべて読む

ショートケーキの残り物を冷凍保存する方法

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ショートケーキの残り物を冷凍保存する方法
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ケーキの王道と言えばショートケーキですよね。あらかじめカットされているケーキでもホールケーキでも、食べきれずに残ってしまった際には、冷凍保存してみてはいかがでしょうか。 ここでは、ケー...すべて読む

フレンチトーストを冷凍保存して、また美味しく食べる方法

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フレンチトーストを冷凍保存して、また美味しく食べる方法
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ちなみにフレンチトーストを作る時は、フライパンで美味しそうな焼き色が付くまで焼いてから更にオーブンで中までじっくり火を通すと美味しいです。時間が無い場合は、フライパンで焼いてからレンジ...すべて読む

スープと一緒に!あまったロールキャベツを冷凍保存する方法

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スープと一緒に!あまったロールキャベツを冷凍保存する方法
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あまったロールキャベツを冷凍保存する方法をご紹介します。ここではスープで煮込んだロールキャベツを使っています。 フリーザーバッグに油性ペンで保存日と内容物(ロールキャベツ)を記入し...すべて読む

残っても大丈夫!たこ焼きの残り物を冷凍保存する方法

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残っても大丈夫!たこ焼きの残り物を冷凍保存する方法
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たこ焼きパーティーをして残ってしまった時や、買って来ても食べきれなかった時には、冷蔵庫で保存したりもしますが、すぐに食べきる予定がない方は、冷凍保存してみてはいかがでしょうか。 た...すべて読む

タッパーとラップを使う!リゾットの冷凍保存方法

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タッパーとラップを使う!リゾットの冷凍保存方法
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この記事では「タッパーとラップを使ったリゾットの冷凍保存方法」について説明します。 ラップをタッパーよりも大きめにちぎり、底にしきます。 ラップをしいたタッパーにリゾットを入れま...すべて読む

焼きそばの残り物を冷凍保存する方法

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焼きそばの残り物を冷凍保存する方法
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焼きそばの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 冷ました焼きそばをフリーザーバッグに入れます。 空気が入らないようにして、チャックをしっかり閉めましょう。 冷凍庫の金属...すべて読む

フレンチトーストの冷凍保存

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フレンチトーストの冷凍保存
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フレンチトーストは1人暮らしの時によく作ったのですが、卵をまるごと1個使うので1人では食べきれない量を作った思い出があります。その時、また今度食べられるようにフレンチトーストを冷凍しま...すべて読む

パラパラ感を残せる!炒飯の冷凍保存方法

11,015 view

パラパラ感を残せる!炒飯の冷凍保存方法
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炒飯のパラパラ感を残せる、冷凍保存方法について説明します。 広げたラップの上にチャーハンを乗せます。 炒飯をラップで包みます。炒飯はできるだけ平たくしておきます。 ラップで包んだ...すべて読む

シチューの残り物を冷凍保存する方法

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シチューの残り物を冷凍保存する方法
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シチューの冷凍保存は可能です。シチューの残り物を冷凍保存する方法をご紹介します。 画像にあるもの - 金属トレイ - ジップロックコンテナ(四角、丸型でも可) - ポリ袋...すべて読む

夜食、おやつに!お好み焼きの冷凍保存方法

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夜食、おやつに!お好み焼きの冷凍保存方法
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いかがでしたか?包んでポンとフリーザーバッグに入れて冷凍するだけです。 とっても簡単ですので、大量にお作りになった時には冷凍保存すると便利です。 (Photo by 著者) お好...すべて読む

冷ましてから!残ったシチューの冷蔵保存方法

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冷ましてから!残ったシチューの冷蔵保存方法
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大鍋にたくさん作ったときのシチューの残りを冷蔵保存する方法をご紹介します。 残ったシチューをタッパーに入れます。 タッパーのフタを閉めて冷蔵庫に保存し3日以内に食べきりましょう。...すべて読む

ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法

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ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法
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たくさん作って余ってしまったちらし寿司を冷凍保存する方法をご紹介します。 残り物のちらし寿司をラップでぴっちり包みます。 フリーザーバッグに入れてチャックをしっかり閉めます。 ...すべて読む

カレー保存時の保存容器の選び方

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カレー保存時の保存容器の選び方
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カレーは煮物と同様に沢山作って作り置きする料理の定番ですが、煮物と比べ油分が多く、保存後の容器に油汚れやニオイ、色移り等しやすく、次に手軽に調理するための保存食なのに、お手入れが大変...すべて読む

パンケーキの残り物を冷凍保存する方法

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パンケーキの残り物を冷凍保存する方法
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パンケーキの一度に焼く分量は、だいたい2人分くらい~の分量になるかと思うのですが、1人で食べたい場合には多すぎて、焼いても食べきずに、残りを冷蔵庫で保存したりすることもあるのではない...すべて読む

お弁当に!ひじきの煮物の冷凍方法

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お弁当に!ひじきの煮物の冷凍方法
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余ったひじきの煮物をお弁当用のストックに冷凍しときましょう!忙しいお弁当作りの一品できあがり! 紙製のケースとタッパーを用意します。 紙製のケースにひじきを入れ、それをタッパーに詰...すべて読む

リゾットの残り物を冷凍保存する方法

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リゾットの残り物を冷凍保存する方法
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リゾットの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 リゾットが冷めたらタッパーに移して平らにならします。 なるべく空気が入らない状態にして、蓋をしっかり閉めます。 冷凍庫に...すべて読む

タッパーで簡単!残ったシチューの冷凍保存方法

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タッパーで簡単!残ったシチューの冷凍保存方法
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ついつい多めに作ってしまうシチュー。残ってしまったときのシチューの冷凍保存方法をご紹介します。 残ったシチューをタッパーに入れます。 タッパーのふたを閉めて冷凍庫に入れ2~3週間...すべて読む

残してしまったサンドイッチの保存方法のコツ

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残してしまったサンドイッチの保存方法のコツ
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サンドイッチは生モノも入っていますので保存方法によっては鮮度が下がり、美味しくなくなってしまいます。今回は特別なものを必要とせず、オフィスや家庭に有りそうなものを利用した保存方法をご紹...すべて読む

いつでもカリッとしたピザを!ピザの残り物を冷凍保存するとっておきの方法

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ピザの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 ピザが冷めたら、ピザをラップに包みます。 ラップに包んだピザを、フリーザーバッグに入れます。 フリーザーバッグ内の空気を抜...すべて読む

パンケーキを冷凍保存して美味しく食べる方法

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パンケーキを冷凍保存して美味しく食べる方法
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一切れ残ってしまったパンケーキも冷凍しておくと子供のちょっとしたおやつにできます。美味しく食べられる冷凍と解凍の仕方をご紹介します。 一番の心配は冷凍庫のにおい移りです。美味しく食べ...すべて読む

残ってしまった焼きそばを冷凍保存する方法と活用術

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焼きそばが残ってしまったとき、捨てるのはもったいないですよね。そんな時は冷凍保存しましょう。少量づつ小分けにした焼きそばって、意外と便利なんです。 今回は焼きそばの冷凍保存方法とその活...すべて読む

おにぎりの残り物を冷凍保存する方法

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おにぎりの残り物を冷凍保存する方法
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作ったけれど食べ切れなかったおにぎり、コンビニやスーパーで買って来たけれど食べきれないという時に、おにぎりを冷凍保存する方法についてご紹介いたします。 ラップを広げ、空気を入れない...すべて読む

簡単!ハンバーグの残り物を冷凍保存する方法

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簡単!ハンバーグの残り物を冷凍保存する方法
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大量に作ったり、食べきれなかったハンバーグどうしてますか?冷凍保存すると、時間のない時にパパッと調理でき、とても便利です。 ここでは簡単に冷凍する方法をご紹介いたします。 ハンバーグ...すべて読む

ごはんの冷凍保存容器を使って!ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法

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ごはんの冷凍保存容器を使って!ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法
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大人も子供も大好きなちらし寿司ですが、パーティなどでたくさん作ると、最後に少しだけ残ってしまうこともあるかと思います。 そんな時に便利な、ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法をご紹介し...すべて読む

お弁当に、おかずに、大活躍!作り置きできるサラダのレシピまとめ

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お弁当に、おかずに、大活躍!作り置きできるサラダのレシピまとめ
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食卓やお弁当を彩るサラダは、栄養もたっぷりで、できれば毎日食べたいメニューですよね。しかし、サラダを毎日用意するのって意外に大変。野菜を新鮮なまま保存しておくのも難しいですよね。 そこ...すべて読む

フレンチトーストを冷凍保存する方法

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フレンチトーストを冷凍保存する方法
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フレンチトーストが余ってしまったら、冷凍保存がおすすめです。やり方はとても簡単。多く作ってしまった時、食べきれなかった時は冷凍保存してみてください。 フレンチトーストを冷凍保存する時...すべて読む

すぐ食べられて便利!お好み焼きを冷凍保存する方法

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すぐ食べられて便利!お好み焼きを冷凍保存する方法
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お好み焼きは関西風や広島風など地方によって種類がありますが、ここでは麺類が入っていない関西風お好み焼きの冷凍保存方法について紹介します。 著者はお好み焼きを作る時、多めに作って冷凍保...すべて読む

ハンバーグを冷凍保存する方法

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ハンバーグを冷凍保存する方法
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ひき肉が特売だった!という時はハンバーグを多めに作って冷凍保存すればお弁当や夕飯にも便利に使えます。 筆者が実践しているハンバーグを冷凍保存する方法をご紹介します。 ハンバーグ全体が...すべて読む

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