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料理の残り物を保存する方法

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カレーやお好み焼き等といった料理は、ついつい余らせてしまうものです。そういった料理の余り物・残り物を上手においしく保存する方法をこのページで見てみましょう。

57件の記事が見つかりました
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お弁当に、おかずに、大活躍!作り置きできるサラダのレシピまとめ

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お弁当に、おかずに、大活躍!作り置きできるサラダのレシピまとめ
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 残り物の保存
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食卓やお弁当を彩るサラダは、栄養もたっぷりで、できれば毎日食べたいメニューですよね。しかし、サラダを毎日用意するのって意外に大変。野菜を新鮮なまま保存しておくのも難しいですよね。 そこ...すべて読む

bynanapi編集部

グラッドプレスシールを使って鶏のからあげを冷凍保存する方法

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グラッドプレスシールを使って鶏のからあげを冷凍保存する方法
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  5. 残り物の保存
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鶏のからあげを冷凍保存する方法をご紹介します。 グラッド プレスシール を引き出しから揚げに合わせ、適当な大きさに切ります。 箱にカッターが付いていますが、きれいに切るのが難しいの...すべて読む

byひろりん

いつでもカリッとしたピザを!ピザの残り物を冷凍保存するとっておきの方法

5,920 view

いつでもカリッとしたピザを!ピザの残り物を冷凍保存するとっておきの方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 残り物の保存
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ピザの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 ピザが冷めたら、ピザをラップに包みます。 ラップに包んだピザを、フリーザーバッグに入れます。 フリーザーバッグ内の空気を抜...すべて読む

byみにまる

保存にお困りの方へ!お味噌汁の残りものを冷凍保存する方法

19,615 view

保存にお困りの方へ!お味噌汁の残りものを冷凍保存する方法
  1. 料理
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  5. 残り物の保存
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お味噌汁が残ってしまい、翌日にも消費しきれないなんていう方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回は、そんなお味噌汁の残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 じゃがいも、ごぼ...すべて読む

byみにまる

リゾットの残り物を冷凍保存する方法

6,752 view

リゾットの残り物を冷凍保存する方法
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リゾットの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 リゾットが冷めたらタッパーに移して平らにならします。 なるべく空気が入らない状態にして、蓋をしっかり閉めます。 冷凍庫に...すべて読む

byみにまる

残ってしまった焼きそばを冷凍保存する方法と活用術

4,679 view

残ってしまった焼きそばを冷凍保存する方法と活用術
  1. 料理
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焼きそばが残ってしまったとき、捨てるのはもったいないですよね。そんな時は冷凍保存しましょう。少量づつ小分けにした焼きそばって、意外と便利なんです。 今回は焼きそばの冷凍保存方法とその活...すべて読む

bycaro

細かく切ってから冷凍保存!焼きそばの残り物を保存する方法

407 view

細かく切ってから冷凍保存!焼きそばの残り物を保存する方法
  1. 料理
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コチラでは余分に残ってしまった焼きそばを少し手を加えてから冷凍保存する方法についてポイントをお教えしたいと思います。 残り物の焼きそばを具材と共に細かく切る。 切った焼きそばをフリー...すべて読む

byグータ

タッパーとラップを使う!リゾットの冷凍保存方法

14,528 view

タッパーとラップを使う!リゾットの冷凍保存方法
  1. 料理
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  5. 残り物の保存
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この記事では「タッパーとラップを使ったリゾットの冷凍保存方法」について説明します。 ラップをタッパーよりも大きめにちぎり、底にしきます。 ラップをしいたタッパーにリゾットを入れま...すべて読む

byぴーすけ

スープと一緒に!あまったロールキャベツを冷凍保存する方法

15,632 view

スープと一緒に!あまったロールキャベツを冷凍保存する方法
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あまったロールキャベツを冷凍保存する方法をご紹介します。ここではスープで煮込んだロールキャベツを使っています。 フリーザーバッグに油性ペンで保存日と内容物(ロールキャベツ)を記入し...すべて読む

byteto

残ったピザの冷凍保存方法

19,172 view

残ったピザの冷凍保存方法
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著者が普段行っている、ピザが残ってしまったときの冷凍保存の方法を紹介します。 食べ残ったピザを、常温になるまで冷まします。 冷めたピザをジップロックに入れて、出来るだけ空気が入らな...すべて読む

byとらすけ

パラパラ感を残せる!炒飯の冷凍保存方法

10,972 view

パラパラ感を残せる!炒飯の冷凍保存方法
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炒飯のパラパラ感を残せる、冷凍保存方法について説明します。 広げたラップの上にチャーハンを乗せます。 炒飯をラップで包みます。炒飯はできるだけ平たくしておきます。 ラップで包んだ...すべて読む

byぴーすけ

ショートケーキの残り物を冷凍保存する方法

15,922 view

ショートケーキの残り物を冷凍保存する方法
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ケーキの王道と言えばショートケーキですよね。あらかじめカットされているケーキでもホールケーキでも、食べきれずに残ってしまった際には、冷凍保存してみてはいかがでしょうか。 ここでは、ケー...すべて読む

byみにまる

炒飯の残り物を冷凍保存する方法

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炒飯の残り物を冷凍保存する方法
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炒飯をお昼ごはんに作ることが多いのですが、作りすぎて残してしまうことってありますよね。 そこでこの記事では、炒飯の残り物を冷凍保存する方法をご紹介します。 平らな場所にサランラップ...すべて読む

byりんごちゃん

作ったカレーの冷蔵保存&冷凍保存の方法

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作ったカレーの冷蔵保存&冷凍保存の方法
  1. 料理
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カレーを作るときは、大量に作ってそれを次の日も食べるとか、保存しておいて数日後に食べるという方が以外に多いですよね。一人暮らしなどをしていると、自炊することが億劫になってしまって、何日...すべて読む

byAGT

ごはんの冷凍保存容器を使って!ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法

2,536 view

ごはんの冷凍保存容器を使って!ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
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大人も子供も大好きなちらし寿司ですが、パーティなどでたくさん作ると、最後に少しだけ残ってしまうこともあるかと思います。 そんな時に便利な、ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法をご紹介し...すべて読む

by仲乃里 実

ハンバーグを冷凍保存する方法

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ハンバーグを冷凍保存する方法
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ひき肉が特売だった!という時はハンバーグを多めに作って冷凍保存すればお弁当や夕飯にも便利に使えます。 筆者が実践しているハンバーグを冷凍保存する方法をご紹介します。 ハンバーグ全体が...すべて読む

byミカ

カレー保存時の保存容器の選び方

8,105 view

カレー保存時の保存容器の選び方
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カレーは煮物と同様に沢山作って作り置きする料理の定番ですが、煮物と比べ油分が多く、保存後の容器に油汚れやニオイ、色移り等しやすく、次に手軽に調理するための保存食なのに、お手入れが大変...すべて読む

bycoco

ごはんの冷凍容器を使うと便利!残ったたこ焼きの冷凍保存方法

664 view

ごはんの冷凍容器を使うと便利!残ったたこ焼きの冷凍保存方法
  1. 料理
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大人も子供も大好きなたこ焼きですが、最後の何個かが残ってしまうこともあるかと思います。 そんな時に便利な、たこ焼きの残り物を冷凍保存する方法をご紹介します。 残ったたこ焼きを、ごは...すべて読む

by仲乃里 実

作りすぎてしまったポテトサラダの保存方法と、おいしいアレンジレシピ!

17,018 view

作りすぎてしまったポテトサラダの保存方法と、おいしいアレンジレシピ!
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ポテトサラダは、一度にたくさん作っておくと冷凍保存もできますし、他の料理にアレンジして食卓に出すこともできるので、便利な料理です。 ここでは、ポテトサラダの冷凍保存の方法と、解凍後のア...すべて読む

byあめ

簡単!ロールケーキを冷凍保存する方法

25,405 view

簡単!ロールケーキを冷凍保存する方法
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  5. 残り物の保存
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ロールケーキは、一切れから売っているものもありますが、塊で売っているのもの方が単価が安いなどの理由で、ついついそちらを買うことが多いという方もおられるのではないでしょうか。 一人暮らし...すべて読む

byあめ

とんかつの残り物を冷凍保存する方法

55,768 view

とんかつの残り物を冷凍保存する方法
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とんかつが残ってしまった時には、冷凍保存がおすすめです。また、大量に作って保存しておきたい時にも便利な、「とんかつの冷凍保存方法」をご紹介いたします。 主婦の方や一人暮らしをしている人...すべて読む

byみにまる

すぐ食べられて便利!お好み焼きを冷凍保存する方法

2,086 view

すぐ食べられて便利!お好み焼きを冷凍保存する方法
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お好み焼きは関西風や広島風など地方によって種類がありますが、ここでは麺類が入っていない関西風お好み焼きの冷凍保存方法について紹介します。 著者はお好み焼きを作る時、多めに作って冷凍保...すべて読む

byteto

ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法

8,179 view

ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法
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  3. 食品の保存
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たくさん作って余ってしまったちらし寿司を冷凍保存する方法をご紹介します。 残り物のちらし寿司をラップでぴっちり包みます。 フリーザーバッグに入れてチャックをしっかり閉めます。 ...すべて読む

byyoiemi

残っても大丈夫!たこ焼きの残り物を冷凍保存する方法

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残っても大丈夫!たこ焼きの残り物を冷凍保存する方法
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たこ焼きパーティーをして残ってしまった時や、買って来ても食べきれなかった時には、冷蔵庫で保存したりもしますが、すぐに食べきる予定がない方は、冷凍保存してみてはいかがでしょうか。 た...すべて読む

byみにまる

焼きそばの残り物を冷凍保存する方法

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焼きそばの残り物を冷凍保存する方法
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焼きそばの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 冷ました焼きそばをフリーザーバッグに入れます。 空気が入らないようにして、チャックをしっかり閉めましょう。 冷凍庫の金属...すべて読む

byみにまる

余ってしまっても大丈夫!茹でたそうめんの冷凍保存方法

55,978 view

余ってしまっても大丈夫!茹でたそうめんの冷凍保存方法
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茹でたそうめん、消費しきれずに困ってしまったなんて事はありませんか?そんな時は冷凍保存がおすすめです。 茹でたそうめんをフリーザーバッグに入れ、そうめんをなるべく平らにしてチャック...すべて読む

byみにまる

おいしさ長持ち!シチューの冷凍保存方法

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おいしさ長持ち!シチューの冷凍保存方法
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シチューを作って食べきれなかった時や、大量に作ってストックしておきたい時に便利な、シチューの冷凍保存方法をご紹介いたします。 残り物を上手に保存しておいしく料理!この記事もチェックしよ...すべて読む

byみにまる

一人ご飯や急ぎの夕食準備に便利!ひじきの煮物の冷凍保存方法

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一人ご飯や急ぎの夕食準備に便利!ひじきの煮物の冷凍保存方法
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ひじきの煮物は栄養たっぷりでおいしく、代表的な家庭の味だと思いますが、沢山作り過ぎて困ることもあります。(乾物なので、水で戻したときに思いの外多量になってしまうなど…。) 2日同じメニ...すべて読む

byあめ

簡単!ハンバーグの残り物を冷凍保存する方法

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簡単!ハンバーグの残り物を冷凍保存する方法
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大量に作ったり、食べきれなかったハンバーグどうしてますか?冷凍保存すると、時間のない時にパパッと調理でき、とても便利です。 ここでは簡単に冷凍する方法をご紹介いたします。 ハンバーグ...すべて読む

bymomoji

冷ましてから!残ったシチューの冷蔵保存方法

8,713 view

冷ましてから!残ったシチューの冷蔵保存方法
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大鍋にたくさん作ったときのシチューの残りを冷蔵保存する方法をご紹介します。 残ったシチューをタッパーに入れます。 タッパーのフタを閉めて冷蔵庫に保存し3日以内に食べきりましょう。...すべて読む

byyoiemi

タッパーで簡単!残ったシチューの冷凍保存方法

6,251 view

タッパーで簡単!残ったシチューの冷凍保存方法
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ついつい多めに作ってしまうシチュー。残ってしまったときのシチューの冷凍保存方法をご紹介します。 残ったシチューをタッパーに入れます。 タッパーのふたを閉めて冷凍庫に入れ2~3週間...すべて読む

byyoiemi

残ったカレーの3種類の冷凍方法 

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残ったカレーの3種類の冷凍方法 
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カレーはたくさん作った方がおいしいのでつい作りすぎてしまい、数日カレーになってしまったりしますよね。ですがカレーは冷凍出来るので余ったからと無理して食べるのではなく、冷凍しておいてまた...すべて読む

bysora.

時短に!節約に!おにぎりの冷凍保存とその活用方法

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時短に!節約に!おにぎりの冷凍保存とその活用方法
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おにぎりを作り過ぎたときや余らせてしまったとき、冷凍保存ができます。またご飯を多く炊いたけど、残っちゃった…というときも多くの人は冷凍保存をすると思いますがおにぎりにして保存しておくと...すべて読む

byハマチ

お弁当に!ひじきの煮物の冷凍方法

7,321 view

お弁当に!ひじきの煮物の冷凍方法
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余ったひじきの煮物をお弁当用のストックに冷凍しときましょう!忙しいお弁当作りの一品できあがり! 紙製のケースとタッパーを用意します。 紙製のケースにひじきを入れ、それをタッパーに詰...すべて読む

bymi-mi-chan

コロッケの残り物を冷凍保存する方法

1,551 view

コロッケの残り物を冷凍保存する方法
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大量に作った時やコロッケが余ってしまったには、冷凍保存が便利です。 十分に冷めたコロッケをラップに包みます。酸化を防ぐために空気を抜いて包みましょう。 ラップに包んだコロッケを...すべて読む

byみにまる

シチューの残り物を冷凍保存する方法

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シチューの残り物を冷凍保存する方法
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シチューの冷凍保存は可能です。シチューの残り物を冷凍保存する方法をご紹介します。 画像にあるもの - 金属トレイ - ジップロックコンテナ(四角、丸型でも可) - ポリ袋...すべて読む

byMaster888

ポテトサラダの残り物を冷凍保存する方法

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ポテトサラダの残り物を冷凍保存する方法
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調理した状態では、ほとんどの食品が冷凍保存可能です。今回はポテトサラダの冷凍方法と解凍時の利用法をご紹介します。 大さじ3のポテトサラダをアルミカップに詰めます。 金属トレイに並べ...すべて読む

byMaster888

パスタの残り物を冷凍保存する方法3種

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パスタの残り物を冷凍保存する方法3種
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残り物のパスタを上手に冷凍保存するコツを、 「ジプロックなど袋状のものの場合」 「陶器の器ごと凍らせる場合」 「タッパーで冷凍する場合」 に分けてご紹介します。 今回3つの冷...すべて読む

byamocomo

残ってしまったコロッケを冷凍保存する方法

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残ってしまったコロッケを冷凍保存する方法
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コロッケをよく作ることがあるのですが、いっぱい作りすぎて食べきれないことってありませんか?食べきれない時には我が家では冷凍保存をしています。 そこで、我が家でしているコロッケの冷凍保存...すべて読む

byりんごちゃん

そばの冷凍

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そばの冷凍
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おそばはよく食べますが、たくさん茹ですぎて食べきれないことも何度かあります。しかし、時間を置きすぎてしまったら伸びてしまって美味しくありません。 そこで、時間が経っても美味しく食べられ...すべて読む

byりんごちゃん

パンケーキを冷凍保存して美味しく食べる方法

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パンケーキを冷凍保存して美味しく食べる方法
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一切れ残ってしまったパンケーキも冷凍しておくと子供のちょっとしたおやつにできます。美味しく食べられる冷凍と解凍の仕方をご紹介します。 一番の心配は冷凍庫のにおい移りです。美味しく食べ...すべて読む

byシロクマz

残してしまったサンドイッチの保存方法のコツ

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残してしまったサンドイッチの保存方法のコツ
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サンドイッチは生モノも入っていますので保存方法によっては鮮度が下がり、美味しくなくなってしまいます。今回は特別なものを必要とせず、オフィスや家庭に有りそうなものを利用した保存方法をご紹...すべて読む

bymarumaru

作りすぎた!カレーを冷凍保存する方法

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作りすぎた!カレーを冷凍保存する方法
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カレーを作りすぎてたくさん残ってしまい、困った経験がある方は多いのではないでしょうか?翌日もカレーだと飽きてしまいます。 しかし、カレーを冷凍保存すれば日にちを空けて食べることができる...すべて読む

byりんごちゃん

フレンチトーストを冷凍保存して、また美味しく食べる方法

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フレンチトーストを冷凍保存して、また美味しく食べる方法
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ちなみにフレンチトーストを作る時は、フライパンで美味しそうな焼き色が付くまで焼いてから更にオーブンで中までじっくり火を通すと美味しいです。時間が無い場合は、フライパンで焼いてからレンジ...すべて読む

byシロクマz

汚れ知らずで簡単!カレーの残りを冷凍保存する方法

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汚れ知らずで簡単!カレーの残りを冷凍保存する方法
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一度にたくさん作ってしまい、余ってしまうカレー。ここでは、筆者が実践している残ったカレーを冷凍保存する方法をご紹介します。 残ったカレー ラップ タッパー(耐熱で、1回分の分...すべて読む

byLaLa

フレンチトーストの冷凍保存

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フレンチトーストの冷凍保存
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フレンチトーストは1人暮らしの時によく作ったのですが、卵をまるごと1個使うので1人では食べきれない量を作った思い出があります。その時、また今度食べられるようにフレンチトーストを冷凍しま...すべて読む

byりんごちゃん

パスタの残り物を冷凍保存する方法

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パスタの残り物を冷凍保存する方法
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パスタを多く作りすぎた時や、残ってしまった時に便利なパスタの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 残ってしまったパスタが冷めたら、フリーザーバッグに入れます。 空気を抜い...すべて読む

byみにまる

鶏のからあげの残り物を冷凍保存する方法

67,205 view

鶏のからあげの残り物を冷凍保存する方法
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何かと重宝する鶏のから揚げ。冷凍しておけば、あとからアレンジ料理に変身させることも可能です。 今回は、から揚げが残ってしまった時に便利な、から揚げを冷凍保存する方法をご紹介いたします。...すべて読む

byみにまる

いなり寿司の残り物を冷凍保存する方法

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いなり寿司の残り物を冷凍保存する方法
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いなり寿司が残ってしまった時や大量にお作りになった時には、冷凍保存すると便利です。 ラップを敷き、空気が入らないようにラップで包みます。 ラップに包んだいなり寿司をフリーザーバ...すべて読む

byみにまる

おにぎりの残り物を冷凍保存する方法

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おにぎりの残り物を冷凍保存する方法
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作ったけれど食べ切れなかったおにぎり、コンビニやスーパーで買って来たけれど食べきれないという時に、おにぎりを冷凍保存する方法についてご紹介いたします。 ラップを広げ、空気を入れない...すべて読む

byみにまる

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