生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3. 残り物の保存
  4.  

料理の残り物を保存する方法

57

カレーやお好み焼き等といった料理は、ついつい余らせてしまうものです。そういった料理の余り物・残り物を上手においしく保存する方法をこのページで見てみましょう。

56件の記事が見つかりました
56件中 1 - 50 件を表示
お弁当に、おかずに、大活躍!作り置きできるサラダのレシピまとめ

1,853 view

お弁当に、おかずに、大活躍!作り置きできるサラダのレシピまとめ
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

食卓やお弁当を彩るサラダは、栄養もたっぷりで、できれば毎日食べたいメニューですよね。しかし、サラダを毎日用意するのって意外に大変。野菜を新鮮なまま保存しておくのも難しいですよね。 そこ...すべて読む

bynanapi編集部

グラッドプレスシールを使って鶏のからあげを冷凍保存する方法

971 view

グラッドプレスシールを使って鶏のからあげを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

鶏のからあげを冷凍保存する方法をご紹介します。 鶏のからあげ:2個 グラッドプレスシール:15cm×25cm キッチンハサミ グラッド プレスシール を引き出しから揚...すべて読む

byひろりん

いつでもカリッとしたピザを!ピザの残り物を冷凍保存するとっておきの方法

5,696 view

いつでもカリッとしたピザを!ピザの残り物を冷凍保存するとっておきの方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

ピザの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 残ったピザ ラップ フリーザーバッグ ピザが冷めたら、ピザをラップに包みます。 ラップ内に空気が入ると、ピザが劣...すべて読む

byみにまる

保存にお困りの方へ!お味噌汁の残りものを冷凍保存する方法

18,356 view

保存にお困りの方へ!お味噌汁の残りものを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

お味噌汁が残ってしまい、翌日にも消費しきれないなんていう方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回は、そんなお味噌汁の残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 お味噌汁...すべて読む

byみにまる

リゾットの残り物を冷凍保存する方法

5,272 view

リゾットの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

リゾットの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 残り物のリゾット レンジの使用が可能な耐熱タッパー リゾットが冷めたらタッパーに移して平らにならします。 ...すべて読む

byみにまる

残ってしまった焼きそばを冷凍保存する方法と活用術

4,185 view

残ってしまった焼きそばを冷凍保存する方法と活用術
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

焼きそばが残ってしまったとき、捨てるのはもったいないですよね。そんな時は冷凍保存しましょう。少量づつ小分けにした焼きそばって、意外と便利なんです。 今回は焼きそばの冷凍保存方法とその...すべて読む

bycaro

細かく切ってから冷凍保存!焼きそばの残り物を保存する方法

397 view

細かく切ってから冷凍保存!焼きそばの残り物を保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

コチラでは余分に残ってしまった焼きそばを少し手を加えてから冷凍保存する方法についてポイントをお教えしたいと思います。 残った焼きそば フリーザーバッグ 包丁・まな板 残り...すべて読む

byグータ

タッパーとラップを使う!リゾットの冷凍保存方法

10,773 view

タッパーとラップを使う!リゾットの冷凍保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

この記事では「タッパーとラップを使ったリゾットの冷凍保存方法」について説明します。 リゾット タッパー ラップ ラップをタッパーよりも大きめにちぎり、底にしきます。 ...すべて読む

byぴーすけ

スープと一緒に!あまったロールキャベツを冷凍保存する方法

15,428 view

スープと一緒に!あまったロールキャベツを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

あまったロールキャベツを冷凍保存する方法をご紹介します。ここではスープで煮込んだロールキャベツを使っています。 あまったロールキャベツ(1食分) フリーザーバッグ(1枚) 油...すべて読む

byteto

残ったピザの冷凍保存方法

17,578 view

残ったピザの冷凍保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

著者が普段行っている、ピザが残ってしまったときの冷凍保存の方法を紹介します。 食べ残ったピザを、常温になるまで冷まします。 冷めたピザをジップロックに入れて、出来るだけ空気が入らな...すべて読む

byとらすけ

パラパラ感を残せる!炒飯の冷凍保存方法

9,592 view

パラパラ感を残せる!炒飯の冷凍保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

炒飯のパラパラ感を残せる、冷凍保存方法について説明します。 ラップ チャック付きの袋 チャーハン・・・約200g 広げたラップの上にチャーハンを乗せます。 炒飯をラ...すべて読む

byぴーすけ

ショートケーキの残り物を冷凍保存する方法

14,859 view

ショートケーキの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

ケーキの王道と言えばショートケーキですよね。あらかじめカットされているケーキでもホールケーキでも、食べきれずに残ってしまった際には、冷凍保存してみてはいかがでしょうか。 ここでは、ケ...すべて読む

byみにまる

炒飯の残り物を冷凍保存する方法

17,302 view

炒飯の残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

炒飯をお昼ごはんに作ることが多いのですが、作りすぎて残してしまうことってありますよね。 そこでこの記事では、炒飯の残り物を冷凍保存する方法をご紹介します。 サランラップ ごま...すべて読む

byりんごちゃん

作ったカレーの冷蔵保存&冷凍保存の方法

95,076 view

作ったカレーの冷蔵保存&冷凍保存の方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

カレーを作るときは、大量に作ってそれを次の日も食べるとか、保存しておいて数日後に食べるという方が以外に多いですよね。一人暮らしなどをしていると、自炊することが億劫になってしまって、何日...すべて読む

byAGT

ごはんの冷凍保存容器を使って!ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法

2,450 view

ごはんの冷凍保存容器を使って!ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

大人も子供も大好きなちらし寿司ですが、パーティなどでたくさん作ると、最後に少しだけ残ってしまうこともあるかと思います。 そんな時に便利な、ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法をご紹介...すべて読む

by仲乃里 実

ハンバーグを冷凍保存する方法

1,521 view

ハンバーグを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

ひき肉が特売だった!という時はハンバーグを多めに作って冷凍保存すればお弁当や夕飯にも便利に使えます。 筆者が実践しているハンバーグを冷凍保存する方法をご紹介します。 ハンバーグ...すべて読む

byミカ

カレー保存時の保存容器の選び方

6,578 view

カレー保存時の保存容器の選び方
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

カレーは煮物と同様に沢山作って作り置きする料理の定番ですが、煮物と比べ油分が多く、保存後の容器に油汚れやニオイ、色移り等しやすく、次に手軽に調理するための保存食なのに、お手入れが大変...すべて読む

bycoco

ごはんの冷凍容器を使うと便利!残ったたこ焼きの冷凍保存方法

624 view

ごはんの冷凍容器を使うと便利!残ったたこ焼きの冷凍保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

大人も子供も大好きなたこ焼きですが、最後の何個かが残ってしまうこともあるかと思います。 そんな時に便利な、たこ焼きの残り物を冷凍保存する方法をご紹介します。 残ったたこ焼き ...すべて読む

by仲乃里 実

作りすぎてしまったポテトサラダの保存方法と、おいしいアレンジレシピ!

16,525 view

作りすぎてしまったポテトサラダの保存方法と、おいしいアレンジレシピ!
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

ポテトサラダは、一度にたくさん作っておくと冷凍保存もできますし、他の料理にアレンジして食卓に出すこともできるので、便利な料理です。 ここでは、ポテトサラダの冷凍保存の方法と、解凍後の...すべて読む

byあめ

くるくる包んでいなり寿司を冷凍保存する方法

4,698 view

くるくる包んでいなり寿司を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

いなり寿司は一度にたくさん作って冷凍しておくと便利です。食べたい時に食べたい個数だけ解凍できる、冷凍保存の仕方を紹介します。 ラップ ビニール袋 ラップを台の上に広げ...すべて読む

byシロクマz

とんかつの残り物を冷凍保存する方法

48,500 view

とんかつの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

とんかつが残ってしまった時には、冷凍保存がおすすめです。また、大量に作って保存しておきたい時にも便利な、「とんかつの冷凍保存方法」をご紹介いたします。 主婦の方や一人暮らしをしている人...すべて読む

byみにまる

すぐ食べられて便利!お好み焼きを冷凍保存する方法

1,932 view

すぐ食べられて便利!お好み焼きを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

お好み焼きは関西風や広島風など地方によって種類がありますが、ここでは麺類が入っていない関西風お好み焼きの冷凍保存方法について紹介します。 著者はお好み焼きを作る時、多めに作って冷凍保...すべて読む

byteto

ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法

7,835 view

ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

たくさん作って余ってしまったちらし寿司を冷凍保存する方法をご紹介します。 ラップ フリーザバッグ 残り物のちらし寿司をラップでぴっちり包みます。 厚みは1~2センチく...すべて読む

byyoiemi

残っても大丈夫!たこ焼きの残り物を冷凍保存する方法

12,959 view

残っても大丈夫!たこ焼きの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

たこ焼きパーティーをして残ってしまった時や、買って来ても食べきれなかった時には、冷蔵庫で保存したりもしますが、すぐに食べきる予定がない方は、冷凍保存してみてはいかがでしょうか。 ...すべて読む

byみにまる

焼きそばの残り物を冷凍保存する方法

13,159 view

焼きそばの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

焼きそばの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 焼きそば フリーザーバッグ 冷ました焼きそばをフリーザーバッグに入れます。 空気が入らないようにして、チャ...すべて読む

byみにまる

余ってしまっても大丈夫!茹でたそうめんの冷凍保存方法

53,971 view

余ってしまっても大丈夫!茹でたそうめんの冷凍保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

茹でたそうめん、消費しきれずに困ってしまったなんて事はありませんか?そんな時は冷凍保存がおすすめです。 茹でたそうめんをフリーザーバッグに入れ、そうめんをなるべく平らにしてチャック...すべて読む

byみにまる

おいしさ長持ち!シチューの冷凍保存方法

42,933 view

おいしさ長持ち!シチューの冷凍保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

シチューを作って食べきれなかった時や、大量に作ってストックしておきたい時に便利な、シチューの冷凍保存方法をご紹介いたします。 残り物を上手に保存しておいしく料理!この記事もチェックしよ...すべて読む

byみにまる

一人ご飯や急ぎの夕食準備に便利!ひじきの煮物の冷凍保存方法

28,670 view

一人ご飯や急ぎの夕食準備に便利!ひじきの煮物の冷凍保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

ひじきの煮物は栄養たっぷりでおいしく、代表的な家庭の味だと思いますが、沢山作り過ぎて困ることもあります。(乾物なので、水で戻したときに思いの外多量になってしまうなど…。) 2日同じメニ...すべて読む

byあめ

簡単!ハンバーグの残り物を冷凍保存する方法

2,452 view

簡単!ハンバーグの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

大量に作ったり、食べきれなかったハンバーグどうしてますか?冷凍保存すると、時間のない時にパパッと調理でき、とても便利です。 ここでは簡単に冷凍する方法をご紹介いたします。 ハン...すべて読む

bymomoji

冷ましてから!残ったシチューの冷蔵保存方法

8,260 view

冷ましてから!残ったシチューの冷蔵保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

大鍋にたくさん作ったときのシチューの残りを冷蔵保存する方法をご紹介します。 タッパー 残ったシチューをタッパーに入れます。 品質保持のため完全に冷ましたシチューを入れ...すべて読む

byyoiemi

タッパーで簡単!残ったシチューの冷凍保存方法

5,628 view

タッパーで簡単!残ったシチューの冷凍保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

ついつい多めに作ってしまうシチュー。残ってしまったときのシチューの冷凍保存方法をご紹介します。 タッパー 残ったシチューをタッパーに入れます。 注意ポイントは完全に冷...すべて読む

byyoiemi

残ったカレーの3種類の冷凍方法 

31,485 view

残ったカレーの3種類の冷凍方法 
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

カレーはたくさん作った方がおいしいのでつい作りすぎてしまい、数日カレーになってしまったりしますよね。ですがカレーは冷凍出来るので余ったからと無理して食べるのではなく、冷凍しておいてまた...すべて読む

bysora.

時短に!節約に!おにぎりの冷凍保存とその活用方法

52,008 view

時短に!節約に!おにぎりの冷凍保存とその活用方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

おにぎりを作り過ぎたときや余らせてしまったとき、冷凍保存ができます。またご飯を多く炊いたけど、残っちゃった…というときも多くの人は冷凍保存をすると思いますがおにぎりにして保存しておくと...すべて読む

byハマチ

お弁当に!ひじきの煮物の冷凍方法

7,266 view

お弁当に!ひじきの煮物の冷凍方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

余ったひじきの煮物をお弁当用のストックに冷凍しときましょう!忙しいお弁当作りの一品できあがり! 冷凍したい分のひじきの煮物 紙製のケース タッパー 紙製のケースとタッパ...すべて読む

bymi-mi-chan

コロッケの残り物を冷凍保存する方法

1,437 view

コロッケの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

大量に作った時やコロッケが余ってしまったには、冷凍保存が便利です。 コロッケ ラップ フリーザーバッグ 十分に冷めたコロッケをラップに包みます。酸化を防ぐために空気を...すべて読む

byみにまる

シチューの残り物を冷凍保存する方法

10,746 view

シチューの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

シチューの冷凍保存は可能です。シチューの残り物を冷凍保存する方法をご紹介します。 画像にあるもの 金属トレイ ジップロックコンテナ(四角、丸型でも可) ポリ袋 フリーザーバッ...すべて読む

byMaster888

ポテトサラダの残り物を冷凍保存する方法

41,818 view

ポテトサラダの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

調理した状態では、ほとんどの食品が冷凍保存可能です。今回はポテトサラダの冷凍方法と解凍時の利用法をご紹介します。 ポテトサラダ アルミカップ フリーザーバッグ 金属トレイ ...すべて読む

byMaster888

パスタの残り物を冷凍保存する方法3種

1,067 view

パスタの残り物を冷凍保存する方法3種
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

残り物のパスタを上手に冷凍保存するコツを、 「ジプロックなど袋状のものの場合」 「陶器の器ごと凍らせる場合」 「タッパーで冷凍する場合」 に分けてご紹介します。 今回3つの冷...すべて読む

byamocomo

コロッケの残り物を冷凍保存する方法

27,833 view

コロッケの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

コロッケをよく作ることがあるのですが、いっぱい作りすぎて食べきれないことってありませんか?食べきれない時には我が家では冷凍保存をしています。 そこで、我が家でしているコロッケの冷凍保...すべて読む

byりんごちゃん

そばの冷凍

16,314 view

そばの冷凍
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

おそばはよく食べますが、たくさん茹ですぎて食べきれないことも何度かあります。しかし、時間を置きすぎてしまったら伸びてしまって美味しくありません。 そこで、時間が経っても美味しく食べられ...すべて読む

byりんごちゃん

パンケーキを冷凍保存して美味しく食べる方法

5,194 view

パンケーキを冷凍保存して美味しく食べる方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

一切れ残ってしまったパンケーキも冷凍しておくと子供のちょっとしたおやつにできます。美味しく食べられる冷凍と解凍の仕方をご紹介します。 パンケーキ ラップ ジッパー付き保存袋 ...すべて読む

byシロクマz

残してしまったサンドイッチの保存方法のコツ

5,389 view

残してしまったサンドイッチの保存方法のコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

サンドイッチといえば作るのも簡単、食べるのにも時間がかからない、まさにお仕事をされている方にはぴったりの料理。だけど途中で対応や用事が入ってしまったり、あまり体調が良くなくて残してし...すべて読む

bymarumaru

作りすぎた!カレーを冷凍保存する方法

31,414 view

作りすぎた!カレーを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

カレーを作りすぎてたくさん残ってしまい、困った経験がある方は多いのではないでしょうか?翌日もカレーだと飽きてしまいます。 しかし、カレーを冷凍保存すれば日にちを空けて食べることができ...すべて読む

byりんごちゃん

フレンチトーストを冷凍保存して、また美味しく食べる方法

15,200 view

フレンチトーストを冷凍保存して、また美味しく食べる方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

余ってしまったフレンチトーストを冷凍保存して、後日美味しくいただく方法をご紹介します。 ちなみにフレンチトーストを作る時は、フライパンで美味しそうな焼き色が付くまで焼いてから更にオー...すべて読む

byシロクマz

フレンチトーストを冷凍保存する方法

2,035 view

フレンチトーストを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

フレンチトーストが余ってしまったら、冷凍保存がおすすめです。やり方はとても簡単。多く作ってしまった時、食べきれなかった時は冷凍保存してみてください。 サランラップ 冷凍用フリー...すべて読む

byミカ

汚れ知らずで簡単!カレーの残りを冷凍保存する方法

17,013 view

汚れ知らずで簡単!カレーの残りを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

一度にたくさん作ってしまい、余ってしまうカレー。ここでは、筆者が実践している残ったカレーを冷凍保存する方法をご紹介します。 残ったカレー ラップ タッパー(耐熱で、1回分の分...すべて読む

byLaLa

フレンチトーストの冷凍保存

12,462 view

フレンチトーストの冷凍保存
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

フレンチトーストは1人暮らしの時によく作ったのですが、卵をまるごと1個使うので1人では食べきれない量を作った思い出があります。その時、また今度食べられるようにフレンチトーストを冷凍し...すべて読む

byりんごちゃん

パスタの残り物を冷凍保存する方法

37,008 view

パスタの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

パスタを多く作りすぎた時や、残ってしまった時に便利なパスタの残り物を冷凍保存する方法をご紹介いたします。 残り物のパスタ フリーザーバッグ 残ってしまったパスタが冷め...すべて読む

byみにまる

鶏のからあげの残り物を冷凍保存する方法

66,956 view

鶏のからあげの残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

何かと重宝する鶏のから揚げ。冷凍しておけば、あとからアレンジ料理に変身させることも可能です。 今回は、から揚げが残ってしまった時に便利な、から揚げを冷凍保存する方法をご紹介いたします...すべて読む

byみにまる

いなり寿司の残り物を冷凍保存する方法

24,605 view

いなり寿司の残り物を冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 残り物の保存
  6.  

いなり寿司が残ってしまった時や大量にお作りになった時には、冷凍保存すると便利です。 いなり寿司 ラップ フリーザーバッグ ラップを敷き、空気が入らないようにラップで包...すべて読む

byみにまる

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る