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調理器具活用レシピの記事一覧

306件の記事が見つかりました
306件中 101 - 150 件を表示
電子レンジでカンタン「ハチミツ苺ジャム」の作り方

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電子レンジでカンタン「ハチミツ苺ジャム」の作り方
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ジャムはすごくカンタンに作れます。手作りですので市販のものとは違う自分オリジナルの甘さで作ることができます。今回電子レンジだけで苺ジャムを作ってみました。 洗った苺のヘタを取り水分...すべて読む

だし不要!鮭ジャガの作り方

708 view

だし不要!鮭ジャガの作り方
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ルクルーゼを使い、鮭の旨みをギュッと詰め込んだ、だし汁要らず、鍋に入れるだけで出来る、簡単煮物の作り方を紹介します。 にんじんは乱切りに、ジャガイモは約5cm角に、玉ネギは薄く切り...すべて読む

炊飯器を使って時短ゆで卵

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炊飯器を使って時短ゆで卵
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炊飯しながら一緒にゆで卵を作って時短、光熱費の節約もできちゃいます。 いつも通り炊飯してください ゆで卵のできあがりです。 朝のバタバタしている時にご飯を炊いて、お味噌...すべて読む

ルクルーゼを使って肉なしでも美味しい!肉じゃが風煮物の作り方

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ルクルーゼを使って肉なしでも美味しい!肉じゃが風煮物の作り方
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ルクルーゼのような厚手の鋳物鍋は、保温性が高く、コトコト煮る煮物には最適ですが、上手に使うためには水分量等コツが必要です。 そのコツと共に、定番肉じゃがと同じ材料で、肉が入っていない野...すべて読む

簡単にできる!圧力鍋でのポテトサラダの作り方

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簡単にできる!圧力鍋でのポテトサラダの作り方
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5人家族のワーキングママです。 同じマンションのママが圧力鍋を使っているのを見て、筆者も使い始めました。 怖いと言う印象もあるかもしれないのですが、マニュアルどおり使えば何にも怖くありま...すべて読む

シリコンスチーマーでお手軽に!やわらかミートローフの作り方

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シリコンスチーマーでお手軽に!やわらかミートローフの作り方
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パーティーメニューにも活躍する ミートローフ をシリコンスチーマーで簡単に作ってみませんか。スキマ時間に作れる簡単レシピで、誰でも美味しく作る事ができます。 玉ねぎをみじん切りにし...すべて読む

ルクルーゼで揚げ物料理!納豆餃子包み揚げの作り方

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ルクルーゼで揚げ物料理!納豆餃子包み揚げの作り方
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ルクルーゼは鍋の厚みがあるため保温性に優れており、油の温度を一定に保つことがポイントの揚げ物に最適の鍋です。 今回は、カリッと揚げた納豆餃子の包み揚げの作り方をご紹介します。 餃子...すべて読む

野菜たっぷり!土鍋で作るピラフの作り方

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野菜たっぷり!土鍋で作るピラフの作り方
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意外なことに土鍋でピラフを作ることができます。今回は土鍋で作るピラフのレシピを紹介します。 (A)の材料をみじん切りにします。エビが苦手な方は解凍して適当な大きさに切って下さい。 ...すべて読む

圧力鍋でお肉がホロっ!手羽元の甘辛煮の作り方

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圧力鍋でお肉がホロっ!手羽元の甘辛煮の作り方
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手羽元のコリコリして硬い部分もやわらかく、骨から簡単に身が離れるので綺麗に無駄なく食べられます。圧力鍋を利用することで、短時間で仕上がり、ガス代も節約できます。 手羽元 8本...すべて読む

圧力鍋で作るかにかまぼこと麩の茶わん蒸しの作り方

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圧力鍋で作るかにかまぼこと麩の茶わん蒸しの作り方
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圧力鍋を使った茶わん蒸しの作り方をご紹介します。用意する材料も少なくて経済的ですよ。 ボールに卵を入れ、よく溶きほぐします。 人肌程度に温めただし汁を少しずつ加えながらかきまぜま...すべて読む

たこやき器で楽しく!一口ケーキの作り方

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たこやき器で楽しく!一口ケーキの作り方
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台所の片隅に忘れ去られた調理器具ってありませんか?たこ焼き器もそんな調理器具の1つにあげられるかもしれません。ですが、たこ焼き器ってたこ焼きを作る以外にも利用できるんですよ。 今回はた...すべて読む

シリコンスチーマーで手間無し本格料理 豚キャベツのトマト煮

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シリコンスチーマーで手間無し本格料理 豚キャベツのトマト煮
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鍋で具材をコトコト煮込むのもいいですが、時間や手間を惜しみたい時ありますよね。そんな時にオススメの一品です。 クレイジーソルト、塩、胡椒、ハーブ 適量 シリコンスチーマー 豚小間肉...すべて読む

圧力鍋でつくる白菜と豚肉の重ね蒸し

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圧力鍋でつくる白菜と豚肉の重ね蒸し
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圧力鍋を使ってあっという間に作れる白菜と豚肉の重ね蒸しをご紹介します。 白菜を洗ったら縦と横半分に切り分けます。 豚肉を一枚一枚丁寧にのばし、白菜との間にはさんでいきます。 お...すべて読む

ホクホクに仕上がる!圧力鍋を使った肉じゃがの作り方

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ホクホクに仕上がる!圧力鍋を使った肉じゃがの作り方
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今回は、圧力鍋を使った肉じゃがの作り方を紹介します。野菜と肉は少し大きめに切った方がおいしくなりますよ。 鶏肉とメークインと人参を食べやすい大きさに切ります。少し大きめがいいと思いま...すべて読む

土鍋を使ってご飯を炊こう!五分搗き米の炊き方

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土鍋を使ってご飯を炊こう!五分搗き米の炊き方
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土鍋を使ってご飯(五分搗き米)を炊く方法です。炊飯器とは一味違ったおいしいご飯の炊き方です。ぜひ一度お試しあれ。 まずは、米を優しく手でもむようにして洗ってざるで水切りをします。 ...すべて読む

残った餅を利用!レンジでおこわを作る方法

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残った餅を利用!レンジでおこわを作る方法
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著者はおこわが大好きです。しかしおこわを作るのにはもち米が必要でもち米は価格が高くあまり買うことができません。しかしもち米ではなく残った餅を使っておこわを作るレシピを思いついたのでご紹...すべて読む

後片付けが楽ちん!電子レンジで肉味噌を作る方法

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後片付けが楽ちん!電子レンジで肉味噌を作る方法
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細ねぎを 小口切り にします。 耐熱ボウルに、具材を全部入れて混ぜ合わせる。 ラップをかけ、電子レンジで 2分加熱 します。一度取り出し、軽く混ぜてから、再度ラップをかけ 1分...すべて読む

市販のカップスープに混ぜるだけ!レンジで3分簡単オートミール粥の作り方

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市販のカップスープに混ぜるだけ!レンジで3分簡単オートミール粥の作り方
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市販のカップスープを使い、電子レンジのみで簡単にボリュームUP!しかも栄養満点のオートミール粥の作り方をご紹介します。 材料を全て食べる時の器に入れ、軽くまぜます。 600Wの電...すべて読む

圧力鍋を使ったおでんの作り方

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圧力鍋を使ったおでんの作り方
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いろんな具材が入ったおでん、おいしいですよね。今回はそんなおいしいおでんを圧力鍋を使った作り方を紹介します。 おでんに欠かせない大根は普通の鍋だと下茹でする必要がありますが、圧力鍋だと...すべて読む

電子レンジで簡単!美味しい!ミニたまご丼の作り方

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電子レンジで簡単!美味しい!ミニたまご丼の作り方
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我が家の朝食で大活躍の、電子レンジですぐできる超簡単なたまご丼をご紹介します。 ・たまご 1個 ・マヨネーズ 少々(お好みで) ・しょうゆ 小さじ1~2 ・塩コショウ 少々...すべて読む

職場でもできる!チャーハンを電子レンジで作る方法

7,882 view

職場でもできる!チャーハンを電子レンジで作る方法
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著者は、職場で調理します。ご家庭でも作れるし、一風変わったお弁当にもぴったりですね。 お弁当箱にご飯を敷き詰め、ゴマ油、塩コショウ、ネギ、卵、チーズを 上に乗せます。 家庭で作...すべて読む

圧力鍋で直ぐ煮える!大根と豚バラブロックの煮物の作り方

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圧力鍋で直ぐ煮える!大根と豚バラブロックの煮物の作り方
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大根と豚バラブロックの煮物を圧力鍋を使って作ると、時間をかけて煮詰めた煮物のように作れます。 加熱時間は3分!時間が無い時のお助けメニューとしてお勧めします。 大根は皮をむき乱切り...すべて読む

ふろふき大根の肉味噌かけの作り方

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ふろふき大根の肉味噌かけの作り方
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大根の代表料理「ふろふき大根」を圧力鍋で作ります。今回は肉味噌をかけて、ボリュームのある一品にしました。 大根を4cm厚さに切り、皮をむいて面取りをします。さらに、上下の面に包丁で...すべて読む

レンジだけで簡単!サンドイッチ用たまごの作り方

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レンジだけで簡単!サンドイッチ用たまごの作り方
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サンドイッチの定番といえば、たまごサンド。ゆで卵を一から作ってとなると、簡単なようでいて、案外ハムチーズでいいやって、敬遠しがちになりませんか? そんなサンドイッチ用のたまごをレンジで...すべて読む

レンジだけでOK「キャベツの胡麻和え」の作り方

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レンジだけでOK「キャベツの胡麻和え」の作り方
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キャベツを600Wのレンジで1分半ほど温めます。 キャベツを温めている間に白ごまと黒ごまをすり鉢ですります。 砂糖と醤油を入れて混ぜます。 温まったキャベツを絞って水気を切...すべて読む

シリコンスチーマーで簡単!、熱々じゃがチーズの作り方

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シリコンスチーマーで簡単!、熱々じゃがチーズの作り方
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子供も大人も大好きな、ジャガイモとチーズのおかずです。シリコンスチーマーだけの調理ですので、洗い物も少なく簡単に作れるので紹介します。 じゃがいもは半分に、ウインナーソーセージ、プ...すべて読む

圧力鍋ですぐできる!里芋と鶏肉の煮物の作り方

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圧力鍋ですぐできる!里芋と鶏肉の煮物の作り方
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とろっとした食感がたまらなくおいしい、里芋の煮物が圧力鍋ですぐできます。今回は鶏肉と一緒に煮た「里芋と鶏肉の煮物」の作り方を紹介します。 里芋とにんじんは一口大の乱切りに、鶏肉は一...すべて読む

シリコンスチーマーで作る、豚のしぐれ煮

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シリコンスチーマーで作る、豚のしぐれ煮
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時雨煮(しぐれに)とは、生姜を加えて佃煮風に煮たものです。牛肉や魚介類がよく知られていますが、豚肉でもおいしくできます。シリコンスチーマーで、洗い物も少なく失敗なくできます。 しょ...すべて読む

炊飯器で作る!おっきな肉まんの簡単な作り方

10,419 view

炊飯器で作る!おっきな肉まんの簡単な作り方
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おなかいっぱい肉まんを食べたいときにおすすめ!炊飯器で大きな肉まんを簡単につくる方法をご紹介します。 (生地) (たね) 中力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせておきます。 ST...すべて読む

簡単!早い!圧力鍋を使ったかぼちゃの煮物の作り方

8,313 view

簡単!早い!圧力鍋を使ったかぼちゃの煮物の作り方
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筆者は煮物の種類の中でもかぼちゃの煮物はベスト3に入るくらい大好きです。そのかぼちゃを圧力鍋で煮てみました。簡単で早くておいしい「圧力鍋を使ったかぼちゃの煮物の作り方」をご紹介します。...すべて読む

圧力鍋で簡単に作れる!じゃがいもの煮っ転がしの作り方

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圧力鍋で簡単に作れる!じゃがいもの煮っ転がしの作り方
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じゃがいもの小芋を皮のまま丸ごといただく料理「小芋の煮っ転がし」の作り方を紹介します。圧力鍋を使うので、短時間で簡単にできます。 じゃがいもの小芋(直径3cmくらい) 500...すべて読む

レンジで3分!簡単ツナとニンジンの蒸しサラダの作り方

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レンジで3分!簡単ツナとニンジンの蒸しサラダの作り方
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電子レンジで簡単に出来るので、ちょっとおかずにもう一品欲しい時に重宝な、彩りの良い蒸しサラダをご紹介します。 たっぷりニンジンが食べられるお手軽レシピです! 皮をむき、横半分に切り...すべて読む

電子レンジで作る丸くないハンバーグの作り方

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電子レンジで作る丸くないハンバーグの作り方
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ハンバーグは美味しいけれど、作るのには少々時間と手間がかかります。形を作るという工程をバッサリ省いた丸くない超簡単ハンバーグです。 耐熱皿にサラダ油を薄く塗ります。ティッシュなどにし...すべて読む

簡単!マグカップを使った茶碗蒸しの作り方

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簡単!マグカップを使った茶碗蒸しの作り方
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「茶碗蒸し食べたいな〜」と思った時にすぐ食べられる簡単茶碗蒸しです。材料も少ないので、簡単ラクチン! マグカップ 卵(今回はLサイズを使用) お吸い物の素(好きなメーカーのもの...すべて読む

圧力鍋だから骨まで柔らか!さんまの甘辛煮

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圧力鍋だから骨まで柔らか!さんまの甘辛煮
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材料を全部入れて、煮込むだけ!圧力鍋なので短時間で、骨までまるごと食べられるように、柔らかく作れます。 さんま・・・3尾 生姜・・・ひとかけ だし汁・・・300cc 酒・・・...すべて読む

ルクルーゼを使って「ほっとできる大根汁」の作り方

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ルクルーゼを使って「ほっとできる大根汁」の作り方
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野菜を販売する道の駅の試食で出てきた「大根汁」がおいしかったので、再現してみました。ルクルーゼを使って煮込むことで、ほろほろと溶けるような大根になりおいしいです。 大根 1/...すべて読む

電子レンジで楽々!いきなりカップでプリンの作り方

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電子レンジで楽々!いきなりカップでプリンの作り方
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買い物へは行きたくない、洗い物もたくさん出したくない、だけどデザートが食べたい!というときのためのレシピです。 カップに卵を割りいれ、なめらかになるまでかき混ぜます。 さとうを加え...すべて読む

圧力鍋でつくる牛バラ肉とたまねぎのにんにく風味甘辛煮の作り方

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圧力鍋でつくる牛バラ肉とたまねぎのにんにく風味甘辛煮の作り方
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牛バラのかたまり肉をつかったにんにく風味の甘辛煮をつくります。 牛バラブロック 300グラム程度 たまねぎ 1個 チューブにんにく 適量(お好みで調整) さとう 大さ...すべて読む

最初から煮込んで時短「シリコンスチーマーdeシチュー」の作り方

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最初から煮込んで時短「シリコンスチーマーdeシチュー」の作り方
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シリコンスチーマーを使った煮込み料理、シチューを作りました。固い材料は最初から煮込んで火を通し段階的に加熱する作りかたです。 思った以上に簡単なので、鍋で作っていた人も一度挑戦してみ...すべて読む

電子レンジで作る、お弁当用さつまいもきんとん風の作り方

3,320 view

電子レンジで作る、お弁当用さつまいもきんとん風の作り方
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電子レンジと大きめの丼だけでできる、甘くてほっとするさつま芋だけの「きんとん風」のデザートです。 裏ごしして茶巾にする工程は無しなので、とっても簡単にできます。お弁当の最後に甘いお芋が...すべて読む

シリコンスチーマーで簡単「鶏ひき肉と菜花のキーマカレー」の作り方

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シリコンスチーマーで簡単「鶏ひき肉と菜花のキーマカレー」の作り方
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鍋型のシリコンスチーマーを使えば、カレーだってお手のもの。鍋を洗わなくていいのと、電子レンジ調理で作ることができるので手軽です。 忙しい時や料理が面倒な時に重宝する「鶏ひき肉と菜花の...すべて読む

圧力鍋ですぐできる!白菜と油揚げのとろとろ煮

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圧力鍋ですぐできる!白菜と油揚げのとろとろ煮
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白菜のおいしい季節がやってきました。今回は圧力鍋を使って、旬の白菜をたっぷり食べられるレシピをご紹介します。 肉ではなく油揚げを使っているのでとってもヘルシーに食べられますよ。 ...すべて読む

野菜をたくさん食べる!和風タジン鍋のつくり方

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野菜をたくさん食べる!和風タジン鍋のつくり方
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タジン鍋を使った調理方法では、野菜の水分で調理することができ、水溶性のビタミンやミネラルの溶出を抑えることができるため、野菜の栄養素をしっかり摂ることができます。 そんなタジン鍋を使...すべて読む

簡単に作れます!レンジでカスタードクリームの作り方

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簡単に作れます!レンジでカスタードクリームの作り方
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カスタードクリームを作るのは面倒だな~と思ってる方にお勧めしたい、簡単に作れる方法です。 ここでは 簡単!レンジでカスタードクリームの作り方 を紹介します。 耐熱容器に〔A〕マークの...すべて読む

具材を入れて混ぜるだけ!土鍋だけでマカロニグラタンを作る方法

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具材を入れて混ぜるだけ!土鍋だけでマカロニグラタンを作る方法
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マカロニは茹でない、ホワイトソースは作らない、グラタンの材料を土鍋に全部入れて蓋をしめて煮るだけでグラタンが出来ます! ここでは具材を入れて混ぜるだけ!土鍋だけでマカロニグラタンを作...すべて読む

炊飯器で作る風呂吹き大根の作り方

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炊飯器で作る風呂吹き大根の作り方
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寒い時などに食べたくなる、風呂吹き大根。炊飯器で作れること、知っていますか? 材料を入れて炊飯ボタンを押すだけで、柔らかい風呂吹き大根が出来ちゃいます。作り方をご紹介します。 【田楽味...すべて読む

レンジにお任せ!鶏肉の七味蒸しナスのピーマン添え

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レンジにお任せ!鶏肉の七味蒸しナスのピーマン添え
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  9. 電子レンジ
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何となく料理を作るのが面倒…と思う時、ありませんか。火を使わずに電子レンジを使ってメイン料理が作れるレシピを紹介します。 漬け込み用の合わせ調味料を作ります。 フリージングバッグな...すべて読む

ルクルーゼで作る鉄板!「チキンのトマト煮込み」の作り方

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ルクルーゼで作る鉄板!「チキンのトマト煮込み」の作り方
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ルクルーゼを購入して最初の頃に作ったのが、このトマト煮込みでした。鶏肉とトマトの相性は抜群!なのに、作り方はほぼ煮込むだけの簡単なメニューです。 鶏肉も柔らかくなるトマト煮込みの作り...すべて読む

煮崩れなし!シリコンスチーマーでかぼちゃの煮物を作る方法

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煮崩れなし!シリコンスチーマーでかぼちゃの煮物を作る方法
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レンジで簡単にかぼちゃの煮物が作れます。煮崩れなしだけど、味はしっかりしみててほっこりした煮物が簡単にできる方法です。 シリコンスチーマー( 著者のはルクエの18センチのスチームケース...すべて読む

時間短縮!圧力鍋を使った「カレー」の作り方

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時間短縮!圧力鍋を使った「カレー」の作り方
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加圧時間は3分!圧力鍋で「カレー」の作り方について説明します。 たまねぎは1センチ幅にきります。 にんにくは芽をとり、薄切りにします。 にんじんは、1センチ幅の半月切りにします。...すべて読む

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