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豆乳鍋のレシピ

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まろやかな味が特徴の豆乳鍋のレシピを集めました。出汁(だし)のとり方やツユの作り方、シメに最適な具材など、豆乳鍋に関する幅広いレシピを取り揃えています。

22件の記事が見つかりました
22件中 1 - 22 件を表示
コクを楽しめる!まろやか豆乳鍋の作り方

498 view

コクを楽しめる!まろやか豆乳鍋の作り方
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普通のお鍋のスープに豆乳を足すとコクはそのままに、味はまろやかで優しくなります。今回は筆者宅で実践している「豆乳鍋の作り方」についてご紹介します。 白菜…6分の1程度 にんじ...すべて読む

byソフィア

ゴマでシメる!とっておき豆乳鍋うどんの作り方

993 view

ゴマでシメる!とっておき豆乳鍋うどんの作り方
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豆乳鍋を作ってそのスープを捨ててしまうのはもったいないですよね。お肉や野菜からのうまみが出ているので、もう一度スープを楽しめる方法をご紹介します。 うどん・・・1袋の半分 ご...すべて読む

byソフィア

ヘルシーで美味しい!トマト豆乳鍋のレシピ

1,112 view

ヘルシーで美味しい!トマト豆乳鍋のレシピ
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冷蔵庫にある野菜やお肉とトマト缶を利用した、ヘルシーでコクのある豆乳鍋の作り方を紹介します。 豆乳・・・適量(150ccくらい) トマト缶・・・1缶 野菜(キャベツ、モヤシ、...すべて読む

bysinachi

残り物の材料とも相性バッチリ!チーズ風味豆乳鍋の作り方

306 view

残り物の材料とも相性バッチリ!チーズ風味豆乳鍋の作り方
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豆乳鍋は今や、定番とも言える人気メニューですね。大豆の香りが美味しくてどんな材料とも相性が良いので、冷蔵庫の残り物整理にもぴったりです。 今回は我が家でよく作る「チーズ風味の豆乳鍋」...すべて読む

byplum29

超簡単!5分で作れる豆乳坦々鍋のレシピ

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超簡単!5分で作れる豆乳坦々鍋のレシピ
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うどんを入れれば1人ランチにも最適な豆乳坦々鍋のレシピです。 ダイエット中でも野菜たっぷりで満腹になれる、著者お気に入りのメニューで、も豆乳と豆腐でタンパク質もしっかり補給できます!...すべて読む

byぽいん

食物繊維たっぷり!ヘルシーな豆乳鍋の作り方

249 view

食物繊維たっぷり!ヘルシーな豆乳鍋の作り方
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クリーミーな豆乳鍋の作り方をご紹介します! 乾燥大豆:70g 豚挽き肉:100g ほうれん草:60g 人参:50g 大根:70g 白ゴマ:5g 味噌:大匙1 昆布だしの元:3...すべて読む

byアーム

豆乳鍋のシメにオススメ!チーズリゾットの作り方

4,802 view

豆乳鍋のシメにオススメ!チーズリゾットの作り方
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豆乳鍋のシメにピッタリのチーズリゾットをご紹介します。 豆乳鍋を行った後のスープ:150cc ご飯:120g ピザ用チーズ:40g 胡椒:ひとつまみ まずは豆乳鍋を食...すべて読む

byアーム

朝食パン派にオススメ!豆乳鍋のシメ「豆乳ポタージュ」の作り方

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朝食パン派にオススメ!豆乳鍋のシメ「豆乳ポタージュ」の作り方
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お鍋のシメに雑炊やうどんは定番ですが、翌朝ポタージュにしてパンで食べるのもおいしいですよ。市販のカップスープの乾燥粉末を、残った鍋汁に入れるだけの手軽さです。 豆乳鍋の残り…...すべて読む

byMe-na

旨みアップ!塩麹豆乳鍋の作り方

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旨みアップ!塩麹豆乳鍋の作り方
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塩麹をプラスしてさらにうまみを増した美味しい豆乳鍋を紹介します。塩麹の働きでお肉が柔らかくなる点もプラス材料です。 豚もも肉・・・200グラム 塩麹・・・大さじ1杯 豆腐・・...すべて読む

byH8IMmNbL

コンソメスープの素で簡単!洋風豆乳鍋の作り方

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コンソメスープの素で簡単!洋風豆乳鍋の作り方
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コンソメスープの素を使うことで簡単に作れる、洋風の豆乳鍋の作り方をご紹介します。 豆乳・・・300cc コンソメスープの素(キューブ)・・・1つ 鶏もも肉・・・1/...すべて読む

byぴーすけ

チーズの効いたカルボナーラ風うどんに!豆乳鍋のシメの作り方

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チーズの効いたカルボナーラ風うどんに!豆乳鍋のシメの作り方
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豆乳鍋のシメとして食べるカルボナーラ風うどんの作り方について説明します。 豆乳鍋のスープ・・・200ccくらい うどん・・・1玉 とろけるチーズ・・・30グラム~ 塩こしょう...すべて読む

byぴーすけ

豆乳鍋のシメにおススメ!クリーミーなピリ辛うどんの作り方

629 view

豆乳鍋のシメにおススメ!クリーミーなピリ辛うどんの作り方
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鍋料理をする時は、何でシメにするかも大きな楽しみの一つですよね。今回は、豆乳鍋のスープのクリーミーさと、コチュジャンのピリ辛な感じが相性抜群のうどんを使ったシメレシピをご紹介したいと...すべて読む

byrainbow2525

ほのかな酸味がアクセント!さっぱり美味しいレモン豆乳鍋の作り方

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ほのかな酸味がアクセント!さっぱり美味しいレモン豆乳鍋の作り方
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家族や友人、同僚と囲む鍋は、会話の弾む絶好のコミュニケーションのひとときですよね。鶏ガラや味噌ベースなど一般的なものももちろん美味しいですが、今回はさっぱりした鍋が食べたい時にぴった...すべて読む

byrainbow2525

まろやかな辛さがポイント!豆乳坦々鍋の作り方

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まろやかな辛さがポイント!豆乳坦々鍋の作り方
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豆乳を入れてまろやかな辛さがおいしい豆乳坦々鍋のつくり方です。スープは見た目よりも辛味がマイルドで濃厚な旨味で野菜がたくさん食べられます。トッポギがよく合うので是非入れて作ってくださ...すべて読む

byteto

うどんを使ってパスタ風豆乳鍋の〆の作り方

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うどんを使ってパスタ風豆乳鍋の〆の作り方
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とろりとしたスープを薄めて、うどんを入れると不思議とパスタ風な味わいに。濃厚スープで鍋を頂いた後の〆にピッタリです。 みぞれ鍋の残り汁・・・100cc うどん・・・2人前 水...すべて読む

bycoco

独特のヌメリが好相性!なめこ入り豆乳鍋の作り方

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独特のヌメリが好相性!なめこ入り豆乳鍋の作り方
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独特ヌメリが豆乳との相性がよく、マッタリととろみのあるスープに仕上がる、なめこ入り豆乳鍋のご紹介です。 豆乳・・・700cc 味噌・・・大さじ1 なめこ・・・1束 エノキ・・...すべて読む

bycoco

チャンポン麺を使った豆乳鍋の〆の作り方

232 view

チャンポン麺を使った豆乳鍋の〆の作り方
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市販のスープが付いていないチャンポン麺、どうやってスープを作ろうかと考えていたところ、豆乳鍋の〆に入れてみようかとやってみたら、とっても美味しく仕上がりましたのでご紹介します。 ...すべて読む

bycoco

キノコ3種と豚バラ肉の豆乳鍋の作り方

1,210 view

キノコ3種と豚バラ肉の豆乳鍋の作り方
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キノコ3種と豚バラ肉でシンプルながらコク旨な豆乳鍋の作り方をご紹介します。 豆乳…700cc 出汁醤油…大さじ1 味噌…大さじ1 シメジ、エノキ、舞茸…各1パック 豚バラ肉…...すべて読む

bycoco

とりがら味の豆乳鍋の作り方

1,185 view

とりがら味の豆乳鍋の作り方
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冬には鍋を毎日でも食べたいですが、味が一緒だと飽きるので色々作ります。今回は鶏ガラスープを使った豆乳鍋の作り方について説明します。 白菜 4分の1 白ネギ 1本 大根 2分の...すべて読む

bywaco

豆乳鍋の〆にオススメ、焼きそば麺でラーメン!

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豆乳鍋の〆にオススメ、焼きそば麺でラーメン!
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豆乳鍋の〆には、うどんでもご飯でもなんでもあいますが、オススメは焼きそばの麺です。ラーメン風に仕上がり、豆乳スープにぴったりです。 ・豆乳鍋の残りのスープ・・・適量 ・焼きそばの...すべて読む

byハマチ

我が家の白菜と豚バラ肉のミルフィーユ豆乳鍋の作り方

4,512 view

我が家の白菜と豚バラ肉のミルフィーユ豆乳鍋の作り方
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我が家の豆乳鍋の作り方について説明します。 白菜 1/4 豚バラ肉 250g 人参 1/8 豆乳 200cc だしの素(顆粒) 小2 みりん 大1 味噌 少々(出来たら白味噌...すべて読む

bychiemi0710

〆のラーメンも最初から入ってる!豆乳味噌鍋の作り方

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〆のラーメンも最初から入ってる!豆乳味噌鍋の作り方
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まろやかスープで癖になる豆乳鍋を手作りで作ってみました!〆でいれるラーメンも最初から入れてしまう我が家の「豆乳味噌鍋の作り方」を紹介します。 〔A〕無調整豆乳・・・500~60...すべて読む

by来実

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