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牡蠣鍋のレシピ

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牡蠣(かき)と野菜の旨味が凝縮した鍋料理、牡蠣鍋のレシピを集めました。牡蠣を使った味噌鍋や牡蠣を使ったキムチ鍋など、アレンジレシピも満載です

3件の記事が見つかりました
3件中 1 - 3 件を表示
ワインにぴったり!牡蠣の土手鍋の作り方

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ワインにぴったり!牡蠣の土手鍋の作り方
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ワインにぴったりの牡蠣の土手鍋の作り方をご紹介します。旬の牡蠣の旨味を味わうため、牡蠣とネギ以外の材料は一切入れず、調味料も味噌のみというとても簡単でシンプルなレシピになっております。...すべて読む

byおはらん

牡蠣の出汁を味わう「みぞれ牡蠣鍋」の作り方

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牡蠣の出汁を味わう「みぞれ牡蠣鍋」の作り方
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大根おろしの成分でプリッと柔らかく火が通り、調味料は控えめで牡蠣の旨みをシンプルに味わう、みぞれ牡蠣鍋のご紹介です。 牡蠣(加熱用):250g 片栗粉(牡蠣下処理用):大さじ...すべて読む

bycoco

牡蠣の淡雪なべの作り方

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牡蠣の淡雪なべの作り方
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とろろ芋を入れた寒い冬にぴったりの白い牡蠣鍋です。お鍋全体にとろみがつくので体も温まります。柚子の香りでいつものお鍋もちょっぴりお上品に! 牡蠣 10個程度 白菜 300g ...すべて読む

byteto

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