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コンソメスープのレシピ

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牛肉・鶏肉・魚の出汁(ブイヨン)に肉やトマト・オニオンなどの野菜を加えて煮込んだスープ料理、コンソメのレシピを集めました。奥が深いコンソメの本格的な作り方や隠し味、アレンジレシピなどをまとめています。

13件の記事が見つかりました
13件中 1 - 13 件を表示
隠し味の昆布茶でちょっぴり和風の仕上がりに!野菜たっぷりポトフの作り方

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隠し味の昆布茶でちょっぴり和風の仕上がりに!野菜たっぷりポトフの作り方
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ポトフを作るときにいつも使うローリエの代わりに、昆布茶を使ってみたら、少し和風の味が出て合うことを発見しました。 今回は、隠し味の昆布茶が決め手の、野菜たっぷりポトフの作り方をご紹介し...すべて読む

byわんことこいぬ

大切なあの人に作りたい!電子レンジで簡単「野菜たっぷりコンソメスープ」の作り方

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大切なあの人に作りたい!電子レンジで簡単「野菜たっぷりコンソメスープ」の作り方
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今回は電子レンジを使って作る、野菜たっぷりコンソメスープのレシピを、栄養面や調理法のポイントを加えながらご紹介します。 料理をあまりしたことがない。 毎日料理をする時間がない。 ...すべて読む

byちぃ☆

食べるスープでポカポカ!野菜たっぷりコンソメスープの作り方

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食べるスープでポカポカ!野菜たっぷりコンソメスープの作り方
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コンソメがベースのスープに野菜をたっぷり入れ、食べるスープを作りました!身体がポカポカ温まりますよ! ここでは食べるスープでポカポカ!野菜たっぷりコンソメスープの作り方を紹介します。...すべて読む

by来実

玉ねぎとにんじんのコンソメスープの作り方

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玉ねぎとにんじんのコンソメスープの作り方
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煮込んでいるので野菜が柔らかくて食べやすく、野菜のえぐみがないので子供もぱくぱく食べれますよ。 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 固形コンソメ 3個 バター  10g 水    ...すべて読む

bymi-mi-chan

具材たっぷり!チキンコンソメスープの作り方

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具材たっぷり!チキンコンソメスープの作り方
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具材に鶏肉や野菜をたっぷり使ったチキンコンソメスープの作り方を説明します。 鶏もも肉・・・1枚 玉ねぎ・・・1/2個 しめじ・・・1/2個 じゃがいも・・・1個 キャベツ・・...すべて読む

byぴーすけ

ほんのりカレー味「さつまいものコンソメスープ」の作り方

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ほんのりカレー味「さつまいものコンソメスープ」の作り方
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ほんのりカレー味のさつまいものコンソメスープの作り方について説明します。 さつまいも 1/3本 ソーセージ 4本 コンソメ 1個 水 2カップ カレー粉 少々 塩 適量 青の...すべて読む

byふうこたまこ

コーンと卵のコンソメスープの作り方

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コーンと卵のコンソメスープの作り方
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玉ねぎの甘みも加わったコーンと卵の簡単コンソメスープの作り方です。 コーン缶 1缶 たまご 1個 玉ねぎ 1/4個 パセリ 適量 固形コンソメ 2個 塩 少々 ...すべて読む

bytyorin

根菜とレンズ豆のコンソメスープの作り方

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根菜とレンズ豆のコンソメスープの作り方
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ホクホクの野菜と、レンズ豆が入ったシンプルなコンソメスープです。 ジャガイモ・・・小2個 にんじん・・・1/2 パスニップ・・・1本 セロリ(葉の部分も)・・・1本 レンズ豆...すべて読む

bystarmix

簡単なのにいい味出てます!大根とベーコンのコンソメスープの作り方

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簡単なのにいい味出てます!大根とベーコンのコンソメスープの作り方
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鍋にすべての材料を入れて煮るだけなのにおいしい!忙しいときに嬉しい、大根とベーコンのコンソメスープの作り方を紹介します。 大根…8cm 大根の茎…適量 ベーコン4枚 水…4カ...すべて読む

bymyutan

残り野菜で!コンソメミルクスープの作り方

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残り野菜で!コンソメミルクスープの作り方
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残り野菜を使った、お手軽なコンソメミルクスープの作り方を紹介します。 片栗粉を使ってとろみをつけるので、面倒なホワイトソース作りは一切なし!冷蔵庫の整理にもなるレシピです。 ...すべて読む

bymyutan

簡単!なすと卵でふわとろコンソメスープの作り方

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簡単!なすと卵でふわとろコンソメスープの作り方
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なすと卵のみで作る、簡単だけど美味しいコンソメスープの紹介です。 なすがとろっと溶け、卵のふわっとした美味しさに包まれます。 その他コンソメスープを使った絶品レシピはコチラ! コンソ...すべて読む

byまっちゃ

コトコト煮込んでほろっとくずれる!手羽元のコンソメスープの作り方

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コトコト煮込んでほろっとくずれる!手羽元のコンソメスープの作り方
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鶏の手羽元を使って作るシンプルなコンソメスープを紹介します。このスープの作り方は、材料を用意して、切って、水にコンソメと入れて煮るだけなのにとても絶品です。その理由は時間をかけて煮込ん...すべて読む

bykumiko3

キャベツが味をマイルドに・・・やさしいコンソメスープの作り方

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キャベツが味をマイルドに・・・やさしいコンソメスープの作り方
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コンソメスープは難しそうだと思いますが、そんなことはありません。コンソメを取るところから作るとなると大変なので、コンソメスープの素を使って作るのが簡単です。 ここではチキンコンソメス...すべて読む

bykumiko3

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