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松前漬けのレシピ

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北海道が発祥の郷土料理「松前(まつまえ)漬け」。数の子やスルメ、昆布(こんぶ)などを酒、醤油、味醂(みりん)などに漬け込んで作ります。ここでは松前漬けのさまざまなレシピを紹介します。

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イカや昆布がマッチング!松前漬け焼きそばの作り方

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イカや昆布がマッチング!松前漬け焼きそばの作り方
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するめいかや昆布、ニンジンを、醤油やみりん等で漬け込んだ松前漬けは、元々は北海道の郷土料理ですが、味は全国区だと思います。 普通にごはんのお供にしても十分美味しいですが、今回はそれを...すべて読む

byrainbow2525

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