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明石焼きの作り方レシピ

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地元の明石市では「玉子焼き」と呼ばれている明石焼きのレシピ集です。たこ焼きのように焼いたものを出汁(だし)につけて食べるあっさりとした料理です。

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ランダムに味を楽しもう!ミックス海鮮明石焼きの作り方

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ランダムに味を楽しもう!ミックス海鮮明石焼きの作り方
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明石焼きで使うタコをほかのものにしました。 小ナベにお湯を沸かし、沸騰したお湯にシーフードミックスを入れて、中火で1分加熱します。加熱したらザルにあけて水分を切っておきます。 ...すべて読む

byとらすけ

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