生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. クジラ
  7.  

クジラのおかずレシピ

4

くじらの竜田揚げやくじらステーキなどクジラを食材として使った料理のレシピをまとめています。

4件の記事が見つかりました
4件中 1 - 4 件を表示
クジラと茄子の味噌汁の作り方

1,119 view

クジラと茄子の味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. その他
  10.  
  11. クジラ
  12.  

新潟の夏の風物詩、クジラと茄子の味噌汁の作り方をご紹介します! ナスはまず縦4cm、横1cm、厚さ6mmくらいの大きさに切っていきます。 そして、変色防止とあく抜きのためにボウル...すべて読む

byアーム

レバーを鯨肉にチェンジ!「クジニラ炒め」の作り方

269 view

レバーを鯨肉にチェンジ!「クジニラ炒め」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. その他
  10.  
  11. クジラ
  12.  

「レバニラ炒め」のレバーとクジラをチェンジ!「クジニラ炒め」の作り方を紹介します。 どちらも疲労回復に効果的だそうで、鯨肉が手に入ったら、ぜひお試しください。 鯨肉 は 厚み1cm...すべて読む

byMe-na

新鮮なクジラ肉はお刺身で!クジラのお刺身の作り方

4,360 view

新鮮なクジラ肉はお刺身で!クジラのお刺身の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. その他
  10.  
  11. クジラ
  12.  

新鮮なクジラ肉はとてもお高いのですが、たまたま知人から鮮度バツグンのクジラの赤身をいただきました。 ここではクジラのお肉を、日本料理の基本であるお刺身にするレシピをご紹介します。 ...すべて読む

byななぴー

鯨の竜田揚げの作り方

846 view

鯨の竜田揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. その他
  10.  
  11. クジラ
  12.  

鯨料理の定番竜田揚げの作り方をご紹介します。 ビニール袋に、鯨肉、醤油、味醂、生姜のすりおろしを入れます。 よくビニール袋の外側から手で揉み込み、口を縛って漬け込みます。 漬け...すべて読む

bycoco

編集部ピックアップ

編集部おすすめ期間限定のPRコンテンツ

もっと見る