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もずくのおかずレシピ

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もずく酢、もずくのてんぷらなどもずくを使った料理レシピをまとめたページです。

13件の記事が見つかりました
13件中 1 - 13 件を表示
もずくの塩抜きのやり方

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もずくの塩抜きのやり方
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酢の物にしたり、天ぷらにしたり、味噌汁に入れたり。もずくっておいしいですよね! でも沖縄などでお土産として売っているもずくは、だいたいの場合が塩漬けとなっていて、そのまま食べるととても塩...すべて読む

おすすめの簡単レシピ!もずくの卵とじの作り方

5,427 view

おすすめの簡単レシピ!もずくの卵とじの作り方
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もずくは酢の物だけでなく、天ぷらや炒めものでも美味しいですね。酢を入れずに料理すると、よりもずくの風味が際立ちます。天つゆからヒントを得てさっとつゆで煮ると、歯応えもよくヘルシーなおか...すべて読む

超簡単!もずくポン酢の作り方

2,906 view

超簡単!もずくポン酢の作り方
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いちばん簡単な、もずくを美味しく食べる方法をご紹介します。 もずく ひとつかみ かつおぶし 少々 ポン酢 少々 もずくをよく洗い、よく水気を切り、器に入...すべて読む

もずくカップを使った「酸辣湯(サンラータン)風スープ」の作り方

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もずくカップを使った「酸辣湯(サンラータン)風スープ」の作り方
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サンラータンを作るとなると、専門的な材料が必要で作業工程も面倒そうと思います。ですが、もずくのカップを使うと簡単に手間なし「酸辣湯(サンラータン)風スープ」を作ることができます。 手軽...すべて読む

和風・もずくのお吸い物の作り方

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和風・もずくのお吸い物の作り方
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沖縄旅行をしていると目にするもずくのお吸い物を、家でも作ってみました。 ここでは、もずくのお吸い物の作り方を紹介します。 沸騰したお湯の中にだしパックを入れ、だしをとります。 だ...すべて読む

かんたん3ステップ! 温たまモズクの作り方

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かんたん3ステップ! 温たまモズクの作り方
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ご飯のときにもう一品ほしい! というときに、あっという間にできる「温たまモズク」。ツルツルしたのどごしと、さっぱりした味が暑くて食欲のないときにぴったりです。 このメニューは温泉卵とモ...すべて読む

生もずくとネギの米粉天ぷらレシピ

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生もずくとネギの米粉天ぷらレシピ
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もずくと言うと、酢の物やスープぐらいしかレパートリーが無かったのですが、テレビで沖縄でよく食べられているもずくの天ぷらが紹介されていてこれは美味しそう!と思い、作ったのが最初でした。 ...すべて読む

ヘルシーで簡単!もずくと春雨の酢の物の作り方

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ヘルシーで簡単!もずくと春雨の酢の物の作り方
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味付きのもずく酢を購入し、春雨と具材をプラスしてボリュームアップ!簡単に出来てヘルシーな1品です。 ここでは ヘルシーで簡単!もずくと春雨の酢の物の作り方 を紹介します。 鍋に湯...すべて読む

もずくと新たまのツナサラダの作り方

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もずくと新たまのツナサラダの作り方
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もずくを使ったさっぱりサラダ「もずくと新たまのツナサラダ」の作り方を紹介します。 洗いもずくは水洗いしてざるに上げ、手で軽く押さえ水を切ります。 きゅうりは1mm厚さの斜め切りし...すべて読む

お酒のおつまみにも!もずくと山芋のピリ辛酢の物のレシピ

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お酒のおつまみにも!もずくと山芋のピリ辛酢の物のレシピ
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市販のもずく酢を使った簡単メニューはいかがですか。パック売りされているものは正味量が少なめなので、他の食材と合わせるとしっかり食べられますね。今回は「もずくと山芋のピリ辛酢の物」を紹介...すべて読む

柚子こしょう風味のもずく酢の作り方

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柚子こしょう風味のもずく酢の作り方
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夕食のおかずが、あともう一品欲しい時に、パパッと作れてヘルシーで美味しいもずく酢です。柚子こしょうがピリリと効いて、日本酒のお供にもピッタリです。 お湯大さじ2(分量外)にだしの素...すべて読む

もずくと豆腐のお味噌汁の作り方

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もずくと豆腐のお味噌汁の作り方
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ここでは、わかめの代わりにもずくを使って作る、お味噌汁の作り方をご紹介します。 ねぎを1~2mm幅の小口切りにします。 鍋にだしを温め、沸騰したら豆腐を入れます。 さらに沸騰し...すべて読む

マリネ風!もずく酢のサラダ

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マリネ風!もずく酢のサラダ
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市販のもずく酢(三杯酢)を使って作る、簡単サラダをご紹介します。 玉ねぎを繊維に沿って縦に細切りします。 耐熱容器に入れて、ラップをふんわりとかぶせて2分ほど加熱します。 トマ...すべて読む

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