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ヒジキのおかずレシピ

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ひじきの煮物、ひじきハンバーグ、酢の物、天ぷなどひじきを使った料理レシピをページとしてまとめています。

24件の記事が見つかりました
24件中 1 - 24 件を表示
いつも常備したいご飯のお供「ひじきのふりかけしそ風味」の作り方

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いつも常備したいご飯のお供「ひじきのふりかけしそ風味」の作り方
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栄養豊富な材料を使って、ふりかけを作りました。子どもたちもご飯にたっぷりかけて食べています。いつも常備したいご飯のお供「ひじきのふりかけしそ風味」を紹介します。 乾燥ひじき…1...すべて読む

ひじきを食べて長生き!ひじきと煮豆のサラダの作り方

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ひじきを食べて長生き!ひじきと煮豆のサラダの作り方
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ひじきは、鉄分やカルシウム、食物繊維などを多く含み、昔から長寿のための食べものとも言われています。 芽ひじきを使った簡単に作ることができるサラダの作り方をご紹介します。 ひじきを水...すべて読む

甘酢あんでお箸が止まらない!ひじきと豆腐の落とし揚げの作り方

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甘酢あんでお箸が止まらない!ひじきと豆腐の落とし揚げの作り方
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お豆腐とひじきを合せて、フワフワの落とし揚げを作りました。仕上げに甘酢あんを絡めていただくと、ご飯のおかずやお酒のおつまみにもなります。 ひじきは、お手元の袋に記載されている通りに...すべて読む

休日は気合いを入れて!炊飯器を使わない「塩鮭とひじきの炊き込みごはん」の作りかた

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休日は気合いを入れて!炊飯器を使わない「塩鮭とひじきの炊き込みごはん」の作りかた
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休日は気合いを入れて、炊飯器ではなく鍋でご飯を炊いてみるのはどうでしょうか?その時に炊き込みご飯にすると、家族のテンションもアップ。 しらすや鮭が入るので、栄養価も高くなる「塩鮭とひじ...すべて読む

ごはんと一緒に食べたくなる簡単和風レシピ!「ひじきと豚肉の卵とじ」の作り方

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ごはんと一緒に食べたくなる簡単和風レシピ!「ひじきと豚肉の卵とじ」の作り方
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ひじきを手軽においしく食べられる「ひじきと豚肉の卵とじ」の作り方をご紹介します。 材料3つ、フライパンひとつで作れる簡単和風レシピです。 甘辛く味付けしたひじき・豚肉にまろやかな卵が合...すべて読む

リメイクで2度おいしく!あっという間にできる「ひじき煮ちらし寿司」の作り方

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リメイクで2度おいしく!あっという間にできる「ひじき煮ちらし寿司」の作り方
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今回は、作りすぎて余ってしまったひじき煮を活用したレシピ「ひじき煮ちらし寿司」の作り方をご紹介します。 見た目は地味なひじき煮が、あっという間に華やかなメインに変身しますよ。 温か...すべて読む

お肉でお腹も大満足!ひじきと鶏肉の炊き込みご飯の作り方

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お肉でお腹も大満足!ひじきと鶏肉の炊き込みご飯の作り方
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ひじきはカルシウムや食物繊維、鉄分を多く含む食材で、近年とても注目されています。今回はそんなひじきを使った炊き込みご飯の作り方をご紹介したいと思います。鶏肉も加えているので、ご飯だけで...すべて読む

栄養満点!彩りきれいな定番ひじきご飯の作り方

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栄養満点!彩りきれいな定番ひじきご飯の作り方
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煮物に使われることの多いひじきですが、お米と一緒に炊いて混ぜご飯にするのも定番だったりします。 今回は栄養満点、彩りきれいなひじきご飯の作り方をご紹介します。定番のメニューですが、枝豆...すべて読む

フンワリ美味しい!ひじきと鶏ひき肉の落し揚げ甘酢仕上げの作り方

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フンワリ美味しい!ひじきと鶏ひき肉の落し揚げ甘酢仕上げの作り方
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栄養たっぷりの具材を集めてふんわり団子を作りました。タレには甘酢あん使い、ご飯がすすむ1品に仕上がりました。 ヘルシーなのでモリモリ食べても大丈夫! フンワリ美味しい~!ひじきと鶏ひき...すべて読む

お弁当に!ヒジキの炊き込みご飯

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お弁当に!ヒジキの炊き込みご飯
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ヒジキが大好きなウチの定番炊き込みご飯をご紹介します。簡単にできるのでお弁当やおにぎりにもどうぞ。 米を研いだら炊飯器の釜に入れておきます。 乾燥ヒジキを水につけて戻したら水気を切...すべて読む

お弁当にも!ヒジキ入り中華風オムレツの作り方

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お弁当にも!ヒジキ入り中華風オムレツの作り方
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卵を流し入れてからは中火のまま手早く寄せて下さい。中が半熟の状態でも表面がカリッとして美味しくなります。お弁当用にするには弱火でもう少し加熱しましょう。 ヒジキを入...すべて読む

ミネラルたっぷり!ひじきと黒ゴマのパンケーキの作り方

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ミネラルたっぷり!ひじきと黒ゴマのパンケーキの作り方
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ひじきと黒ゴマを使ったちょっと変わった黒いパンケーキです。ひじき独特のクセがなくなり香ばしく仕上がるので、ひじきが苦手な方もおいしくいただけますよ。 小麦粉とベーキングパウダーをボ...すべて読む

彩りきれい「ひじきとにんじんのサラダ」の作り方

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彩りきれい「ひじきとにんじんのサラダ」の作り方
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マヨネーズとマスタードで和える「ひじきとにんじんのサラダ」の作り方について説明します。 にんじんは、皮をむいてへたを切り落とし、斜めの薄切りにしてから細切りにします。 ひじきは、...すべて読む

ひじきとかぼちゃの煮物の作り方

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ひじきとかぼちゃの煮物の作り方
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ホクホク感がおいしい女性に大人気のかぼちゃを使って、今回は「 ひじきとかぼちゃの煮物 」の作り方をご紹介します。 ひじきはたっぷりのぬるま湯に30分ほどつけてもどします。 もどし...すべて読む

にんじんの色鮮やか、ひじき煮の作り方

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にんじんの色鮮やか、ひじき煮の作り方
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ひじき煮は食卓の定番メニューですが、その中でも、シンプルで簡単!かつ、にんじんの色で華やかになるひじき煮の作り方をご紹介します。 しっかりとした味が付いているので、ごはんに混ぜて「ひ...すべて読む

ひじきの煮物の作り方

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ひじきの煮物の作り方
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もう1品おかずが欲しい時に、助かるヘルシーなひじきです。 真っ黒なひじきだけではなく、大豆と、野菜を少し入れて、彩りをよくすると、見た目もきれいです。 乾燥ひじき・・・10...すべて読む

炒めるだけ!和洋折衷ベーコンひじきの作り方

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炒めるだけ!和洋折衷ベーコンひじきの作り方
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定番お惣菜のひじき煮を、バターとベーコンでアレンジしたメニュー。 フライパンで炒めるだけなので、あっという間にできあがります。 ごはんにまぜて、洋風ひじきごはんにしてもいいし、あと1...すべて読む

ひじきガーリック炒めのレシピ

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ひじきガーリック炒めのレシピ
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保存食としても便利な「ひじき」は、食物繊維たっぷりの食材です。 スーパーなどで売られている「ひじき」のお惣菜は、ちょっと味が濃いめかなと感じることが、ありませんか。自宅でガーリック炒...すべて読む

ヘルシー!ひじきとエノキの甘酢炒めの作り方

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ヘルシー!ひじきとエノキの甘酢炒めの作り方
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著者がダイエット中に、しっかり栄養が摂れて、しかも低カロリーなおかずを作りたいと思い、考案したレシピです。 鉄分 などの栄養がしっかり摂れるうえに、 海藻 と きのこ の組み合わせで、...すべて読む

マヨぽん酢で「ひじきサラダ」の作り方

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マヨぽん酢で「ひじきサラダ」の作り方
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ひじきとマヨネーズの相性がとてもよく、食物繊維が豊富なさっぱりとしたサラダになっています。 (photo by 著者)すべて読む

カレー風味でおいしい!「ひじきの炒めもの」の作り方

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カレー風味でおいしい!「ひじきの炒めもの」の作り方
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和のイメージのひじきですが、ソーセージも入ってトーストなど、パンのお供にも最適なおかずになります。ぜひ、お試しください。すべて読む

ヒジキの五目煮の作り方

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ヒジキの五目煮の作り方
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ヒジキの五目煮の作り方です。 乾燥ひじき 1袋 干し椎茸 5枚 油揚げ 2枚 鶏肉 100g ニンジン 1/2個 こんにゃく 1/2個 豆の水煮 1袋 だし汁...すべて読む

乾物を使ったレシピ~ひじきと高野豆腐の炒り煮の作り方

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乾物を使ったレシピ~ひじきと高野豆腐の炒り煮の作り方
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乾物は生モノと比べると長期保存も出来て、扱いやすく主婦の味方ですよね。 しかし、使う前に水に浸けて戻したりする必要があるのが面倒で使わない方もおられるかもしれませんね。 面倒だと感じる...すべて読む

残ったひじき煮物で、がんもどきを作る方法

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残ったひじき煮物で、がんもどきを作る方法
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そんな時は、残り物のおかずにちょっとだけアイデアを加えて、全く違ったおかずに変えてしまいましょう。 そこで今回は、残ってしまいがちなひじきの煮物で、がんもどきを作る方法をご紹介します。...すべて読む

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