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干物のおかずレシピ

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イワシ 、からすみ、鯵、鯖、さんま、キンキなど干物の料理レシピに関してまとめたページとなっております。

8件の記事が見つかりました
8件中 1 - 8 件を表示
焼いて混ぜるだけ!アジの干物ごはんの作り方

5,250 view

焼いて混ぜるだけ!アジの干物ごはんの作り方
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アジの開きは朝食のおかずのイメージですね。少し手を加えると干物とは思えない美味しい料理になりますよ。 今回は「アジの干物ごはん」を紹介しましょう。 ごはん 茶碗2杯強 アジ干...すべて読む

さっぱり食べられる!うるめいわし丸干しの南蛮漬けの作り方

4,676 view

さっぱり食べられる!うるめいわし丸干しの南蛮漬けの作り方
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うるめいわしの丸干しを使った南蛮漬けの作り方について説明します。 いわしにお酒をふりかけたら、いわしにまんべんなくお酒をからませて、10分以上おき臭みをとります。 酢・砂糖・みり...すべて読む

シラス干しとシソの和風パスタの作り方

731 view

シラス干しとシソの和風パスタの作り方
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イワシの稚魚を干物にした「シラス干し」とシソの葉を使って、和風パスタを作ってみました。 鍋にたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰したらスパゲッティを入れて湯がき始めます。 スパゲッ...すべて読む

山椒が効く!サバのみりん干しで炊き込みご飯のレシピ

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山椒が効く!サバのみりん干しで炊き込みご飯のレシピ
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サバのみりん干しを使って炊き込みご飯を作ってみました。 白米:1合半 玄米:0.5合 サバのみりん干し:2枚 ショウガ:1かけ分よりも少し多め 薄口醤油:大さじ1半 酒:大さ...すべて読む

アジの干物とネギの簡単和風パスタの作り方

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アジの干物とネギの簡単和風パスタの作り方
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普段は焼いて食べるだけのアジの干物をパスタに使ってみました。ネギの青い部分もパスタと一緒に茹でるので柔らかく食べられますよ。 今回はアジの干物とネギの簡単和風パスタの作り方を紹介します...すべて読む

アジの干物とわかめの酢の物の作り方

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アジの干物とわかめの酢の物の作り方
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魚の干物をアレンジしたメニューはいかがですか。今回はアジの開きを使った「アジの干物とわかめの酢の物」を紹介します。箸休めやお酒の肴にぴったりですよ。 アジの開き 1枚 乾燥わ...すべて読む

アジの干物でつくる!洋風ピラフの作り方

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アジの干物でつくる!洋風ピラフの作り方
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アジの干物を使って美味しくいただける洋風ピラフをご紹介します。 人参、白ねぎ、パセリはみじん切りにします。しめじはすべて粗みじん切りにします。 熱したフライパンで、アジを皮を下に...すべて読む

ホッケの干物を使った混ぜ寿司のつくり方

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ホッケの干物を使った混ぜ寿司のつくり方
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ホッケの干物を使った簡単ちらし寿司のつくり方です。シンプルな材料ですが、干物の旨味たっぷりのおいしいちらし寿司に仕上がります。お弁当にもオススメです。 ホッケの干物を焼きます。画像...すべて読む

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