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乾物・海藻類を使ったおかずの記事一覧

95件の記事が見つかりました
95件中 51 - 95 件を表示
3分で簡単な一品!ビニール袋を使って大根の昆布漬けを作る方法

616 view

3分で簡単な一品!ビニール袋を使って大根の昆布漬けを作る方法
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 昆布
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ビニール袋を使って大根の昆布漬けを作る方法をご説明します。 大根を切って塩昆布で和えました。簡単にできる一品ですのでぜひお試しください。 大根…5cm 塩昆布…大さじ2~3位...すべて読む

byまっちゃ

使う素材は桜エビのみ!美味しさ薫る和風スパゲティーの作り方

183 view

使う素材は桜エビのみ!美味しさ薫る和風スパゲティーの作り方
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シンプルに、入れる素材は桜エビのみ!桜エビの香ばしい薫りが堪能できる美味しい和風スパゲティーの作り方をご紹介します パスタ・・・2人分 桜エビ・・・15g程度~お好みでたっぷ...すべて読む

bycoco

ヘルシー!ひじきとエノキの甘酢炒めの作り方

271 view

ヘルシー!ひじきとエノキの甘酢炒めの作り方
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著者がダイエット中に、しっかり栄養が摂れて、しかも低カロリーなおかずを作りたいと思い、考案したレシピです。 鉄分 などの栄養がしっかり摂れるうえに、 海藻 と きのこ の組み合わせで、...すべて読む

byみぽりん

止まらないおいしさ!桜海老入りコロコロポテト

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止まらないおいしさ!桜海老入りコロコロポテト
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桜海老の香ばしさが後を引くおいしさのポテトフライです。外はカリッと中はほくほくで、味見でついつい食べ過ぎてしまいます。おつまみにぴったり! 桜海老 大さじ1 じゃがいも(中)...すべて読む

byteto

桜エビと白菜のお好み焼き風オープンオムレツの作り方

190 view

桜エビと白菜のお好み焼き風オープンオムレツの作り方
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桜エビの香ばしさが美味しい、卵をお好み焼き風に焼いたオープンオムレツの作り方をご紹介します。 桜エビ・・・お好きなだけタップリと! 白菜・・・1/4個 たまご・・・2個 豚バ...すべて読む

bycoco

お弁当に!ヒジキの炊き込みご飯

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お弁当に!ヒジキの炊き込みご飯
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ヒジキが大好きなウチの定番炊き込みご飯をご紹介します。簡単にできるのでお弁当やおにぎりにもどうぞ。 米 2合 乾燥ヒジキ 大さじ2 にんじん 50グラム 油揚げ 1枚 (A)醤...すべて読む

byyoiemi

お弁当にも!ヒジキ入り中華風オムレツの作り方

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お弁当にも!ヒジキ入り中華風オムレツの作り方
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ヒジキは煮物以外にも色々なレシピに応用できますね。著者は時々戻しすぎて余ったヒジキをオムレツの具に使います。カサ増しにもなって便利です。今回は「中華風オムレツ」を紹介します。 ...すべて読む

byplum29

桜エビとゴマでふりかけ風ご飯のお供!カブの葉炒めの作り方

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桜エビとゴマでふりかけ風ご飯のお供!カブの葉炒めの作り方
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桜エビは、やっぱり葉野菜との相性抜群!捨ててしまいがちなカブの葉ですが、白い根の部分より栄養豊富のようです。そんなカブの葉を有効利用して、桜エビの旨みが効いたふりかけ風のご飯のお供の...すべて読む

bycoco

桜エビと小松菜のシンプル蒸し煮の作り方

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桜エビと小松菜のシンプル蒸し煮の作り方
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桜エビからでる出汁が葉野菜に良く浸み込んだ、煮汁まで美味しく頂けるレシピをご紹介します。小松菜のほろ苦さと桜エビの、ほのかに甘く香ばしい香りがマッチした、素材の味を楽しめるレシピです...すべて読む

bycoco

酒の肴にもピッタリ!桜エビ入り卵焼きの作り方

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酒の肴にもピッタリ!桜エビ入り卵焼きの作り方
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甘~い卵焼きも美味しいですが、たまには酒のつまみにも良くあう大人な卵焼きはいかがですか。もちろんご飯のおかずにもお勧めです。 たまご・・・3個 桜エビ・・・お好みで好きなだけ...すべて読む

bycoco

ミネラルたっぷり!ひじきと黒ゴマのパンケーキの作り方

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ミネラルたっぷり!ひじきと黒ゴマのパンケーキの作り方
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ひじきと黒ゴマを使ったちょっと変わった黒いパンケーキです。ひじき独特のクセがなくなり香ばしく仕上がるので、ひじきが苦手な方もおいしくいただけますよ。 乾燥ひじき 大さじ1(芽...すべて読む

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さくさく!サクラエビのかき揚げの作り方

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さくさく!サクラエビのかき揚げの作り方
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桜えびは、筆者の住む静岡県の駿河湾でしか漁獲されません。 そして、春(3~6月)と秋(11~12月)の限られた季節にしか漁を行わない大変貴重なエビです。今回は干し桜エビを使ったかき揚...すべて読む

bykaz

おふくろの味!切り昆布の炒め煮の作り方

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おふくろの味!切り昆布の炒め煮の作り方
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食卓に1皿あるとうれしい煮物です。美味しいのに、作り方はとても簡単です。こつを覚えてぜひ作ってみてください。 切り昆布は乾物として売られていることも多いです。細く切られているので、戻...すべて読む

byえるりん

栄養たっぷり!小松菜と豆腐と桜えびのチャンプルーの作り方

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栄養たっぷり!小松菜と豆腐と桜えびのチャンプルーの作り方
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骨を丈夫にするカルシウム、マグネシウムを豊富に含んだ桜エビを使った栄養たっぷりの料理を紹介します。 小松菜 1袋 ホウレンソウ 1袋 木綿豆腐 (300g)2丁 豚ひき肉 15...すべて読む

bykaz

アジの干物とわかめの酢の物の作り方

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アジの干物とわかめの酢の物の作り方
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魚の干物をアレンジしたメニューはいかがですか。今回はアジの開きを使った「アジの干物とわかめの酢の物」を紹介します。箸休めやお酒の肴にぴったりですよ。 アジの開き 1枚 乾燥わ...すべて読む

byplum29

手早く簡単!ワカメ炒めの作り方

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手早く簡単!ワカメ炒めの作り方
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生姜風味のワカメ炒めの作り方を紹介します。 ワカメ:50g(ここでは塩蔵ワカメを使用しました) 生姜:一片 しょうゆ:大さじ2/3 ごま油:大さじ1 ワカメをざっと洗っ...すべて読む

bycahier

ワカメと竹輪のかき揚げの作り方

244 view

ワカメと竹輪のかき揚げの作り方
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簡単おいしいワカメと竹輪のかき揚げの作り方をご紹介します。 調味料がなくても美味しくお弁当にも最適です。 塩ワカメ  20g 竹輪  小4本 天ぷら粉  大さじ3 冷水    ...すべて読む

byMaster888

いつもの味にコクを出す!昆布入りたらこパスタの作り方

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いつもの味にコクを出す!昆布入りたらこパスタの作り方
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お馴染みのたらこパスタに、昆布の佃煮を入れてコクを出しました。 昆布とバターとオリーブオイルが不思議にマッチします。 和食にも合うし、少量でもたくさん食べた気分になれるので、夜食にも...すべて読む

byふとん虫

簡単な副菜!ミネラルたっぷりワカメのスクランブル

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簡単な副菜!ミネラルたっぷりワカメのスクランブル
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家に常備している乾燥ワカメを使って一品作りました。 簡単ですが、たんぱく質とミネラルが補給できるレシピです。 玉子…1個 乾燥ワカメ…大さじ1(水で戻しておきましょう) ごま...すべて読む

byまっちゃ

彩りきれい「ひじきとにんじんのサラダ」の作り方

360 view

彩りきれい「ひじきとにんじんのサラダ」の作り方
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マヨネーズとマスタードで和える「ひじきとにんじんのサラダ」の作り方について説明します。 ひじき 1/4カップ にんじん 1本 マヨネーズ 大さじ1 マスタード 小さじ1 塩 ...すべて読む

byふうこたまこ

甘酸っぱくておいしい!わかめとリンゴの酢の物の作り方

718 view

甘酸っぱくておいしい!わかめとリンゴの酢の物の作り方
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わかめとリンゴを使った料理「わかめとリンゴの酢の物」の作り方を紹介します。甘酸っぱくて、サラダ感覚で食べやすい一品です。 乾燥わかめ...5g リンゴ...1/2個 酢......すべて読む

byなつぼう

焼いて混ぜるだけ!アジの干物ごはんの作り方

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焼いて混ぜるだけ!アジの干物ごはんの作り方
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アジの開きは朝食のおかずのイメージですね。少し手を加えると干物とは思えない美味しい料理になりますよ。 今回は「アジの干物ごはん」を紹介しましょう。 ごはん 茶碗2杯強 アジ干...すべて読む

byplum29

乾燥わかめで一品!わかめと大根の酢の物の作り方

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乾燥わかめで一品!わかめと大根の酢の物の作り方
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乾燥わかめは保存がしやすく、調理に使うのに便利なので、著者も重宝しています。今回は乾燥わかめを使った「わかめと大根の酢の物」の作り方を紹介します。 乾燥わかめ 3g 大根 2...すべて読む

byなつぼう

食物繊維たっぷり!わかめとえのきのおかか和え

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食物繊維たっぷり!わかめとえのきのおかか和え
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わかめにはカルシウムやカリウムなどのミネラル類、えのきにはビタミンB1、B2などの栄養素が含まれ、どちらも食物繊維が豊富で低カロリーな食材です。 さっぱりとヘルシーで簡単な一品をご紹...すべて読む

byゆら

マヨぽん酢で「ひじきサラダ」の作り方

662 view

マヨぽん酢で「ひじきサラダ」の作り方
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マヨネーズとぽん酢で味付けした「ひじきサラダ」の作り方について説明します。 水戻ししたひじき 1と1/2カップ きゃべつ 5枚 ハム 1パック 塩 小さじ1/2 ぽん酢 大さ...すべて読む

byふうこたまこ

カレー風味でおいしい!「ひじきの炒めもの」の作り方

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カレー風味でおいしい!「ひじきの炒めもの」の作り方
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煮ものにすることの多いひじきをカレー粉で味付けした「ひじきの炒めもの」の作り方について説明します。 水で戻したひじき 1と1/2カップ ピーマン 1個 ソーセージ 4本 塩 ...すべて読む

byふうこたまこ

家にあるものでもう一品!「ツナとわかめの和え物」の作り方

2,152 view

家にあるものでもう一品!「ツナとわかめの和え物」の作り方
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常備しているツナ缶と乾燥わかめでもう一品。 あえるだけの簡単お助けレシピです。 乾燥わかめ 大さじ1 ツナ缶   1缶 マヨネーズ 大さじ1 醤油    小さじ1 白ゴマ   ...すべて読む

byでんでん

ヒジキの五目煮の作り方

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ヒジキの五目煮の作り方
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ヒジキの五目煮の作り方です。 乾燥ひじき 1袋 干し椎茸 5枚 油揚げ 2枚 鶏肉 100g ニンジン 1/2個 こんにゃく 1/2個 豆の水煮 1袋 だし汁...すべて読む

bytyorin

ヘルシー!わかめとかまぼこの生姜炒めの作り方

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ヘルシー!わかめとかまぼこの生姜炒めの作り方
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低カロリーのわかめとかまぼこの炒めものだからヘルシー!生姜風味でさっぱりなのに、ゴマ油の香ばしい香りがしてコクがあります。 それでは作り方をご紹介いたします。 水戻しした乾燥...すべて読む

byみにまる

超簡単!もずくポン酢の作り方

2,800 view

超簡単!もずくポン酢の作り方
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いちばん簡単な、もずくを美味しく食べる方法をご紹介します。 もずく ひとつかみ かつおぶし 少々 ポン酢 少々 もずくをよく洗い、よく水気を切り、器に入...すべて読む

bykaori

和風・もずくのお吸い物の作り方

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和風・もずくのお吸い物の作り方
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沖縄旅行をしていると目にするもずくのお吸い物を、家でもつくってみました。 ここでは、もずくのお吸い物の作り方を紹介します。 水…500ml だしパック…1つ(かつお節なら一つ...すべて読む

bymochiko

懐かしい。ワカメご飯の作り方

9,988 view

懐かしい。ワカメご飯の作り方
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みんなが大好きなワカメご飯の作り方です。 お米・・・1カップ 乾燥ワカメ・・・大2 だしの素・・・小1 塩・・・小1/4 お米を洗い、いつも通りの水の量に、だしの素...すべて読む

bystarmix

お弁当にあと一品!ワカメの簡単酢の物

1,300 view

お弁当にあと一品!ワカメの簡単酢の物
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ワカメにはビタミン、ミネラルが豊富に含まれていて、しかもカロリーも低いというとっても心強い美容の味方。 そんなワカメを使った簡単な酢の物をご紹介します。 ワカメ(乾燥): 小さ...すべて読む

bydrawrysikin

ワカメの韓国風酢の物の作り方

586 view

ワカメの韓国風酢の物の作り方
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ミネラルたっぷりな海草は毎日でも食べたい食材ですね。おかずに後もう一品、という時にワカメを使った酢の物なら手早く作れますよ。今回は二杯酢にコチュジャンを加えた「ワカメの韓国風酢の物」...すべて読む

byplum29

にんじんの色鮮やか、ひじき煮の作り方

626 view

にんじんの色鮮やか、ひじき煮の作り方
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ひじき煮は食卓の定番メニューですが、その中でも、シンプルで簡単!かつ、にんじんの色で華やかになるひじき煮の作り方をご紹介します。 しっかりとした味が付いているので、ごはんに混ぜて「ひ...すべて読む

bykaori

意外に美味しい!「きゅうりと昆布のチーズトースト」の作り方

1,227 view

意外に美味しい!「きゅうりと昆布のチーズトースト」の作り方
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きゅうりと昆布をのせた和風チーズトーストです。 きゅうりを加熱するなんて考えてもみなかったのですが、チーズと昆布と相性がよく、口の中で絡み合ってとてもよい味になりました。 パ...すべて読む

byふうこたまこ

ひじきの煮物の作り方

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ひじきの煮物の作り方
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もう1品おかずが欲しい時に、助かるヘルシーなひじきです。 真っ黒なひじきだけではなく、大豆と、野菜を少し入れて、彩りをよくすると、見た目もきれいです。 乾燥ひじき・・・10...すべて読む

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炒めるだけ!和洋折衷ベーコンひじきの作り方

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炒めるだけ!和洋折衷ベーコンひじきの作り方
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定番お惣菜のひじき煮を、バターとベーコンでアレンジしたメニュー。 フライパンで炒めるだけなので、あっという間にできあがります。 ごはんにまぜて、洋風ひじきごはんにしてもいいし、あと1...すべて読む

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かんたん3ステップ! 温たまモズクの作り方

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かんたん3ステップ! 温たまモズクの作り方
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  11. もずく
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ご飯のときにもう一品ほしい! というときに、あっという間にできる「温たまモズク」。ツルツルしたのどごしと、さっぱりした味が暑くて食欲のないときにぴったりです。 このメニューは温泉卵とモ...すべて読む

byバームクーヘン

ひじきガーリック炒めのレシピ

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ひじきガーリック炒めのレシピ
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  11. ヒジキ
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保存食としても便利な「ひじき」は、食物繊維たっぷりの食材です。 スーパーなどで売られている「ひじき」のお惣菜は、ちょっと味が濃いめかなと感じることが、ありませんか。自宅でガーリック炒...すべて読む

by水風 島

乾物を使ったレシピ~ひじきと高野豆腐の炒り煮の作り方

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乾物を使ったレシピ~ひじきと高野豆腐の炒り煮の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. ヒジキ
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乾物は生モノと比べると長期保存も出来て、扱いやすく主婦の味方ですよね。 しかし、使う前に水に浸けて戻したりする必要があるのが面倒で使わない方もおられるかもしれませんね。 面倒だと感じ...すべて読む

byゆか

残ったひじき煮物で、がんもどきを作る方法

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残ったひじき煮物で、がんもどきを作る方法
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  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. ヒジキ
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「ひじきの煮物は残ってしまいがち・・・」 残り物のおかずは翌日もおいしく食べれますが、連日同じおかずだと飽きてしまいます。 そんな時は、残り物のおかずにちょっとだけアイデアを...すべて読む

byみいみ

あともう一品!野菜入り切り昆布の炒め煮

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あともう一品!野菜入り切り昆布の炒め煮
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  10.  
  11. 昆布
  12.  

野菜をおいしく食べたいですが、メニューがワンパターンになりつつある方にお勧めなのが、今回のお料理です。 1回の食事にもう1品加えるだけで1~3種類のお野菜を採ることができますよ。 ...すべて読む

bymiehime

もずくの塩抜きのやり方

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もずくの塩抜きのやり方
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  11. もずく
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酢の物にしたり、天ぷらにしたり、味噌汁に入れたり。もずくっておいしいですよね! でも沖縄などでお土産として売っているもずくは、だいたいの場合が塩漬けとなっていて、そのまま食べるととても...すべて読む

by智香

すぐ食べられる簡単昆布締め

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すぐ食べられる簡単昆布締め
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  11. 昆布
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魚の昆布締め、美味しいですがすぐ食べられないのが難点ですよね。そこで簡単に5分でできる昆布締めの作り方、です。 魚の刺身(切った状態のもの) とろろ昆布(おぼろ昆布) これだ...すべて読む

bylabduck

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