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シジミのおかずレシピ

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シジミの酒蒸し、しじみのしょうゆ漬け、佃煮、時雨煮などしじみを活用した料理レシピを集めたページになります。

2件の記事が見つかりました
2件中 1 - 2 件を表示
「シジミの炊き込みご飯」の作り方

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「シジミの炊き込みご飯」の作り方
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シジミは貝が小さいため料理に使うとなるとちょっとめんどうですが、食べやすくおいしいので時々食べたくなります。今回は「シジミの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 ボールにザルを入...すべて読む

byキャットテイル

冷凍したほうがおいしくなるシジミの不思議な話

28,178 view

冷凍したほうがおいしくなるシジミの不思議な話
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冷凍保存といえば、一般的には食品を長持ちさせるための手段ですよね。でも、ご存知ですか?食品の中にはいったん冷凍保存することで、よりおいしくなるものがあるんです。 今回はシジミの冷凍保存...すべて読む

by蜜柑茶

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