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タコ・イカを使ったおかず

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タコやイカを使ったおかずの作り方を紹介しています。漬けるだけのマリネからフライなどの揚げ物まで、タコやイカを使った幅広いレシピをお楽しみください。

27件の記事が見つかりました
27件中 1 - 27 件を表示
火は一切使いません!イカ納豆の作り方

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火は一切使いません!イカ納豆の作り方
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火を使わず、簡単にできるレシピです。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもあいますよ! ここでは 火は一切使いません!イカ納豆の作り方 を紹介します。 刺身用のイカは幅1cm弱に切ります...すべて読む

ご飯に合います!イカチリソースの作り方

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ご飯に合います!イカチリソースの作り方
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チリソースと言えば、エビが定番ですが、エビの変わりにイカを使って作りました!ピリっと辛いチリソースがご飯に良く合います!一度食べたら止まらない「イカチリソースの作り方」を紹介します。...すべて読む

簡単混ぜるだけ!タコとキュウのにんにくあえの作り方

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簡単混ぜるだけ!タコとキュウのにんにくあえの作り方
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タコときゅうりを使った簡単なメニューです。ちょっぴりピリッとした味わいでお酒のおつまみにも最適です。 2人分の分量です。 たこ足とキュウリを一口サイズに切ります。 にんにくをみじん...すべて読む

簡単やみつき!タコのアヒージョの作り方

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簡単やみつき!タコのアヒージョの作り方
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アヒージョはスペインの伝統料理で、オリーブオイルをたっぷり使用する料理です。 タコは食べやすいように1cm角に切ります。 ニンニクは、1mm~2mm程度に薄くスライスします。 オ...すべて読む

京のおばんざい!「たこ・わかめのきゅうりもみ」の作り方

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京のおばんざい!「たこ・わかめのきゅうりもみ」の作り方
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京都ではきゅうりの酢のもののことをきゅうりもみと言います。きゅうりだけの時もあれば、わかめやちりめんじゃこ、みょうが等と和える時もあります。 火を使わないので、とても手軽で簡単な「たこ...すべて読む

イカとキャベツの味噌炒めの作り方

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イカとキャベツの味噌炒めの作り方
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冬が旬のヤリイカを使っておかずにもおつまみにもなる一品です。ヤリイカとキャベツの味噌炒めの作り方を紹介します。 小ぶりのヤリイカが柔らかく、さっと炒める炒め物にぴったりです。小ぶりのヤ...すべて読む

胡麻油が香ばしい!タコとサニーレタスのサラダの作り方

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胡麻油が香ばしい!タコとサニーレタスのサラダの作り方
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たっぷりのサニーレタスが、どんどん減っていく美味しいサラダです。 サニーレタスを洗い、食べやすい大きさにちぎって、ざるにあげておきます。 ミニトマトは洗って、へたを取り、半分に切...すべて読む

揚げずに作る!イカマヨソース和えの作り方

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揚げずに作る!イカマヨソース和えの作り方
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炒めたイカに、コクのあるオーロラ風マヨネーズソースを絡めて作った「イカマヨソース和えの作り方」を紹介します。 イカ・・・2杯 塩コショウ・・・少々 薄力粉・・・大さじ3~4 サ...すべて読む

ごま油ダレで食べる「たこの唐揚げ」の作り方

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ごま油ダレで食べる「たこの唐揚げ」の作り方
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ごま油に塩を入れると立派なタレになります。これは韓国旅行で教えてもらったタレなのですが、おつまみにぴったりの味。 たこの簡単な唐揚げを添えていただくと、立派なおつまみレシピになります...すべて読む

イカ刺の残りで!大根とイカの煮物の作り方

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イカ刺の残りで!大根とイカの煮物の作り方
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残ったイカのお刺身を使って大根と一緒に煮込みました。味付けには、簡単に味付け出来る、麺つゆを使いました!「イカ刺の残りで!大根とイカの煮物の作り方」を紹介します。 大根・・・1...すべて読む

たこと夏野菜のマリネの作り方

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たこと夏野菜のマリネの作り方
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たこは歯応えがあって美味しいですね。蒸しだこは年中手軽に手に入るので便利。そのまま食べてもいいし手を加えて色々な料理に使えます。 今回は忙しい時にも手早く作れるマリネの作り方を紹介し...すべて読む

お酒がすすむ!「イカキムチ」の作り方

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お酒がすすむ!「イカキムチ」の作り方
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今回はお酒のおつまみにおすすめの、豚キムチならぬ「イカキムチ」の作り方を紹介します。お肉の代わりにイカを使うことでカロリーを抑え、また、きゅうりを加えることでさっぱりと仕上げることが出...すべて読む

トマトの酸味をいかして!さっと作れる「イカとトマトのガーリックソテー」の作り方

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トマトの酸味をいかして!さっと作れる「イカとトマトのガーリックソテー」の作り方
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トマトの酸味をいかした「イカとトマトのガーリックソテー」の作り方をご紹介します。 トマトとイカとの相性が良く、おつまみにぴったりの1品です。にんにくの香りとトマトの酸味が食欲をそそりま...すべて読む

和風味!タコの炊き込みご飯

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和風味!タコの炊き込みご飯
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和風だしは魚介類ともよく合います。そこで本日は、和風だしに良く合うを「たこ飯」の作り方を説明します。 米を洗います。 たこを1cm角に切ります。 フライパンに、醤油、酒、みりんを...すべて読む

余ったいかげそで簡単!いかげそはんぺんバーグの作り方

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余ったいかげそで簡単!いかげそはんぺんバーグの作り方
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余りがちないかげそを使って、コリコリしたげそとふわふわのはんぺんの食感が楽しめる一品をご紹介します。 いかげそは吸盤がとれるように手でしごきながら洗った後、包丁で細かく刻みます。 ...すべて読む

たった10分で作れるイタリアン!「タコと新じゃがいものオリーブオイル炒め」の作り方

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たった10分で作れるイタリアン!「タコと新じゃがいものオリーブオイル炒め」の作り方
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パスタやピザ以外に、自宅でできる簡単なイタリアン料理を知っていると幅が広がりますよね。 そこで今回は自宅で手軽にイタリアン、タコと新じゃがいものオリーブオイル炒めの作り方をご紹介します...すべて読む

ファイト一発!タコのマリネの作り方

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ファイト一発!タコのマリネの作り方
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タコはタウリンを多く含む食材として知られています。タウリンは、血圧の正常化やコレステロールの低下、心臓の強化、貧血予防、肝臓の解毒作用をサポートする働きがあると言われています。 今回は...すべて読む

決め手は塩辛!「タコ入り海鮮のワンポッドパスタ」の作り方

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決め手は塩辛!「タコ入り海鮮のワンポッドパスタ」の作り方
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フライパン1つで作れてしまうワンポッドパスタは、楽に作ることができるメニューです。 タコといかの塩辛を入れて、手軽に海鮮パスタを作ってみました。「タコ入り海鮮のワンポッドパスタ」は塩辛...すべて読む

プロが作るサングリア(白)にあうおつまみレシピ~イカとグレープフルーツとセロリのマリネ~

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プロが作るサングリア(白)にあうおつまみレシピ~イカとグレープフルーツとセロリのマリネ~
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サングリアに合うようにマリネ液にも白ワインを入れるのがポイントのおつまみレシピです。セロリの爽やかな香りとグレープフルーツの さっぱりとした清涼感がとってもオシャレ! ここでは、プロが...すべて読む

おつまみにおすすめのイカ料理「イカの一口焼きバジル風味」の作り方

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おつまみにおすすめのイカ料理「イカの一口焼きバジル風味」の作り方
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お酒やワインなどいろいろなアルコールのおつまみにオススメのイカ料理、「イカの一口焼きバジル風味」を紹介します。イカは小さく切っているので、ご年配の方でも食べやすいです。シンプルな材料で...すべて読む

別々に煮て同じ器へ!里芋とタコを例にした「炊合せ」の作り方

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別々に煮て同じ器へ!里芋とタコを例にした「炊合せ」の作り方
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具材を一つずつ別に煮て、一緒に盛り付ける料理を「炊合せ」 と言います。味が混じり合わないので、素材の味を前面に出したい煮炊きものにおススメの調理方法です。 今回は、里芋とタコの炊合せの...すべて読む

暑い日のランチに最適!「イカと夏野菜のカッペリーニ」の作り方

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暑い日のランチに最適!「イカと夏野菜のカッペリーニ」の作り方
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暑い日のランチは、あまり火を使わずに簡単にできるものを作ることが多いのですが、そうめんやざるそばには飽きてしまったようなとき、ちょっとおしゃれにカッペリーニはいかがでしょうか。細いパス...すべて読む

イカのワタとトマトの酸味がベストマッチ!ホタルイカのトマトパスタの作り方

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イカのワタとトマトの酸味がベストマッチ!ホタルイカのトマトパスタの作り方
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そろそろ旬が終わるホタルイカですが、皆さんはどのように食べられているでしょうか。シンプルに酢味噌でいただくのも美味しいですが、炒めものやパスタの具材として使ってもとても美味しいです。 ...すべて読む

磯の香りがトマトと合う!ホタルイカとアオサのトマトパスタの作り方

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磯の香りがトマトと合う!ホタルイカとアオサのトマトパスタの作り方
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春に旬を迎えるホタルイカですが、皆さんのご家庭ではどのようにいただいていますか? ここでは、そんなホタルイカを具材に使ったトマトソースのパスタの作り方をご紹介します。アオサをたっぷりと...すべて読む

油はねしない美味しいイカフライの作り方

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油はねしない美味しいイカフライの作り方
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イカフライはスキだけど油はねがコワイ!!! でもコレひとつの手間だけで、油はねなんてこわくなーーーい、という方法があります! やり方は簡単! 皮をむいたイカを 食べやすい幅に切っ...すべて読む

おつまみで一杯、タコとニラのナムル風の作り方

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おつまみで一杯、タコとニラのナムル風の作り方
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友達が来たときに、さっとおつまみが作れたらいいですよね。そのおつまみが栄養満点だったら、ポイントも高いです。今回は緑黄色野菜のニラを使ったおつまみを紹介します。 今回紹介するのは、 タ...すべて読む

超簡単!湯むきトマトとタコの和え物の作り方

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超簡単!湯むきトマトとタコの和え物の作り方
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トマトとタコを使った和え物の作り方をご紹介します。トマトを湯むきすることで、とってもフルーティーに仕上がります! 小ぶりのトマト:10個くらい 湯ダコ:1パック(200gぐらい) から...すべて読む

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