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数の子のおかずレシピ

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おせち料理などで有名な食材。数の子(かずのこ、鯑)とは、ニシンの卵。数の子の塩漬けやしょうゆ漬けなど、かずのこをおいしく食べるレシピを集めています。

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数の子のわさびマヨ和えの作り方

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数の子のわさびマヨ和えの作り方
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おせち料理の時には、和風に鰹節で和えることが多い数の子ですが、ちょっと洋風にアレンジしてみました。 数の子を1センチ幅に切ります。 ボールに、わさびとマヨネーズを入れ、混ぜ合わせ...すべて読む

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