生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5.  
  6. カジキ
  7.  

カジキのおかずレシピ

12

カジキマグロのソテー、マリネ、煮付け、照り焼きなど、カジキのいろいろな食べ方がわかる料理レシピをここでは集めています。

12件の記事が見つかりました
12件中 1 - 12 件を表示
夏にぴったり!白身魚のたっぷり酢あんかけの作り方

134 view

夏にぴったり!白身魚のたっぷり酢あんかけの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

白身魚で作る、夏にぴったりの酢あんかけのレシピです。ここではカジキを使いましたが、タラなどの白身魚でもおいしいですよ。 カジキ:2切れ 人参:3分の1 えのき:2分の1 (A)...すべて読む

byミエミエコート

冷まして美味しい!カジキとパプリカの和風マリネの作り方

512 view

冷まして美味しい!カジキとパプリカの和風マリネの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

カジキとパプリカを焼いて、めんつゆを使ったたれに漬けこんだレシピです。。ここではパプリカを使っていますが、ししとう、ピーマンなど色々な野菜で応用できます。 カジキ…2切れ 塩...すべて読む

by佐倉ミミ

簡単!小麦粉だけのカジキマグロのフライ

603 view

簡単!小麦粉だけのカジキマグロのフライ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

子どものころ、母が良く作ってくれたお料理です。シンプルですがとてもおいしいですよ!いまでは我が家の定番です。 小麦粉だけでできるカジキマグロのフライを紹介します! カジキマグ...すべて読む

byTAKE

濃厚な味でご飯がすすむ!かじきの梅味噌焼きの作り方

585 view

濃厚な味でご飯がすすむ!かじきの梅味噌焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

スーパーでよく売られているめかじきの切り身は、骨が無いので子供にも食べやすい魚ですよね。今回は、しっかりの味付けでごはんに合う、かじきの梅味噌焼きをご紹介します。 かじき…2...すべて読む

byわんことこいぬ

ご飯がススム!カジキのベーコン巻きの作り方

465 view

ご飯がススム!カジキのベーコン巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

淡白でどんな味付けでも合うカジキですが、今回ご紹介するのは材料も少なく、簡単でしかもご飯がとってもススムのでぜひ作ってみてください。 カジキ…2枚 ベーコン…5枚 塩…小さじ...すべて読む

byKIKI

チーズとのりでコクをだす!カジキの磯辺フライの作り方

318 view

チーズとのりでコクをだす!カジキの磯辺フライの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

カジキは煮付けや照り焼きが定番でしたが、試しにフライにしてみました。味が淡白な気がしたのでチーズとのりでコクを足し、磯辺焼き風のアレンジです。 脂がのっていて揚げても身がパサつかず、...すべて読む

byMe-na

レンジで簡単!カジキの胡麻ネギ味噌蒸しの作り方

720 view

レンジで簡単!カジキの胡麻ネギ味噌蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

お酒のおつまみにも合うカジキ。味噌との相性も良いので日本酒や焼酎のおつまみに良く合います。今回は電子レンジで簡単に作れるカジキの胡麻ネギ味噌蒸しをご紹介します。 かじき・・・...すべて読む

byえみっち

モルトビネガーで英国風味!白身魚カジキフライの作り方

564 view

モルトビネガーで英国風味!白身魚カジキフライの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

白身魚のフライトいえば、必須のモルトビネガー。独特の酸味が本当に良く合います!今回は白身魚のカジキをフライにする方法をご紹介します。 カジキの切り身・・・1枚 たまご・・・1...すべて読む

bycoco

カジキのケチャマヨパン粉焼きの作り方

568 view

カジキのケチャマヨパン粉焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

淡白なカジキにしっかりと味をつけた、ボリュームのある一品をご紹介します。お弁当のおかずにもおすすめです。 カジキ・・・2切れ ケチャップ・・・大さじ1.5 マヨネーズ・・・大...すべて読む

byゆら

カジキのカレー醤油漬け

655 view

カジキのカレー醤油漬け
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

しっかりカレー風味で食が進みます。表面に小麦粉をまぶしてから焼くことで、パリッとした食感に。 カジキ 3切れ~4切れ 酒 50CC 醤油 50CC カレー粉 大匙1 調理...すべて読む

byneko

カジキと白ネギのねぎま鍋風煮物の作り方

1,454 view

カジキと白ネギのねぎま鍋風煮物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

(Photo by 著者) カジキ 3切れ 白ネギ 1本 青菜 適宜(今回は豆苗を使用) だし昆布 適宜 水 1カップ 砂糖 大さじ1/2 しょう油 大さじ2 みりん 大さ...すべて読む

byplum29

簡単美味しい かじきの竜田揚げのつくりかた

2,866 view

簡単美味しい かじきの竜田揚げのつくりかた
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

魚料理って、ちょっと面倒なイメージがありますね。魚と言えば刺身か焼き魚~という人も多いかもしれません。 でも、小さい子がいるとお刺身も焼き魚も、意外と食い付きが悪かったり、お肉の方が...すべて読む

bymimiwa

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る