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ヒラタケのおかずレシピ

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ヒラタケの天ぷらやオイスターソース炒めなどヒラタケを活用したレシピをまとめています。別名カンタケとも呼ばれています。

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ダイエットや酒の肴にピッタリ!ひらたけのおろし和え

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ダイエットや酒の肴にピッタリ!ひらたけのおろし和え
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さっぱりといただける、 ひらたけのおろし和え をご紹介します。 食欲不振のとき、ダイエット中のカロリー控えめの小鉢として、酒の肴などにご活用ください。 きゅうり30グラムを洗ってま...すべて読む

ヒラタケを使って!秋にぴったり「ハニーマスタードソース炒め」の作り方

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ヒラタケを使って!秋にぴったり「ハニーマスタードソース炒め」の作り方
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香りの強いヒラタケをチキンと合わせて、ハニーマスタードソースで炒めました。甘酸っぱいソースとの相性ピッタリです。 ボウルに、上記量の粒マスタード、白ワイン、はちみつ、しょうゆを入れ...すべて読む

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