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シメジのおかずレシピ

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牛ヒレ肉とシメジの炒めものやしめじのおひたし、たまねぎとしめじのピリ辛炒めなどしめじを活用したレシピをまとめています。

20件の記事が見つかりました
20件中 1 - 20 件を表示
冷房で冷えた体をホットに!きのこ入りキムチスープの作り方

56 view

冷房で冷えた体をホットに!きのこ入りキムチスープの作り方
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長時間冷房にあたっていると、手足が冷たくなったり、体がだるくなってきますよね。そんなときは温かくて辛いものを取り入れて、思いっきり汗をかいてみてはいかがでしょうか。 今回は、夏にこそ食...すべて読む

byわんことこいぬ

ホンシメジと牛肉でつくる牛鍋の作り方

586 view

ホンシメジと牛肉でつくる牛鍋の作り方
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ホンシメジをたっぷり使い、みそ仕立ての牛鍋にしました。これからの秋の季節にピッタリです! ホンシメジ・・・70g 牛肉・・・100g(お好みの大きさに切ってください) 長ネギ...すべて読む

byやさ鷹

簡単に作れちゃう!ホンシメジを使ったパスタの作り方

498 view

簡単に作れちゃう!ホンシメジを使ったパスタの作り方
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香りのよいホンシメジをパスタと一緒にいただきます。調味料はお好みの焼肉のタレをご用意ください。 今回は、簡単で美味しい「ホンシメジを使ったパスタの作り方」について紹介します。 ...すべて読む

by来実

シメジと鶏のわさび醤油スパゲティの作り方

202 view

シメジと鶏のわさび醤油スパゲティの作り方
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ホンシメジは美味しいので、著者は天ぷらや煮物、お味噌汁の具にとよく使います。今回は、鶏肉と一緒に和風スパゲティにしてみました。 ホンシメジ:1/2パック 椎茸:2枚 鶏もも肉:...すべて読む

byメラニー

ホンシメジの炊き込みご飯の作り方

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ホンシメジの炊き込みご飯の作り方
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ホンシメジのだしと、いい香りがたまらない炊き込みご飯をご紹介します。 米・・・一合 ホンシメジ・・・50g にんじん・・・20g 昆布・・・5g 醤油・・・大匙1と小さじ1 ...すべて読む

byアーム

本シメジとモロッコいんげんのバターめんつゆ炒めの作り方

727 view

本シメジとモロッコいんげんのバターめんつゆ炒めの作り方
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キノコのバターしょうゆ炒めは定番ですが、醤油の代わりにめんつゆを使うと、さらに味に深みが出ておススメです。 本シメジ 3本 モロッコいんげん 3本 バター 15g めんつゆ ...すべて読む

byKiitos

シメジとエノキの薬味入りバター醤油炒めの作り方

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シメジとエノキの薬味入りバター醤油炒めの作り方
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シメジとエノキに塩昆布とねぎの薬味を加えることで、コクのあるおいしさに仕上げたバター醤油炒めの作り方をご紹介します。 シメジ・・・一袋 エノキ・・・半束 油・・・大さじ1/2...すべて読む

bycoco

朝ごはんにおすすめ!シメジとベーコンのオムレツの作り方

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朝ごはんにおすすめ!シメジとベーコンのオムレツの作り方
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オムレツは朝食の定番メニューですが、卵だけでは栄養が偏ってしまいます。そこで、美味しくて栄養バランスも抜群の「シメジとベーコンのオムレツ」の作り方について説明します。 シメジ...すべて読む

bymoistapple

シメジの旨味がぎっしり!シメジのトマトソースパスタの作り方

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シメジの旨味がぎっしり!シメジのトマトソースパスタの作り方
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旨味の強いシメジを使うと、トマトソースを作らなくてもカットトマトで美味しいパスタを作ることができます。ここでは、シメジとトマトソースのパスタの作り方を説明します。30分程度でできるお...すべて読む

bymoistapple

醤油で簡単!シメジの和風スパゲティーの作り方

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醤油で簡単!シメジの和風スパゲティーの作り方
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醤油がベースのシメジの和風スパゲティーの作り方について説明します。 ホワイトシメジ:一袋 玉ねぎ:一個 大根:適量 ツナ缶:一缶 スパゲティー:200g~300g 味付けの...すべて読む

bymiddy

簡単美味しい!シメジとサンマのまぜご飯の作り方

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簡単美味しい!シメジとサンマのまぜご飯の作り方
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ウナギのひつまぶしのような贅沢な風味ですが、材料費が安いので実はとっても経済的!そんな我が家の人気レシピを紹介します。 ご飯  2合(予め炊飯器で炊いておきます) サンマ 1尾...すべて読む

byseven

簡単レシピ!シメジの梅マヨ和えの作り方

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簡単レシピ!シメジの梅マヨ和えの作り方
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とっても簡単にできてしまうレシピ、シメジの梅マヨ和えの作り方について紹介します。 シメジは石づきを落としてほぐします。 沸騰したお湯でシメジを1分ほど茹で、ざるにあげて冷まします...すべて読む

byみぽりん

シメジのホイル焼きマヨネーズ風味の作り方

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シメジのホイル焼きマヨネーズ風味の作り方
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筆者がよく作るシメジのホイル焼きです。 カットシメジ 100グラム マヨネーズ 大さじ1 昆布の佃煮 10グラム シメジを昆布の佃煮とマヨネーズで和えます。 和え...すべて読む

byかぴ

お弁当にも!シメジとレンコンのきんぴらの作り方

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お弁当にも!シメジとレンコンのきんぴらの作り方
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今回はごはんのおかずにもお弁当のおかずにもぴったりな「シメジとレンコンのきんぴら」を紹介します。 シメジ 1/2株 レンコン 70g 白ゴマ 大さじ1 ゴマ油 小さじ...すべて読む

byplum29

節約!しめじ入り豚肉の生姜焼きの作り方

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節約!しめじ入り豚肉の生姜焼きの作り方
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安い豚こま肉を使って、さらにしめじでボリュームアップさせた豚肉の生姜焼きの作り方を紹介します。 豚こま肉 200g 片栗粉 大1 サラダ油 適宜 玉ねぎ 1/4個 しめじ 1/...すべて読む

byaya

大人の味!シメジとキャベツのわさび醤油和えの作り方

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大人の味!シメジとキャベツのわさび醤油和えの作り方
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わさびの風味がほんのり効いた、大人の味の和え物、「シメジとキャベツのわさび醤油和え」の作り方を紹介します。 シメジ・・・1/2株 キャベツ・・・2枚 醤油・・・大さじ2 ...すべて読む

byみぽりん

夕食にもお弁当にも!簡単しめじご飯の作り方

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夕食にもお弁当にも!簡単しめじご飯の作り方
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といだお米に、食材と調味料を入れて炊くだけの、簡単炊き込みご飯の作り方を紹介します。 味つきごはんは、おにぎりにしてもおいしいので、お弁当にもぴったり。冷凍しても味がおちにくいので、...すべて読む

byyurie

カラっと仕上げ!しめじ&ニンニクの味噌炒めの作り方

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カラっと仕上げ!しめじ&ニンニクの味噌炒めの作り方
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ごはんとおかずは揃いました、でももうあと一品欲しいかな?そんなときに便利なのが「きのこ」を使った料理です。 冷蔵庫の奥に隠れていたり、他の食材と混ぜるのをためらっていたりすると、案外...すべて読む

by水風 島

さっぱりおいしい 豚肉とシメジの梅煮の作り方

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さっぱりおいしい 豚肉とシメジの梅煮の作り方
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よく、著者のお弁当に、母親が入れてくれていたメニューです。梅が入っているので、殺菌効果でお弁当に入れても安心して食べられますし、冷めてもおいしくいただけます。 豚こま切れ肉・・...すべて読む

byみぽりん

キノコのクリーム煮の簡単な作り方と応用メニュー

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キノコのクリーム煮の簡単な作り方と応用メニュー
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キノコって美味しいですよね。色んな料理方法があるし。キノコのクリーム煮なども、その一つですよね。 でも、外食で食べても自宅では難しくて作れない、なんて思ったりしませんか? これが意外...すべて読む

byしろたま

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