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キクラゲのおかずレシピ

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卵とキクラゲの炒め物やきくらげの佃煮などキクラゲを使ったおかずレシピをここで集めています。

10件の記事が見つかりました
10件中 1 - 10 件を表示
塩こんぶでご飯が進む!きくらげともやしのしっかり濃い味和えの作り方

513 view

塩こんぶでご飯が進む!きくらげともやしのしっかり濃い味和えの作り方
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こりこりとした食感が楽しい、しっかり味がしみた野菜のおかずです。常備菜としても活躍してくれます。 ボウルにカップ1杯の水ときくらげを入れて、30分程度放置して戻します。 30分後...すべて読む

コリコリきくらげのふんわり卵スープの作り方

582 view

コリコリきくらげのふんわり卵スープの作り方
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ここでは、シンプルでおいしいコリコリきくらげのふんわり卵スープの作り方をご紹介します。 きくらげを水で10分ほどもどします。 しょうがの皮をむき、すりおろしておきます。 卵を容...すべて読む

簡単おいしい!卵のきくらげあんかけの作り方

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簡単おいしい!卵のきくらげあんかけの作り方
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ふわふわ卵にコリコリのきくらげが美味しい中華の1品をご紹介します。 きくらげを400ccの水に1時間ほど浸して戻します。 ネギを小口切りにします。そのあとネギを水200cc、スー...すべて読む

食感が楽しい!レンコンときくらげのモチモチつくね焼きの作り方

271 view

食感が楽しい!レンコンときくらげのモチモチつくね焼きの作り方
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レンコンときくらげだけで作った、モチモチ、シャキシャキのおいしい つくねを紹介します。 レンコン・・・500g きくらげ(生でも乾燥でも可)・・・5~6枚 大葉・・・10枚 ...すべて読む

簡単!春雨ときくらげの酢の物の作り方

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簡単!春雨ときくらげの酢の物の作り方
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いつもの春雨の酢の物に「きくらげ」をプラスすることで、コリコリとした食感を楽しみましょう!! 【調味料】 切った胡瓜は「塩水」にさらすことで、余分な水分が排出され味が付きやすくなる...すべて読む

ナンプラーが決め手!キクラゲとトマトの卵炒めの作り方

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ナンプラーが決め手!キクラゲとトマトの卵炒めの作り方
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「晩御飯のおかずにもう一品どうしよう」と迷ったときに簡単にできる料理をご紹介します。ふんわり卵にトマトの酸味が効いていて美味しい一品です。ナンプラーを使用するのでエスニック風な仕上がり...すべて読む

おてがるキクラゲ入り野菜炒めの作り方

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おてがるキクラゲ入り野菜炒めの作り方
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乾燥キクラゲを使った野菜炒めです。キクラゲの食感慧お楽しめるおいしい野菜炒めになります。 乾燥キクラゲを熱湯に5分くらいつけてもどします。 野菜はざく切りにします。しめじは株からば...すべて読む

キクラゲと青ネギの佃煮の作り方

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キクラゲと青ネギの佃煮の作り方
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きくらげを使ったご飯がすすむ佃煮をご紹介します! キクラゲは水につけて戻し5ミリ位に細くカットしておきます。 沸騰したお湯にネギの青い部分を入れて3分位ゆで、冷めたら小口切りにして...すべて読む

キクラゲと玉ねぎのかき玉スープの作り方

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キクラゲと玉ねぎのかき玉スープの作り方
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ふわふわ卵がおいしいキクラゲと玉ねぎのかき玉スープを作ってみました。体が温まる1品です。 ボールに水を入れ乾燥キクラゲを戻します。 玉ねぎを繊維に沿って薄くスライスします。 鍋に...すべて読む

簡単!キクラゲと白菜のスープ

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簡単!キクラゲと白菜のスープ
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独特な食感のキクラゲを使ってあっさりとしたスープを作ってみました。簡単にできるので時間のないときにもおすすめです。 30度位のぬるま湯でキクラゲをやわらかくなるまで戻します。 白...すべて読む

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