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豆苗のおかずレシピ

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豆苗の炒め物や胡麻和え、豆苗の豚バラ肉巻きなど豆苗を使った料理レシピをここでは集めています。

10件の記事が見つかりました
10件中 1 - 10 件を表示
コスパ最強!巻いて焼くだけ!食感が楽しい豆苗とベーコンの餃子巻き

209 view

コスパ最強!巻いて焼くだけ!食感が楽しい豆苗とベーコンの餃子巻き
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最近スーパーでよく見かけるようになった豆苗。クセのない栄養満点な食材で、サラダでもおいしく食べられますし、スープや炒め物に入れれば彩りもよく、食べやすい野菜なんです。 今回は、そんな豆...すべて読む

栄養たっぷり!豆苗のツナサラダの作り方

1,055 view

栄養たっぷり!豆苗のツナサラダの作り方
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ビタミン・ミネラル・食物繊維豊富な豆苗をツナを使って食べやすいサラダにしました。 豆苗は洗って根の部分を切り長さを2等分します。 耐熱容器に豆苗を入れ蓋をし500Wで1分30秒を...すべて読む

豆苗としらす入りのだし巻き卵の作り方

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豆苗としらす入りのだし巻き卵の作り方
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豆苗としらすを入れた、一風変わっただし巻き卵の作り方について説明します。 豆苗の根っこを切り落とし、種を取り除きます。 1~2cm幅にきざみます。 ボールに卵・白だし・水を入れて...すべて読む

お弁当にピッタリ!5分でできる豆苗のゴマ和えの作り方

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お弁当にピッタリ!5分でできる豆苗のゴマ和えの作り方
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5分あればできる、簡単な豆苗のゴマ和えの作り方をご紹介します。 豆苗の根と種を取り除いて、半分の長さにカットします。 沸騰したお湯に豆苗を入れて、1分程度茹でます。 茹でた豆苗...すべて読む

「豆苗ともやしの中華風サラダ」の作り方

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「豆苗ともやしの中華風サラダ」の作り方
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豆苗ともやしはあまり湯がきすぎないようにしましょう。茹でる時間が長いとシャキシャキ感がなくなってしまいます。 (Photo by 著者) 豆苗:1パック もやし:1パ...すべて読む

豆苗と大根のさっぱりサラダの作り方

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豆苗と大根のさっぱりサラダの作り方
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豆苗の香りと大根のシャキシャキ感が美味しいサラダです。和洋中に合うように仕上げてみました。作り方を紹介しましょう。 大根は皮をむいて、細く千切りにします。 豆苗は根っこを切り取...すべて読む

レモンでさっぱり!豆苗と玉ねぎのマリネの作り方

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レモンでさっぱり!豆苗と玉ねぎのマリネの作り方
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豆苗は栄養価の高い緑黄色野菜ですね。今回はレモンを使った爽やかな味「 豆苗と玉ねぎのマリネ 」を紹介します。簡単にできるのでつけ合わせなどにもおすすめです。15分程度できるお料理です!...すべて読む

簡単スピード料理!豆苗ともやしの塩麹炒めの作り方

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簡単スピード料理!豆苗ともやしの塩麹炒めの作り方
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時間のない時にはスピーディーに作れる炒めものが楽ですね。 今回は「 豆苗ともやしの塩麹炒め 」を紹介します。シンプルですがにんにくの風味が効いていて、美味しいですよ。 豆苗は底から...すべて読む

電子レンジで簡単!豆苗と鶏ささみのわさびマヨ和えの作り方

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電子レンジで簡単!豆苗と鶏ささみのわさびマヨ和えの作り方
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電子レンジで簡単にできる豆苗を使った和えものをご紹介します。 鶏ささみは厚さを半分にし、すじを取り除きます。 切った鶏ささみを耐熱皿に入れ、酒をふりかけ、ラップをします。電子レン...すべて読む

お鍋を使わない豆苗の煮びたしの作り方

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お鍋を使わない豆苗の煮びたしの作り方
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豆苗はエンドウ豆の若菜で、ビタミンB、C、Eやβカロテンが豊富な緑黄色野菜です。生でも、さっとゆでても、炒めても、くせがなく食べやすい食材ですが、このメニューはお鍋を使わず、電子レン...すべて読む

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