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モロヘイヤのおかずレシピ

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モロヘイヤの天ぷらやおひたし、チキンとモロヘイヤのオムレツなどモロヘイヤを用いた料理レシピをまとめています。

10件の記事が見つかりました
10件中 1 - 10 件を表示
炒めても美味しい!「モロヘイヤチャンプルー」の作り方

575 view

炒めても美味しい!「モロヘイヤチャンプルー」の作り方
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茹でて食べることが多いモロヘイヤですが、炒めても美味しいんですよ。独特の食感が楽しめます。 一皿で栄養満点で、ご飯もすすむ味です。 モロヘイヤは太い茎から葉を外し、洗ってよく水気を...すべて読む

by深煎きな子

ねばねばが美味しい冷奴のモロヘイヤ乗せの作り方

917 view

ねばねばが美味しい冷奴のモロヘイヤ乗せの作り方
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夏が旬のモロヘイヤは栄養価の高い緑の野菜です。病も治すというくらいの健康野菜で、特長的な粘りの強さに反してクセがなく食べやすいですね。 今回はさっぱりとして美味しい「モロヘイヤの冷奴...すべて読む

byplum29

モロヘイヤとオクラのスタミナ和えの作り方

1,141 view

モロヘイヤとオクラのスタミナ和えの作り方
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ネバネバがとても体に良いと言われるモロヘイヤ。クセもないので食べやすく、著者の家族もみんな大好きです。 モロヘイヤにさらにネバネバのオクラを加え、にんにくタレで和えたスタミナがつきそ...すべて読む

byesakura

モロヘイヤとオクラのネバネバ冷製スープの作り方

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モロヘイヤとオクラのネバネバ冷製スープの作り方
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モロヘイヤに含まれる栄養素は健康にも美容にも良いと言われ、またネバネバ成分は夏バテにも効果があります。ここでは、モロヘイヤとオクラのネバネバ冷製スープの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

bycoro

ムチンたっぷり!モロヘイヤとオクラのお浸しの作り方

560 view

ムチンたっぷり!モロヘイヤとオクラのお浸しの作り方
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野菜の王様と呼ばれるモロヘイヤのあのネバネバ感は、ムチンという多糖類の一種によるもので、免疫力を高めたり、疲労を回復したりする効果があります。 今回は、同じくムチンが多く含まれたオク...すべて読む

bymonkey

夏バテ予防にもなる!モロヘイヤのスープの作り方

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夏バテ予防にもなる!モロヘイヤのスープの作り方
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最近は、モロヘイヤも普通にスーパーで見かけるようになりましたね。でも一体どうやって料理しようか悩みますよね。 おひたし、天ぷらなど色々使える万能野菜ですが、ここでは簡単にエキゾチック...すべて読む

byバタースコッチ

ヘルシーで甘さ控えめ!モロヘイヤのムースの作り方

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ヘルシーで甘さ控えめ!モロヘイヤのムースの作り方
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生クリームの代わりにメレンゲを使って、ムースのふわふわ感を出しました! 今回は、「生クリーム不使用で甘さ控えめ、ヘルシーなモロヘイヤのムースの作り方」についてご紹介します。 ...すべて読む

byみゅうみゅう

さっぱりおいしい!モロヘイヤとトマトのナムルの作り方

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さっぱりおいしい!モロヘイヤとトマトのナムルの作り方
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さっぱりおいしい!モロヘイヤとトマトのナムルの作り方について説明します。 モロヘイヤ:1/2袋 トマト:中1個 ごま油:小さじ1 中華スープの素:小さじ1/2 塩:ひとつまみ...すべて読む

byぴーすけ

野菜の王様!モロヘイヤを使った豆乳ジンジャースープの作り方

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野菜の王様!モロヘイヤを使った豆乳ジンジャースープの作り方
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野菜の王様と言われているモロヘイヤは、ビタミン、ミネラル、食物繊維、カルシウムなど栄養たっぷりなので、日々の食事で賢く摂取したいものです。 和風の料理にも合いますが、今回は簡単にでき...すべて読む

byrainbow2525

鉄分たっぷり!モロヘイヤの梅みぞれ和えの作り方

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鉄分たっぷり!モロヘイヤの梅みぞれ和えの作り方
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モロヘイヤは、鉄分をはじめ、ビタミン類など、現代人がしっかり摂りたい栄養素がたっぷり含まれた、とても優秀な野菜です。そんなモロヘイヤを、たっぷりと食べられるように、あっさりと梅干しと...すべて読む

byみぽりん

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