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葉を食べる野菜おかずレシピの記事一覧

561件の記事が見つかりました
561件中 401 - 450 件を表示
簡単!のせていくだけ「水菜と豆腐のサラダ」の作り方

5,949 view

簡単!のせていくだけ「水菜と豆腐のサラダ」の作り方
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具材を盛り調味料をかけていくだけの「水菜と豆腐のサラダ」の作り方について説明します。 水菜のシャキシャキ感が際立ってさっぱりしたサラダになっています。皿にどんどんのせていくだけなのでと...すべて読む

野菜を手軽に!小松菜の胡麻和えの作り方

4,286 view

野菜を手軽に!小松菜の胡麻和えの作り方
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スタンダードな小松菜の胡麻和えの作り方です。 小松菜 1袋 練りごま 大さじ2 しょう油 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 炒りごま(すりごま) 大さじ...すべて読む

白菜の入った簡単にゅうめんの作り方

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白菜の入った簡単にゅうめんの作り方
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寒い季節には温かい食べ物が嬉しいですよね。夏の定番とされている素麺ですが、にゅうめんにして食べるとこれはこれでおいしいものです。 おつゆに旨みを出してくれる白菜を使った、簡単にゅうめん...すべて読む

豚の出汁がきいてます!「白菜と豚挽肉の炒め物」の作り方

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豚の出汁がきいてます!「白菜と豚挽肉の炒め物」の作り方
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家にある材料で素材の旨みを生かし、味付けは簡単シンプルなのに美味しく出来る「白菜と豚挽肉の炒め物」をご紹介いたします。 白菜:1/4個(小さめの白菜は1/2個) 豚挽肉:15...すべて読む

キャベツのゆかりあえの作り方

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キャベツのゆかりあえの作り方
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とても簡単に作れて、お漬物感覚でぱりぱり食べられる一品を紹介したいと思います。レンジでちょっと温めて食べても美味しいですよ。食卓やお弁当の野菜におすすめです。 キャベツをひと口大に切...すべて読む

キャベツの固い葉もおいしく!キャベツサラダの作り方

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キャベツの固い葉もおいしく!キャベツサラダの作り方
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キャベツの外側の固い葉の部分を、捨てることなく利用した、節約簡単キャベツサラダの作り方を説明します。 外側の葉は、よく水洗いして、衛生面に注意して調理しましょう。 キャベツの...すべて読む

白菜とベーコンのクリーム煮の作り方

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白菜とベーコンのクリーム煮の作り方
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バターも、ルーも使わずに手軽に出来る「白菜とベーコンのクリーム煮」の作り方を紹介します。 白菜・・・3枚 スライスベーコン・・・4枚 マーガリン・・・大さじ2 塩コショウ・・・...すべて読む

すぐできる!小松菜とちくわのわさびマヨあえの作り方

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すぐできる!小松菜とちくわのわさびマヨあえの作り方
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ぱぱっとできる、小松菜とちくわのわさびマヨあえの作り方を紹介します。 わさびを使っていますがマヨネーズでまろやかに仕上がっているので、お子さんでもおいしく食べられますよ。 小松菜は...すべて読む

フライパンで出来る!豚肉とキャベツのコンソメ重ね蒸しの作り方

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フライパンで出来る!豚肉とキャベツのコンソメ重ね蒸しの作り方
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フライパンで出来る、豚肉とキャベツのコンソメ重ね蒸しの作り方をご紹介します。 キャベツ 2分の1個 豚肉(今回は豚バラ肉を使用) 200~300g 白ワイン 大さじ3~...すべて読む

キャベツと豚肉炒めの作り方

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キャベツと豚肉炒めの作り方
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たっぷりと、キャベツが入った「キャベツと豚肉炒め」の作り方の紹介です。ザクザク切ったキャベツと豚肉をオリジナルのタレで仕上げました!ご飯がススミマス キャベツ(小さめ)・・・1...すべて読む

豆腐入りミンチで作る!ロール白菜の作り方

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豆腐入りミンチで作る!ロール白菜の作り方
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キャベツではなく、白菜を使い、クリーム仕上げにした「ロール白菜」の紹介です。お肉よりも多く豆腐が入っているので、とってもヘルシーです! 白菜はタップリのお湯で3~4分茹で、茹で上がっ...すべて読む

優しい味!ロールキャベツの作り方

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優しい味!ロールキャベツの作り方
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コンソメの優しい味で身体もあたたまるロールキャベツの作り方をご紹介します。 キャベツ:8枚 ひき肉:200g たまねぎ:1/2個 にんじん:1/3本 パン粉:大さじ1 ローリエ...すべて読む

簡単にできるチンゲン菜の卵スープの作り方

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簡単にできるチンゲン菜の卵スープの作り方
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チンゲン菜と卵だけでつくる簡単スープです。急いで汁物を作ろうとしたときに便利です。 それでは簡単にできるチンゲン菜の卵スープの作り方をご紹介します。 チンゲン菜は葉の部分と根元の太い...すべて読む

外側の葉っぱを使った「レタスのキムチ和え」の作り方

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外側の葉っぱを使った「レタスのキムチ和え」の作り方
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レタスの外側の固い葉っぱを無駄なく使った「レタスのキムチ和え」の作り方を説明します。 レタスの外側の固い葉っぱ 4枚 白菜キムチ 40g マヨネーズ 小さじ1 レタス...すべて読む

白菜と鶏皮のとろとろ煮の作り方

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白菜と鶏皮のとろとろ煮の作り方
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ざく切りにした白菜と鶏皮、アスパラを中華風に味つけし、とろみをつけました!白菜と鶏皮のとろとろ煮の作り方の紹介です! 白菜・・・葉2枚 アスパラ・・・3本 鶏皮・・・2枚 サラ...すべて読む

カニカマを使用した海鮮風サラダの作り方

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カニカマを使用した海鮮風サラダの作り方
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レタスとマヨネーズの相性は最高です。同様にカニカマとマヨネーズも鉄板です。そこで抜群の組み合わせをあわせてサラダにしました。 それでは、カニカマを使用した海鮮風サラダの作り方をご紹介し...すべて読む

しょうが風味でさっぱり!白菜の即席浅漬けの作り方

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しょうが風味でさっぱり!白菜の即席浅漬けの作り方
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さっぱりしていて丼物やこってり系のお料理との相性もピッタリ!材料も変わったものではなく、どこのご家庭にでもある材料ですぐに作れる、シンプルな白菜の即席浅漬けの作り方をご紹介いたします。...すべて読む

簡単!「赤魚の蒸し焼き」の作り方

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簡単!「赤魚の蒸し焼き」の作り方
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赤魚の粕漬けを野菜と一緒に蒸した「赤魚の蒸し焼き」の作り方について説明します。 グリルで焼くことの多い粕漬けを蒸し焼きにすることで、野菜も一緒に調理でき、焦げる心配もあ...すべて読む

ぱぱっと和の一品!小松菜のおかかあえ

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ぱぱっと和の一品!小松菜のおかかあえ
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和の食卓にぴったり!小松菜を使ったすぐできるおかかあえの作り方を紹介します。 鍋に水と塩少々(分量外)を入れて沸騰させ、小松菜をさっとゆで冷水に取ります。 小松菜の水気をしぼり、...すべて読む

ご飯作るの面倒な時はこれ!豚肉と白菜のバター蒸しの作り方

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ご飯作るの面倒な時はこれ!豚肉と白菜のバター蒸しの作り方
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疲れてご飯作りたくないなー、今晩のメニューが思いつかないなー、なんて思うとき、 このメニューなら簡単に準備ができて失敗もないですよ。 そして何より、見た目よりずっと美味しい! 白菜は...すべて読む

王道!「白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し」の作り方

17,145 view

王道!「白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し」の作り方
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白菜を使った料理で、食べたくなるのはやっぱり王道の「白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し」のような気がします。 手軽にできてしかもおいしいそんな料理の作り方を紹介します。 白菜 1/...すべて読む

「つけてみそかけてみそ」キャベツ炒めの作り方

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「つけてみそかけてみそ」キャベツ炒めの作り方
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名古屋にはマヨネーズのような容器に甘味噌が入っており、色々なものに味噌をかけます。この味噌ですが、かけるだけではなく炒め物を作る上でも便利です。 そこで今回は簡単にキャベツが美味しく...すべて読む

大豆入り!レタスで巻くシュウマイの作り方

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大豆入り!レタスで巻くシュウマイの作り方
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大豆入りのタネを、レタスで巻いたヘルシーシュウマイです。シュウマイの皮を買っても、使いきれないので、皮を使わずにレタスで巻きました。 大豆・しいたけ・生姜をみじん切りにします。 ...すべて読む

セロリとタラのオイスターソース炒めの作り方

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セロリとタラのオイスターソース炒めの作り方
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セロリをシャキッと炒めて、中華風のソースと合わせました。 タラ・・・2切れ セロリ・・・2本 にんじん・・・1/2 玉ネギ・・・1/2 オイスターソース・・・大1 醤油・・...すべて読む

水菜と豆のサラダの作り方

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水菜と豆のサラダの作り方
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水菜をたっぷり使い、しゃきしゃき感を生かしたサラダを紹介します。蒸し豆とあえることで、栄養価も高くなり、見た目もきれいな一品です。 水菜を食べやすい大きさに切り、水をはったボウルに...すべて読む

フレンチドレッシングを使って「きゃべつとにんじんのサラダ」の作り方

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フレンチドレッシングを使って「きゃべつとにんじんのサラダ」の作り方
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余りがちなきゃべつをフレンチドレッシングに漬けたサラダのご紹介です。 電子レンジを使い、手軽に出来上がります。ぜひ、お試しください。 にんじんが入ることで彩り豊かになり...すべて読む

簡単ロシア風!キャベツとオリーブのサラダの作り方

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簡単ロシア風!キャベツとオリーブのサラダの作り方
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このレシピはロシア旅行に行ってきた夫の両親に教わりました。ロシアではキャベツの千切りサラダを各家庭でアレンジするそうです。 キャベツの塩もみにひと工夫加えるだけの「簡単ロシア風!キャベ...すべて読む

子供も美味しく食べられる!セロリのたらこ炒めの作り方

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子供も美味しく食べられる!セロリのたらこ炒めの作り方
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セロリの独特な味が苦手と思っている人もいますよね。特に子供にセロリを食べさせるのは一苦労です。 そこで、子供でもおいしくセロリを食べられるレシピを紹介します。 セロリを斜め切りし...すべて読む

ふんわり食感!ホウレン草のシーザーサラダの作り方

619 view

ふんわり食感!ホウレン草のシーザーサラダの作り方
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サラダ用のホウレン草を使ったシーザーサラダの作り方をご紹介します。アクセントになるクルトンは、食パンの耳を使って簡単に手作りします。トーストを食べる朝食時に作れば一石二鳥です。 ホウ...すべて読む

あっさり優しい!焼きキャベツの塩スープの作り方

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あっさり優しい!焼きキャベツの塩スープの作り方
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一度焼いたキャベツを煮込む、焼きキャベツのスープです。キャベツの甘みと薄い塩味がちょうど良い、あっさり優しい味のスープの作り方をご紹介します。 キャベツはひとかたまりになるように切り...すべて読む

白菜の葉を活用「すき焼き風玉子とじ」の作り方

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白菜の葉を活用「すき焼き風玉子とじ」の作り方
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白菜が余った時は、冷蔵庫の残りものと一緒に甘辛く味付けします。たまごでとじれば、すきやき風に変身。使うお肉はなんでもOK!白菜のシャキシャキ感が美味しいご飯がすすむレシピです。 白菜...すべて読む

野菜だけ!「白菜の水炊き」の作り方

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野菜だけ!「白菜の水炊き」の作り方
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白菜をたっぷり使った水炊きの作り方を紹介します。ダシの素を使って味付けをしたお肉抜きのヘルシーな水炊きです。ポン酢をつけてお召し上がりください。 白菜はざく切りに、キノコ類は石づきを...すべて読む

鉄分たっぷり!モロヘイヤの梅みぞれ和えの作り方

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鉄分たっぷり!モロヘイヤの梅みぞれ和えの作り方
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モロヘイヤは、鉄分をはじめ、ビタミン類など、現代人がしっかり摂りたい栄養素がたっぷり含まれた、とても優秀な野菜です。そんなモロヘイヤを、たっぷりと食べられるように、あっさりと梅干しと...すべて読む

20分で完成!塩昆布で簡単な白菜の浅漬けの作り方

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20分で完成!塩昆布で簡単な白菜の浅漬けの作り方
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白菜は短い時間で浅漬けにすることが出来ますので、手軽に作ることが出来ます。また漬物と比べて癖が無く、フレッシュな味です。 それでは20分程度で食べることができる、白菜の浅漬けの作り方を...すべて読む

おいしい!にらたまごの作り方

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おいしい!にらたまごの作り方
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餃子を作った時に余ってしまうのがニラです。そんな時は、栄養満点なニラをおいしく簡単に一品を作ってしまいたいですよね。こちらのレシピは簡単な味付けで、美味しく食べられます。 それでは、...すべて読む

簡単!塩揉みより美味しい!?キャベツの梅もみ

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簡単!塩揉みより美味しい!?キャベツの梅もみ
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何かもう一品欲しい時に、簡単に出来て美味しいレシピです。 キャベツ (2枚) 梅干し (1粒) キャベツは1cm角、梅は種をとってみじん切りにします。 ビニール袋...すべて読む

手間要らず!三つ葉の白和えの作り方

3,448 view

手間要らず!三つ葉の白和えの作り方
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三つ葉は料理の味をぐっと引き立たせる名わき役の香味野菜。そんな三つ葉を主役に使った一品はいかがですか?今回は簡単に作れる「三つ葉の白和え」を紹介しましょう。優しい豆腐の味に三つ葉の香...すべて読む

絶品!アボカドとセロリの梅マヨネーズサラダの作り方

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絶品!アボカドとセロリの梅マヨネーズサラダの作り方
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  11. セロリ
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家にセロリが余ってしまっていたので、アボカドと合わせて作ってみました。 アボカド 1/4個 セロリ 1/4本 梅干し 1個 マヨネーズ 大さじ1 レモン汁 適量 塩...すべて読む

簡単早い!「レタスときゅうりと卵の中華あんかけ」の作り方

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簡単早い!「レタスときゅうりと卵の中華あんかけ」の作り方
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爽やかなレタスに、歯ごたえのあるきゅうり、そして卵を合わせて中華あんかけに仕上げました。すべて火が通りやすい具材ばかりなので、あっという間に作れますよ。 それでは、作り方をご紹介いたし...すべて読む

マヨネーズ味でマイルドに!ニラとカニかまのマヨネーズ和えの作り方

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マヨネーズ味でマイルドに!ニラとカニかまのマヨネーズ和えの作り方
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ニラは火を通してマヨネーズを絡めると、ニラの臭みが和らいで、マイルドな味に仕上がり、ニラ特有のくせが和らぎます。 今回は、そんなニラをサラダ風にアレンジした、【ニラとかにかまのマヨネ...すべて読む

ブーケガルニ不要!セロリポトフの作り方

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ブーケガルニ不要!セロリポトフの作り方
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フランスの家庭料理として有名なポトフ。意外とちゃんとしたポトフを提供してくれるお店はありません。そこで、セロリを使うことでブーケガルニ不要の簡単セロリポトフの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

チーズで美味しい、セロリサラダの作り方

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チーズで美味しい、セロリサラダの作り方
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筆者はセロリが好きなのですが、家族はどちらかといえば苦手なようです。そこで今回、食べやすいレシピを考えました。生のほうがセロリ独特の香りがたちにくく、ごま油で美味しくいただけます。簡...すべて読む

スープが旨い!水菜とアサリの酒蒸しの作り方

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スープが旨い!水菜とアサリの酒蒸しの作り方
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  11. 水菜
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あさりの酒蒸しでは貝割れ大根を使うことが多いのですが、水菜を使用することで癖が無い酒蒸しを作ることが出来ます。 そこで今回は、スープが旨い水菜とアサリの酒蒸しの作り方をご紹介します。...すべて読む

ごま油香る【ニラとしめじのあっさりわさびポン酢和え】の作り方

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ごま油香る【ニラとしめじのあっさりわさびポン酢和え】の作り方
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  11. ニラ
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ニラは暖かい季節になってくると、スーパーなどで、安価で手に入る家計にも優しい食材ですよね。つい沢山買ってしまって消費に困っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで、そんなニ...すべて読む

柔らかな口当たり!水菜の白和えの作り方

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柔らかな口当たり!水菜の白和えの作り方
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水菜にたっぷりの絹ごし豆腐とゴマをあえますので、たっぷりでもヘルシーな白和えです。 それでは柔らかな口当たりな水菜の白和えの作り方をご紹介します。 2人分の分量です。 水菜...すべて読む

ニンニクとオリーブオイルで美味しい水菜ベーコン炒めの作り方

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ニンニクとオリーブオイルで美味しい水菜ベーコン炒めの作り方
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ニンニクと水菜の組み合わせは美味しいですが、生ニンニクを使用すると臭いが移るため調理器具を洗うのが大変です。でもチューブのニンニクは少し物足りない。そこで今回は乾燥ニンニクを使用しま...すべて読む

シャリポリ食感!水菜と漬物のサラダの作り方

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シャリポリ食感!水菜と漬物のサラダの作り方
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スーパーマーケットで安く売っている、黄色い沢庵が一番合います。沢庵の薄っすらと甘みがあり、ポリポリした歯ごたえと瑞々しさが、シャッキリした水菜と良く合います。 それではシャリポリ新食...すべて読む

電子レンジで簡単!水菜とちくわの胡麻和えの作り方

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電子レンジで簡単!水菜とちくわの胡麻和えの作り方
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今回は、何か小鉢でもう一品増やしたいと思ったとき、水菜とちくわを刻み電子レンジで簡単に一品増やせるメニューです。 それでは電子レンジで簡単にできる、水菜とちくわの胡麻和えの作り方をご...すべて読む

かつおとレモン風味が爽やかなキャベツの即席浅漬けの作り方

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かつおとレモン風味が爽やかなキャベツの即席浅漬けの作り方
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かつおの風味とレモンの爽やかな酸味が夏にもピッタリ!ビタミン、ミネラル豊富なキャベツの即席浅漬けの作り方をご紹介いたします。 キャベツを食べやすい大きさに切ります。 切ったキャベ...すべて読む

シンプルで美味しい!チンゲン菜とレタスのオイスターソース炒めの作り方

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シンプルで美味しい!チンゲン菜とレタスのオイスターソース炒めの作り方
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年中いつでも手に入るチンゲン菜は安価で家計にも優しいですね。癖がなく色々な料理に使えて便利です。中華野菜は強火でさっと料理するイメージですね。青菜の炒めものはたっぷり食べられてヘルシ...すべて読む

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