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葉を食べる野菜おかずレシピの記事一覧

561件の記事が見つかりました
561件中 351 - 400 件を表示
おつまみに「にらポテト」の作り方

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おつまみに「にらポテト」の作り方
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  11. ニラ
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にらとじゃがいもをカレー風味で味付けした「にらポテト」の作り方について説明します。 じゃがいもは、皮をむいて薄い輪切りにしてから細切りにします。 にらは、根元を切り落とし3センチ...すべて読む

水菜だけでおいしい「焼きうどん」の作り方

815 view

水菜だけでおいしい「焼きうどん」の作り方
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めんつゆで味付けする水菜だけの焼きうどんの作り方について説明します。 水菜は、良く洗って根元を切り落とし3センチ幅に切ります。 フライパンにサラダ油を熱し、うどんを中火で3分ほぐ...すべて読む

パパが喜ぶ!牛肉とにら炒めの作り方

934 view

パパが喜ぶ!牛肉とにら炒めの作り方
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オイスターソースの味が濃厚で、ごはんがすすみます。がっつり系のパパも大喜びの一品です。 (photo by 著者)すべて読む

ニラと豆腐のお味噌汁の作り方

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ニラと豆腐のお味噌汁の作り方
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ニラと豆腐のみそ汁の作り方について説明します。意外ですが、みそ汁にニラが入るととてもおいしいです。 ニラ 1/2束 豆腐 1/2丁 だし汁 4カップ みそ 適量 ニラ...すべて読む

電子レンジで!水菜のおひたしの作り方

1,174 view

電子レンジで!水菜のおひたしの作り方
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レンジを使った「水菜のおひたし」の作り方について説明します。 水菜は、きれいに洗って根元を切り落とし3センチ幅に切ります。 タッパーに水菜を入れ、ぽん酢を回しかけます。 軽くふ...すべて読む

ごま油で香ばしく!小松菜とベーコンの炒め物の作り方

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ごま油で香ばしく!小松菜とベーコンの炒め物の作り方
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とっても簡単な小松菜とベーコンの炒め物。誰でも一度は作ったことがあるのではないでしょうか。今回はとってもシンプルな小松菜とベーコンの炒め物の作り方を紹介します。 まず小松菜を食べやす...すべて読む

だしがきいてる!ニラの卵とじの作り方

1,305 view

だしがきいてる!ニラの卵とじの作り方
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だしがきいてる!ニラの卵とじの作り方について説明します。 ニラ・・・1束 卵・・・3個 だしの素 砂糖、酒・・・少々 お鍋に、だしの素、砂糖、酒を入れて、少し煮立たせます。...すべて読む

あまったほうれん草で簡単お味噌汁

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あまったほうれん草で簡単お味噌汁
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冷蔵庫にほんの少しだけ残ったほうれん草をどう使うか、悩みませんか?今回はそんなほうれん草を使ったお味噌汁の作り方を紹介します。 まず材料をお好みの分量だけ切ります。 沸騰したお湯に...すべて読む

電子レンジで3分「ポパイミルクスープ」の作り方

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電子レンジで3分「ポパイミルクスープ」の作り方
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冷凍ほうれん草を使うのでとても簡単です。あっさりとしていますが、朝からこの一杯で栄養補給ができ身体も温まります。ぜひ、お試しください。 (photo by 著者)すべて読む

水菜の漬け物

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水菜の漬け物
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お鍋の後などで、水菜が残ったりしませんか? 残り物の水菜で簡単に美味しい漬け物が出来ます。他の野菜でも応用が利きますので是非一度、お試しください。 出来るだけ薄口しょうゆを使います。も...すべて読む

小松菜と鶏肉の柚子胡椒炒めの作り方

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小松菜と鶏肉の柚子胡椒炒めの作り方
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小松菜と鶏肉の柚子胡椒炒めの作り方について説明します。 小松菜は3センチ幅に切り、鶏肉は一口大に切ります。 フライパンに油をひき、鶏肉から炒めます。 鶏肉に火が通ったら、小松菜...すべて読む

小松菜の和風あん

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小松菜の和風あん
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小松菜は鉄分などが豊富に含まれており、栄養満点です。おいしく食べたいですよね。 ここでは小松菜の和風あんのレシピを紹介します。 小松菜:1/2束 シーフードミックス:150グ...すべて読む

セロリとニンジンのサラダの作り方

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セロリとニンジンのサラダの作り方
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付け合せに色もキレイな、さっぱりとしたサラダの作り方を紹介します。 セロリ・・・1本 ニンジン・・・1/2本 りんご・・・1/4個 レモン汁・・・大2 ハチミツ・・・小1 オ...すべて読む

皮から手作りするニラ饅頭の作り方

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皮から手作りするニラ饅頭の作り方
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皮から手作りする、ニラ饅頭の作り方について説明します。 ニラ・・・100グラム 豚肉・・・100グラム 中力粉・・・100グラム 中華スープの素・・・小さじ1 醤油・・・小さ...すべて読む

セロリと海老のしょうがあんの作り方

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セロリと海老のしょうがあんの作り方
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油を使わないので、ヘルシーで、セロリとしょうがの味と香りが楽しめる一品です。葉っぱも一緒に入れて、セロリを1本丸ごと食べちゃいましょう。 セロリ              1...すべて読む

おつまみにおすすめ!「水菜納豆和え」の作り方

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おつまみにおすすめ!「水菜納豆和え」の作り方
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おつまみにも最適な、「水菜納豆和え」の作り方について説明します。 とても簡単にできるので、「あと1品ほしい!」という時にもすぐに作れます。 水菜は、良く洗って1センチ幅に切ります。...すべて読む

パーティーにピッタリ!水菜と生ハムと長芋のサラダの作り方

687 view

パーティーにピッタリ!水菜と生ハムと長芋のサラダの作り方
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生だとパサつきがちな水菜を長芋の粘りと生ハムのまったり感がまろやかなサラダに仕上げてくれます。具材の相性抜群のサラダです。 水菜      50グラム 生ハム     30グ...すべて読む

5分でできる!ほうれん草のナムルの作り方

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5分でできる!ほうれん草のナムルの作り方
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鉄分たっぷりで栄養満点!そしてすぐに出来る!本記事では、ほうれんのナムルのレシピをご紹介します。 ほうれん草は根元付近に土がついているので、根元を広げながら念入りに水で洗います。 ...すべて読む

クセになる味!春菊のごま和えの作り方

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クセになる味!春菊のごま和えの作り方
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春菊のごま和えの作り方をご紹介します。 春菊:1パック しょう油:大さじ1 砂糖:大さじ1/2 すりごま:大さじ2 塩:少々 根元の部分に砂が残っていることが多いので...すべて読む

簡単にできる!ほうれんそうの焼き鳥炒め!

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簡単にできる!ほうれんそうの焼き鳥炒め!
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簡単にできる!ほうれんそうの焼き鳥炒め!の作り方について説明します。 やきとり缶詰・・1個 冷凍ほうれん草・・30g バター・・小さじ1 熱したフライパンにバタ...すべて読む

めんつゆだけで「大根の簡単煮」の作り方

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めんつゆだけで「大根の簡単煮」の作り方
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味付けはめんつゆだけです。「大根の簡単煮」の作り方について説明します。 水菜は、3~4センチに切ります。 大根は、3ミリ幅のイチョウ切りにします。 油揚げは、三角形になるように...すべて読む

シャキシャキの食感がおいしい!「レタス入りオープンオムレツ」の作り方

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シャキシャキの食感がおいしい!「レタス入りオープンオムレツ」の作り方
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炒めてもレタスのシャキシャキ感が残っています。レタスのかさが減るので、量を増やしても軽く食べられます。 (photo by 著者) レタス 1枚 たまご 1個 ソーセー...すべて読む

レンジで2分「にら温やっこ」の作り方

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レンジで2分「にら温やっこ」の作り方
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電子レンジで手軽にできるので、あと一品欲しい時などにおすすめです。 (photo by 著者)すべて読む

美味しい!「ごまマヨレタスサラダ」の作り方

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美味しい!「ごまマヨレタスサラダ」の作り方
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器にもって、出来上がりです。 マヨネーズにごまの風味が加わり、ひと味違った味わいです。ごはんにもパンにもあう一品です。 (photo by 著者)すべて読む

ぽん酢でさっぱりと「水菜とお肉のサラダ」の作り方

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ぽん酢でさっぱりと「水菜とお肉のサラダ」の作り方
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ノンオイルのぽん酢でいただく「水菜とお肉のサラダ」の作り方について説明します。 水菜 2束 ローストポーク 100グラム ぽん酢 適量 ローストポークの代わりに焼き豚でもO...すべて読む

おつまみに最適!「にらのチーズ焼き」の作り方

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おつまみに最適!「にらのチーズ焼き」の作り方
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魚焼グリルで簡単に作れる「にらのチーズ焼き」の作り方について説明します。 にらは、へたを切り落とし2センチほどの長さに切ります。 フライパンに、にらを入れ、サラダ油を回しかけ混ぜ...すべて読む

ニラたっぷり魚介の酒蒸しの作り方

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ニラたっぷり魚介の酒蒸しの作り方
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あっさりした酒蒸しもニラを加えることで、とても風味が増して美味しくなります。今回はニラをたっぷり乗せた「魚介の酒蒸し」を紹介しましょう。さっぱりしたポン酢が良く合いますよ。 ...すべて読む

甘めなレタスも美味しい「レタスのごま和え」の作り方

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甘めなレタスも美味しい「レタスのごま和え」の作り方
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レタスが甘めでとてもおいしいです。葉っぱ嫌いのお子さまも食べられるかもしれません。 (photo by 著者) レタス 2~3枚 すりごま 大さじ2 しょう油 小さじ1/...すべて読む

シャキシャキ水菜とえのきのみそ汁の作り方

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シャキシャキ水菜とえのきのみそ汁の作り方
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生で食べられる水菜を最後にいれることでシャキシャキ感が味わえる一品になりました。 (photo by 著者)すべて読む

味付け昆布で!水菜と油揚げの和え物

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味付け昆布で!水菜と油揚げの和え物
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昆布の味で水菜をおいしくいただけます。手軽にできるのでおためしください。 (photo by 著者)すべて読む

ボリューム満点!「にらと厚揚げの炒め物」の作り方

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ボリューム満点!「にらと厚揚げの炒め物」の作り方
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オイスターソースの濃厚な味付けで、厚揚げがボリューム満点のおかずに変身です。給料日前の献立にいかがですか。 (photo by 著者)すべて読む

生でもイケる!豆腐の旨ニラ乗せの作り方

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生でもイケる!豆腐の旨ニラ乗せの作り方
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今回はあつあつの豆腐に乗せていただく「 豆腐の旨ニラ乗せ 」を紹介しましょう。 (Photo by 著者) 豆腐 100g 出汁昆布 1枚  ニラ 2本  鰹節 3g 細...すべて読む

シャキっと「水菜とひき肉のパスタ」の作り方

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シャキっと「水菜とひき肉のパスタ」の作り方
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水菜のシャキシャキ感がサラダ風でおいしい「水菜とひき肉のパスタ」の作り方について説明します。 パスタ 160グラム 豚ひき肉 100~150グラム 水菜 2束 塩 小さじ1/...すべて読む

身体が温まる!「レタス入りミルクコンソメ」の作り方

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身体が温まる!「レタス入りミルクコンソメ」の作り方
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寒い季節には、温かいスープで身体を覚ますのが一番です。ぜひお試しください。 (photo by 著者)すべて読む

パンのおともに!「水菜とソーセージ炒め」の作り方

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パンのおともに!「水菜とソーセージ炒め」の作り方
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生でも食べられる水菜ですが、シャキシャキ感が残る程度に炒めてもおいしくいただけます。 (photo by 著者)すべて読む

簡単にできる!ポパイベーコン!

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簡単にできる!ポパイベーコン!
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簡単にできる!ポパイベーコン!の作り方について説明します。 冷凍ほうれん草・・30g ベーコン・・30g 卵・・1個 市販のめんつゆ・・小さじ1杯 塩・・少々 コ...すべて読む

簡単にできる!フランスパンを使ったほうれん草のピザトースト!

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簡単にできる!フランスパンを使ったほうれん草のピザトースト!
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簡単にできる「フランスパンを使ったほうれん草のピザトースト」の作り方について説明します。 冷凍ほうれん草…50g ベーコン…30g たまねぎスライス(厚さ1㎜程度)…10g ...すべて読む

レタスと海苔の和風サラダの作り方

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レタスと海苔の和風サラダの作り方
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レタスを1玉買っても使い切れないことありますよね。レタスがたっぷり食べれて飽きの来ないサラダの作り方を紹介します。 レタス      3枚 味付け海苔    5枚 サラダ油 ...すべて読む

ピリ辛が美味しい!春菊と牛肉のサラダの作り方

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ピリ辛が美味しい!春菊と牛肉のサラダの作り方
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春菊は鍋物に入れるイメージが強いかもしれません。でも葉は柔らかくてそのままサラダにも使えます。 今回はピリ辛が美味しい、春菊と牛肉のサラダの作り方をご紹介します。 春菊の葉 ...すべて読む

シャキシャキ水菜トーストの作り方

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シャキシャキ水菜トーストの作り方
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サラダ感覚でトーストがいただけます。ぜひ、お試しください。 (photo by 著者)すべて読む

簡単にできる!ツナレタスの卵とじの作り方

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簡単にできる!ツナレタスの卵とじの作り方
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簡単にできる!ツナレタスの卵とじの作り方を紹介します。 ツナ缶・・1缶 卵・・1個 レタス・・30g 市販のめんつゆ・・大さじ1杯 塩・・少々 コショウ・・少々 ...すべて読む

食べ過ぎ注意!餃子風炊き込みご飯の作り方

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食べ過ぎ注意!餃子風炊き込みご飯の作り方
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餃子って美味しいですよね。いくらでも食べれそうな気がします。 でも、餃子を作るとなるとひき肉で手がべたべたになるし、皮に包むのはめんどくさい。 そんな手間を省いて、餃子を食べたような気...すべて読む

簡単!レタスが余った時に!ベーコンレタストーストの作り方

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簡単!レタスが余った時に!ベーコンレタストーストの作り方
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「フランスパンで作るベーコンレタストーストの作り方」をご紹介します。 フランスパン・・中1/2本(厚さ2~3cm 幅12cm×3枚目安) ベーコン・・40~50g レタス・・...すべて読む

ヘルシー!「レタスと豆腐のサラダ」の作り方

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ヘルシー!「レタスと豆腐のサラダ」の作り方
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ドレッシングのかわりに岩塩とサラダ油を使っています。サラダ油をオリーブオイルに変えても美味しいです。 (photo by 著者)すべて読む

定番!ホウレン草のごま和えの作り方

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定番!ホウレン草のごま和えの作り方
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  11. ホウレン草
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ごま和えは基本の調味料を覚えておけば、ホウレン草以外にも色々応用できますね。またゴマ油を加えたり辛子を少し足してみるとまた違った味が楽しめますよ。是非お試しください。 (...すべて読む

ロメインレタスで作る「レタスの鶏ひき肉乗せ」の作り方

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ロメインレタスで作る「レタスの鶏ひき肉乗せ」の作り方
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ロメインレタスを使った1品です。レタスに乗せてれんげのようにして食べる料理で、手軽なのにとてもおいしいと評判です。 そんな「レタスの鶏ひき肉乗せ」の作り方を紹介します。 レタスは1...すべて読む

白菜たっぷり豚汁の作り方

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白菜たっぷり豚汁の作り方
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白菜をたっぷり使った豚汁の作り方をご紹介します。土鍋を器にすると、ムードがぐっと良くなりますよ。 白菜はザク切り、豚肉は一口サイズ、にんじんは半月切り、たまねぎと椎茸は薄切り、ごぼう...すべて読む

ニラたっぷり!スタミナ焼肉風チャーハンの作り方

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ニラたっぷり!スタミナ焼肉風チャーハンの作り方
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ガツガツ食べられるニラをたっぷり使った、スタミナ焼肉風チャーハンの作り方をご紹介いたします。 ご飯:1合半 ニラ:1束 玉ねぎ:1個 にんじん:1/4本 豚ひき肉:150g ...すべて読む

ふんわりプリプリ!海老入りニラ玉の作り方

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ふんわりプリプリ!海老入りニラ玉の作り方
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ニラの特売日に必ず作るメニューが、海老入りニラ玉です。 ふんわりと他の食材を包み込む卵、海老のプリプリとした食感、きくらげのコリコリとした食感、口に広がるニラの風味が絶妙な味わいを作り...すべて読む

簡単!水菜の塩漬けの作り方

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簡単!水菜の塩漬けの作り方
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サラダとはちがったシャキシャキ感を味わえる「水菜の塩漬け」の作り方について説明します。 ボールに水を入れ、水菜を5~10分つけます。 水菜をとると、細かなゴミが出てきています。 ...すべて読む

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