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葉を食べる野菜おかずレシピの記事一覧

579件の記事が見つかりました
579件中 251 - 300 件を表示
ほうれんそうのナムルの作り方

736 view

ほうれんそうのナムルの作り方
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  11. ホウレン草
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とっても美味しいほうれんそうのナムルの作り方を説明します。 ほうれんそう 2束 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 おろしにんにくチューブ 4cm程 ごま油 小さじ1 中華だし 大...すべて読む

bymi-mi-chan

三つ葉入りオープン卵焼きの作り方

125 view

三つ葉入りオープン卵焼きの作り方
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三つ葉の鮮やかな緑を生かし、オープンに仕上げた卵焼きの作り方をご紹介します。 たまご・・・2個 三つ葉・・・1束 しょうゆ・・・小さじ1(あれば出汁醤油) ごま油・・・大さじ...すべて読む

bycoco

チンゲン菜のニンニク炒めの作り方

966 view

チンゲン菜のニンニク炒めの作り方
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とても白ごはんがすすむ1品で、我が家では大人気です。 チンゲン菜 2束 ニンニク 2かけ 鶏がらスープ 200cc 料理酒 20cc 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 ...すべて読む

byさるる

「セロリと大根のカチュンバル」の作り方

329 view

「セロリと大根のカチュンバル」の作り方
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セロリと大根のカチュンバルを作ってみましたので、その作り方をご紹介します。 セロリ:1/2本 大根:1/3~1/4本 鷹の爪:2本 クミンシード:小さじ1/2 砂糖:小さじ1...すべて読む

byキャットテイル

チンゲン菜と豚肉の中華風炒めの作り方

2,200 view

チンゲン菜と豚肉の中華風炒めの作り方
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少しとろみをつけたチンゲン菜と豚肉の中華風炒めものです。チンゲン菜の甘みと豚肉の旨みがおいしい一品です。ささっと簡単に出来るので、忙しいときにどうぞ。 それでは作り方を説明します。 ...すべて読む

by気ままなママ

シンプル!「干しえび風味レタスと卵のあんかけ」の作り方

614 view

シンプル!「干しえび風味レタスと卵のあんかけ」の作り方
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干しえびが入ったコクがあるだしでレタスのうまみを引き立てます。 レタス:2枚 干しえび:小さじ2 卵:1個 中華だし(顆粒):小さじ1 醤油:小さじ1 オイスターソース:大さ...すべて読む

byeimi10

彩り鮮やか!チンゲン菜のサラダの作り方

8,610 view

彩り鮮やか!チンゲン菜のサラダの作り方
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  11. チンゲン菜
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今回は、チンゲン菜の色鮮やかさを活かした「電子レンジで簡単にできる!チンゲン菜のサラダの作り方」を紹介します。 チンゲン菜 3株 にんじん 1/2本 卵 1個 サラダ油 大さ...すべて読む

byなつぼう

チンゲン菜と豚肉の炒め物の作り方

642 view

チンゲン菜と豚肉の炒め物の作り方
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こちらのレシピならお店で売っている2束をそのまま炒め物に使い、使いきることができます。葉と茎を分けて炒めるので、緑鮮やかに仕上がります。 チンゲン菜 2束 豚肉切り落とし 1...すべて読む

byviolet-m

青梗菜とマイタケのお浸しの作り方

673 view

青梗菜とマイタケのお浸しの作り方
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青梗菜とマイタケのお浸しの作り方です。 青梗菜 3束 マイタケ 2本 ニンニク 1かけ かつお節 1袋 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 ごま油 大さじ1 お水 100c...すべて読む

bytyorin

青菜の煮びたしの作り方

298 view

青菜の煮びたしの作り方
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小分け冷凍してお弁当にも便利なレシピとして紹介させていただきます。 油揚げがだし汁を含んでいるので、お弁当用には水分は控えて冷凍し、自然解凍で美味しく食べられます。 また、しめじでか...すべて読む

byneko

電子レンジで。セロリのおかかきんぴらの作り方

653 view

電子レンジで。セロリのおかかきんぴらの作り方
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電子レンジだけで作る、セロリとおかかのきんぴらの作り方を紹介します。 セロリ・・・2本 醤油・・・小さじ1と1/2 砂糖・・・小さじ1 だしの素・・・1つまみ チリ・・・1つ...すべて読む

bystarmix

簡単ヘルシー!5分で出来るレタス丼

2,765 view

簡単ヘルシー!5分で出来るレタス丼
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このレタス丼は、「忙しくてコンビニ弁当ばかり」、「ダイエット中だけど何か食べたい」、「冷蔵庫がスッカラカン」という時におすすめの、5分で出来る簡単料理です。 レタス(2〜3枚...すべて読む

byリリー

チンゲン菜とエノキの味噌炒めの作り方

521 view

チンゲン菜とエノキの味噌炒めの作り方
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チンゲン菜にエノキと味噌の旨みが絡まって濃厚な味に仕上げた炒め物レシピをご紹介します。 チンゲン菜・・・1束 エノキ・・・半束 味噌・・・大さじ1 塩麹・・・小さじ1 又は塩...すべて読む

bycoco

食感を楽しもう!チンゲン菜の塩焼きそばの作り方

453 view

食感を楽しもう!チンゲン菜の塩焼きそばの作り方
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チンゲン菜を使った、さっぱり味の塩焼きそばの作り方を紹介します。 色どりがきれいで食感がよい、いくらでも食べられそうな焼きそばです。 チンゲン菜       2株 豚もも肉(...すべて読む

byなつぼう

大葉包みの秋刀魚とチーズ揚げの作り方

1,515 view

大葉包みの秋刀魚とチーズ揚げの作り方
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秋刀魚とチーズをクルクル巻きにし、丸ごと大葉で包みこみ、天ぷら粉で揚げました。 サクサクした衣を一口食べると、大葉の香りが口一杯に広がり、秋刀魚の臭みも消え美味しくいただけます。 こ...すべて読む

by来実

チンゲンサイのとろとろ中華炒めの作り方

473 view

チンゲンサイのとろとろ中華炒めの作り方
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チンゲンサイは癖がなく、下処理に手間がかからないので定番の野菜だと思います。そうはいっても、メニューは中々思いつかないもの。 そこで、著者がチンゲンサイを買うと必ず作る簡単なレシピを...すべて読む

byドテ子

チンゲン菜とカニカマのとろとろミルク中華炒めの作り方

265 view

チンゲン菜とカニカマのとろとろミルク中華炒めの作り方
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チンゲン菜は癖がなく、下処理に手間がかからないのでよく使われる野菜ではないでしょうか?しかし、メニューはなかなか思いつかないものですよね。そこで、著者がチンゲン菜を買うとよく作る「チ...すべて読む

byドテ子

三つ葉のお味噌汁の作り方

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三つ葉のお味噌汁の作り方
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三つ葉のお味噌汁の作り方をご紹介します。 お味噌 大さじ2~2,5 だし汁 600cc えのき 適量 油揚げ 適量 三つ葉 適量 材料を食べやすい大きさにカットします...すべて読む

bytyorin

三つ葉の卵とじの作り方

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三つ葉の卵とじの作り方
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三つ葉の卵とじの作り方をご紹介します。5分くらいでできるお料理です。 三つ葉 適量 卵 2個 薄口しょうゆ 大さじ1 だし汁 1カップ みりん 大さじ1 三つ葉は2~...すべて読む

bytyorin

水菜の水炊きの作り方

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水菜の水炊きの作り方
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水菜というと、シャキシャキとした食感からサラダにするというイメージが強いですが、せっかくの冬野菜ですから鍋で頂くのもお勧めです。シンプルな水炊きにして、シャキシャキした素材の美味しさ...すべて読む

byシロクマz

あっという間に完成!チンゲン菜の卵とじの作り方

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あっという間に完成!チンゲン菜の卵とじの作り方
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朝の忙しいときに、「もう一品!」と思い、火の通りのよいチンゲン菜で作りました。「チンゲン菜の卵とじ」の作り方を紹介します。 チンゲン菜 1株 エリンギ 1本 卵 1個 塩 小...すべて読む

byなつぼう

チンゲン菜とエリンギのバター醤油炒めの作り方

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チンゲン菜とエリンギのバター醤油炒めの作り方
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淡泊で少し苦みのあるチンゲン菜にエリンギとバターのコクが良く絡まった美味しい炒め物のレシピをご紹介します。 チンゲン菜・・・1束 エリンギ・・・1個 バター・・・小さじ1/2...すべて読む

bycoco

ケチャップ味でお子様にも人気!チンゲン菜と鶏肉の甘酢あんの作り方

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ケチャップ味でお子様にも人気!チンゲン菜と鶏肉の甘酢あんの作り方
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チンゲン菜はビタミンAやビタミンCを豊富に含む野菜です。冬が旬で、風邪予防にもなります。ケチャップを使った甘酢味でお子様にも食べやすい一品をご紹介します。 チンゲン菜・・・4...すべて読む

byゆら

シャキシャキレタスと市販「ハーブチキン」のサラダの作り方

286 view

シャキシャキレタスと市販「ハーブチキン」のサラダの作り方
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シャキシャキレタスと市販「ハーブチキン」のサラダの作り方を紹介します。 レタス 2枚 市販の「炭火焼きチキンハーブ&レモン」 1パック たまねぎ 少々 ピーマン 少々 マヨネ...すべて読む

byeimi10

衣がサクサク!豚肉と大葉のチーズ巻き天麩羅の作り方

1,153 view

衣がサクサク!豚肉と大葉のチーズ巻き天麩羅の作り方
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薄切りの豚肉に大葉とチーズをくるくる巻き、衣をつけて天麩羅にしました。さくっと揚がった天麩羅を一口食べるとチーズと大葉の香りが口いっぱいに広がります! 甘辛いタレの作り方も紹介してい...すべて読む

by来実

さっぱり美味しい!大葉と大根の和風サラダの作り方

7,670 view

さっぱり美味しい!大葉と大根の和風サラダの作り方
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こってりした料理の付け合わせにはサラダが欲しくなるものです。口の中をさっぱりさせてくれる大葉をプラスして、おなじみの和風大根サラダをグレードアップしてみませんか。大葉と大根の和風サラ...すべて読む

bymoistapple

簡単、激うま!!! レタスホットサンドの作り方

871 view

簡単、激うま!!! レタスホットサンドの作り方
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  11. レタス
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おやつにレタスたっぷりのホットサンドを作りましたので、紹介します。 レタス 1、2枚 食パン 二枚 サワークリーム 大さじ4 カニ缶 小さじ4 塩 少々 コショウ 少々 バジ...すべて読む

by野良猫子

シソの葉香る「豚丼」の作り方

1,629 view

シソの葉香る「豚丼」の作り方
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シソの葉でぐっと味が引き立つ豚丼を作ってみました。 豚バラ肉:150g 玉ねぎ:1/2個(薄切り) ピーマン:1つ(かなり粗めのみじん切り) ニンニク:1かけ(薄切り) 酒:...すべて読む

byキャットテイル

「水菜と巾着の煮物」の作り方

519 view

「水菜と巾着の煮物」の作り方
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薄揚げに具をつめた巾着を作れば、どんな煮物にも使えるのが嬉しい限りです。今回は、餅の巾着と卵の巾着を水菜と一緒に炊いてみました。 水菜:1/4把 薄揚げ:3枚 餅:4つ 卵:...すべて読む

byキャットテイル

チンゲン菜のにんにくしょうゆ炒めの作り方

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チンゲン菜のにんにくしょうゆ炒めの作り方
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不足しがちな青菜、毎日の食卓に取り入れたいですね。ここではチンゲン菜をたっぷりのにんにくと炒めました。チンゲン菜の甘みとにんにくの香りがおいしい一品です。すぐにできるので、是非作って...すべて読む

by気ままなママ

シェイクサラダ風レタスサラダの作り方

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シェイクサラダ風レタスサラダの作り方
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ケースに入っていてシェイクして食べるサラダのように、細かいレタスなどの具材が入ったサラダです。 レタス(小) 1/4 トマト(小) 1/4 ベビーチーズ 1個 お好みのドレッ...すべて読む

byりら

市販のピザを簡単アレンジ!水菜とたっぷりチーズのピザの作り方

985 view

市販のピザを簡単アレンジ!水菜とたっぷりチーズのピザの作り方
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市販のピザは具が少ないと感じたことはありませんか。我が家ではいつもチーズやベーコン等をさらに追加して、ボリュームアップして食べます。 今回は、水菜とピザ用チーズを追加して、彩りよく仕...すべて読む

by気ままなママ

ニラたっぷりが決め手!スタミナ餃子の作り方

717 view

ニラたっぷりが決め手!スタミナ餃子の作り方
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野菜はニラのみで作る、スタミナたっぷりの食べ応えのある餃子の作り方をご紹介します。 ニラ・・・1束 餃子の皮・・・30枚 豚挽肉・・・300g 豆腐・・・1/4丁 生姜・・・...すべて読む

bycoco

簡単!水菜の浅漬け昆布風味の作り方

550 view

簡単!水菜の浅漬け昆布風味の作り方
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  11. 水菜
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その名の通り、シャキシャキとみずみずしい水菜。サラダにお鍋に、大活躍ですね。 本記事では、とっても簡単な水菜の浅漬けの作り方をお知らせします。 水菜:1把 昆布茶:ティースプ...すべて読む

byコロク

何にでもあう万能タレ「大葉にんにくしょうゆ」の作り方

7,255 view

何にでもあう万能タレ「大葉にんにくしょうゆ」の作り方
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  11. 大葉・シソ
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何にでも使える万能たれです。作りかたも簡単です。本当においしいです!!おにぎりや焼きおにぎりだけでなく、スパゲッティ、炒飯、焼きうどん、焼きそば、冷奴や、大根おろし、サラダにかけても...すべて読む

byえるりん

5分でできる!小松菜とえのきの胡麻和えの作り方

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5分でできる!小松菜とえのきの胡麻和えの作り方
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  11. 小松菜
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野菜嫌いの子どもは小松菜だけだと食べにくいようです。そこで、えのきを加えて食べやすくしました。 もう一品ほしいときに5分で作れるおかずです。 小松菜  1把 えのき1袋 10...すべて読む

by気ままなママ

レタス好きの人におススメのサラダ風冷やし中華の作り方

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レタス好きの人におススメのサラダ風冷やし中華の作り方
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  11. レタス
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主食である冷やし中華と、レタスサラダを一緒にした一皿メニューです。 袋入り冷やし中華(2食入り) レタス(適量) トマト(中位の大きさ)2個 ハム(1パック) レタスには、...すべて読む

byりら

余ったスープで!簡単ニラ雑炊の作り方

319 view

余ったスープで!簡単ニラ雑炊の作り方
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スープが余ったときや、お鍋の最後に雑炊をよくします。 そんな時、ちょこっとニラを入れるとパンチのきいた風味豊かな雑炊になりますよ! スープまたはお鍋のおつゆ:400ml(写真は...すべて読む

byコロク

ニラを使った栄養満点もつ鍋の作り方

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ニラを使った栄養満点もつ鍋の作り方
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  11. ニラ
  12.  

野菜をいっぱい取れる鍋料理が大好きということもあって、いろいろ挑戦しています。 今回は、ニラいっぱいのもつ鍋。ニラのシャキシャキ感を残すために、入れるタイミングがポイントです。 ...すべて読む

byneko

朝食にいかが?水菜のオムレツの作り方

875 view

朝食にいかが?水菜のオムレツの作り方
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  11. 水菜
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ふわふわ卵の中にシャキシャキ水菜を入れた「水菜のオムレツ」の作り方を紹介します。朝食や昼食などにいかがでしょう。 水菜 50g 玉ねぎ 50g ベーコン 50g 卵 3個 マ...すべて読む

byなつぼう

梅がアクセント!小松菜の梅風味あえの作り方

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梅がアクセント!小松菜の梅風味あえの作り方
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  11. 小松菜
  12.  

梅の風味がアクセントの小松菜のあえものです。 小松菜 300グラム 梅干し 中くらいのもの2個 かつおぶし 大さじ2 しょうゆ 大さじ1弱 小松菜の根元を落とし、4セ...すべて読む

byかぴ

誰でも作れるおいしい!パリパリレタスの湯引きの作り方

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誰でも作れるおいしい!パリパリレタスの湯引きの作り方
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  11. レタス
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誰にでも簡単に出来るレタスの湯引き。どんな料理にでも合わせ易い箸休めです。 レタス    5枚 油      大さじ1 ごま油   大さじ1 出し醤油  小さじ1 味の...すべて読む

byみゅうさまだ

水菜とタラのコチュジャン煮の作り方

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水菜とタラのコチュジャン煮の作り方
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煮物の仕上げにたっぷりの水菜を入れると美味しいですね。今回は「水菜とタラのコチュジャン煮」の作り方を紹介します。 水菜 2株 しめじ 1/2株 生タラ 2切れ コチュジャン ...すべて読む

byplum29

チンゲン菜と豆腐のカニ缶汁蒸し煮の作り方

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チンゲン菜と豆腐のカニ缶汁蒸し煮の作り方
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チンゲン菜の風味を生かした優しい味わいのレシピをご紹介します。 チンゲン菜・・・一袋(2束) 絹豆腐・・・一丁 カニ缶・・・一缶 水・・・25cc程度 塩・・・ほんの少々(耳...すべて読む

bycoco

チンゲン菜のにんにく塩炒めの作り方

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チンゲン菜のにんにく塩炒めの作り方
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筆者がよく作る、シンプルな炒め物です。 チンゲン菜 2把 にんにく 中1かけ 塩 2~3つまみ ゴマ油 適量 他にまな板と包丁、フライパンと菜箸を使います にんにくの...すべて読む

byかぴ

チンゲン菜のひき肉炒め

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チンゲン菜のひき肉炒め
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チンゲン菜のひき肉炒めの作り方について説明させて頂きます。 チンゲン菜 2束 豚粗挽き 300g程 白ねぎ少々 みりん大さじ3 酒100CC 塩、胡椒 少々 砂糖小...すべて読む

byやよっ

酢醤油で頂くニラの天ぷら

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酢醤油で頂くニラの天ぷら
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ニラを天ぷらにすると、臭みも全くなくて嫌いな人でも美味しく頂けます。 ニラ1束 卵1個 小麦粉200g 水約150ml 氷1個 ニラを1/4の長さに切りそろえ...すべて読む

byしろくま

ニラと舞茸のおひたし みそだれ掛け

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ニラと舞茸のおひたし みそだれ掛け
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ニラと舞茸って馴染まないようですが、案外相性がいいです。もちろん、その2食材にアクセントをつけるのが、今回はみそだれです。 ニラ 1束 舞茸 1株 みそ 大さじ1 ...すべて読む

byLAW

節約ランチに!水菜のペペロンチーノ

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節約ランチに!水菜のペペロンチーノ
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著者は水菜をよくサラダに使うために購入します。しかし、新鮮なうちに食べきれないこともしばしば。 そこで余った水菜に魚肉ソーセージを合わせた節約ペペロンチーノをご紹介します。 ...すべて読む

byしろくま

ちぎって和えるだけ!塩麹で簡単レタスとわかめのサラダ

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ちぎって和えるだけ!塩麹で簡単レタスとわかめのサラダ
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ちぎったレタスと戻して刻んだワカメを和えるだけでできる簡単サラダを紹介します。簡単なのについつい箸が進む一品です。 レタス 3枚分くらい わかめ 適量 塩麹 大さじ1 すりゴ...すべて読む

bylapin

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