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葉を食べる野菜おかずレシピの記事一覧

547件の記事が見つかりました
547件中 51 - 100 件を表示
食感が楽しい!セロリとチキンの中華風カシューナッツ炒めの作り方

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食感が楽しい!セロリとチキンの中華風カシューナッツ炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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家にある調味料で簡単に出来る、中華風カシューナッツ炒めの作り方を紹介します。いろんな食感が楽しめますよ。 鶏ムネ肉・・・1枚(250g) セロリ・・・2本 にんじん・・・1/...すべて読む

bystarmix

卵とコーンでまろやかに!セロリのサラダの作り方

317 view

卵とコーンでまろやかに!セロリのサラダの作り方
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著者はセロリが大好きなのですが、独特のクセのせいか、苦手な人が多いですよね。 そこで今回は、卵とコーンを一緒にすることで食べやすくした、セロリのサラダの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byわんことこいぬ

和えるだけで簡単!セロリの味噌マヨ和えの作り方

269 view

和えるだけで簡単!セロリの味噌マヨ和えの作り方
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セロリはくせのある野菜なので苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、品種改良で一昔前に比べるとずいぶんと食べやすくなったと思います。みなさんのご家庭では、どのように調理して食べられてい...すべて読む

byWinnie

餃子の皮で簡単!セロリとツナのパリパリミニスティックの作り方

208 view

餃子の皮で簡単!セロリとツナのパリパリミニスティックの作り方
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餃子の皮を利用した、セロリとツナのパリパリミニスティックの作り方をご紹介します。 細かく切ったセロリにツナとマヨネーズを混ぜ合わせ、それを餃子の皮で巻いてパリッと焼きました。 セロリ...すべて読む

byぴーすけ

あと1品に悩んだら!「ほうれん草と塩コンブの和え物」の作り方

844 view

あと1品に悩んだら!「ほうれん草と塩コンブの和え物」の作り方
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「あと1品どうしよう~」と悩んだ時にお勧めしたいのが、ほうれん草と塩コンブの和え物です。茹であがったほうれん草と、塩コンブと麺つゆを合せるだけで簡単に作る事ができます。時間が無い時に...すべて読む

by来実

シンプルが美味!「セロリと人参のオリーブオイルソテー」の作り方

220 view

シンプルが美味!「セロリと人参のオリーブオイルソテー」の作り方
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今回はセロリの持ち味を堪能できる「セロリと人参のオリーブオイルソテー」の作り方を紹介します。 シンプルなレシピですが、なぜか繰り返し作ってしまう、魅力ある一品です。 セロリ・...すべて読む

byREN

セロリが苦手な方におすすめ!「セロリの佃煮」の作り方

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セロリが苦手な方におすすめ!「セロリの佃煮」の作り方
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野菜の中でも、“セロリ”は苦手な方も多いですが、そんな方におすすめ!「セロリの佃煮」の作り方を紹介します。 セロリのシャキシャキとした食感は残したままですが、独特の苦味がなく、短時間...すべて読む

byなつぼう

美味しく食べよう!セロリが苦手な人でも食べやすい料理レシピ10選

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美味しく食べよう!セロリが苦手な人でも食べやすい料理レシピ10選
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筆者はセロリが大好きです。でも主人はセロリが苦手なので、なかなか料理するのに苦労をしています。 そんなセロリが苦手な人でも食べやすい、セロリを使った料理レシピを集めてみました。 たらこ...すべて読む

byあや

レンジで簡単に作れる!海苔キャベツの作り方

342,963 view

レンジで簡単に作れる!海苔キャベツの作り方
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  11. キャベツ
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晩酌のアテや、ご飯のおかずにもなるキャベツと海苔の和え物の作り方をご紹介します。 キャベツ:3~5枚 海苔:1/4枚(ちぎっておきます) ごま油:小さじ1/3程度 塩:ふたつ...すべて読む

byWinnie

野菜不足と感じたら!挽肉とキャベツたっぷり炒めの作り方

2,509 view

野菜不足と感じたら!挽肉とキャベツたっぷり炒めの作り方
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野菜不足だな~と感じた時にお勧めしたい、挽肉とキャベツたっぷり炒めを紹介します。甘辛い味付けなので、ご飯がどんどんすすんじゃいます! キャベツ…葉4~5枚 ピーマン…1個 豚...すべて読む

by来実

長いもとの相性バッチリ!キャベツたっぷり和風サラダの作り方

559 view

長いもとの相性バッチリ!キャベツたっぷり和風サラダの作り方
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キャベツにドレッシングをかけるだけだと味気ないので、キャベツと合う食材を加えて、いつもと違ったサラダを作ってみるのはいかがでしょうか。 今回は、長いもと梅干を入れて様々な味と食感が楽...すべて読む

byわんことこいぬ

ヘルシーにさっぱりと 「キャベツの甘酢和え」の作り方

1,177 view

ヘルシーにさっぱりと 「キャベツの甘酢和え」の作り方
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キャベツをたっぷり食べたいなら、甘酢和えはどうでしょうか。キャベツには胃腸を整える作用があるので、箸休めとしても食べられるこんなメニューがぴったり。 食べ過ぎてしまった時にもおすすめ...すべて読む

bykumiko3

人気居酒屋の味!「オムキャベサラダ」の再現レシピ

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人気居酒屋の味!「オムキャベサラダ」の再現レシピ
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某均一居酒屋チェーンにあったメニュー「黄色いお山の”オムキャベ”サラダ」を再現してみました。 キャベツがたっぷり食べられてヘルシーなのに、ビールにもあう嬉しいサラダです。基本的にキャ...すべて読む

byyurie

春野菜たっぷり!「ボイルドキャベツサラダ」の作り方

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春野菜たっぷり!「ボイルドキャベツサラダ」の作り方
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今回は春のお野菜がたっぷり摂れる、「ボイルドキャベツサラダ」の作り方を紹介します。 大きめの鍋に1.5リットルの湯を沸かしておきましょう。 キャベツはざく切りにします。 ブロッコ...すべて読む

byREN

洋風煮物「白菜のマヨネーズ煮」の作り方

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洋風煮物「白菜のマヨネーズ煮」の作り方
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今回は洋風の煮物、「白菜のマヨネーズ煮」の作り方を紹介します。 短時間でまろやかなクリーム煮のように仕上がりますよ。 白菜・・・600グラム 冷凍コーン(コーン缶でも可)・・...すべて読む

byREN

もう一品欲しい時に!キャベツの紅しょうが和えの作り方

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もう一品欲しい時に!キャベツの紅しょうが和えの作り方
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もう一品欲しい時におすすめのキャベツ料理「キャベツの紅しょうが和え」の作り方をご紹介します。風味付けにオリーブ油を入れるのがポイントです。洋風にも和風にも合いますよ! キャベ...すべて読む

byなつぼう

彩りきれいな副菜!春菊入り卯の花煮の作り方

379 view

彩りきれいな副菜!春菊入り卯の花煮の作り方
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人参や椎茸などと煮ることの多い卯の花に、たくさんの春菊も入れてみたら、彩りがよい栄養満点の副菜ができました。 今回は、春菊入り卯の花煮の作り方をご紹介します。 春菊…100g...すべて読む

byわんことこいぬ

野菜嫌いの人にも!「ほうれん草のツナ和え」の作り方

861 view

野菜嫌いの人にも!「ほうれん草のツナ和え」の作り方
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これは、野菜をあまり食べてくれない夫用のレシピです。義理のお姉さんから「野菜嫌いの子供も食べてくれた」このレシピを教えてもらい、作ったところ予想以上に食べてくれたので我が家の常備菜とし...すべて読む

bykumiko3

さっと火が通る!ベーコンと水菜炒めの作り方

489 view

さっと火が通る!ベーコンと水菜炒めの作り方
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  11. 水菜
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ベーコンとにんにくを炒めた中へ水菜を入れて炒めました。すぐに作れるので、後1品に悩んだ時や、時間が無いとき等にお勧めですよ! ベーコン…1枚 にんにく…1かけ 水菜…1束 塩...すべて読む

by来実

旬の春菊を使って!韓国風サラダの作り方

268 view

旬の春菊を使って!韓国風サラダの作り方
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冬が旬の春菊は、葉もやわらかく、サラダにしても美味しいです。今回は、鍋を作る時の材料で作れる、ピリ辛な韓国風のサラダの作り方をご紹介します。 春菊:5~6本 ホタテ:2個 長...すべて読む

byWinnie

時短レシピ!青梗菜のオイスターソースかけの作り方

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時短レシピ!青梗菜のオイスターソースかけの作り方
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もう1品欲しい時にピッタリの、青梗菜を使ったシンプルでおいしい時短レシピを紹介します。 青梗菜・・・2束 オイスターソース・・・大さじ2 にんにく・・・1片 生姜・・・1片 ...すべて読む

bystarmix

ササッと一品!「水菜の梅マヨ和え」の作り方

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ササッと一品!「水菜の梅マヨ和え」の作り方
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生で食べることが多い“水菜”ですが、さっと茹でてお浸しにすると、とても食感が良くたくさんいただくことができます。そこで、今回は「水菜の梅マヨ和え」の作り方をご紹介します。 水...すべて読む

byなつぼう

春菊で手軽に!ジェノベーゼ風パスタの作り方

65,004 view

春菊で手軽に!ジェノベーゼ風パスタの作り方
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バジルの葉をペースト状にして作るジェノベーゼのパスタを食べたいのに、バジルの葉が手元にない…。 そんなときに使える、バジルの葉を春菊で代用した、手軽なジェノベーゼ風パスタの作り方をご...すべて読む

byぴーすけ

サクサク美味しい!白菜を使ったかき揚げの作り方

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サクサク美味しい!白菜を使ったかき揚げの作り方
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白菜といえば、鍋や煮物に頻繁に使われる野菜です。いつもと同じ白菜レシピに飽きてしまったら、かき揚げ天ぷらはいかがでしょうか? ここでは、桜エビと人参をプラスして作った、サクサクのかき...すべて読む

by来実

具材3つでお手軽に!「カジュアル三宝菜」の作り方

102,883 view

具材3つでお手軽に!「カジュアル三宝菜」の作り方
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肉と野菜と魚介類などを贅沢につかった「八宝菜」に対して、こちらは手に入りやすい食材3つで作った「三宝菜」です。 白菜... 1/8個(300g) にんじん... 小1本 豚ひき...すべて読む

byyurie

家庭でも本格的な味!「中華飯」の作り方

3,986 view

家庭でも本格的な味!「中華飯」の作り方
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白菜を使ったメニューで定番なのは、中華料理屋さんで出てくる中華飯。ですが、本格的な味は難しいと思ってしまっていませんか? 実は、家庭でもある調味料を使えば簡単に作ることができます。そ...すべて読む

bykumiko3

白菜の消費に!まろやか白菜ポタージュスープの作り方

1,143 view

白菜の消費に!まろやか白菜ポタージュスープの作り方
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白菜のまろやかポタージュスープの作り方をご紹介します。いつもとは違う白菜の食べ方が楽しめます。 お鍋などをして余った白菜の消費にもおすすめの1品です。 白菜・・・200グラム...すべて読む

byぴーすけ

白菜使い切り!優しい味の白菜ツナカレーの作り方

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白菜使い切り!優しい味の白菜ツナカレーの作り方
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今回は1株買っても余りがちな白菜を使った、優しい味の白菜ツナカレーの作り方を紹介します。具材は白菜とツナなのであっという間に煮え、とてもヘルシーなカレーです。 白菜の葉の部分は2c...すべて読む

byREN

白菜でマリネを作ろう!白菜とリンゴのマリネ風サラダの作り方

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白菜でマリネを作ろう!白菜とリンゴのマリネ風サラダの作り方
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白菜の料理と言えば、お鍋や漬物などが多いのですが、たまには生サラダにしてみませんか。 今回は、酸味をきかせたドレッシングをかけてさっぱりと食べられる白菜とリンゴのマリネ風サラダの作り...すべて読む

byわんことこいぬ

シャキシャキとした食感を楽しむ!「白菜とりんごのサラダ」の作り方

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シャキシャキとした食感を楽しむ!「白菜とりんごのサラダ」の作り方
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白菜のシャキシャキとした食感とくせのない味は、サラダの材料にぴったりです。今回は、りんごと合わせて甘酸っぱい味付けに仕上げてみました。 白菜…200g 白菜にまぶす塩…小さじ...すべて読む

byなつぼう

生クリーム不使用!白菜の旨味を堪能できる白菜のクリームパスタの作り方

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生クリーム不使用!白菜の旨味を堪能できる白菜のクリームパスタの作り方
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冬は白菜の旬です。旬の白菜の旨味を閉じ込めたクリームパスタの作り方をご紹介します。 白菜の優しい甘みが引き立つように、生クリームではなくじゃがいもの千切りを使ってとろみをつけるところ...すべて読む

byWinnie

ご飯によく合うキムチ料理「小松菜のキムチ炒め」の作り方

1,521 view

ご飯によく合うキムチ料理「小松菜のキムチ炒め」の作り方
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キムチは色々な食材と相性が良いですが、今回は小松菜と合わせてご飯のおかずにおすすめの「小松菜のキムチ炒め」の作り方をご紹介します。 小松菜…1束 キムチ…150g ベーコン…...すべて読む

byなつぼう

ボリューム満点!空芯菜の豚しゃぶサラダの作り方

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ボリューム満点!空芯菜の豚しゃぶサラダの作り方
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今回は、空芯菜の豚しゃぶサラダの作り方をご紹介します。豚しゃぶをたっぷり入れてボリュームのあるサラダに仕上げました。 空芯菜…1袋 豚肉(薄切り)…150グラム トマト…1個...すべて読む

byみゅうみゅう

簡単!夏にぴったり空芯菜の和風サラダの作り方

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簡単!夏にぴったり空芯菜の和風サラダの作り方
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空芯菜といえば炒め物ですが、たまにはサラダにしてみませんか?クセがないので、おひたしやサラダなどにも実は使える野菜なのです。豆腐、納豆を使った簡単な和風サラダの作り方をご紹介します。...すべて読む

byいちごしゅー

空芯菜を使って夏にぴったりフィリピンのスープ!セネガンの作り方

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空芯菜を使って夏にぴったりフィリピンのスープ!セネガンの作り方
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セネガンとは、正に空芯菜を食べるためのようなフィリピンのスープです。すっぱいので夏場にぴったりです。フィリピン人の友人の家でご馳走になって以来大好物です。 ここでは、フィリピン人に教...すべて読む

byAysegul

シャキシャキとした歯ごたえが美味しい!空芯菜ともやしのオイスターソース炒めの作り方

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シャキシャキとした歯ごたえが美味しい!空芯菜ともやしのオイスターソース炒めの作り方
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今回は、シャキシャキとした歯ごたえが美味しい、空芯菜の炒め物の作り方をご紹介します。 空芯菜…一束 もやし…20グラム にんにく…一片 オイスターソース…大さじ1 中華スープ...すべて読む

byごま

時短料理!空芯菜とエノキタケのオイスターソース炒めの作り方

357 view

時短料理!空芯菜とエノキタケのオイスターソース炒めの作り方
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時間がない時でもさっと作れて美味しいのが炒めもの。中国野菜の青菜はシンプルで美味しい野菜炒めになりますね。 ここでは食感も楽しめる空芯菜とエノキタケのオイスターソース炒めをご紹介しま...すべて読む

byplum29

モロヘイヤとオクラのスタミナ和えの作り方

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モロヘイヤとオクラのスタミナ和えの作り方
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ネバネバがとても体に良いと言われるモロヘイヤ。クセもないので食べやすく、著者の家族もみんな大好きです。 モロヘイヤにさらにネバネバのオクラを加え、にんにくタレで和えたスタミナがつきそ...すべて読む

byesakura

ナンプラーが決め手!空芯菜とホルモンのエスニック風炒め

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ナンプラーが決め手!空芯菜とホルモンのエスニック風炒め
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空心菜は、東南アジア一帯で幅広く栽培されており、著者もタイやマレーシアなどでよく口にしました。 炒め物によく合う野菜なので、今回は著者オススメのエスニック風のレシピをご紹介したいと思...すべて読む

byrainbow2525

ヘルシーで甘さ控えめ!モロヘイヤのムースの作り方

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ヘルシーで甘さ控えめ!モロヘイヤのムースの作り方
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生クリームの代わりにメレンゲを使って、ムースのふわふわ感を出しました! 今回は、「生クリーム不使用で甘さ控えめ、ヘルシーなモロヘイヤのムースの作り方」についてご紹介します。 ...すべて読む

byみゅうみゅう

さっぱりおいしい!モロヘイヤとトマトのナムルの作り方

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さっぱりおいしい!モロヘイヤとトマトのナムルの作り方
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  11. モロヘイヤ
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さっぱりおいしい!モロヘイヤとトマトのナムルの作り方について説明します。 モロヘイヤ:1/2袋 トマト:中1個 ごま油:小さじ1 中華スープの素:小さじ1/2 塩:ひとつまみ...すべて読む

byぴーすけ

野菜の王様!モロヘイヤを使った豆乳ジンジャースープの作り方

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野菜の王様!モロヘイヤを使った豆乳ジンジャースープの作り方
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  11. モロヘイヤ
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野菜の王様と言われているモロヘイヤは、ビタミン、ミネラル、食物繊維、カルシウムなど栄養たっぷりなので、日々の食事で賢く摂取したいものです。 和風の料理にも合いますが、今回は簡単にでき...すべて読む

byrainbow2525

シンプルでおいしい空芯菜の塩にんにく炒めの作り方

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シンプルでおいしい空芯菜の塩にんにく炒めの作り方
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  11. 空芯菜
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アジアでとてもよく食べられる空芯菜、シンプルに塩炒めがとてもおいしいです。今回は、そんな空芯菜の塩にんにく炒めの作り方をご紹介します。 空芯菜 1袋 にんにく 半片~1片 鶏が...すべて読む

byKinasakura

ちょっとした副菜にオススメの「チンゲン菜のにんにく炒め」の作り方

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ちょっとした副菜にオススメの「チンゲン菜のにんにく炒め」の作り方
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  11. チンゲン菜
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今回は、「ちょっとした副菜がもう1品ほしい!」という時に、あっという間にちゃちゃっと作れる、チンゲン菜のにんにく炒めの作り方についてご紹介します。 チンゲンサイ…1束 ベーコン...すべて読む

byだーま

千切りキャベツの温サラダの作り方

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千切りキャベツの温サラダの作り方
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  11. キャベツ
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付け合わせの野菜サラダの定番キャベツの千切りですが、生ではなく、蒸す一手間を加えるだけで!キャベツの優しい甘味で、ドレッシング入らずの美味しい温サラダの完成です。 キャベツ・...すべて読む

bycoco

クレソンがシャキシャキ!しゃも鍋の作り方

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クレソンがシャキシャキ!しゃも鍋の作り方
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  11. クレソン
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本当は、「失楽園鍋」をご紹介しようとショッピングに出かけたのですが、本鴨どころか合鴨もない大型スーパーでした。 ですので軍鶏のもも肉とレバーで代用したところ、何とカモよりシャモになっ...すべて読む

byLAW

東南アジアの日常食!空芯菜のナンプラー炒めの作り方

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東南アジアの日常食!空芯菜のナンプラー炒めの作り方
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空芯菜とは読んで字のごとく、茎の中が空洞になっている野菜です。東南アジアでは簡単にどこでも手に入れることができ、日常的に食べられているんですよ。 今日は、「空芯菜のナンプラー炒め」の...すべて読む

bywillow

シャキシャキした茎と柔らかい葉が美味しい!空芯菜とランチョンミートの炒め物の作り方

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シャキシャキした茎と柔らかい葉が美味しい!空芯菜とランチョンミートの炒め物の作り方
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  11. 空芯菜
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空芯菜は東南アジアでは、ごく一般的に売られている料理です。茎がストローのように中空になっていることから、その名で呼ばれています。シャキシャキした茎と、柔らかい葉が特徴です。 ここでは...すべて読む

byharuyagi

香ばしくておいしい!クレソンと小エビのチャーハンの作り方

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香ばしくておいしい!クレソンと小エビのチャーハンの作り方
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香ばしい小エビとゴマがたっぷり入った、クレソンのチャーハンの作り方を紹介します。 クレソン…1つかみ 小エビ…大さじ3 ご飯…1合半 卵…2個 ゴマ…大さじ2 醤油…大さじ1...すべて読む

bystarmix

電子レンジで作る!春菊とササミのさっぱりサラダ

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電子レンジで作る!春菊とササミのさっぱりサラダ
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  11. 春菊
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春菊はとても香りのよい野菜ですね。低カロリーのササミを使って、さっぱりとしたサラダを作ってみました。 春菊 1束(200グラム) ササミ 200グラム シメジ 200グラム ...すべて読む

byとよとみ

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