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実を食べる野菜のレシピの記事一覧

578件の記事が見つかりました
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ズッキーニとカリカリベーコンのサラダの作り方

5,464 view

ズッキーニとカリカリベーコンのサラダの作り方
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  11. ズッキーニ
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あっさりしたズッキーニには「油」を合わせたらおいしくなります。 今回は塩気の強い「ベーコン」を、調味料の一つとして入れました。 作ってすぐ食べるのではなく、冷蔵庫でしばらく置いたら味...すべて読む

byなつぼう

彩りがきれい!ズッキーニと炒り卵サラダの作り方

3,796 view

彩りがきれい!ズッキーニと炒り卵サラダの作り方
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  11. ズッキーニ
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ズッキーニは外側の緑と中の白い色のコントラストがきれいですよね。 そんな彩りを活かしたサラダ「ズッキーニと入り卵サラダ」の作り方を紹介します。炒り卵はレンジで簡単に作れるので、もう一...すべて読む

byなつぼう

茄子と豚肉の味噌炒めの作り方

33,536 view

茄子と豚肉の味噌炒めの作り方
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茄子田楽、茄子の味噌汁、麻婆茄子……。 日本でも中国でも、昔から茄子はお味噌との相性が良い食材です。 中でも定番中の定番は味噌炒め。ここでは人気の「鍋しぎ(茄子の炒め煮)」にピーマン...すべて読む

byyurie

キユーピーおすすめ!マヨネーズで作るカラッとサクサク天ぷら

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キユーピーおすすめ!マヨネーズで作るカラッとサクサク天ぷら
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お店で食べるようなサクサクした天ぷらを、家でも揚げたいと思ったことはありませんか? 実は、マヨネーズを使うだけで、そのような天ぷらをとても簡単に作ることができます。 なんと衣に入れる...すべて読む

bynanapiオフィシャル

ご飯のおかずにぴったり!さば缶となすの味噌炒め

99,451 view

ご飯のおかずにぴったり!さば缶となすの味噌炒め
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お魚の缶詰は「骨があって魚が苦手」という子どもでも、丸ごと食べることができ、とても便利です。 ただ、そのまま缶詰を開けて食べるのは味気ないので、ひと工夫しましょう! 味噌煮の汁も丸ごと...すべて読む

byなつぼう

作り置き保存可能!便利な簡単トマトソースの作り方

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作り置き保存可能!便利な簡単トマトソースの作り方
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  11. トマト
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シンプルだからこそ、じっくり時間をかけて丁寧に作れば、味に格段の差が出るトマトソース。だけど料理に時間をかけられないときもありますよね。本日は、短時間で手軽に仕上がる濃厚トマトソース...すべて読む

byへるまん

ねばねばオクラと夏野菜の冷製パスタ風の作り方

6,602 view

ねばねばオクラと夏野菜の冷製パスタ風の作り方
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  11. オクラ
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夏といえば 夏野菜 !旬の物を食べて、夏バテを防ぎましょう。 今回のレシピに使う おくら は、刻んだ時にぬめぬめした 粘り気 が出ます。この粘り気の正体は、ベクチン、アラピン、ガラクタ...すべて読む

byこまつなみっちゃん

おつまみに!明太子アボカドディップの作り方

7,498 view

おつまみに!明太子アボカドディップの作り方
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  11. アボカド
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クリーミーで栄養価の高いアボカド。醤油をかけただけで食べるのもおいしいですよね。今回はこれまた単体でおいしい明太子とアボカドというおいしさ鉄板組み合わせのディップの作り方を紹介します。...すべて読む

bynanapiオフィシャル

旬のナスのおいしい食べ方

7,374 view

旬のナスのおいしい食べ方
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  11. ナス
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ナスは、夏から秋ごろが旬のお野菜です。漬物・煮物・炒め物・揚げ物等、幅広い調理法が楽しめます。 このナス、少々アクが強く、クセのある味なので、執筆者は苦手でした。ですが、調理の工夫で...すべて読む

byみぽりん

《冷凍活用・時短料理》たった5分でできる!いんげんのごまあえの作り方

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《冷凍活用・時短料理》たった5分でできる!いんげんのごまあえの作り方
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  11. サヤインゲン
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毎日の食事作り、お疲れさまです。昔からの地味なおかずって、案外手間がかかりますよね。この記事では、冷凍のいんげんを使ってすぐできる「いんげんのごま和え」の作り方をご紹介します。 《...すべて読む

byちゃんちゃかちゃん

初心者でもなんとなく料理できるように見える[一番簡単なピーマンの肉詰め]の作り方

44,140 view

初心者でもなんとなく料理できるように見える[一番簡単なピーマンの肉詰め]の作り方
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  11. ピーマン
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普段の料理といえば肉や野菜を炒める位……それなのに家に彼がやってくる!とか、おべんとうの中味を人に見られることになってしまった!など、ちょっと料理ができる風に見せたい時に便利なレシピ...すべて読む

bysonata

ワンカルビ風「くせになるキュウリ」の作り方

28,636 view

ワンカルビ風「くせになるキュウリ」の作り方
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  11. キュウリ
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焼き肉チェーン「ワンカルビ」にあるメニュー「くせになるキュウリ」は食べたことがありますか?サイドメニューのひとつなのですが、なんだかとても美味しいです。まさにくせになるので、いつもお...すべて読む

byリンデル

簡単ヘルシー!さっぱりおいしい!しょうが酢ナス

15,343 view

簡単ヘルシー!さっぱりおいしい!しょうが酢ナス
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  11. ナス
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さっぱりしたものを食べたいときにおすすめです。だんなさんが好きなナスを、私の好きなしょうがとお酢で和えました。 電子レンジだけでできるので、エコで節電。暑い日は火を使わない料理でラク...すべて読む

byマリコバビロン

トウモロコシの実のそぎ落とし方

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トウモロコシの実のそぎ落とし方
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  11. トウモロコシ
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トウモロコシを食べようという時、焼きトウモロコシや蒸しトウモロコシにすると美味しいですよね。 でもいろいろな料理のアクセントとして、コーン缶のかわりに、生のトウモロコシを使ってみませんか...すべて読む

byマリコバビロン

成り行き任せのウチごはん「アルモンデ定食」

3,215 view

成り行き任せのウチごはん「アルモンデ定食」
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  11. ピーマン
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(写真は、味付鳥肉と生ピーマンのアルモンデ定食) 我が家では、メニューを決めずにいきなり作り始め、成り行きで仕上げたおかずでご飯を食べることが多々あります。 そんなご飯を「アルモンデ定...すべて読む

bytonpyo

沖縄料理の決定版!おいしいゴーヤチャンプルーの簡単な作り方

17,550 view

沖縄料理の決定版!おいしいゴーヤチャンプルーの簡単な作り方
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  11. ゴーヤ
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ゴーヤ(苦瓜)は一昔前と違って、今では全国どこでも入手できるようになりましたね。 沖縄出身でない限り、本場ゴーヤチャンプルーは沖縄料理屋に行かないと食べられない感がありますが、実はと...すべて読む

byDOKIN

シリコンスチーマーでとっても簡単!南仏ラタトゥイユの作り方

11,638 view

シリコンスチーマーでとっても簡単!南仏ラタトゥイユの作り方
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  11. トマト
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南フランスでたべたラタトゥイユがとてもおいしかったので、レシピを得てずっとお鍋でつくっていました。 野菜もぶつ切りで、なすやトマトなど具材が夏野菜たっぷりなので、これからの季節にもっ...すべて読む

bymille

あと一品!お弁当にも!「彩りピーマンの味噌炒め」の作り方

5,417 view

あと一品!お弁当にも!「彩りピーマンの味噌炒め」の作り方
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  11. ピーマン
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あと一品何か欲しい時、冷蔵庫に何かないかと見てみたらありました!残りもののピーマンとパプリカ(赤ピーマン)。特に使う予定もないから食べてしまおう、ということで作った見た目もきれいな炒...すべて読む

byplum29

おかずにもう一品!5分で出来る「キュウリとしらすの焼海苔和え」の作り方

10,015 view

おかずにもう一品!5分で出来る「キュウリとしらすの焼海苔和え」の作り方
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  11. キュウリ
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今夜のおかずにもう一品欲しいという時、時間をかけずにさっと作れる和えものはいかがですか。 キュウリとしらすは酢の物にするのが定番ですが、たまたま海苔巻き用の大きな海苔が余っていたので...すべて読む

byplum29

あと一品!簡単メニュー「きゅうりと塩こんぶのゴマ風味」の作り方

5,853 view

あと一品!簡単メニュー「きゅうりと塩こんぶのゴマ風味」の作り方
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  11. キュウリ
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今夜のメニューはもう決まりましたか?メインのおかずは決まったけれど、あと一品が思い浮かばない。そんな時のお助けメニューを紹介します。 冷蔵庫によくある野菜と常備材料を使った「きゅうりと...すべて読む

byplum29

子供が喜ぶ!魚肉ソーセージ入りかぼちゃコロッケの作り方

1,242 view

子供が喜ぶ!魚肉ソーセージ入りかぼちゃコロッケの作り方
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  11. カボチャ
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甘くておいしい、しかも栄養満点のかぼちゃ。子供には、ぜひ食べさせたい食材ですよね。そんなかぼちゃを、子供が大好きなコロッケにし、しかも、魚肉ソーセージを入れることで、さらに子供受けを...すべて読む

byみぽりん

+1品に役立つ“ピーマンとじゃこの炒め物”

967 view

+1品に役立つ“ピーマンとじゃこの炒め物”
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買ったはいいけれど、余りがちなピーマン。お家の冷蔵庫に眠っていることはありませんか? ピーマンはβカロテン(ビタミンAのもと)やビタミンCを豊富に含む、美肌効果抜群の食材です! ピー...すべて読む

byファーニ

「パプリカとエビのたらこマヨネーズ」の作り方

1,674 view

「パプリカとエビのたらこマヨネーズ」の作り方
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赤や黄色の色鮮やかなパプリカと小エビにたらこマヨソースを合わせたら、ちょっとおしゃれな前菜風サラダになりました。和洋中を問わずどんなメニューにも合う一品です。 ピーマンが苦手なお子さ...すべて読む

byベルフラワー

ちくわとピーマンの甘辛炒め

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ちくわとピーマンの甘辛炒め
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母がよくお弁当に入れてくれていた超簡単、でもとっても美味しい定番メニューです。夫もピーマン苦手の娘も大好きです。 ピーマン 4~5個 ちくわ 2本 白いりごま 適量 し...すべて読む

byいんちきママ

栄養満点!かぼちゃのピカタの作り方

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栄養満点!かぼちゃのピカタの作り方
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  11. カボチャ
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甘くておいしいかぼちゃの風味と、チーズ入りのふんわり卵がとってもよく合うメニューです。栄養満点ですので、子供にもどんどん作ってあげてください。 かぼちゃ・・・1/6個 小麦粉・...すべて読む

byみぽりん

アボカドで簡単おつまみの作り方

7,110 view

アボカドで簡単おつまみの作り方
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昔、友人で学生ボクシングをやっている友達に教えてもらいました。彼は、試合前の減量が大変で、空腹に耐えるためアボカドを活用していました。栄養価が高く、肉などのように脂肪の心配がないアボ...すべて読む

byjmama

ピーマン嫌いの子供も喜ぶ「肉団子のケチャップ煮」の作り方

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ピーマン嫌いの子供も喜ぶ「肉団子のケチャップ煮」の作り方
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子供が大好きな甘めのケチャップ味で煮込むことで、ピーマンの独特の苦味がなくなり、ピーマン嫌いな子供も喜んで食べてくれます。 手作りミートボールのような味で、お弁当に入れてもおいしいで...すべて読む

byみぽりん

トマトのファルシの作り方

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トマトのファルシの作り方
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トマトの肉詰め。パン粉もいいですが、今回はひき肉にご飯を混ぜてみました。トマトにもご飯にも、肉汁がしみこんで美味しいです。 トマト 小8個 豚ひき肉 200g ご飯 50...すべて読む

byたまごやき

かぼちゃとひき肉の味噌バター炒めの作り方

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かぼちゃとひき肉の味噌バター炒めの作り方
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かぼちゃとひき肉を、味噌とバターで炒めるなんて・・・と、想像のつかない味に、戸惑う方もいらっしゃるかもしれません。 ですが、味噌とバターは、とっても好相性。それが、甘くてホクホクのか...すべて読む

byみぽりん

バターが決め手のかぼちゃの照り焼きの作り方

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バターが決め手のかぼちゃの照り焼きの作り方
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かぼちゃの煮物にも、そろそろ飽きてしまったし、何か、かぼちゃ料理のバリエーション、増やせないかしら・・・そんな時、かぼちゃの照り焼きはいかがでしょうか。 とても簡単に作れてしまうのに...すべて読む

byみぽりん

短時間で出来る煮物 かぼちゃと豚肉の炒め煮の作り方

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短時間で出来る煮物 かぼちゃと豚肉の炒め煮の作り方
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煮物って、味が染み込むまで煮込むのに、とっても時間がかかってしまったり、イマイチ味が決まらなかったり・・・おいしい煮物を作るには、手間も時間もかかります。 そこで、定番メニューのかぼ...すべて読む

byみぽりん

ヘルシー晩御飯に 絹サヤとキノコのあんかけの作り方

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ヘルシー晩御飯に 絹サヤとキノコのあんかけの作り方
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春が旬の、栄養満点の絹サヤ。でも、イマイチ使い道が分からない・・・という方も多いのではないでしょうか。絹サヤは、煮物やちらし寿司の彩りくらいしか使わない、という方、このレシピで、絹サ...すべて読む

byみぽりん

失敗なし!食べるラー油で、簡単オイキムチ

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失敗なし!食べるラー油で、簡単オイキムチ
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まだまだ人気の高い、食べるラー油。冷蔵庫に残っているきゅうりで、簡単オイキムチを作りましょう。 おつまみによし 箸やすめによし きゅうりを切って、食べるラー油と混ぜるだけの簡単なモノ...すべて読む

byファーニ

粒マスタードの蒸しナスのレシピ

4,394 view

粒マスタードの蒸しナスのレシピ
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冷蔵庫で孤立しがちな粒マスタード、消費期限が切れる前にこんなレシピで使っちゃいませんか? 鶏ささみ・・・2本 ナス・・・3本 長ネギ(白い部分)・・・半分 粒マスタード...すべて読む

byエム

かぼちゃの煮物 アレンジレシピの作り方(チーズ編)

6,368 view

かぼちゃの煮物 アレンジレシピの作り方(チーズ編)
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  11. カボチャ
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かぼちゃの煮物を使った、リサイクルレシピ、第二弾です! 今回は、お好みのソースを使う、とっても簡単チーズ焼きです。 本当に簡単で美味しくて、おなかもいっぱいになる便利エコレシピ!ぜひ...すべて読む

bydongaraガッちゃん

「かぼちゃ煮物」のアレンジレシピの作り方

3,932 view

「かぼちゃ煮物」のアレンジレシピの作り方
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  11. カボチャ
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みなさんの食卓にもよく登場するのではないでしょうか。かぼちゃの煮物、ほうれん草や他の青菜のおひたし、レンコンや牛蒡のきんぴらなどの定番おそうざい。 ごはんのおかずやおつまみ、お弁当に...すべて読む

bydongaraガッちゃん

大好きな彼を落とす南フランスの家庭料理「ラタトゥイユ」の作り方

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大好きな彼を落とす南フランスの家庭料理「ラタトゥイユ」の作り方
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  11. ピーマン
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大好きな彼を落とすには、料理が一番!彼の心と胃袋を掴んでしまいましょう。彼を自宅に呼んだら何を作ろうかと考えてる方に、ちょっと変わった南フランスの家庭料理「ラタトゥイユ」を作りません...すべて読む

bycocktail

アレンジ自在!子どもでも美味しく食べられるラタトゥイユの作り方

5,083 view

アレンジ自在!子どもでも美味しく食べられるラタトゥイユの作り方
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なすやきのこ、ピーマンやパプリカが苦手なお子さんは大勢います。もしかしたら大人でも、少し苦手に感じている方もいらっしゃるでしょう。今回は、残った時のアレンジも自在にできる、「ラタトゥ...すべて読む

bymoistapple

茄子とベーコンのトマトソテー

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茄子とベーコンのトマトソテー
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茄子嫌いのお子さんにおすすめの茄子料理です。茄子を大きめにカットして調理するので、茄子の存在感がかなりあります。いつもとはちょっと違った茄子を味わえますよ。 トマトもスライスしたものを...すべて読む

bybee

ピーマン嫌いも大丈夫!おやつ感覚で食べられるピーマンからあげの作り方

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ピーマン嫌いも大丈夫!おやつ感覚で食べられるピーマンからあげの作り方
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子どもの嫌いな野菜の上位ランクに位置するピーマン。その独特な苦味が苦手というお子さんが多いようです。 嫌われ者のピーマンですが、実はビタミンAとCが豊富な食材です。栄養豊富なピーマン...すべて読む

byみいみ

ピーマン嫌いも大丈夫!ご飯にぴったりのピーマン佃煮の作り方

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ピーマン嫌いも大丈夫!ご飯にぴったりのピーマン佃煮の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ピーマン
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「ピーマンなんか大嫌い!!」 子どもの嫌いな野菜の上位ランクに位置するピーマン。その独特な苦味が苦手というお子さんが多いようです。 嫌われ者のピーマンですが、実はビタミンAと...すべて読む

byみいみ

子供も大好き!トマトチーズエッグ

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子供も大好き!トマトチーズエッグ
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  7. 野菜のおかず
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  11. トマト
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トマトきらいー!!よく小さい子が話しているのを耳にしますが、大きい大人になってもトマト嫌いな人は沢山いらっしゃるようですね。頭を抱えているお母様多そうです。 だがしかし、トマトは栄養...すべて読む

bymiro

卵とじピーマンの作り方

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卵とじピーマンの作り方
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ピーマンと卵だけあればできてしまう、とっても簡単なお料理をご紹介いたします。なにか一品足りないな、というときにおすすめのお料理です。 10分もあれば簡単にできてしまうので、一人暮らしの...すべて読む

bybee

れんこんとピーマンとレバーの炒め物

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れんこんとピーマンとレバーの炒め物
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ピーマンやレバーを美味しく食べられる一品のご紹介です。おいしいれんこんも加えて、季節感も味わえるお料理となっています。 栄養もありますので、お子様から大人まで幅広い年齢層の方に召し上が...すべて読む

bybee

子供でも美味しく食べられる「野菜料理」~ピーマンの天ぷら

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子供でも美味しく食べられる「野菜料理」~ピーマンの天ぷら
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野菜が苦手なお子さんに、好き嫌いを克服してもらうのは難しいですよね。少しでも美味しく食べられるように工夫して食べられるようにしてあげたいですよね。 油ものが好きなお子さんなら、天ぷら...すべて読む

byしろたま

ピーマンを美味しく食べられる簡単調理方法

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ピーマンを美味しく食べられる簡単調理方法
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子供が嫌いな食べ物の代表と言えば「ピーマン」。 ピーマンは苦味があって匂いもきついので、大人でも苦手な方は多い食材です。 しかしピーマンは、レモンと同じぐらいビタミンCが豊富で風邪予...すべて読む

byマコダル

ピーマンを子供向けに調理する方法

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ピーマンを子供向けに調理する方法
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苦手な子供が多いピーマンを子供の好きなピーマン料理に変えてしまう調理方法をご紹介します。 とても簡単ですので、ぜひお子さんのために作ってみてはいかがでしょうか? 今回、ご紹介するのは...すべて読む

bySOAR

シリコンスチーマーでピーマンの肉詰めを簡単に作る方法

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シリコンスチーマーでピーマンの肉詰めを簡単に作る方法
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  11. ピーマン
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シリコンスチーマーが人気のようで、買ってみたという人も多いのではないでしょうか。 でも、買ったはいいけどいまいち使いこなせていなかったり、どう使ったら便利なのかわからずに棚の奥で眠っ...すべて読む

byadeL/ihuLeDa

おしゃれで手間いらず かぼちゃローストの作り方

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おしゃれで手間いらず かぼちゃローストの作り方
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年末年始はホームパーティーを楽しむ方も多いと思います。パーティーの前は、部屋の掃除に飾りつけに着替えと、ばたばたしがち。料理は、作り置きできるものを前日から準備したり、手間がかからな...すべて読む

bybego

カボチャのステーキの作り方

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カボチャのステーキの作り方
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野菜は健康にいいから、しっかり取りたいですよね。カボチャは硬いから敬遠する方もいるかもしれませんが、簡単な調理方法で美味しくなりますよ。 そこでカボチャのステーキの作り方を紹介します。...すべて読む

byしろたま

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