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根を食べる野菜おかずレシピの記事一覧

295件の記事が見つかりました
295件中 151 - 200 件を表示
色鮮やか「すりおろしにんじんトースト」の作り方

574 view

色鮮やか「すりおろしにんじんトースト」の作り方
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すりおろしにんじんをのせたトーストの作り方について説明します。 食パン 1枚 にんじん 1/3本 マーガリン 適量 塩 少々 マヨネーズ 適量 食パンにマーガリ...すべて読む

byふうこたまこ

オレンジ色にほっこり!にんじんご飯の作り方

2,129 view

オレンジ色にほっこり!にんじんご飯の作り方
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にんじんご飯の作り方について説明します。我が家の定番の炊き込みごはんです。にんじんがたっぷり取れて大人気です。 お米を研ぎます。 にんじんの皮を剥きすりおろします。 ツナ缶を...すべて読む

bychiemi0710

魚焼グリルを使ったニンジン焼きの作り方

1,058 view

魚焼グリルを使ったニンジン焼きの作り方
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魚焼グリルで焼くおいしい「ニンジン焼き」の作り方について説明します。 ニンジン 1本 塩 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 +小さじ1 こしょう お好みで ニン...すべて読む

byふうこたまこ

旨みがしっかり出た「カブのポタージュ」の作り方

4,253 view

旨みがしっかり出た「カブのポタージュ」の作り方
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カブを購入したので、シンプルにポタージュにしてみました。旨みがしっかり出た「カブのポタージュ」です。 かぶ 3個 コンソメキューブ 1個 水 100ml 牛乳 50ml 味塩...すべて読む

bykumiko3

大根の甘辛きんぴら炒めの作り方

953 view

大根の甘辛きんぴら炒めの作り方
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大根はホクホクしてとてもおいしいですよね。煮物にしても、生でもおいしく食べられる大根は料理に取り入れやすく、主婦の見方です。 そんな大根を使った、甘辛くておいしいきんぴら炒めの作り方...すべて読む

by花の恋ちゃん

人参が苦手でも大丈夫!すりおろしニンジンの豆腐あんかけの作り方

707 view

人参が苦手でも大丈夫!すりおろしニンジンの豆腐あんかけの作り方
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寒い季節になると温かい食べ物がほしくなりますよね。温かい食べ物を食べるだけで心もカラダもポカポカ温まります。 ここでは、栄養価の高いニンジンをたっぷり使った、すりおろしニンジンの豆腐...すべて読む

by花の恋ちゃん

カブの葉を使って「菜めし」の作り方

1,719 view

カブの葉を使って「菜めし」の作り方
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カブを買った時に、葉の部分があったら「菜めし」はどうでしょうか?ごはんに混ぜたりおかずとして食べたりできます。 大根の葉よりも苦味が少ないので、食べやすいカブの葉を使った「菜めし」の...すべて読む

bykumiko3

お弁当に最適!「にんじんと油揚げの甘辛煮」の作り方

7,897 view

お弁当に最適!「にんじんと油揚げの甘辛煮」の作り方
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お弁当に最適なおかず「にんじんと油揚げの甘辛煮」の作り方について説明します。 にんじん 1本 油揚げ 2枚 砂糖 大さじ2 しょう油 大さじ2 みりん 大さじ3 水 大...すべて読む

byふうこたまこ

むき海老を使うから簡単!「エビと卵の炒めもの」の作り方

23,931 view

むき海老を使うから簡単!「エビと卵の炒めもの」の作り方
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生姜の香りが海老と卵とよく合います!【エビと卵の炒めもの】の作り方をご紹介いたします。 卵:MSサイズ6個 むき海老:200g 長ねぎ:10cm 生姜:小1 サラダ油:大2 ...すべて読む

byみにまる

ボリューム満点!厚揚げ入りにんじんのきんぴらの作り方

922 view

ボリューム満点!厚揚げ入りにんじんのきんぴらの作り方
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ボリューム満点の「厚揚げ入りにんじんのきんぴら」の作り方を説明します。 にんじん 1本 厚揚げ 150グラム 砂糖 大さじ1~2 しょう油 大さじ1 ごま 適量 サラ...すべて読む

byふうこたまこ

食べごたえばっちり!豚肉とれんこんのおかずきんぴらの作り方

3,449 view

食べごたえばっちり!豚肉とれんこんのおかずきんぴらの作り方
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これ1品でしっかりおかずにもなる、食べ応えのある豚肉とれんこんのきんぴらの作り方を紹介します。 味がしっかりからんでいるのでお弁当や常備菜にもgood!白いごはんによく合うおかずです...すべて読む

bymyutan

しゃきしゃき蓮根と牛のキンピラの作り方

694 view

しゃきしゃき蓮根と牛のキンピラの作り方
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薄切り蓮根を甘辛く炒めた「蓮根と牛のキンピラ」の紹介です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも、喜ばれます! 牛切り落とし・・・100g 蓮根薄切り水煮・・・1/2袋 つきこ...すべて読む

by来実

食物繊維たっぷり!シンプルなごぼうサラダの作り方

8,760 view

食物繊維たっぷり!シンプルなごぼうサラダの作り方
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食物繊維たっぷりのシンプルなごぼうサラダの作り方を紹介します。マヨネーズとしょうゆの組み合わせで簡単おいしい!ごぼうの食感もメニューにメリハリを与えてくれるサラダです。 ごぼ...すべて読む

bymyutan

和の食卓に栄養と食べごたえをプラス!鶏ごぼうごはんの作り方

4,327 view

和の食卓に栄養と食べごたえをプラス!鶏ごぼうごはんの作り方
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おかずが物足りない時などに作りたい炊き込みご飯。ごぼうを使って食物繊維たっぷりの和風炊きこみごはんはいかがですか? 今回は、簡単でおいしい鶏ごぼうごはんの作り方を紹介します。 ...すべて読む

bymyutan

大根とたらこのマヨサラダの作り方

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大根とたらこのマヨサラダの作り方
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料理に使った大根が余っちゃった!って時ありませんか?そんな時に、余った大根を簡単にサラダにする方法があります。 家にある定番調味料のマヨネーズを使って出来る大根サラダの作り方を紹介し...すべて読む

bymomojiro

レンコンたっぷり!根菜カレーの作り方

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レンコンたっぷり!根菜カレーの作り方
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レンコンと秋の野菜をたっぷり使った根菜カレーの作り方をご紹介します。 カレールー:4片 水:500cc れんこん:100g ごぼう:1本 さつまいも:小2本 たまねぎ:1/2個...すべて読む

byミカ

大根ステーキのコンソメ煮の作り方

1,675 view

大根ステーキのコンソメ煮の作り方
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分厚く切った大根を使ったとても食べ応えがあるレシピをご紹介します。 格子状の焼き目がついて見た目にもきれいにできあがります。 大根… 1/3本 もやし… 1/2袋 ニンジン…...すべて読む

byyuka+

スダチが香る!大根の漬物の作り方

7,610 view

スダチが香る!大根の漬物の作り方
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さっぱりいただける、シンプルな大根の漬物の作り方を紹介します。 大根…10cm 塩…小さじ1/2 スダチ…1個 大根は皮をむき、5mm幅のイチョウ切りにします。 ...すべて読む

bymyutan

ニンジンが苦手でも食べられる!ニンジンきんぴらの作り方

10,048 view

ニンジンが苦手でも食べられる!ニンジンきんぴらの作り方
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ニンジンが苦手な家族が、「これならニンジン食べられる!」、「大好き」と言うニンジンきんぴらの作り方です。 ニンジン 2~3本 炒りごま 大さじ2 鷹の爪  1本 ごま油  大...すべて読む

bytyorin

にんにく風味がきいた「大根のナムル」の作り方

1,373 view

にんにく風味がきいた「大根のナムル」の作り方
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火を使わずに作れる大根のお料理です。和食に活躍する大根ですが、ごまとにんにく風味で、一気に韓国風に仕上がりますよ。 大根のシャキシャキ感はそのままに、生のままの大根サラダよりも食べや...すべて読む

byみにまる

蓮根サンドの照り焼き味の作り方

860 view

蓮根サンドの照り焼き味の作り方
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食物繊維、ビタミンC、ミネラルが豊富で古くから薬用としても食べられていた蓮根です。煮物に多く使われがちですが、ひき肉をサンドし照り焼き風に仕上げました。 ここでは蓮根サンドの照り焼き...すべて読む

by来実

大根の茎を使った炒め物の作り方

3,182 view

大根の茎を使った炒め物の作り方
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産直のお店で大根を購入したときに、葉も付いて売っていることがあります。この葉っぱですが、いつも捨ててしまっていませんか? 実はこの大根の葉、調理をすると美味しく食べられるのです。そこ...すべて読む

byVH D

大根の葉を使った菜飯の作り方

5,674 view

大根の葉を使った菜飯の作り方
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最近は大根の葉まで付いて売っていることは減っていますが、産直のお店で葉付きの大根を売っていました。大根だけではなく、折角なら葉まで美味しく頂く方法をご紹介しようと思いレシピを作りまし...すべて読む

byVH D

ごまがたっぷり!ごぼうサラダの作り方

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ごまがたっぷり!ごぼうサラダの作り方
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コンビニやスーパーのお惣菜で売られているごぼうサラダ。おいしくてとても大好きです。でも少ししか入っていないのが欠点。だから手作りしてみようと思い、たどり着いたのがこのレシピ。 では作...すべて読む

byりらくま

食物繊維たっぷり!レンコンとゴボウのサラダの作り方

1,542 view

食物繊維たっぷり!レンコンとゴボウのサラダの作り方
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食物繊維たっぷりのレンコンとゴボウのサラダを作りました。味付けがめんつゆだけなのにとっても美味しいですよ。ぜひ、作ってみてください。 それでは、レンコンとゴボウのサラダの作り方をご紹...すべて読む

bykaori

お弁当にも最適!にんじんとブロッコリーのおかか和えの作り方

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お弁当にも最適!にんじんとブロッコリーのおかか和えの作り方
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にんじんとブロッコリーをかつおぶしで和えた一品です。ヘルシーおかずにもなりますし、彩りもきれいなのでお弁当にも使えます。 少し砂糖を入れて甘めに仕上げました。 ブロッコリー ...すべて読む

byふうこたまこ

素材の味を楽しめる!焼きカブの作り方

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素材の味を楽しめる!焼きカブの作り方
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カブは煮物やシチューにも幅広く使える食材です。でももっとシンプルに、こんがり焼くだけで美味しく食べられるのをご存知ですか? 今回はシンプルにカブの甘味を味わえる焼きカブの作り方をご紹...すべて読む

bymonoco

ご飯にピッタリおかず「レンコンのきんぴら」の作り方

574 view

ご飯にピッタリおかず「レンコンのきんぴら」の作り方
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シャキシャキした食感がおいしいレンコンのきんぴらですが、今回は味つけににんにくを加えた「レンコンのきんぴら にんにく風味」の作り方を紹介します。 にんにくの香りが食欲をそそり、ご飯の...すべて読む

byなつぼう

体が温まる!ショウガと豆腐の中華スープの作り方

7,812 view

体が温まる!ショウガと豆腐の中華スープの作り方
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元気がなくてさっぱりしたものが食べたい時、ショウガたっぷりの中華スープがおすすめです。お肉を使用しなくても、豆腐と白菜で食べ応え満点。からだもポカポカあたたまる、これからの季節おすす...すべて読む

byミカ

レンコンのトマトスープの作り方

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レンコンのトマトスープの作り方
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レンコンを使ったトマト味のスープの作り方をご紹介します。ミネストローネと違ってベーコンからダシをとらずにトマトペーストと塩こしょうで味を整えるヘルシーなスープです。 レンコン:...すべて読む

byミカ

ハマる!簡単!にんじんしりしりの作り方

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ハマる!簡単!にんじんしりしりの作り方
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以前テレビで紹介していた沖縄料理を、簡単にアレンジしました。 にんじん(大きめ1本) 砂糖(大さじ2/3) 卵(1/2個) 麺つゆ(三倍濃縮のもの。大さじ1) サラダ...すべて読む

bydrawrysikin

簡単!京都のおばんざい「たたきゴボウ」の作り方

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簡単!京都のおばんざい「たたきゴボウ」の作り方
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おせち料理でよく見かけるたたきゴボウ。我が家では、常備菜として頻繁に作ります。 手間ひまをかけずに日々のたたきゴボウとして楽しめる簡単な作り方をご紹介します。 ごぼうは皮を剝いて食べ...すべて読む

byミカ

ブリのアラを使ったブリ大根の作り方

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ブリのアラを使ったブリ大根の作り方
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大根料理の定番であるブリ大根ですが、ブリをアラで作っても美味しいです。今回のブリのアラは、頭の部分を使用しました。見た目が悪いので食わず嫌いの方も多いかと思いますが、コラーゲン豊富で...すべて読む

byVH D

レンコンのきんぴらの作り方

694 view

レンコンのきんぴらの作り方
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シンプルな材料でサッと作れるレンコンのきんぴらの作り方を紹介します。少し厚めに切ると歯ごたえがあって美味しいです。 レンコン:200g ごま油:大さじ2 しょうゆ:大さじ2 さ...すべて読む

byミカ

ピザ生地は大根!ツナマヨピザを作る方法

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ピザ生地は大根!ツナマヨピザを作る方法
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大根は煮物やサラダ等が定番ですが、焼いて食べる事でいつもと違う食感を楽しむ事ができます。 ここでは大根を薄くスライスして重ね、ご飯のおかずにもなる大根で作るツナマヨピザの作り方を紹介し...すべて読む

by来実

簡単!大根と豚のあっさり煮の作り方

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簡単!大根と豚のあっさり煮の作り方
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大根と豚肉を煮汁にいれてコトコト煮ただけの簡単レシピです。 豚肉からよいお出汁がでてとてもよい風味になります。 大根 10センチ 油揚げ 2枚 豚肉(好きな部位) 150...すべて読む

byふうこたまこ

下ごしらえ不要!大根の煮物の作り方

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下ごしらえ不要!大根の煮物の作り方
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料理本を見ると、大根を米のとぎ汁を使い、下ごしらえをしていることが多いですが、こちらのレシピは下ごしらえ無しでも美味しく作ることができます。また、調味料が全て、おおさじ3で作れるので...すべて読む

bykaori

簡単!はちみつとしょう油で大根の漬物の作り方

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簡単!はちみつとしょう油で大根の漬物の作り方
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大根をはちみつとしょう油に半日漬けただけの簡単レシピです。 一本買った大根が余ってしまった時などにお試しください。 大根 10センチ しょう油 大さじ2 はちみつ 大さじ...すべて読む

byふうこたまこ

ドレッシング不要!ごま油風味の大根サラダ

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ドレッシング不要!ごま油風味の大根サラダ
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大根を薄くスライスしてごま油と塩味で食べられる、お漬物のようなサラダです。 大根の美味しい季節には、ぜひお試しください。 大根 10センチ のり 適量 ごま油 大さじ1 ...すべて読む

byふうこたまこ

食物繊維たっぷり!水菜とごぼうのサラダの作り方

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食物繊維たっぷり!水菜とごぼうのサラダの作り方
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ごぼうとニンジンを使ったサラダをよく見かける気がします。今回はニンジンではなく、水菜で作ってみます。 食物繊維たっぷり、水菜とごぼうのサラダの作り方をご紹介いたします。 ごぼうのあく...すべて読む

byVH D

とろ~り美味しい麻婆大根の作り方

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とろ~り美味しい麻婆大根の作り方
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豆腐や茄子のかわりに大根をつかったマーボーレシピです。 作り方は麻婆豆腐とほぼ同じですが、やわらかくゆでた大根がほんのり甘くて、とろみのある肉あんとも相性ぴったり! ビタミンCや消化...すべて読む

byyurie

昆布だしが決め手!ふろふき大根の作り方

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昆布だしが決め手!ふろふき大根の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. 大根
  12.  

じっくり柔かく煮込んだ大根は甘みがあって美味しいですよね。 今回は代表的な料理「ふろふき大根」の作り方を紹介します。家庭にある味噌を使って簡単に作れます。 昆布だしが効いているのでシ...すべて読む

byplum29

簡単でおいしい大根とツナのサラダの作り方

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簡単でおいしい大根とツナのサラダの作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
  12.  

ツナ缶詰と大根の千切りをマヨネーズであえるだけの簡単なサラダを紹介します。 ツナ缶詰:1/2缶 大根:1/4本 マヨネーズ:適量 (1/2カップ程度) 刻み海苔:少々...すべて読む

byMolly

ピーラーで簡単ささがき!きんぴらごぼうの作り方

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ピーラーで簡単ささがき!きんぴらごぼうの作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ゴボウ
  12.  

ピーラーを活用した、ささがきのきんぴらごぼうです。 市販のお惣菜でもよく見かけるきんぴらですが、家庭料理のメニューは自宅で作ると、美味しさもまた格別。甘さや切り方をお好みでアレンジし...すべて読む

byyurie

もちもち食感がおいしい!簡単大根もちの作り方

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もちもち食感がおいしい!簡単大根もちの作り方
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  11. 大根
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「ちょと小腹が空いたなぁ」という時、軽食やおやつに最適な「簡単大根もち」の作り方を紹介します。 材料は大根と片栗粉なので、とってもヘルシーです。今回は干しえびを入れましたが、青ねぎや...すべて読む

byなつぼう

めんつゆで簡単!大根と鶏肉の煮物の作り方

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めんつゆで簡単!大根と鶏肉の煮物の作り方
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  11. 大根
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大根を柔らかくおいしく煮るのは難しそうですが、めんつゆで味つけすることで、簡単においしい大根の煮物が作れます。 そこで今回は、手軽に作れる「大根と鶏肉の煮物」の作り方を紹介します。 ...すべて読む

byなつぼう

ほろほろお肉が美味!鶏大根の作り方

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ほろほろお肉が美味!鶏大根の作り方
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骨つき肉から出る旨みが、大根と玉子にじっくりと染みた煮物です。 ほろほろと骨からはずれる鶏肉、ジューシーでやわらかい大根、ホクホク感がたまらない煮玉子。それぞれ食感が違って、とても美...すべて読む

byyurie

あと一品・・・に最適、大根のツナあんかけの作り方

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あと一品・・・に最適、大根のツナあんかけの作り方
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お料理初心者さんでも作れる、シンプルなレシピです。 面倒な大根の下ゆでは不要。味付けはめんつゆ。鍋でささっと炒めて、後は煮るだけで、美味しい煮物ができちゃうのです。 こんなにお手軽な...すべて読む

byyurie

じんわり美味しい!カブと鶏つくねの煮物の作り方

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じんわり美味しい!カブと鶏つくねの煮物の作り方
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  11. カブ
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皮つきのまま4つに切ったカブと、スプーンで簡単につくった鶏団子を入れた、手軽にできる煮物。鶏つくねからでた美味しい出汁をぜんぶ吸い込んだカブが、とっても優しいお味です。 カブ(...すべて読む

byyurie

大根を炒める?大根と豚の中華炒めの作り方

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大根を炒める?大根と豚の中華炒めの作り方
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  11. 大根
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炒めた大根ってどんな味なのでしょう? そんな疑問から試してみたレシピです。結果は、煮ても生でも美味しい食材「大根」は、炒めてみてもやっぱり美味しい!でした。 豚バラを炒めたあとに大根...すべて読む

byyurie

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