生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4. 2ページ目

香辛料・ハーブの基本の記事一覧

195件の記事が見つかりました
195件中 51 - 100 件を表示
ナツメグで後味が際立つ!バナナの包み焼きの作り方

272 view

ナツメグで後味が際立つ!バナナの包み焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ナツメグ
  8.  

とーっても甘い焼きバナナの後味を、ナツメグがピシッと引き締めてくれるデザートです。簡単に作れるのでぜひお試しください。 アルミホイル・オーブン用天板が必要です。 アルミホイルを正方...すべて読む

きゅうりの山椒からし漬けの作り方

186 view

きゅうりの山椒からし漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 山椒
  8.  

山椒のいい香りと、からしのピリッとした感じがアクセントのきゅうりの浅漬けをご紹介します。 ビニール袋に材料を全て入れます。 ビニール袋の口をしっかり縛り、手できゅうりの全体にもみ...すべて読む

ブーケガルニ香る!残り物食材で作るミネストローネ風

198 view

ブーケガルニ香る!残り物食材で作るミネストローネ風
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ブーケガルニ
  8.  

冷蔵庫残っているものを処分する目的と、子供の野菜嫌い克服を目的にブーケガルニの香りを活かしたミネストローネ風のスープを作ってみました。 熱した鍋に油を敷き、中火で大根・人参・ウイ...すべて読む

ローリエの風味がおいしい!新たまねぎの黒酢赤ワイン漬けの作り方

400 view

ローリエの風味がおいしい!新たまねぎの黒酢赤ワイン漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローリエ
  8.  

黒酢と赤ワインに新たまねぎを漬けて、ローリエで風味良く仕上げました。ここでは、ローリエを使った新たまねぎの黒酢赤ワイン漬けの作り方をご紹介します。 たまねぎを繊維の方向と垂直に約5...すべて読む

超簡単!サフランライスの作り方

5,259 view

超簡単!サフランライスの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. サフラン
  8.  

炊飯器任せのサフランライスの作り方を紹介します。 普段通りに米を研ぎます お釜に研いだ米と1合分の水、サフランを入れてさ15分放置します。 サフランの色が出たら、お釜に塩とバタ...すべて読む

花椒を活かした!本格麻婆豆腐の作り方

291 view

花椒を活かした!本格麻婆豆腐の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 花椒
  8.  

花椒の香りが決め手の麻婆豆腐をご紹介します! ニンニク、ネギ、しょうがはみじん切りにします。 豆腐を3cm角に切り、ざるにのせます。その上から熱湯をかけます。 中華なべを強火に...すべて読む

タイムの香り漂う白身魚のホイル焼きの作り方

556 view

タイムの香り漂う白身魚のホイル焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. タイム
  8.  

タイムの香りを満喫するなら、ホイル焼きがオススメです。ホイルを開いた瞬間、漂うタイムの香りに、思わずいっぱい匂いを吸い込んでしまいます。 ここでは、「タイムの香り漂う白身魚のホイル焼き...すべて読む

ナツメグを効かせたハンバーグの作り方

194 view

ナツメグを効かせたハンバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ナツメグ
  8.  

洋食屋さんを髣髴させる香ばしいハンバーグの作り方をご紹介します。 たまねぎを2mm角くらいのみじん切りにします。 ボウルに肉とSTEP1、塩、胡椒、ナツメグを入れて箸で練ります。...すべて読む

ほんのりナツメグ風味!野菜たっぷりミニハンバーグの照り焼きの作り方

107 view

ほんのりナツメグ風味!野菜たっぷりミニハンバーグの照り焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ナツメグ
  8.  

ナツメグという香辛料には、肉の臭みをとってくれる作用があると言われ、特にひき肉と好相性です。 そんなナツメグの風味を活かしたレシピ、「野菜たっぷりミニハンバーグの照り焼き」の作り方を紹...すべて読む

体にも家計にも優しい!いわしの丸干しのローリエ煮の作り方

331 view

体にも家計にも優しい!いわしの丸干しのローリエ煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローリエ
  8.  

ローリエの風味をきかせて、いわしの丸干しをことことと煮た料理です。肉料理が続いて胃の調子が下降気味の時、家計費がピンチの時などにお試し下さい。 フライパンにカットトマト缶1缶、コン...すべて読む

山椒の香りがおいしい!タコとキュウリとワカメの黒酢山椒和えの作り方

213 view

山椒の香りがおいしい!タコとキュウリとワカメの黒酢山椒和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 山椒
  8.  

いつもの酢の物に山椒を加えるだけで、香りが良くなりおいしく召し上がれます。そしてお酢を黒酢に変えて一層ヘルシーに仕上げました。ここでは、タコとキュウリとワカメの黒酢山椒和えの作り方をご...すべて読む

オールスパイスを使って手軽に作れる!ヨーグルトチリソースで食べるケバブの作り方

1,061 view

オールスパイスを使って手軽に作れる!ヨーグルトチリソースで食べるケバブの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. オールスパイス
  8.  

オールスパイスの名前の由来は、シナモン・クローブ・ナツメグの3つの香りを併せ持つことから来ているそうです。ケバブとは様々な種類のスパイスを使う中近東の焼肉料理です。 そこで今回オールス...すべて読む

ミントでさわやか!ヘルシー春巻の作り方

309 view

ミントでさわやか!ヘルシー春巻の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ミント
  8.  

お酒を飲んだ後は「臭い」が気になります。普段は消臭効果のある「ミント」味のガムやアメを食べて、ごまかしてしまいます。 しかしふと、「ミント」を使ったお酒のおつまみがあればいいと思って、...すべて読む

ローズマリーが香る!チキンのチーズのせピカタの作り方

241 view

ローズマリーが香る!チキンのチーズのせピカタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローズマリー
  8.  

「ローズマリーが香る!チキンのチーズのせピカタの作り方」について説明します。 小麦粉と卵を混ぜ合わせた生地にローズマリーを加えて、その生地を鶏肉につけてこんがりと焼きあげました。 ...すべて読む

ナツメグとマヨネーズのふんわり美味しいハンバーグの作り方

1,638 view

ナツメグとマヨネーズのふんわり美味しいハンバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ナツメグ
  8.  

ナツメグとマヨネーズを使った、ふんわり美味しいハンバーグの作り方をご紹介します。 ハンバーグチェーン店のびっくりドンキー風のハンバーグです。友人に教わったレシピに、ナツメグやマヨネーズ...すべて読む

子どもでも食べやすい!ナツメグでチャーハンの作り方

205 view

子どもでも食べやすい!ナツメグでチャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ナツメグ
  8.  

ハンバーグなどに入れることが多いナツメグを使ってできる、チャーハンの作り方を紹介します。 玉ねぎと人参を、それぞれ皮を剥き、5㎜角のみじん切りにします。 強火で熱したフライパン...すべて読む

ミントを活かしたラディッシュミントサラダの作り方

284 view

ミントを活かしたラディッシュミントサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ミント
  8.  

香り高いミントは、薬味としてだけではなく色も目を引くとっても優れた食材ですね。ここではミントがたくさんあるときに使えるミントのサラダをご紹介します。 材料のうち、ミントとラディッ...すべて読む

食事にも合う!ローズマリーのスコーンのつくり方

496 view

食事にも合う!ローズマリーのスコーンのつくり方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローズマリー
  8.  

さわやかな香りのローズマリーを使ったスコーンのつくり方です。 型抜きをしないので手軽につくれます。ゴロゴロっとおいしそうな形に仕上がります!甘さ控えめなのでシチューなどの食事にも合いま...すべて読む

ターメリックとにんにくがきいた!カリフラワーと鶏肉の炒め物の作り方

196 view

ターメリックとにんにくがきいた!カリフラワーと鶏肉の炒め物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ターメリック
  8.  

ターメリックとにんにくがきいた、カリフラワーと鶏肉の炒め物の作り方について説明します。ターメリックの鮮やかな黄色が目をひきます。 カリフラワーはひと口サイズくらいの子房に分け、鶏肉...すべて読む

ローリエを使った!生ソーセージのトマトソースの作り方

105 view

ローリエを使った!生ソーセージのトマトソースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローリエ
  8.  

ソーセージの旨みが詰まった、簡単でとってもおいしいトマトソースの作り方を紹介します。 玉ネギは約5mm角に、ナスビは1.5cm角に切り、ソーセージは皮から出します。 トマト缶の実...すべて読む

チキンと野菜のオレガノ炒めの作り方

136 view

チキンと野菜のオレガノ炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. オレガノ
  8.  

ジューシーなチキンと、野菜のオレガノを使った炒め物の作り方を紹介します。 にんにくは潰し、鶏肉・ナスビ・ズッキーニは約1.5cm角切ります。 オリーブオイルを熱し、にんにく・鶏肉...すべて読む

あさりの酒蒸しマスタード和え

99 view

あさりの酒蒸しマスタード和え
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. マスタード
  8.  

いつものあさりの酒蒸しが、マスタードでピリリと味が締まります。味に変化をつけたいときにおすすめの一品です。 作り方を紹介します。 あさりを塩水につけて砂抜きをします。30分ほど塩水...すべて読む

いつものからし和えに飽きたら!菜の花のマスタード和えの作り方

130 view

いつものからし和えに飽きたら!菜の花のマスタード和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. マスタード
  8.  

菜の花をいつものからし和えとはひと味違う、マスタードとにんにくのドレッシングで和えた菜の花和えのつくり方です。菜の花独特の苦味とマスタードの風味がよく合います。彩のキレイな春を感じる一...すべて読む

きゅうりのパリパリ漬けの作り方

1,395 view

きゅうりのパリパリ漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 花椒
  8.  

お酢の奥深い味わいの中に花椒の辛みがピリリと効いた、きゅうりのパリパリ漬けの作り方を紹介します。 きゅうりは4つ割りにして種を取り、4cmの長さに切ります。唐辛子は種を取っ...すべて読む

タイム風味魚介スパゲッティーの作り方

65 view

タイム風味魚介スパゲッティーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. タイム
  8.  

タイムのさわやかな香りと魚介の濃厚なうまみがすばらしいスパゲッティーの作り方をご紹介します! トマトはくし形切り、ニンニクと玉ねぎと煮干しはみじん切り、鷹の爪は小口切りにします。 ...すべて読む

コリアンダーを活かした「メキシカン・サラダ」の作り方

976 view

コリアンダーを活かした「メキシカン・サラダ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. コリアンダー
  8.  

メキシコ料理のソースなどを作るのには、コリアンダーは欠かせません。ここでは、コリアンダーの風味を活かしたメキシカン・サラダの作り方をご紹介します。 トマトを5mm角の角切りにします...すべて読む

ローリエでひと味変える「洋風肉じゃが」の作り方

461 view

ローリエでひと味変える「洋風肉じゃが」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローリエ
  8.  

今回はローリエを使った、 洋風肉じゃが の作り方を紹介します。 ローリエは、入れることで香りが増し味が引き立ちます。また、肉や魚の臭みを消してくれるという効果もあり、お肉や魚と一緒に野...すべて読む

キャベツとエビのマスタードマリネの作り方

279 view

キャベツとエビのマスタードマリネの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. マスタード
  8.  

蒸した野菜がおいしいマスタードの効いたマリネを紹介します。 キャベツ・・・500g 人参・・・100g 新たまねぎ・・・100g むきエビ・・・150g 塩・・・小さじ1 酒...すべて読む

ローズマリーとポテトのグラタン風クリーム炒めの作り方

160 view

ローズマリーとポテトのグラタン風クリーム炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローズマリー
  8.  

ローズマリーの香りとジャガイモは相性が良い組み合わせ。焼き目をつければグラタンにもなる、クリーム炒めの作り方をご紹介します。 そのままパンに添えたり、ワイン等のおつまみとしても美味しい...すべて読む

絶品の組み合わせ!「鶏肉のオレガノ焼き」の作り方

1,585 view

絶品の組み合わせ!「鶏肉のオレガノ焼き」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. オレガノ
  8.  

鶏胸肉をオレガノを使って焼いてみました。 鶏胸肉はひと口サイズに、ニンニクは薄切りにします。 鶏胸肉にクレイジーソルトとブラックペッパー、オレガノをかけ、よくこすりつけます。 ...すべて読む

ガラムマサラがアクセント!スパイシーチキンの作り方

1,371 view

ガラムマサラがアクセント!スパイシーチキンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ガラムマサラ
  8.  

ガラムマサラがアクセントになるスパイシーチキンの作り方を紹介します。 鶏胸肉はそのまま使ってもOKですが、より柔らかくジューシィにしたい場合には以下のようにします。 鶏胸肉の裏表にフ...すべて読む

ガラムマサラでエスニック!チキンのトマト煮込みの作り方

542 view

ガラムマサラでエスニック!チキンのトマト煮込みの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ガラムマサラ
  8.  

ガラムマサラを少し加えることで、エスニック料理のような新鮮な味わいになりますね。今回はガラムマサラを使った「チキンのトマト煮込み」を紹介します。 鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにしま...すべて読む

栄養満点!豚肉とほうれん草の粒マスタード・ケチャップソテーの作り方

358 view

栄養満点!豚肉とほうれん草の粒マスタード・ケチャップソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. マスタード
  8.  

粒マスタード は風味がとっても良いので、炒め物に少し加えるだけでぐっと味が引き締まります。そんな粒マスタードを活用し、栄養価の高い ほうれん草 を炒めたレシピ、 「豚肉とほうれん草の粒...すべて読む

甘くて美味しい!パプリカの揚げ浸しの作り方

1,606 view

甘くて美味しい!パプリカの揚げ浸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. パプリカ
  8.  

素揚げすることで甘くて柔らかなパプリカの味を、ご飯のすすむ味に仕上げた揚げ浸しの作り方をご紹介します。 パプリカを2等分し、中の種を取り除きます。 縦に約5mm~1cm程度幅で切...すべて読む

クローブを使った本格カレーの作り方

431 view

クローブを使った本格カレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. クローブ
  8.  

とっても簡単で美味しい本格チキンカレーの作り方をご紹介いたします。 ビニール袋に鶏肉とカレー粉大さじ1を入れ、揉み込みます。このまま15分以上置いておきます。 ニンニクとしょうがを...すべて読む

ローリエを使って!野菜スープを本格的な味にする方法

1,941 view

ローリエを使って!野菜スープを本格的な味にする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローリエ
  8.  

ローリエが香る、とても簡単な野菜スープの作り方をご紹介します。 今回は野菜のみで作っていますが、ウインナーやベーコンを入れても良いと思います。 野菜を全て一口大に切ります。水を鍋に入...すべて読む

五香粉を活かして!中華風大根のしょうゆ漬けの作り方

246 view

五香粉を活かして!中華風大根のしょうゆ漬けの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 五香粉
  8.  

五香粉のアジア~ンな香りと、大根のぱりぱりした食感が魅力の簡単な漬け物の作り方を紹介します。 大根の皮をむき、1㎝角の太い千六本に切ります。切ったらざるにあげて、2時間涼しい場所に...すべて読む

ローズマリーが香る!野菜と押し麦のさつま芋のせの作り方

100 view

ローズマリーが香る!野菜と押し麦のさつま芋のせの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローズマリー
  8.  

ローズマリーの香りがするホクホクのさつま芋に、押し麦と野菜を乗せたヘルシーなレシピをご紹介します。 にんじんは1口大、玉ネギは薄く、にんにくはみじん切りにします。 さつま芋は半分...すべて読む

ガラムマサラを使ったひよこ豆のドライカレーの作り方

232 view

ガラムマサラを使ったひよこ豆のドライカレーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ガラムマサラ
  8.  

ガラムマサラとスパイスを混ぜて炒めた、ひよこ豆のドライカレーの作り方を紹介します。 玉ネギは約5mm角に、トマト・生姜・チリパウダーはミキサーにかけ、ペースト状にします。 少量の...すべて読む

ツナのターメリック炒めの作り方

106 view

ツナのターメリック炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ターメリック
  8.  

ツナをターメリックとカレー粉で炒めた、ご飯に良く合うレシピを紹介します。 玉ネギは約5mm角に、にんじんは薄く切ります。 少量の油を中火で熱し、ベイリーフ・玉ネギ・にんじんを、玉...すべて読む

チキンのローズマリー焼きの作り方

643 view

チキンのローズマリー焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローズマリー
  8.  

チキンは安いのでよく使うという方も多いと思います。ですが、いつも食べていると、味付けがマンネリ化してきませんか? そんなときに ローズマリー です。 ローズマリーを効率的に使うだけで、...すべて読む

春巻きの皮を使った「カボチャのサモサ」の作り方

544 view

春巻きの皮を使った「カボチャのサモサ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. コリアンダー
  8.  

春巻きの皮を使ってサモサを作ってみました。サモサはジャガイモが入っていることが多いのですが、筆者は甘さのあるカボチャで作った方が好きです。 今回は「カボチャのサモサ」の作り方をご紹介し...すべて読む

いろいろな料理にあう!ターメリックを活かしたトマトチャツネの作り方

538 view

いろいろな料理にあう!ターメリックを活かしたトマトチャツネの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ターメリック
  8.  

ムニエルや揚げ物などによく合う「トマトチャツネ」を作ってみました。今回は、ターメリックを活かした「トマトチャツネ」の作り方をご紹介します。 綺麗に洗ったトマトをざく切りに、ニンニク...すべて読む

トマトソース不要!ケチャップとオレガノで簡単ピザソースの作り方

2,486 view

トマトソース不要!ケチャップとオレガノで簡単ピザソースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. オレガノ
  8.  

手軽にピザトーストと思っても、市販のピザソースを切らしていたり、トマトソースから手作りとなると折角の手軽さが半減してしまいますよね。 オレガノさえ常備してあれば、あとは適当な具材とトマ...すべて読む

「山椒」香るきんぴらゴボウの作り方

343 view

「山椒」香るきんぴらゴボウの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 山椒
  8.  

山椒 の香りが食欲をそそる「きんぴらゴボウ」を作ってみました。 ニンジンを細切りにします。 フライパンにごま油を適量ひいて火を点け、熱くなったらゴボウを入れます。 火力は 中火...すべて読む

とろ~り!タイムが香るグラタンの作り方

128 view

とろ~り!タイムが香るグラタンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. タイム
  8.  

とろ~りアツアツのホワイトソースにタイムの香りがする、体が温まるグラタンの作り方を紹介します。 ベーコンは1.5cm幅に、リーキは5mm幅に切ります。 パスタを表示通り約7分茹で...すべて読む

シナモンと相性抜群!レーズン入りリンゴの赤ワイン煮の作り方

626 view

シナモンと相性抜群!レーズン入りリンゴの赤ワイン煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. シナモン
  8.  

シナモンほんのり甘い香りが癒される、リンゴの赤ワイン煮のご紹介です。 リンゴは皮をむき、8等分に切り更に一口大に半分に切ります。 鍋に、リンゴ、レーズン、赤ワインを入れて中火で赤...すべて読む

唐辛子の辛味がクセになる!ペペロンチーノの作り方

187 view

唐辛子の辛味がクセになる!ペペロンチーノの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 唐辛子
  8.  

唐辛子の辛味が美味しさを加速させるペペロンチーノのつくり方をSTEPに分けて説明します。 まずは塩を入れたたっぷりのお湯でスパゲティを茹でます。 今回は既に茹で上がったものを使用し...すべて読む

ホットケーキミックス&炊飯器で簡単!しっとりもちもちバナナケーキの作り方

7,545 view

ホットケーキミックス&炊飯器で簡単!しっとりもちもちバナナケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. シナモン
  8.  

シナモンの香りがふわっと広がるバナナケーキの作り方を紹介します。お砂糖の代わりにたっぷりバナナを入れてあるのでヘルシーですよ。炊飯器を使うのでスイッチを押せば、あとは楽ちんです。 ...すべて読む

絶品!シナモンクリームチーズトースト

3,267 view

絶品!シナモンクリームチーズトースト
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. シナモン
  8.  

クリームチーズのこってり感とシナモンの香りが絶妙にマッチします。 お好みの厚さに切った食パンをトーストします。こんがりキツネ色までトーストしたほうがおいしいです。 1のトーストに...すべて読む

編集部ピックアップ

編集部おすすめ期間限定のPRコンテンツ

もっと見る