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  3. 醤(ひしお)・味噌
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醤(ひしお)・味噌のハウツー

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食材を麹や食塩で発酵させた調味料全般のHow toを紹介しています。肉醤、魚醤、穀醤などさまざま調味料自体の作り方から料理への使い方、それらを使った料理の作り方などの記事を掲載しています。

69件の記事が見つかりました
69件中 1 - 50 件を表示
チンした野菜でシェフの腕前!ナンプラーとパクチーのピリ辛万能だれ

489 view

チンした野菜でシェフの腕前!ナンプラーとパクチーのピリ辛万能だれ
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 魚醤(ニョクマム、ナンプラー)
  8.  

突然ですが、エスニック料理好きの方は絶対試してみるべき!ドレッシングやタレとして、何にでも使えるナンプラーとパクチーを使った「ナン×パクソース」をご紹介します。 nanapi編集部で作...すべて読む

本格的なのに和食にも!万能「青唐辛子のナンプラーソース」の作り方

461 view

本格的なのに和食にも!万能「青唐辛子のナンプラーソース」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 魚醤(ニョクマム、ナンプラー)
  8.  

冷蔵庫の中で余りがちなナンプラーですが、このソースを作ると何にでも使えてあっという間になくなっちゃいます! 試行錯誤して完成させた「にんにくと青とうがらしのナンプラーソース」。考案のき...すべて読む

判別できない…!豆板醤で「明太子を使わない明太子パスタ」の作り方

3,452 view

判別できない…!豆板醤で「明太子を使わない明太子パスタ」の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 豆板醤
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パスタを茹でて、しっかり水を切ります。 豆板醤とマヨネーズ、昆布茶を混ぜます。 昆布茶と豆板醤の粒感が「明太子」のように見えてきましたね。 ソースとパスタをよく混ぜます。ソー...すべて読む

無料トッピングをお家で再現!らあめん花月嵐「激辛壺ニラ」風レシピ

503 view

無料トッピングをお家で再現!らあめん花月嵐「激辛壺ニラ」風レシピ
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 豆板醤
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使い切れない豆板醤が、そのまま冷蔵庫に眠っている…。この豆板醤をどうにか消費できないものだろうか。 筆者はラーメン好きなのですが、「らあめん花月嵐」の無料トッピング「激辛壺ニラ」に今さ...すべて読む

あまった豆板醤で生野菜をごちそうに!辛味噌ディップの作り方

548 view

あまった豆板醤で生野菜をごちそうに!辛味噌ディップの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 豆板醤
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冷蔵庫に豆板醤が眠っていませんか?中華料理に使おうと買ってみたものの、辛くて意外とあまってしまった…そんなことありますよね? そこで、nanapi編集部では、豆板醤と味噌を使った「ディ...すべて読む

ゆず・鷹の爪・大蒜・生姜そして味噌。魔法の調味料「味噌鍋の素」の作り方

1,258 view

ゆず・鷹の爪・大蒜・生姜そして味噌。魔法の調味料「味噌鍋の素」の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  

寒い季節の夕食は、準備が簡単な鍋を作る家庭が多くなりますよね。鍋は味付けと具材でアレンジし放題。とっても便利なレシピです。 今回紹介するのは、鍋の味付けをさらに簡単にしてくれる「味噌鍋...すべて読む

XO醤を活かした鶏もみじ煮の作り方

555 view

XO醤を活かした鶏もみじ煮の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. XO醤
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鶏の足の先、もみじともいう部位を煮たり蒸したりした料理は、中華街などではポピュラーな点心で、ごはんにも合います。 この記事では、XO醤を活かしたもみじ煮の作り方を紹介します。 圧力...すべて読む

XO醤香る!素麺チャンプルの作りかた

261 view

XO醤香る!素麺チャンプルの作りかた
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. XO醤
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XO醤が入るだけで、魚介風味豊かな1品になります。ぜひ、料理の際に積極的に使っていただければと思います。 ここではXO醤香る素麺チャンプルの作り方を紹介します。 素麺を表示時間より...すべて読む

ピリ辛スタミナレシピ!豚ばらとインゲンの炒めものの作り方

223 view

ピリ辛スタミナレシピ!豚ばらとインゲンの炒めものの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 甜面醤
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豚ばらといんげんの炒めもののレシピを紹介します。甜麺醤を活用した、甘辛い味付けです。 豚ばら肉を、食べやすい大きさに切ります。Aを振り掛けて手で軽く揉み、下味を全体に行きわたらせま...すべて読む

甜麺醤を活かした回鍋肉の作り方

1,175 view

甜麺醤を活かした回鍋肉の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 甜面醤
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甜麺醤の味が美味しい回鍋肉の作り方をご紹介します。 キャベツは4~5cmの色紙切りにし、豚肉は一口大に切ります。にんにくは薄切りにします。 甜麺醤、酒、醤油、砂糖、豆板醤の各調味料...すべて読む

手間いらずで簡単!甜面醤を使った担担麺の作り方

262 view

手間いらずで簡単!甜面醤を使った担担麺の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 甜面醤
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甜面醤って何に使うのかわからない人って多いと思います。そんな人のために甜面醤を使った簡単な担担麺の作り方を説明したいと思います。 にんにくとしょうがを擦りおろしたり、お湯を沸かした...すべて読む

ピーマンとじゃがいものXO醤炒めの作り方

212 view

ピーマンとじゃがいものXO醤炒めの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. XO醤
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夏に向けて、ピリリと辛くてコクの出るXO醤を使った簡単レシピを紹介します。 豚ミンチ肉 100g 豆腐 1丁 ピーマン 5個 じゃがいも 1個 長ねぎ 輪切りにしたもの30g...すべて読む

甜麺醤を活かす!中華風肉豆腐の作り方

449 view

甜麺醤を活かす!中華風肉豆腐の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 甜面醤
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甜麺醤を活かした、中華風肉豆腐の作り方をご紹介します。和食の肉豆腐に甜麺醤や中華だしを加えて、中華風にアレンジしました。 合わせ調味料の材料を全部混ぜ合わせます。 玉ねぎを3ミリ...すべて読む

バラエティ豊かに利用できる!キュウリの肉味噌の作り方

513 view

バラエティ豊かに利用できる!キュウリの肉味噌の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 甜面醤
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甘辛の肉味噌はご飯に乗せたり、卵焼きをする際に入れたりと、バラエティ豊かに利用可能です。今回はキュウリに肉味噌を乗せてみました。 キュウリは3等分して棒状の細切りに、玉ねぎはみじん...すべて読む

XO醤が決め手!濃厚であっさり青梗菜豆苗炒めの作り方

436 view

XO醤が決め手!濃厚であっさり青梗菜豆苗炒めの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. XO醤
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XO醤の濃い深みのある味が引き立つ青梗菜と豆苗の野菜炒めをご紹介します。 洗ったえりんぎのへたを切り、縦裂きのように細く3mm幅にカットします。 洗った青梗菜の一番根っこを軽く3...すべて読む

ナンプラーで異国の味に!エスニックサラダのレシピ

663 view

ナンプラーで異国の味に!エスニックサラダのレシピ
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 魚醤(ニョクマム、ナンプラー)
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ナンプラーを使うと普段のお料理がたちまちエスニックな香りに変わりますね!とっても便利な調味料だと思います。 今回はナンプラーを使ったドレッシングを添えて、エスニックサラダを作ってみまし...すべて読む

おいておくだけでできる!万能調味料塩麹の作り方

206 view

おいておくだけでできる!万能調味料塩麹の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 塩麹
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塩麹は今や、しょうゆ麹やみそ麹などたくさんのバリエーションが出てきていますよね。でも、塩麹は毎回できたものを買わなくても、自分で作れてコスパもよく、お塩代わりに使うと深みも出る万能調味...すべて読む

食品を美味しくしてくれる調味料!塩麹の作り方

108 view

食品を美味しくしてくれる調味料!塩麹の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 塩麹
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1年前塩麹がブームでしたね。著者もそのブームに乗っかっていました。ブームだけではなく、本当に食品を美味しくしてくれる調味料なので、今でも使用しています。そこでこの記事では塩麹の作り方を...すべて読む

簡単おいしい!ベトナム風フォー・ガーの作り方

1,216 view

簡単おいしい!ベトナム風フォー・ガーの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 魚醤(ニョクマム、ナンプラー)
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ベトナム旅行後から、我が家の定番料理となったフォー。ちゃちゃっと自宅でかんたんに作ります! 今回は鶏肉を使ったフォー・ガーをご紹介します。 水2カップを沸騰させ、鶏ガラスープの素を溶...すべて読む

小松菜・シメジ・豚肉で!簡単XO醤炒めの作り方

413 view

小松菜・シメジ・豚肉で!簡単XO醤炒めの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. XO醤
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XO醤の風味を活かした炒め物のレシピを紹介します。 にんにくは縦に半分に切ってから、5mm幅に切ります。 シメジは1つずつ裂きます。 小松菜は3cm幅に切ります。 豚肉は1cm...すべて読む

5分で完成!イカと白菜の甜麺醤炒めの作り方

244 view

5分で完成!イカと白菜の甜麺醤炒めの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 甜面醤
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イカと白菜を甜麺醤とオイスターソースで炒めてみました。 ショウガは細切りに、白菜は1cm幅ぐらいのざく切りにします。 甜麺醤、オイスターソース、酒を溶いておきます。 フライパンに...すべて読む

焦げた香りが食欲をそそる!魚醤ペペロンチーノの作り方

392 view

焦げた香りが食欲をそそる!魚醤ペペロンチーノの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 魚醤(ニョクマム、ナンプラー)
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魚醤のこげた香りが食欲をそそるスパゲッティーです。 ニンニクと鷹のつめを薄切りにします。鷹の爪の種は取り除きます。 スパゲッティーを、袋に書いてある指示通りにゆでてください。茹で...すべて読む

ミャンマー定番料理!日本でモヒンガーを作る方法

3,958 view

ミャンマー定番料理!日本でモヒンガーを作る方法
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 魚醤(ニョクマム、ナンプラー)
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モヒンガーはミャンマーの代表的な麺料理です。レストランでも屋台でも一般家庭でも、どこででも気軽に食べることができます。 ナマズをとろけるほど煮込んだスープに、ナンプラー等で味付けするミ...すべて読む

お料理に大活躍!韓国の唐辛子味噌 コチュジャンの作り方

7,057 view

お料理に大活躍!韓国の唐辛子味噌 コチュジャンの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. コチュジャン
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韓国料理でおなじみのコチュジャン(唐辛子味噌)のつくり方です。冷蔵庫に常備しておけば、焼肉、サラダ、炒め物など色んな料理に大活躍します。簡単なので是非手作りしてみてください! 味噌...すべて読む

簡単!豆板醤の卵焼き

294 view

簡単!豆板醤の卵焼き
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 豆板醤
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辛い物は好きでよく食べています。 今回は豆板醤を使った卵焼きの作り方をご紹介します。ご飯によく合い、美味しいですよ。 納豆と豆板醤を入れます。卵、ネギを入れ、よくかき混ぜてください...すべて読む

生姜と豆板醤でピリッと辛いお手軽レシピ!豆腐の肉載せ焼きの作り方

241 view

生姜と豆板醤でピリッと辛いお手軽レシピ!豆腐の肉載せ焼きの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 豆板醤
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豆腐の上に豆板醤でピリッと辛くしたひき肉を載せて焼く、とっても手軽で簡単なレシピをご紹介します。お試しください。 豆腐を適当な大きさに切り、耐熱皿に載せます。 ねぎをみじん切りに...すべて読む

超カンタン…でもオイシイ「キャベツの豆板醤炒め」の作り方

861 view

超カンタン…でもオイシイ「キャベツの豆板醤炒め」の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  7. 豆板醤
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キャベツの消費に困ってしまったときとか、もう一品カンタンに作りたい…ときなどにカンタンでおいしいキャベツの豆板醤炒めの作り方を紹介します。 フライパンにごま油をしき火を点けます。 ...すべて読む

ナンプラーが決め手「アボカドとトマトのサラダ」の作り方

820 view

ナンプラーが決め手「アボカドとトマトのサラダ」の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 魚醤(ニョクマム、ナンプラー)
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ナンプラーでひと味変わるアボカドとトマトのサラダを作ってみました。 鍋に卵を入れ、卵が隠れるぐらいの水を入れ、少々の塩、少々のお酢を入れて火を点けます。 強火で熱し、沸騰したら中火...すべて読む

「豚肉とインゲンのナンプラー炒め」の作り方

272 view

「豚肉とインゲンのナンプラー炒め」の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 魚醤(ニョクマム、ナンプラー)
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豚肉とインゲンをナンプラーで炒めてみました。 下準備用 材料 味付け用 豚肉をひと口大に切って酒、ナンプラー、醤油で下味を付けておきます(10分ほど)。 下味が付いたら片栗粉をま...すべて読む

甘酸っぱさとピリっと感がおいしい「酢鱈」の作り方

307 view

甘酸っぱさとピリっと感がおいしい「酢鱈」の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 豆板醤
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甘酸っぱさとピリッとした辛さがウマイ… ご飯のススム一品「酢鱈」の作り方を紹介します。 鱈はひと口大に切って片栗粉(分量外)をまぶしておきます。玉ねぎは串切りにします。 水、鶏ガ...すべて読む

にんにくと生姜であったか味噌鍋の作り方

1,116 view

にんにくと生姜であったか味噌鍋の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 味噌
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お鍋のおいしい季節になりました。今日はお味噌を使った簡単鍋レシピを紹介します。 しめじ1パック ☆にんにく4~5個(皮のままトースターで7分ほど焼いたもの) ☆生姜大きめ1カケ(すりお...すべて読む

タイ風バターナッツ南瓜のナンプラー炒めの作り方

125 view

タイ風バターナッツ南瓜のナンプラー炒めの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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ホクホク甘い南瓜とナンプラーの風味が香る卵を炒めたタイ風の卵とじの作り方を紹介します。 にんにくは包丁で平らに潰し、南瓜は1cm強の薄さに切り、電子レンジ(800w)で2分加熱しま...すべて読む

麻婆豆腐の作り方

214 view

麻婆豆腐の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  7. 甜面醤
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フライパンにサラダ油を入れ長ネギ、ニンニク、しょうがを炒めて、香りがたってきたら豚ひき肉を入れ炒めます。 ひき肉全体の色が変わってきたら★調味料を入れます。 煮立ったら、豆腐を入...すべて読む

ピリ辛絶品!豆板醤を使った四川風チャーハンの作り方

3,610 view

ピリ辛絶品!豆板醤を使った四川風チャーハンの作り方
  1. 料理
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 豆板醤
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寒い日にぴったりの、豆板醤を使ったピリ辛の四川風チャーハンの作り方をご紹介したいと思います! 豆板醤の辛さがクセになりますよ! ショウガはみじん切り、白ネギは輪切り(みじん切りでも...すべて読む

普段の調味料で!コクのある麻婆豆腐の作り方

908 view

普段の調味料で!コクのある麻婆豆腐の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 豆板醤
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我が家では甜麺醤は使わずに、普段冷蔵庫にある調味料を使って麻婆豆腐を作っています。今回は豚バラ肉を使うことにより、うま味とコクをアップさせています。 こちらでは、普段の調味料で作れる、...すべて読む

にんじんの甘辛味噌炒めの作り方

302 view

にんじんの甘辛味噌炒めの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 味噌
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にんじんだけで作る甘辛い味噌炒めの作り方を紹介します。 にんじん・・・1本 味噌・・・小1 水・・・大1 砂糖・・・小1 だしの素・・・小1/2 にんじんを細く切りま...すべて読む

5分で完成!野菜のピリ辛味噌炒めの作り方

262 view

5分で完成!野菜のピリ辛味噌炒めの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  7. 味噌
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残り物の野菜を使って5分でできるカンタンメニューです。今回はキャベツと人参を使ってみました。 キャベツ:1〜2枚 人参:2cmぐらい 味噌:小さじ2 醤油:小さじ1 砂糖:小...すべて読む

茹でて混ぜるだけ!鶏ササミとネギの酢味噌和え

1,258 view

茹でて混ぜるだけ!鶏ササミとネギの酢味噌和え
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  7. 味噌
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鶏ササミとネギを茹でて酢味噌で和えるだけで簡単に出来上がってしまう副菜です。今回は鶏ササミとネギの酢味噌和えを紹介します。 ササミは筋なしを購入すると手間が省けるので楽です。厚さ1c...すべて読む

豆板醤入り!レンコンのきんぴらの作り方

450 view

豆板醤入り!レンコンのきんぴらの作り方
  1. 料理
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 豆板醤
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七味唐辛子もいいけれど、きんぴらに豆板醤も合いますよ。それでは豆板醤入りレンコンのきんぴらの作り方を紹介します。 レンコンは皮をむき、5mm幅の半月切りにしたら、水でさっと洗い水を切...すべて読む

おにぎりの具に!ピリ辛肉みその作り方

2,247 view

おにぎりの具に!ピリ辛肉みその作り方
  1. 料理
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  7. 味噌
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ひき肉が少し余ったなんてときに重宝するレシピです。ごはんとの相性が良いので、おにぎりやのり巻きの具にピッタリです。作り方を紹介していきます。 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉の色が...すべて読む

ひよこ豆を使って!自家製味噌の仕込み方

8,799 view

ひよこ豆を使って!自家製味噌の仕込み方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  7. 味噌
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お味噌といえば、今はスーパーなどで、簡単に出汁入りのものまで購入することができますが、昔の人のように、自分で仕込んで我が家の独自の味を楽しんでみませんか? ひよこ豆で仕込んだお味噌は、...すべて読む

相性抜群!こんにゃくのゆず味噌風味の作り方

724 view

相性抜群!こんにゃくのゆず味噌風味の作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 味噌
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味噌はゆずともこんにゃくとも相性ピッタリです。それでは作り方を紹介します。 こんにゃくは袋から出してさっと洗い、縦半分に切ってから横にして3mm幅に切ります。 小ねぎは洗って、1...すべて読む

卵不使用!塩麹ハンバーグの作り方

2,030 view

卵不使用!塩麹ハンバーグの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 塩麹
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使うのはひき肉、玉ねぎ、黒コショウと塩麹だけ! 卵やパン粉など普通のハンバーグで使う材料を使わないハンバーグの作り方です。 合びきミンチ… 200g 玉ねぎ… 1/2個 塩麹...すべて読む

鮭とレンコンの中華風味噌炒めの作り方

275 view

鮭とレンコンの中華風味噌炒めの作り方
  1. 料理
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  7. 味噌
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ねぎやニンニク、生姜をたっぷり使って中華風に仕上げました。それでは作り方を紹介します。 レンコンは皮をむき、3mm幅のいちょう切りにします。さっと水で洗っておきます。 シイタケは...すべて読む

簡単にできる!韓国風醤油タレ!

1,413 view

簡単にできる!韓国風醤油タレ!
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  7. コチュジャン
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簡単にできる!韓国風醤油タレ!の作り方について説明します。 このタレはチヂミや蒸し豚、ムーなど韓国家庭料理の付けダレに最適です。 醤油・・大さじ2杯 市販品のめんつゆ・・大さ...すべて読む

レンコンとコンニャクのピリ辛炒め

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レンコンとコンニャクのピリ辛炒め
  1. 料理
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  7. コチュジャン
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筆者はふたり住まいなので、食材を一回で使い切ることがありません。必ず残ってしまうので、残った後日に違うメニューを…といろいろ考えなくてはいけません。それって意外にめんどくさいですよね...すべて読む

豚肉の味噌焼きの作り方

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豚肉の味噌焼きの作り方
  1. 料理
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  7. 味噌
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味噌に漬け込み柔らかく味のしみた、ご飯に良くあう、豚肉の味噌焼きの作り方を紹介します。 豚ロース肉・・・2枚(200g) 味噌・・・大2 砂糖・・・小1 醤油・・・小1 ...すべて読む

簡単キュウリの塩麹漬けレシピ

1,794 view

簡単キュウリの塩麹漬けレシピ
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
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  5. 醤(ひしお)・味噌
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  7. 塩麹
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何となくお漬け物が食べたくなる時ってありますよね。でもわざわざ作るのは何となくめんどくさそう、そんなを思いを解決してくれる塩麹を使った簡単浅漬けレシピをご紹介します。 塩 大...すべて読む

牡蠣&塩麹であっさりカロリーひかえめグラタン

401 view

牡蠣&塩麹であっさりカロリーひかえめグラタン
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 塩麹
  8.  

牡蠣が安く手に入ったときにおすすめの、塩麹を使ってプリッとあっさりグラタンの作り方をご説明します。ソースを低脂肪牛乳で作っているのであっさりとしていて、カロリーひかえめです。 とろけ...すべて読む

豆板醤が決め手!辛ねぎの作り方

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豆板醤が決め手!辛ねぎの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 豆板醤
  8.  

ラーメン、チャーシュー、冷奴など色々な料理を引き立たせてくれる辛ねぎの作り方を紹介します。 ねぎは6cmほどの長さに切り分けます。 ねぎは1本ずつ、縦に包丁で切れ目を入れて白髪ねぎ...すべて読む

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